Deuz Restaurant

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Deuz Restaurant

Deuz Restaurant

신선한 재료, 창의적인 요리사, 팀의 미소 "두 가지" 단어로. 모든 요리는 "수제"입니다. "수제" 요리는 신선한 재료로 현장에서 만듭니다. 돼지고기, 양고기, 가금류는 프랑스, 독일 또는 네덜란드에서 태어나고 사육되고 도축되고 가공된 제품입니다. 알레르겐 목록은 계산대에서 볼 수 있습니다. 세금 포함 순 가격, 서비스 포함, 부가가치세 10% 및 20%.

37 Rue d'Alleray, 75015 Paris, France

4.5

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프렘즈에서
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점심 메뉴

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애피타이저 + 메인 또는 메인 + 디저트. 주말 제외.

점심 메뉴로 두 가지 요리(애피타이저와 메인 또는 메인과 디저트) 중 선택할 수 있습니다. 점심에 레스토랑의 요리를 맛볼 수 있는 경제적인 옵션입니다. · 신선한 재료와 수제 재료로 요리합니다. · 오늘의 선택 또는 메뉴에서 요리를 선택하세요.

26.50
$31.00

메뉴

MENU

애피타이저 + 메인 + 디저트. 점심 및 저녁.

애피타이저, 메인 요리, 디저트를 포함하는 완전한 메뉴입니다. 점심과 저녁에 이용 가능합니다. · 레스토랑의 완전한 미식 경험을 즐길 수 있습니다. · 메뉴에서 각 코스를 선택하세요.

37.50
$43.00
프렘즈에서

애피타이저

계절 수프

Soupe de Saison

제철 신선한 채소로 만든 수프입니다. 따뜻하고 부드러우며 진정한 채소 맛을 선사합니다. · 준비에 따라 유동적이거나 벨벳 같은 질감입니다. · 식사 시작 전에 숟가락으로 떠서 식욕을 돋우는 데 좋습니다.

9.50
$11.00

꽃소금 골수와 토스트

Os à Moelle à la fleur de Sel et Toasts

뼈째로 제공되는 부드러운 소고기 골수, 꽃소금으로 양념했습니다. 부드러운 질감의 풍부하고 기름진 요리입니다. · 진한 소고기 맛과 풍미 있는 지방입니다. · 함께 제공되는 구운 토스트에 넉넉하게 발라 드세요.

11.50
$13.00

크림 도피네 라비올리

Ravioles du Dauphiné à la Crème

치즈와 허브로 속을 채운 작은 사각형 파스타로, 도피네 지역의 전형적인 음식입니다. 크림 소스와 함께 제공됩니다. · 매우 부드럽고 입안에서 녹는 질감, 우유와 허브 맛입니다. · 따뜻한 애피타이저로 먹기 좋습니다.

12.50
$14.00

잉 양 소스 곁들인 마늘 볶음 새우

Frites de Crevettes sauce Ying Yang

빵가루를 입혀 황금빛으로 튀긴 새우입니다. 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다. · 신맛과 단맛 또는 매운맛의 혼합일 가능성이 높은 '잉 양' 소스와 함께 제공됩니다. · 손이나 포크로 소스에 찍어 먹습니다.

12.90
$15.00

생선 타르타르, 아보카도, 샬롯

Tartare de Poisson, Avocats, échalotes

추가 요금 + 2

작게 썬 생선회에 크리미한 아보카도와 다진 샬롯을 섞었습니다. 신선하고 가벼운 애피타이저입니다. · 생선과 아보카도의 부드러운 질감입니다. · 신선하게 먹으며, 종종 구운 빵과 함께 제공됩니다.

13.50
$16.00

셰프의 애피타이저

L'Entrée du Chef

보드에서 확인

셰프의 영감과 시장의 재료에 따라 정기적으로 바뀌는 특별 애피타이저입니다. 자세한 내용은 보드를 참조하십시오. · 오늘의 창작물에 따라 맛과 질감이 달라집니다. · 오늘의 구성은 직원에게 문의하십시오.

두 가지로

메인 요리

샬롯 소스 송아지 간, 프로방스 라따뚜이

Foie de Veau sauce échalotes, Ratatouille Provencale

팬에 구운 송아지 간을 샬롯 소스로 덮었습니다. 라따뚜이(익힌 채소 믹스)와 함께 제공됩니다. · 간은 부드러운 질감과 독특한 철분 맛을 가지고 있습니다. · 라따뚜이 채소의 단맛과 잘 어울립니다.

21.50
$25.00

버섯 옐로우 치킨 수프림, 으깬 감자

Suprème de Poulet Jaune aux Champignons, Purée de Pommes de Terre

고품질 닭가슴살(옐로우 치킨)을 익혀 버섯 소스와 함께 제공합니다. 수제 으깬 감자를 곁들입니다. · 부드러운 고기와 숲의 풍미가 나는 크리미한 소스입니다. · 따뜻하게 즐기는 클래식하고 편안한 요리입니다.

