Doda

그리스식으로 준비된 가지 요리로, 절이고 향긋합니다. 오레가노 향이 나는 빵과 함께 제공됩니다. 입안에서 녹는 맛있는 지중해식 애피타이저입니다.

파슬리, 으깬 밀, 말린 토마토로 만든 신선한 샐러드에 튀긴 병아리콩 튀김(팔라펠)을 곁들입니다. 피타 빵과 함께 제공됩니다. 허브와 풍미가 풍부한 채식 요리입니다.

으깬 아보카도 또는 슬라이스 아보카도를 올린 토스트에 반숙 계란을 곁들입니다. 크리미하고 부드러운 식감. 건강하고 맛있는 식사의 시작으로 이상적입니다.

구운 문어 조각과 식초에 절인 야채(에스카베체)를 곁들입니다. 문어는 부드럽고 겉은 약간 바삭하며 야채의 산미와 대조를 이룹니다.

돼지고기 베이컨(판체타)과 트러플 향 크림을 곁들인 부드러운 파스닙 수프. 달콤하고 짭짤하며 흙내음의 조화. 따뜻하게 제공됩니다.

이탈리아식 육류 가공품, 토마토 브루스케타, 레바논식 샐러드, 팔라펠, 치즈가 포함된 다양한 테이스팅 플래터. 아페리티프로 나누기에 이상적입니다. 지중해 풍미의 조화를 제공합니다.

나비 모양의 파스타에 블루 치즈(고르곤졸라) 크림 소스와 버섯을 곁들입니다. 풍부하고 맛있는 편안한 요리입니다.

향신료에 재워 구운 치킨 요리로, 샐러드와 요거트, 오이, 마늘 소스를 곁들입니다. 신선하고 매콤한 동양의 풍미.

생선(도미)을 향긋한 향신료(주로 커민과 사프란)와 캐러멜화한 양파를 곁들인 밥 위에 얹어 제공하는 전통 레바논 요리. 섬세하고 향긋한 맛.

럼 소스로 조리한 비프 스테이크와 바삭한 와플 모양 감자튀김을 곁들입니다. 독특한 단짠 맛의 푸짐한 육류 요리입니다.

토르티야라고도 불리며, 감자와 때로는 양파를 곁들인 두꺼운 오믈렛입니다. 단단하고 부드러운 식감. 따뜻하거나 미지근하게 제공됩니다.

팔라펠, 곡물(불구르) 및 다양한 생채소와 익힌 채소, 과일(망고)로 구성된 크고 다채로운 볼. 완전하고 건강하며 채식 식사입니다.

연어 회를 곁들인 하와이식 볼로, 양념한 밥과 불구르 위에 제공되며 신선한 채소와 과일을 곁들입니다. 신선하고 균형 잡힌 맛.

약간 매콤한 잼과 함께 제공되는 크리미한 어린 염소 치즈(로카마두르). 식사를 마무리하기 위한 세련된 단짠 조합입니다.

바삭한 필로 반죽으로 감싸고 시럽에 적신 세몰리나 크림으로 구성된 전통 그리스 디저트. 입안에서 녹는 식감과 달콤한 맛.

레몬 리큐르(리몬첼로) 시럽에 적신 이스트 반죽 케이크. 부드럽고 달콤하며 알코올이 함유되어 있습니다. 차갑게 제공되며 종종 크림과 함께 제공됩니다.

프렌치 토스트의 스페인 버전. 우유나 와인에 적신 브리오슈를 튀겨 설탕과 시나몬을 뿌립니다. 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다.

오렌지 향이 나는 바삭한 초콜릿 케이크. 진한 코코아와 감귤류의 클래식한 조합입니다.

두껍고 크리미한 그릭 요거트에 꿀을 뿌리고 무화과와 피스타치오 조각을 곁들입니다. 신선하고 단순하며 식감이 좋은 디저트입니다.

우아하고 섬세한 브뤼 샴페인. 가벼운 거품과 감귤류 향. 아페리티프나 축하 행사에 이상적입니다.

신선함과 섬세함으로 유명한 대형 하우스의 샴페인. 흰 과일의 섬세한 향.

특별한 해(2008)의 샴페인. 복합적이고 숙성되었으며 깊은 맛. 고급 테이스팅 경험.

유기농 수제 사이다. 탄산이 있고 과일 향이 나며 사과 산미가 좋습니다. 와인보다 알코올 도수가 낮습니다.

달콤하고 풍부한 포르투갈 강화 와인. 설탕에 절인 붉은 과일 향. 아페리티프로 또는 디저트와 함께 마십니다.

오크통에서 숙성된 포트 와인, 호박색(토니). 견과류와 캐러멜 맛.

부르고뉴 화이트 와인과 카시스 크림을 베이스로 한 클래식 프랑스 칵테일. 달콤하고 과일 향이 납니다.

키르의 스파클링 버전으로, 화이트 와인 대신 샴페인이나 스파클링 와인으로 만듭니다. 축제 분위기 있고 우아합니다.

프랑스 남부의 전형적인 아니스 아페리티프. 신선한 물과 얼음과 함께 희석해서 마십니다. 감초 맛.

클래식 이탈리아식 아페리티프. 캄파리는 쓴맛이 나는 붉은색이며, 마티니는 달콤한(비앙코) 또는 붉은색(로쏘) 베르무트(향이 나는 와인)입니다.

릴레(와인 베이스 아페리티프)와 토닉 워터를 베이스로 한 상쾌한 칵테일. 감귤류와 약간의 쓴맛.

와인, 키나, 오렌지 껍질을 베이스로 한 클래식 프랑스 아페리티프. 달콤쌉싸름하고 매콤한 맛.

프랑스 알프스에서 온 천연 미네랄 워터. 순수하고 중성적입니다.

탄산 미네랄 워터. 미세한 거품과 약간 짠맛.

강렬한 탄산 미네랄 워터. 매우 탄산이 있고 상쾌합니다.