Eau Canal










월요일부터 금요일까지 오후 4시부터 오후 9시까지 (공휴일 제외)
금발 맥주 파인트
La pinte de blonde
가볍고 상쾌한 큰 금발 맥주. 황금빛 색상과 은은한 맥아와 홉의 맛. 갈증 해소에 이상적입니다.
IPA 파인트
La pinte d'IPA
파인트 잔에 제공되는 인디아 페일 에일 맥주. 강렬한 아로마와 특징적인 쓴맛을 제공합니다. 시원하게 즐기세요.
소다 파인트
La pinte de soda
선택하신 탄산음료 한 잔. 탄산이 풍부하고 상쾌합니다. 얼음과 함께 제공됩니다.
25cl 잔
Verre de 25 cl
(보르도 AOP 레드, IGP 화이트...
이용 가능한 레드 또는 화이트 와인 한 잔. 애피타이저나 가벼운 식사와 완벽하게 어울립니다.
클래식 모히토
Mojito classique
(라임, 신선한 민트, 설탕...
럼, 라임, 신선한 민트, 탄산수를 베이스로 한 상쾌한 칵테일. 달콤하고 새콤한 맛. 많은 으깬 얼음과 함께 제공됩니다.
크로크-몽시외르
Croque-Monsieur
수제 감자튀김, 샐러드
햄과 치즈를 구운 클래식 따뜻한 샌드위치. 빵은 바삭하고 치즈는 녹습니다. 수제 감자튀김과 샐러드와 함께 제공됩니다.
크로크 마담
Croque-Madame
수제 감자튀김, 샐러드
계란 프라이를 올린 크로크-몽시외르 변형. 흘러내리는 노른자와 함께 풍부하고 맛있습니다. 감자튀김과 샐러드를 곁들입니다.
허브 오믈렛
Omelette aux fines herbes
계란 프라이, 스크램블 에그
신선한 허브 향이 나는 부드러운 오믈렛. 간단하고 섬세합니다. 언제든지 즐길 수 있습니다.
치즈 오믈렛
Omelette au fromage
녹은 치즈를 채운 오믈렛. 부드러운 식감과 풍부한 맛. 고전적인 편안한 요리입니다.
혼합 오믈렛
Omelette mixte
햄과 치즈
햄과 녹은 치즈를 채운 혼합 오믈렛. 맛있고 영양가 있습니다. 빠른 점심 식사에 이상적입니다.
오믈렛
Omelette
수제 감자튀김과 샐러드
원하는 대로 준비된 오믈렛. 수제 감자튀김과 샐러드를 곁들여 제공됩니다.
햄과 에멘탈 치즈 혼합
Mixte jambon et emmental
화이트 햄과 에멘탈 치즈를 채운 클래식 샌드위치. 간단하고 효과적인 간식입니다. 신선한 빵과 넉넉한 속재료.
햄과 버터
Jambon et beurre
신선한 바게트, 양질의 버터, 화이트 햄으로 만든 유명한 '파리지앵'. 이동 중 프랑스 요리의 필수품입니다.
소박한
Rustique
샐러드, 토마토 에멘탈 치즈, 시골 햄...
숙성된 시골 햄을 넣은 시골풍 샌드위치. 신선함과 맛을 더하기 위해 채소와 치즈를 곁들입니다.
감자튀김 접시
Assiette de frites
넉넉한 양의 수제 감자튀김. 황금빛으로 바삭합니다. 나누거나 간식으로 완벽합니다.
전통적인 계란 마요네즈
Traditionnel œuf mayonnaise
프랑스 비스트로의 고전. 수제 마요네즈를 곁들인 삶은 계란. 간단하고 맛있고 인기 있습니다.
수제 닭고기 넴
Nems au poulet maison
닭고기와 채소를 채운 튀긴 춘권. 겉은 바삭하고 속은 맛있습니다. 찍어 먹는 소스와 함께 제공됩니다.
반쯤 익힌 오리 푸아그라
Foie gras de canard mi-cuit
천으로 감싼, 무화과 잼과 토스트
부드러운 식감을 위해 천으로 감싸 준비한 오리 푸아그라. 달콤한 무화과 잼과 구운 빵과 함께 제공됩니다. 세련된 애피타이저입니다.
