홈메이드 쿠스쿠스 COUSCOUS MAISON 증기로 찐 밀가루 세몰리나로 만든 전통 요리, 야채와 고기 육수를 곁들입니다. 풍부한 맛과 부드러운 질감. 가족의 고전입니다. €18 ≈ ₩30,541 − 0 +
쿠스쿠스 브카일라 COUSCOUS BKAILA 시금치나 근대를 튀겨 오래 졸인 스튜와 흰 강낭콩, 소고기를 곁들인 쿠스쿠스 요리. 강렬하고 농축된 약간 쓴맛. €18 ≈ ₩30,541 − 0 +
소고기 감자 아티초크 VIANDE POMME DE TERRE ARTICHAUT 고기 조각, 부드러운 감자, 아티초크 심으로 구성된 스튜 요리. 맛있고 편안한 맛. €15 ≈ ₩25,451 − 0 +
튀긴 에스칼로프 ESCALOPE PANEE GARNIE 얇게 썬 고기(일반적으로 가금류 또는 송아지 고기)에 빵가루를 입혀 황금빛으로 바삭하게 튀긴 것. 곁들임과 함께 제공됩니다. €15 ≈ ₩25,451 − 0 +
메르게즈 MERGUEZ GARNIS 북아프리카의 붉은 매콤한 소시지(소고기 또는 양고기), 구워서 제공됩니다. 매콤한 맛. 곁들임과 함께 제공됩니다. €15 ≈ ₩25,451 − 0 +
올리브 닭고기 POULET AUX OLIVES GARNI 올리브 소스에 졸인 닭고기 조각, 종종 절인 레몬과 함께 제공됩니다. 새콤하고 짭짤한 맛. 곁들임과 함께 제공됩니다. €15 ≈ ₩25,451 − 0 +
시저 샐러드 SALADE CESAR 로메인 상추, 크루통, 크리미한 드레싱으로 구성된 샐러드 (코셔 버전, 육류 요리 식당의 경우 유제품 파마산 치즈 없이 제공되는 경우가 많음). €15 ≈ ₩25,451 − 0 +
쿠스쿠스 브카일라 COUSCOUS BKAILA 시금치와 흰 강낭콩을 튀겨 만든 스튜인 브카일라를 곁들인 쿠스쿠스. 튀니지 유대인 요리의 특징입니다. €18 ≈ ₩30,541 − 0 +
쿠스쿠스 니키투체 COUSCOUS NIKITOUCHE 작은 파스타(플롬), 닭고기, 야채가 들어간 수프와 함께 제공되는 쿠스쿠스. 축제 분위기의 편안한 요리. €18 ≈ ₩30,541 − 0 +
쿠스쿠스 가나우이아 COUSCOUS GANAOUIA 오크라와 고기(일반적으로 소고기 또는 양고기) 스튜와 함께 제공되는 쿠스쿠스. 오크라의 약간 젤라틴 같은 질감. €18 ≈ ₩30,541 − 0 +
쿠스쿠스 카무니아 COUSCOUS CAMOUNIA 쿠스쿠스에 진한 커민 소스를 곁들여 제공되며, 일반적으로 내장이나 소고기로 준비됩니다. 강한 향신료 맛. €18 ≈ ₩30,541 − 0 +
동양 과자 LES GATEAUX ORIENTAUX 스테이크 꿀, 아몬드, 피스타치오 또는 대추야자 베이스의 전통 페이스트리 (바클라바, 마크루드 등). 매우 달콤합니다. €3 ≈ ₩5,090 − 0 +