Darna les 4 frères - Algerian Restaurant

크리미하고 부드러운 마요네즈 소스를 곁들인 삶은 달걀. 단단하고 크리미한 질감의 간단하고 클래식한 전채 요리. 차갑게 즐기며 종종 빵과 함께 제공됩니다.

구운 피망과 토마토를 으깨 마늘과 올리브 오일로 양념한 전통 샐러드. 특징적인 훈제 향과 부드러운 식감을 제공합니다. 일반적으로 빵과 함께 먹습니다.

상추, 토마토, 오이, 옥수수 등 제철 생채소를 신선하게 섞은 요리. 가벼운 비네그레트와 함께 바삭하고 상쾌합니다. 가볍게 식사를 시작하기에 좋습니다.

다진 고기, 달걀, 향신료로 속을 채운 얇고 바삭한 브릭 페이스트리. 황금빛으로 튀겨져 겉은 바삭하고 속은 부드러운 대비를 이룹니다. 따뜻하게 먹으며 종종 레몬즙을 뿌립니다.

바삭한 브릭 페이스트리에 싸서 참치, 달걀, 향신료로 채운 튀긴 짭짤한 페이스트리. 해산물 맛과 바삭한 식감. 따뜻하게 제공되는 인기 있는 전채 요리입니다.

단순히 양념하여 팬에 구운 으깬 달걀. 부드러운 식감과 부드러운 맛. 간단하고 편안한 요리입니다.

치즈가 녹아든 부드러운 오믈렛. 풍부하고 맛있습니다. 따뜻하게 즐깁니다.

토마토, 콩류(렌틸콩, 병아리콩), 향신료를 베이스로 한 풍부하고 벨벳 같은 전통 수프. 깊고 편안한 맛, 약간 신맛. 종종 라마단 기간에 소비되거나 푸짐한 전채 요리로 제공됩니다.

으깬 통밀(프릭), 고기, 토마토로 만든 클래식 알제리 수프. 약간 거친 질감과 고수 및 민트 향이 나는 맛. 매우 뜨겁게 제공됩니다.

부드러운 닭고기 조각과 토마토 소스를 곁들여 끓인 부드러운 흰 강낭콩 스튜. 푸짐하고 맛있는 요리. 숟가락으로 먹거나 빵과 함께 먹습니다.

풍부한 소스에 소고기를 넣고 천천히 끓인 흰 강낭콩. 소박하고 크리미한 맛. 가족 요리의 고전입니다.

양고기 조각을 곁들여 끓인 흰 강낭콩 스튜. 강하고 독특한 풍미를 소스에 더합니다. 따뜻하고 영양가 있는 요리입니다.

양념한 다진 고기 미트볼을 곁들인 렌틸콩 소스. 콩과 미트볼의 부드러운 식감. 맛있는 맛으로 인기가 있습니다.

닭고기와 향긋한 채소를 곁들여 끓인 렌틸콩 스튜. 철분과 흙내음이 풍부합니다. 따뜻하게 즐기며 겨울에 좋습니다.

부드러운 소고기 조각과 함께 끓인 렌틸콩. 소스는 걸쭉하고 향긋합니다. 완전하고 만족스러운 요리입니다.

양고기와 함께 준비한 렌틸콩 요리. 깊은 풍미를 더합니다. 렌틸콩이 고기 육즙을 흡수합니다. 일반적으로 빵과 함께 먹습니다.

부드러운 미트볼을 곁들인 렌틸콩 스튜. 즐거운 식감과 편안한 맛의 조화.

매우 부드러워질 때까지 끓인 양의 혀. 부드러운 질감의 섬세한 고기, 향긋한 소스에 제공됩니다. 내장 애호가들이 즐겨 찾는 요리입니다.

매콤한 소스에 천천히 끓인 양의 위. 독특한 질감, 약간 고무 같지만 부드럽고 강한 맛. 전통 요리입니다.

오븐이나 로티세리에서 구운 닭고기 1/4마리, 황금빛 껍질과 육즙이 풍부한 살. 간단한 허브와 향신료로 양념했습니다. 선택 가능한 곁들임과 함께 제공됩니다.