루꼴라 침대 위의 부라타
Burrata sur un lit de roquette
토마토와 파르미지아노 치즈 조각
크리미한 이탈리아 치즈를 후추 맛이 나는 루꼴라 샐러드 위에 올렸습니다. 토마토와 파르미지아노 치즈를 곁들입니다. 신선하고 유제품 맛입니다.
훈제 연어와 토스트
Saumon Gravlax et ses toasts
소금, 설탕, 딜로 절인 연어를 얇게 썬 것. 부드러운 식감과 섬세한 맛. 바삭한 토스트와 함께 제공됩니다.
옛날 방식의 그라탕 양파 수프
Soupe à l'oignon gratinée à l'ancienne
풍부한 육수에 캐러멜화된 양파를 넣은 전통 수프. 오븐에 구운 빵과 치즈로 덮여 있습니다. 편안하고 맛있습니다.
시저 샐러드
Salade César
튀긴 닭고기, 로메인, 토마토, 크루통, ...
바삭한 로메인 상추에 튀긴 닭고기, 크루통, 파르미지아노 치즈를 곁들였습니다. 유명한 크리미한 시저 소스로 양념했습니다.
파리지앵 샐러드
Salade Parisienne
화이트 햄, 에멘탈 치즈, 양상추, 토마토...
화이트 햄, 에멘탈 치즈, 신선한 채소를 곁들인 푸짐한 샐러드. 간단하고 영양가 있는 프랑스 클래식입니다.
따뜻한 염소 치즈 샐러드
Salade de chèvre chaud
혼합 샐러드, 토마토, 계란, 염소 치즈...
따뜻하고 녹는 염소 치즈 토스트를 곁들인 푸짐한 샐러드. 따뜻함과 차가움, 크리미함과 바삭함의 조화.
운하 연어 포케 볼
Poke bowl du Canal au saumon
밥, 루꼴라, 훈제 연어, 아보카도, 라...
밥, 연어, 아보카도, 신선한 채소를 곁들인 건강한 볼. 하와이에서 영감을 받은 완전하고 신선하며 균형 잡힌 요리입니다.
부처 볼
Bouddha bowl
렌틸콩, 퀴노아, 아보카도, 루꼴라...
렌틸콩, 퀴노아, 다양한 채소를 곁들인 다채로운 채식 접시. 영양소와 천연 풍미가 풍부합니다. 건강하고 포만감을 줍니다.
크리미한 부라타 치즈를 곁들인 이탈리안 샐러드
Salade Italienne et sa burrata crémeuse
시골 햄, 부라타 볼, 채소...
크리미한 부라타 치즈와 생 햄을 곁들인 푸짐한 샐러드. 햇볕에 잘 익은 채소를 곁들입니다. 접시에 담긴 이탈리아의 맛입니다.
닭고기 큐브, 케이준 스파이시
Coucou de poulet, épicé cajun
샬롯 소스, 감자 으깬 것...
케이준 향신료로 맛을 낸 가금류로 약간의 매콤함과 훈제 향이 납니다. 부드러운 으깬 감자와 향긋한 소스와 함께 제공됩니다.
구운 플랭크 스테이크
Bavette grillée
샬롯 소스, 수제 감자튀김, 샐러드
선호하는 대로 구운 긴 섬유질의 소고기 조각. 육즙이 풍부하고 풍미가 강합니다. 감자튀김과 샬롯 소스를 곁들입니다.
우는 호랑이
Le tigre qui pleure
태국식으로 절이고 구운 플랭크 스테이크...
태국식으로 절이고 구운 소고기 플랭크 스테이크. 이국적이고 짭짤하고 달콤하며 매운 맛. 얇게 썰어 특별 소스와 함께 제공됩니다.
아름다운 등심 스테이크
Belle entrecôte
샬롯 소스, 수제 감자튀김, 샐러드
기름기가 적고 부드러운 등심 스테이크를 구워냈습니다. 근내 지방 덕분에 풍미가 풍부합니다. 부드러운 베아네즈 소스와 함께 제공됩니다.
가을 채소를 곁들인 푹 끓인 소고기 볼살
Joue boeuf mijotée aux légumes d'automne
수제 감자튀김...
매우 부드럽고 녹을 때까지 오랫동안 푹 끓인 소고기. 제철 채소와 풍부한 소스와 함께 제공됩니다.
오리 가슴살
Magret de canard
달콤하고 신맛 나는 소스, 데친 과일, 으깬 것...
