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Ebisu Hilltop Bar

★ 4.3 (284) $$Moderate 📍 1 Chome-16-3 Ebisuminami, Shibuya

沙拉・蔬菜料理

10种烤蔬菜 温热蒜香酱
10種類の焼き野菜 温かなバーニャカウダ
蔬菜蒜香酱
将烤制的各种蔬菜浸入煮沸的大蒜、凤尾鱼和橄榄油酱汁中享用。蔬菜的甜味与酱汁的咸味相得益彰。
¥1,200 ≈ HK$60
凯撒沙拉配厚切培根
シーザーサラダ 厚切りベーコンとともに
凯撒沙拉配厚切培根
将罗马生菜等叶类蔬菜淋上浓郁的芝士酱，并撒上香煎厚切培根的沙拉。
¥1,100 ≈ HK$55
四种蘑菇和国产扇贝温拌
4種類のキノコと国産ホタテの温マリネ
温拌蘑菇和扇贝
将几种蘑菇和扇贝在温热状态下浸泡在腌料中。可享受酸味和食材的原味。
¥980 ≈ HK$49
塞戈维亚风味炒蘑菇
マッシュルームのセゴビア風
塞戈维亚风味炒蘑菇
西班牙塞戈维亚风味炒蘑菇。通常与大蒜和生火腿一起用橄榄油炒制。
¥880 ≈ HK$44
炸薯条 托斯卡纳风味
フライドポテト トスカーナ風
托斯卡纳风味炸薯条
意大利托斯卡纳风味炸薯条，加入迷迭香等香草和大蒜。香气浓郁，也是搭配葡萄酒的绝佳选择。
¥780 ≈ HK$39
凤尾鱼炒卷心菜
アンチョビキャベツ
凤尾鱼炒卷心菜
将卷心菜与凤尾鱼一起炒制的料理。凤尾鱼的咸味和鲜味衬托出卷心菜的甜味。
¥680 ≈ HK$34
自家制 腌菜
自家製 ザ・ピクルス
自制腌菜
店家自制的腌制蔬菜。味道清爽，适合作为餐间小点。
¥480 ≈ HK$24
时令健康根茎蔬菜焗饭
季節のヘルシーな根菜のグラタン
时令根茎蔬菜焗饭
使用时令根茎蔬菜（如莲藕、牛蒡、红薯等）制作的白酱焗饭。上面覆盖奶酪烤制。
¥600 ≈ HK$30

生火腿

西班牙塞拉诺火腿、伊比利亚萨拉米及三种火腿拼盘
スペイン産ハモンセラーノ イベリコサラミと3種のハムの盛合
塞拉诺火腿和伊比利亚萨拉米等什锦火腿
可享用西班牙生火腿（塞拉诺火腿）和伊比利亚猪肉萨拉米等多种火腿的拼盘。
¥1,980 ≈ HK$99
精选火腿和奶酪拼盘
グルメハム＆チーズ盛り合わせ
精选火腿和奶酪拼盘
精选火腿和奶酪拼盘。非常适合搭配葡萄酒等酒类享用。
¥2,300 ≈ HK$114
西班牙产伊比利亚萨拉米
スペイン産 イベリコサラミ
伊比利亚萨拉米
使用伊比利亚猪肉制作的西班牙风味干香肠。脂肪的鲜味是其特点。
¥600 ≈ HK$30
西班牙塞拉诺火腿与无花果的和谐
スペイン産ハモンセラーノとイチジクのハーモニー
塞拉诺火腿与无花果的和谐
咸味生火腿（塞拉诺火腿）与甜味无花果的组合。可享受甜咸交织的风味。
¥680 ≈ HK$34

蒜香橄榄油煮・法式长棍面包

虾和蘑菇的蒜香橄榄油煮
海老とキノコのアヒージョ
虾和蘑菇的蒜香橄榄油煮
用蒜香橄榄油炖煮的西班牙料理，包含大量虾和蘑菇。通常搭配法式长棍面包享用。
¥680 ≈ HK$34
章鱼和新土豆的蒜香橄榄油煮
真蛸と新じゃがのアヒージョ
章鱼和新土豆的蒜香橄榄油煮
章鱼和新土豆的蒜香橄榄油煮。
¥680 ≈ HK$34
樱花虾和海苔炸意面
桜海老と岩海苔のゼッポリーニ
樱花虾和海苔炸意面
那不勒斯当地特色菜，将海藻揉入披萨面团后炸制而成。特色是樱花虾和海苔的香气。
¥480 ≈ HK$24
法式长棍面包配莳萝奶油芝士
バケット＆ディルのクリームチーズ
法式长棍面包配莳萝奶油芝士
将混合了莳萝香草的奶油芝士与切片法式长棍面包搭配。
¥400 ≈ HK$20

推荐海鲜料理

烤章鱼和马苏里拉奶酪
飯蛸とモッツァレラチーズのオーブン焼き
烤章鱼和马苏里拉奶酪
烤章鱼和马苏里拉奶酪。
¥1,100 ≈ HK$55
红鲷鱼卡帕奇奥配彩色蔬菜酱
真鯛のカルパッチョ 彩り野菜のソース添え
红鲷鱼卡帕奇奥配彩色蔬菜酱
将新鲜红鲷鱼切成薄片，淋上切碎的蔬菜酱的冷盘。清爽的开胃菜。
¥980 ≈ HK$49
蛤蜊、虾、蔬菜番茄砂锅
浅利エビ野菜のトマトココット鍋
蛤蜊、虾、蔬菜番茄砂锅
用番茄汤底炖煮蛤蜊、虾和蔬菜的小锅料理。海鲜的鲜味浓郁。
¥780 ≈ HK$39
樱花虾和海苔炸意面
桜海老と岩海苔のゼッポリーニ
樱花虾和海苔炸意面
那不勒斯当地特色菜，将海藻揉入披萨面团后炸制而成。特色是樱花虾和海苔的香气。
¥480 ≈ HK$24

