





下五花肉(生五花肉)
아랫고기 (생 삼겹살)
150克/每100克10,666韩元
提供未冷冻的猪腹部五花肉。脂肪和瘦肉分层,风味浓郁,口感柔嫩。在烤盘上烤制,可搭配盐或包饭酱食用。
烤猪颈肉(盐烤)
윗고기 (생 목살 소금구이)
搭配安第斯盐享用 150克/每100克10,666韩元
将猪颈肉用盐烤的方式享用。比五花肉脂肪少,口感清淡,肉质有嚼劲。推荐蘸安第斯盐品尝原味。
生护心肉
생 가브리살
限量销售 150克/每100克12,000韩元
猪颈肉和里脊之间的特殊部位。每头猪产量很少,是珍贵的部位,口感非常柔嫩香甜。烤着吃能感受到浓郁的肉香。
生颈肉
생 항정살
限量销售 150克/每100克12,000韩元
猪颈部到肩部的肉。大理石纹理丰富,也被称为“千层肉”,口感爽脆有嚼劲。
生牛肋肉
생 갈빗살
限量销售 为偏爱牛肉的顾客准备的特色菜单 130克/每100克15,384韩元
牛肋骨间的瘦肉。不是猪肉而是牛肉,肉汁丰富,越嚼越香。
血肠猪肉拼盘
순대수육모둠
限量销售 一次性品尝韩式血肠和水煮肉片
将韩式血肠和炖煮得软嫩的猪肉水煮肉片一起盛放的拼盘。非常受下酒菜欢迎,可以蘸虾酱或盐食用。
韩式血肠
토종순대
限量销售 与普通血肠截然不同,内馅饱满的真正韩式血肠
用粉条、蔬菜、猪血等填充的传统韩式血肠。比普通血肠味道更浓郁,口感更佳。
酒汤
술국
限量销售 辛辣浓郁的牛骨汤配猪头肉,是绝佳的下酒菜
用牛骨熬制的浓郁汤底,加入肉和血肠等炖煮而成的汤。非常适合佐酒的汤品。
任实烤芝士
임실구워치즈
熟成生肉的浓郁风味,加上Q弹的口感
将韩国任实地区产的芝士放在烤盘上烤制。与肉一起烤制包裹食用,可增加香甜味和嚼劲。
猪肉水煮肉片(一份)
돼지수육 (한접시)
必尝的Don Blanc招牌! 售完为止,限量销售
将猪肉与香料一起炖煮,去除多余油脂的料理。口感柔嫩清淡,搭配泡菜或生菜食用很美味。
大酱粥
된장죽
用香浓的牛骨汤煮的浓稠大酱粥。能舒缓肠胃,是吃完肉后的收尾佳品。
传统大酱汤
재래 된장찌개
用传统方法制作的大酱炖煮的汤。含有豆腐和蔬菜,搭配米饭食用很不错。
米饭
공깃밥
一碗白米饭。
鳀鱼面
멸치국수
用鳀鱼浓郁熬制的面
用鳀鱼熬制的清爽汤底,配上面条的热汤面。味道清淡,可以轻松享用。
拌面
비벼국수
用辛辣酸甜的酱料拌成的面条
将煮熟的面条与辛辣、酸甜的酱料拌在一起吃。开胃爽口,与肉类搭配食用效果更佳。
餐后排骨汤
후식 갈비탕
点肉类可点
用牛排骨炖煮的清汤小份。适合吃完肉后作为餐后食用。
烧酒
소주
韩国代表性的蒸馏酒。口感清澈纯净,最适合搭配五花肉等烤肉。
啤酒
맥주
清爽冰爽的拉格啤酒。
克劳德
클라우드
韩国啤酒品牌之一,特点是泡沫浓郁,口感丰富。
清河
청하
用米发酵制成的清酒。酒精度低于烧酒,口感柔和清爽。
生米酒
생막걸리
用米酿造的韩国传统浊酒。像牛奶一样白皙,带有气泡,口感微甜带气。
覆盆子酒
복분자
用覆盆子酿造的韩国果酒。呈深紫色,味道甜美浓郁。
火尧25度
화요25°
高级蒸馏烧酒。酒精度25度,口感醇厚,余味清爽。
可乐
콜라
碳酸饮料可乐。
雪碧
사이다
一种带有柠檬青柠风味的透明碳酸饮料。
Gentle Pig
젠틀피그
与肉类搭配的最佳选择 750ml
西班牙红酒。正如其名,是为了搭配猪肉料理而调制的,能衬托出肉的风味。
Aromo Reserva
아로모 리제르바
留下强烈余韵的香气和风味 750ml
智利红酒。特点是香气浓郁,味道醇厚,与烤肉料理搭配极佳。
Cool Rabbit / Diva Rabbit
쿨래빗 / 디바래빗
浓郁的果香和极高的性价比 750ml
法国红酒。果香浓郁,口感平衡,适合所有人享用。
蒙特斯阿尔法赤霞珠
몬테스알파 까베르네 쇼비뇽
韩国销量第一,品质最优 750ml
智利代表性的优质红酒。酒体饱满,风味复杂,适合搭配特别的餐点。
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