아랫고기 (생 삼겹살) 150g/100g당 10,666원 돼지의 뱃살 부위인 삼겹살을 얼리지 않은 생고기로 제공합니다. 지방과 살코기가 층을 이루어 고소한 풍미와 부드러운 식감이 특징입니다. 불판에 구워 소금이나 쌈장과 곁들여 드세요. ₩16,000 ≈ − 0 +
윗고기 (생 목살 소금구이) 안데스소금과 함께 즐기는 150g/100g당 10,666원 돼지 목살 부위를 소금구이로 즐기는 메뉴입니다. 삼겹살보다 지방이 적고 담백하며 육질이 쫄깃합니다. 안데스 소금에 찍어 본연의 맛을 즐기는 것을 추천합니다. ₩16,000 ≈ − 0 +
생 가브리살 한정판매 150g/100g당 12,000원 돼지의 목심과 등심 사이의 특수 부위입니다. 한 마리당 소량만 나오는 귀한 부위로, 식감이 매우 부드럽고 고소합니다. 구워 드시면 진한 육향을 느낄 수 있습니다. ₩18,000 ≈ − 0 +
생 항정살 한정판매 150g/100g당 12,000원 돼지의 목에서 어깨로 이어지는 부위의 살입니다. 마블링이 좋아 천겹살이라고도 불리며, 아삭하고 쫄깃하게 씹히는 식감이 일품입니다. ₩18,000 ≈ − 0 +
생 갈빗살 한정판매 소고기를 선호하시는 고객을 위한 엣지메뉴 130g/100g당 15,384원 소의 갈비뼈 사이의 살코기입니다. 돼지고기가 아닌 소고기 메뉴로, 육즙이 풍부하고 씹을수록 고소한 맛이 납니다. ₩20,000 ≈ − 0 +
순대수육모둠 한정판매 토종순대와 수육을 한 번에 푸짐하게 즐기는 한국식 소세지인 순대와 부드럽게 삶은 돼지고기 수육을 함께 담은 모둠 요리입니다. 술안주로 인기가 좋으며 새우젓이나 소금에 찍어 드시면 됩니다. ₩18,000 ≈ − 0 +
토종순대 한정판매 일반순대와 차원이 다른, 속이 꽉찬 진짜 토종순대 당면, 채소, 선지 등으로 속을 꽉 채운 전통 방식의 순대입니다. 일반 순대보다 깊고 진한 맛이 나며 씹는 맛이 좋습니다. ₩12,000 ≈ − 0 +
술국 한정판매 얼큰하고 진한 사골육수와 머릿고기, 술안주에 안성맞춤 사골을 우려낸 진한 국물에 고기와 순대 등을 넣고 얼큰하게 끓여낸 탕입니다. 술과 곁들여 먹기 좋은 국물 요리입니다. ₩12,000 ≈ − 0 +
임실구워치즈 숙성 생고기의 깊은 풍미에 쪼~온득한 식감을 더해주는 한국 임실 지역의 치즈를 불판에 구워 먹는 메뉴입니다. 고기와 함께 구워 싸서 먹으면 고소한 맛과 쫄깃한 식감이 더해집니다. ₩10,000 ≈ − 0 +
돼지수육 (한접시) 꼭 먹어봐야 할 돈블랑의 시그니처! 소진시까지 한정판매 돼지고기를 향신료와 함께 푹 삶아내어 기름기를 뺀 요리입니다. 부드럽고 담백하며 김치나 쌈과 함께 드시면 맛있습니다. ₩9,500 ≈ − 0 +
비벼국수 칼칼하고 새콤매콤한 양념으로 버무린 국수 삶은 국수를 매콤하고 새콤달콤한 양념장에 비벼 먹는 국수입니다. 입맛을 돋우며 고기와 함께 먹으면 잘 어울립니다. ₩7,000 ≈ − 0 +
몬테스알파 까베르네 쇼비뇽 국내 최대 판매량, 최고의 품질 750ml 칠레를 대표하는 프리미엄 레드 와인입니다. 묵직한 바디감과 복합적인 풍미가 뛰어나 특별한 식사에 잘 어울립니다. ₩65,000 ≈ − 0 +