推荐牛排・肉类料理

德岛阿波牛A5黑毛和牛备长炭火烤
徳島阿波牛A5黒毛和牛 備長炭炭火焼き
阿波牛A5黑毛和牛备长炭火烤牛排
最高等级A5的德岛县产阿波牛（黑毛和牛），用备长炭精心烤制而成的牛排。可享受炭火香气和优质脂肪的美味。
¥3,200 ≈ HK$159
牛腹肉牛排配夏利亚宾酱
牛ハラミバフェットステーキ シャリアピンソース
牛腹肉牛排配夏利亚宾酱
牛腹肉（横膈膜肌肉）牛排。搭配大量洋葱制成的甜味夏利亚宾酱。
¥2,400 ≈ HK$119
红酒炖牛肉 普罗旺斯风味
牛肉の赤ワイン煮込 プロバンス風
红酒炖牛肉
用红酒慢炖的牛肉料理。带有南法普罗旺斯风味的香草香气。
¥1,280 ≈ HK$64
油封鸭配芸豆卡酥来
鴨のコンフィ インゲン豆のカスレ
油封鸭配芸豆卡酥来
低温油慢炖的鸭肉（油封鸭）与白芸豆等炖煮而成的法国传统料理卡酥来。
¥1,880 ≈ HK$94

细扁面

主厨特制意大利面
シェフにお任せパスタ
主厨特制意大利面
主厨根据当日食材和推荐制作的每日特色意大利面。
¥1,480 ≈ HK$74
牛肝菌和培根奶油酱
ポルチーニとベーコンのクリームソース
牛肝菌和蘑菇奶油酱
浓郁的奶油酱汁意大利面，搭配香气四溢的牛肝菌和培根。
¥1,280 ≈ HK$64
茄子和培根辣味番茄意面
茄子とベーコンのアラビアータ
茄子和培根辣味番茄意面
含有茄子和培根的辛辣番茄酱意面。
¥1,200 ≈ HK$60
自制博洛尼亚肉酱细扁面
自家製のボロネーゼ タリオリーニ
自制博洛尼亚肉酱细扁面
使用扁平细面（Tagliolini）制作的肉酱意面，肉酱丰富。
¥1,380 ≈ HK$69

烩饭

主厨特制烩饭
シェフにお任せリゾット
主厨特制烩饭
主厨根据当日食材和推荐制作的每日特色烩饭。
¥1,480 ≈ HK$74
牡蛎和甘栗奶油烩饭
牡蠣と甘栗のクリームリゾット
牡蛎和甘栗奶油烩饭
牡蛎的鲜味与甘栗的甜味相得益彰的奶油烩饭。
¥1,280 ≈ HK$64
戈贡佐拉、帕玛森芝士烩饭
ゴルゴンゾーラ、パルメジャーノのリゾット
戈贡佐拉、帕玛森芝士烩饭
浓郁的戈贡佐拉蓝纹奶酪和帕玛森奶酪烩饭。
¥1,280 ≈ HK$64
蛤蜊奶油烩饭
浅利のクリームリゾット
蛤蜊奶油烩饭
奶油基底烩饭，蛤蜊的鲜味浓郁。
¥1,380 ≈ HK$69

豪华什锦海鲜饭

海鲜什锦饭
魚介のパエリア
(有头虾・鱿鱼・章鱼・蛤蜊) 什锦海鲜饭（含虾、鱿鱼、蛤蜊）
使用大量虾、鱿鱼、章鱼、蛤蜊等海鲜制作的西班牙风味烩饭。
¥2,600 ≈ HK$129
伊比利亚猪肉什锦饭
イベリコ豚のパエリア
配甜番茄 什锦海鲜饭（含虾、鱿鱼、蛤蜊）
使用鲜味浓郁的伊比利亚猪肉制作的什锦饭。番茄的酸甜是点睛之笔。
¥2,400 ≈ HK$119
甘栗、鸡肉和蘑菇什锦饭
甘栗と鶏キノコのパエリア
配柠檬 甘栗、鸡肉和蘑菇什锦饭
鸡肉、蘑菇和甘栗搭配，具有秋季风味的什锦饭。挤上柠檬品尝，味道清爽。
¥2,200 ≈ HK$109

甜点

巴斯克风味烤芝士蛋糕
バスク風 ベイクドチーズケーキ
烤芝士蛋糕
表面烤至焦黑的巴斯克风味芝士蛋糕。口感浓郁顺滑。
¥680 ≈ HK$34
意式浓缩咖啡冰淇淋
イタリアン アフォガード
意式浓缩咖啡冰淇淋
将冷香草香草冰淇淋淋上温热的意式浓缩咖啡享用的甜点。
¥680 ≈ HK$34
覆盆子熔岩巧克力蛋糕
ラズベリーフォンダンショコラ
覆盆子熔岩巧克力蛋糕
内部流出温热巧克力的巧克力蛋糕。覆盆子的酸味是点睛之笔。
¥680 ≈ HK$34
浓郁的巧克力蛋糕
濃厚なガトー・オ・ショコラ
浓郁的巧克力蛋糕
使用大量巧克力制成的湿润浓郁的巧克力蛋糕。
¥680 ≈ HK$34

餐牌到此為止

加入訂單同畀服務員睇

商店資訊

★
4.3
Google Maps上的284個評分
$
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📍 1 Chome-16-3 Ebisuminami, Shibuya
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