갓 구운 오믈렛과 황금빛 감자튀김을 결합한 요리. 간단하고 빠르며 인기 있는 식사입니다. 따뜻하게 먹습니다.

고기 없이 소스에 끓인 채소 또는 콩류만으로 구성된 요리. 채소의 자연스러운 맛. 가볍고 채식 옵션입니다.

구이 또는 팬에 구운 송아지 갈비, 크리미하고 후추 맛이 나는 소스를 곁들입니다. 부드러운 고기와 크리미한 소스. 곁들임과 함께 제공됩니다.

구운 마블링 소고기 스테이크, 풍부한 로크포르 치즈 소스를 곁들입니다. 블루 치즈의 강렬한 풍미가 고기와 잘 어울립니다. 곁들임과 함께 제공됩니다.

구운 등심 스테이크, 진한 육즙 소스를 곁들입니다. 풍미 있는 단단한 질감의 고기. 선택 가능한 곁들임과 함께 제공됩니다.

구이 또는 팬에 구운 연어 스테이크, 부드럽고 지방이 많으며 풍미가 풍부합니다. 껍질이 바삭합니다(구운 경우). 클래식한 생선 요리입니다.

섬세하게 익힌 흰살 생선 필레. 부서지기 쉬운 살과 가벼운 맛. 곁들임과 함께 제공되는 가벼운 옵션입니다.

닭고기, 녹색 올리브, 절인 레몬과 함께 천천히 익힌 모로코/알제리 대표 스튜. 소스는 크리미하고 새콤합니다. 고기가 매우 부드럽습니다.

토마토 소스에 다진 고기(케프타) 미트볼 타진, 그 위에 직접 구운 달걀을 얹은 요리. 맛있고 매콤합니다. 빵과 함께 소스를 찍어 먹습니다.

달콤한 녹색 올리브를 곁들인 케프타 타진 변형. 미트볼은 부드럽고 향긋한 토마토 소스에 스며들어 있습니다.

부드러운 양고기, 달콤한 자두, 바삭한 아몬드를 결합한 정교한 달콤하고 짭짤한 타진. 소스는 시럽 같고 계피 향이 납니다. 축제 요리입니다.

생선과 채소(주로 감자, 당근, 피망)를 매콤한 양념(체르물라)에 끓인 요리. 향긋하고 가벼운 맛.

찐 쿠스쿠스에 채소, 붉은 소스, 구운 매콤한 메르게즈 소시지 4개를 곁들인 요리. 완전하고 매콤한 요리입니다.

부드럽고 풍미 있는 풍부한 소스에 찐 채소와 부드러운 닭고기 조각을 곁들인 쿠스쿠스. 부드럽고 맛있는 가족 요리입니다.

부드러워질 때까지 끓인 소고기 조각을 곁들인 쿠스쿠스. 소스는 고기 맛이 스며들어 있습니다. 채소와 함께 제공됩니다.

최고의 전통 버전, 풍미 있는 양고기 포함. 양고기는 육수와 채소에 풍부한 맛을 더합니다.

구운 양갈비 두 조각을 곁들인 쿠스쿠스. 고기의 구운 맛이 세몰리나와 채소의 단맛과 대조됩니다.

가장 푸짐한 쿠스쿠스, 양고기, 닭고기, 메르게즈 등 여러 종류의 고기를 결합했습니다. 모든 것을 맛보고 싶은 대식가에게 이상적입니다.

다양한 채소와 콩을 곁들인 쿠스쿠스. 맛있고 가벼운 채식 옵션입니다.

양념하여 꼬치에 꿰어 구운 고기 조각. 부드럽고 훈제 향이 납니다.

꼬치에 구운 큐브 모양의 심장(일반적으로 소고기 또는 양고기). 단단한 질감과 강한 맛.

양념하여 구운 닭고기 조각 꼬치. 육즙이 풍부한 흰살 고기.