구운 지방 오리 가슴살, 로제 스타일로 제공됩니다. 고기의 풍부함을 균형 잡기 위해 달콤하고 짭짤한 소스와 과일을 곁들입니다.
콩피 양고기 정강이
Souris d'agneau confite
올리브 오일 으깬 감자.
지방에 콩피한 후 천천히 익힌 양고기 조각. 뼈에서 살이 분리됩니다. 향긋한 으깬 감자와 함께 제공됩니다.
운하 버거
Burger du Canal
수제 감자튀김, 정육점 스테이크, 치...
양질의 정육점 스타일 다진 쇠고기 패티를 넣은 수제 버거. 치즈와 소스를 곁들입니다. 바삭한 감자튀김과 함께 제공됩니다.
채식 버거
Veggie burger
양상추, 토마토, 피클 양파, 소고기 스테이크...
채소가 들어간 패티를 사용한 고기 없는 대안. 신선한 채소와 조미료를 곁들입니다. 맛있고 만족스럽습니다.
치킨 버거
Chickenburger
바삭한 닭고기, 토마토, 피클, 양파, 양상추...
바삭한 튀긴 닭고기 버거. 양상추, 토마토, 양파를 곁들여 바삭함을 더했습니다. 컴포트 푸드의 클래식입니다.
준비된 또는 팬에 구운 타르타르 스테이크
Tartare de boeuf préparé ou poêlé
수제 감자튀김, 루꼴라.
칼로 다지거나 양면으로 살짝 구운 생 소고기. 신선하고 매콤합니다. 감자튀김과 샐러드와 함께 제공됩니다.
소고기 카르파초
Carpaccio de boeuf
수제 감자튀김과 샐러드
올리브 오일과 레몬으로 절인 매우 얇은 생 소고기 슬라이스. 부드럽고 가볍습니다. 차갑게 곁들임과 함께 제공됩니다.
피쉬 버거
Fish burger
튀긴 대구, 토마토, 양상추, 피클...
튀긴 대구 필레를 넣은 생선 버거. 가볍고 바삭하며 신선한 채소와 소스를 곁들입니다. 클래식 버거의 해산물 대안입니다.
구운 오리 콩피
Confit de canard rôti
감자 그라탕과 샐러드
오리 다리를 지방에 콩피한 후 바삭한 껍질을 위해 구웠습니다. 부드럽고 맛있는 살코기. 도피네 그라탕과 함께 제공됩니다.
연어 타르타르 트리오
Tartare trio de saumons
새우, 아보카도, 수제 감자튀김과 샐러드
칼로 썬 연어, 신중하게 양념한 혼합물. 부드러운 식감과 바다의 신선함. 아보카도와 새우와 함께 제공됩니다.
농어 필레
Filet de bar
페스토, 바질, 제철 채소 볶음
부드럽고 섬세한 흰 살 생선 필레를 팬에 구웠습니다. 페스토와 바질로 맛을 냈습니다. 신선한 채소를 곁들입니다.
홍합 마리니에르
Moules marinières
수제 감자튀김, 샐러드
화이트 와인, 샬롯, 파슬리 육수에 익힌 홍합. 전통적으로 감자튀김과 함께 제공됩니다. 손으로 먹는 즐거운 요리입니다.
연어 스테이크
Pavé de saumon
커리 크림과 참깨, 볶음...
커리 크림 소스를 곁들인 구운 연어 스테이크. 참깨를 뿌려 바삭하게 즐길 수 있습니다. 이국적인 풍미의 요리입니다.
볼로네제 라자냐
Lasagnes à la bolognaise
샐러드
고기 소스와 베샤멜 소스를 층층이 쌓아 오븐에 구운 파스타. 풍부하고 따뜻하며 편안합니다. 샐러드와 함께 제공됩니다.
아라비아따 펜네와 부라타
Pennés à l'arrabbiata et burrata
방울 토마토, 루꼴라, 파르미지아노 치즈 조각...
마늘과 고추로 매콤하게 만든 토마토 소스의 짧은 파스타. 크리미한 부라타 치즈를 곁들여 매운 맛을 부드럽게 합니다.
신선한 버섯 라비올리
Ravioles fraîches aux cèpes
리코타, 트러플 크림, 루꼴라, 토마토...