23.50
$27.00

7시간 컨피 양고기, 버터넛 그라탕

Agneau de 7 Heures Confit, Gratin de Butternut

7시간 동안 천천히 익혀 부드러워진 양고기입니다. 버터넛 스쿼시 그라탕과 함께 제공됩니다. · 고기는 매우 부드럽고 포크로 찢어지며 농축된 맛을 냅니다. · 그라탕은 부드럽고 크리미한 곁들임입니다.

24
$28.00

마늘에 볶은 새우, 파마산 리조또, 향긋한 비스크

Crevettes Poêlées à l'Ail, Risotto au Parmesan et Bisque Parfumée

추가 요금 + 4

마늘에 볶은 새우를 크리미한 파마산 치즈 리조또 위에 올렸습니다. 비스크(진한 갑각류 소스)를 곁들였습니다. · 부드러운 밥과 단단한 새우의 질감 조화입니다. · 해산물과 이탈리아 치즈의 풍부한 맛입니다.

26
$30.00

오늘의 신선한 생선

Le Poisson Frais du Jour

보드에서 확인하세요. 추가 요금 + 4

그날그날 들어오는 생선에 따라 선택됩니다. 준비와 곁들임은 매일 달라집니다. · 신선함 보장. · 오늘의 생선은 보드에서 확인하거나 직원에게 문의하십시오.

오늘의 채식 요리

Le Plat Végétarien du Jour

제철 채소와 기타 식물성 재료로 만든 육류나 생선이 없는 요리입니다. · 매일 레시피가 바뀌는 건강하고 균형 잡힌 옵션입니다. · 동물성 단백질 없는 식사를 선호하는 분들에게 이상적입니다.

19
$22.00

셰프의 메인 요리

Le Plat du Chef

보드에서 확인

메인 요리에 대한 셰프의 특별 추천입니다. 독특하고 일시적인 레시피입니다. · 셰프의 창의성과 제철 재료를 강조합니다. · 자세한 내용은 레스토랑 보드에서 확인하세요.

어린이 메뉴

어린이 메뉴: 빵가루 입힌 치킨 너겟, 으깬 감자 및 디저트 아이스크림

Menu pour les enfants: Nuggets de Poulet Panés, et Purée et Glace en dessert

빵가루 입힌 닭고기 조각, 으깬 감자, 디저트 아이스크림으로 구성된 어린이 맞춤 메뉴입니다. · 아이들이 일반적으로 즐기는 단순하고 부드러운 맛입니다. · 메인 요리와 디저트를 포함하는 완전한 식사입니다.

16
$19.00
세 가지로

디저트

카페 구르망

Café Gourmand

추가 요금 + 2

미니 디저트 모음과 함께 제공되는 에스프레소 커피입니다. · 작은 양으로 다양한 디저트를 맛볼 수 있습니다. · 디저트를 하나만 고를 수 없는 분들에게 이상적입니다.

10.50
$12.00

히비스커스 우린 배

Poire Pochée, Infusée à l'Hibiscus

히비스커스 꽃 향이 나는 시럽에 부드럽게 익힌 통배입니다. 종종 아름다운 분홍색을 띱니다. · 과일 맛의 부드러운 질감과 시큼한 꽃 향이 특징입니다. · 가볍고 상쾌한 디저트입니다.

9.50
$11.00

밤 크럼블, 요거트 아이스크림

Moelleux à la Chataigne, Glace Yaourt

밤으로 만든 부드러운 케이크에 요거트 아이스크림 한 스쿱을 곁들였습니다. · 케이크는 부드러운 견과류 맛과 촉촉한 질감을 가지고 있으며, 아이스크림의 상큼함과 대조를 이룹니다. · 가을 맛을 담은 디저트입니다.

9.50
$11.00

스페쿨로스 치즈케이크

Cheesecake Speculoos

바삭한 스페쿨로스 비스킷(계피와 향신료 비스킷) 베이스 위에 만든 크림치즈 케이크입니다. · 부드러운 질감과 비스킷의 바삭함과 매콤한 맛이 특징입니다. · 영국식 디저트를 재해석했습니다.

9.50
$11.00

초콜릿 크라운

Couronne au Chocolat

크라운 또는 링 모양으로 제공되는 초콜릿 디저트입니다. · 진한 코코아 맛, 케이크 또는 무스 질감일 가능성이 높습니다. · 진한 초콜릿 애호가를 위해.

9.50
$11.00

셰프의 디저트

Le Dessert du Chef

보드에서 확인

셰프가 제안하는 오늘의 디저트입니다. · 새로운 맛을 제공하기 위해 정기적으로 변경됩니다. · 오늘의 디저트는 보드에서 확인하십시오.

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