풍부한 소스를 곁들인 버섯 콩피 라비올리. 숲의 향과 섬세한 식감. 채식주의자를 위한 맛있는 요리입니다.
신선한 치즈와 바질 라비올리
Ravioles fraîches au fromage et basilic
치즈로 속을 채우고 바질 향을 더한 파스타. 신선하고 여름 같은 맛. 가벼운 소스와 함께 제공됩니다.
까르보나라 스파게티
Spaghetti à la carbonara
계란, 치즈, 베이컨을 베이스로 한 풍부한 소스를 곁들인 긴 파스타. 크리미하고 후추 맛이 납니다. 피할 수 없는 이탈리아 클래식입니다.
초콜릿 미-퀴
Mi-cuit au chocolat
커스터드와 바닐라 아이스크림 스쿱
따뜻한 초콜릿 코어를 가진 초콜릿 케이크. 맛있는 따뜻함과 차가움의 대비를 위해 커스터드와 아이스크림과 함께 제공됩니다.
배 타르트
Tarte aux poires
바닐라 아이스크림
부드러운 배를 채운 달콤한 타르트. 바삭한 페이스트리와 육즙이 풍부한 과일. 바닐라 아이스크림 한 스쿱과 함께 제공됩니다.
수제 누가를 얼린 것
Nougat glacé maison
와 붉은 과일 소스
꿀과 견과류(아몬드, 피스타치오)를 넣은 아이스크림 디저트. 부드럽고 바삭한 식감. 새콤한 과일 소스를 곁들입니다.
크렘 브륄레
Crème brûlée
바삭한 캐러멜 설탕 층으로 덮인 부드러운 바닐라 크림 디저트. 먹기 전에 숟가락으로 깨뜨려 드세요.
전통적인 티라미수
Tiramisu traditionnel au café
커피에 적신 비스킷과 마스카포네 크림을 층층이 쌓은 이탈리아 디저트. 코코아 가루를 뿌렸습니다. 달콤하고 활력을 줍니다.
과일 사바용 그라탕
Gratiné de sabayon aux fruits
와인과 계란 노른자로 만든 가벼운 무스를 덮은 신선한 과일, 그릴에 구웠습니다. 따뜻하고, 가볍고, 과일 맛이 납니다.
작은 디저트 모음 샴페인 구르망
Café gourmand assortiment de nos petits desserts
여러 가지 미니어처 디저트와 함께 제공되는 커피. 모든 것을 선택하지 않고 맛볼 수 있어 이상적입니다.
샴페인 구르망, 우리의 작은 디저트 모음
Champagne gourmand assortiment de nos petits desserts
작은 달콤한 디저트와 함께 제공되는 샴페인 한 잔. 축제 같고 우아한 식사 마무리입니다.
1 스쿱
1 boule
바닐라, 초콜릿, 커피, 레몬, 피스타치오, 딸기...
선택하신 아이스크림 또는 소르베 한 스쿱. 상쾌하고 간단합니다.
2 스쿱
2 boules
바닐라, 초콜릿, 커피, 레몬, 피스타치오, 딸기...
선택하신 아이스크림 또는 소르베 2 스쿱. 맛을 섞을 수 있습니다.
3 스쿱
3 boules
탐욕스러운 사람들을 위한 아이스크림 3 스쿱. 이상적인 컵을 만들어 보세요.
초콜릿 리에주
Chocolat liégeois
초콜릿과 바닐라 아이스크림 컵, 따뜻한 초콜릿 소스를 뿌리고 휘핑크림을 올렸습니다.
콜로넬 컵
Coupe colonel
보드카를 뿌린 레몬 소르베. 상큼하고 새콤한 소화 디저트로 성인 전용입니다.
화이트 레이디
Dame blanche
따뜻한 초콜릿 소스와 휘핑크림을 곁들인 바닐라 아이스크림. 고전적이고 맛있는 대비입니다.
초콜릿 리에주
Café liégeois
커피와 바닐라 아이스크림 컵, 차가운 에스프레소 또는 커피 소스를 뿌리고 휘핑크림을 올렸습니다. 커피 애호가를 위한 메뉴입니다.
비텔
Vittel
프랑스산 천연 탄산수. 순수하고 중성적인 맛으로 어떤 식사와도 잘 어울립니다.
페리에
Perrier
샘물 가스를 첨가한 탄산 천연 미네랄 워터. 강렬한 거품과 상쾌한 맛.