꼬치에 구운 양고기 간. 풍부하고 부드러운 질감, 특징적인 철분 맛.

부드러운 양고기 큐브 꼬치. 구운 양고기 특유의 강렬한 풍미.

구운 양의 흉선(thymus gland). 부드럽고 크리미한 질감의 섬세한 요리.

구운 심장 조각. 살코기이고 단단한 고기.

부드러움을 유지하기 위해 빠르게 구운 간 조각. 풍미가 풍부합니다.

양념하여 구운 다진 고기, 종종 스테이크 또는 케프타 형태. 육즙이 풍부하고 맛있습니다.

뼈째 구운 어린 양갈비 조각. 부드럽고 지방이 많으며 풍미가 뛰어납니다.

구운 송아지 갈비. 부드럽고 섬세한 맛의 로제 고기.

구운 마블링 소고기 스테이크. 육즙이 풍부하고 맛이 좋습니다.

부드럽고 살코기인 스테이크, 완벽하게 구워졌습니다.

구운 매콤한 붉은 소시지 4개(소고기 및/또는 양고기). 껍질이 바삭하고 속이 매콤합니다.

갓 썬 감자튀김. 황금빛으로 바삭하게 튀겼습니다.

대식가를 위한 수제 감자튀김 대용량 또는 나눠 먹기 좋습니다.

으깬 감자, 크리미하고 부드럽습니다.

익힌 녹색 강낭콩, 부드럽지만 약간 아삭합니다. 건강한 곁들임입니다.

찐 또는 필라프 쌀. 고기 요리와 잘 어울립니다.

플레인 파스타 또는 버터/소스를 곁들인 파스타.

한 접시에 여러 곁들임 요리(감자튀김, 채소, 밥 등)를 모아 놓은 것.

전통적인 플랫 브레드, 밀도 있고 부드럽습니다. 소스 요리와 함께 먹기 좋습니다.

전통 플랫 브레드 반 조각.

커피에 적신 비스킷과 마스카포네 크림 층으로 구성된 클래식 이탈리아 디저트. 코코아 가루를 뿌립니다. 크리미하고 향긋합니다.

레스토랑의 시그니처 수제 케이크. 아마도 풍부하고 달콤한 페이스트리일 것입니다.

계절 과일 조각. 식사 끝에 자연스럽게 달콤하고 상쾌합니다.

클래식 콜라 탄산음료, 달콤함. 시원하게 제공됩니다.

클래식 콜라의 무설탕 버전. 가벼운 맛.

클래식 콜라와 유사한 무설탕 콜라 탄산음료.

오렌지 맛 탄산음료. 달콤하고 과일 향이 납니다.

탄산이 없는 플랫 과일 음료. 혼합 과일의 달콤한 맛.

과육이 있는 오렌지 탄산음료. 마시기 전에 흔들어 주세요.

레몬-라임 맛의 맑은 탄산음료. 탄산이 있고 갈증을 해소합니다.

스프라이트와 유사한 레몬-라임 탄산음료. 신선하고 탄산이 있습니다.

약간 쓴맛이 나는 매우 탄산이 강한 레몬 탄산음료.

토닉 워터 또는 감귤류 탄산음료, 특징적인 쓴맛이 약간 있습니다.

이탈리아 탄산 미네랄 워터 대용량 병. 섬세한 거품.

프랑스 천연 탄산 미네랄 워터 대용량 병.

플랫 미네랄 워터 대용량 병.

알제리의 유명한 탄산음료 소용량. 콜라처럼 어둡지만 사과와 캐러멜을 연상시키는 독특한 과일 맛.

알제리의 상징적인 탄산음료 대용량. 사과와 캐러멜의 독특한 맛.

코카콜라 대용량 병.

병에 담긴 과일 주스.

레몬, 물, 설탕으로 만든 상쾌한 음료. 신맛.

작은 탄산수 병.

작은 탄산수 병.

작은 플랫 워터 병.

클래식 에스프레소, 블랙, 강함. 작은 잔에 따뜻하게 제공됩니다.

따뜻한 차, 아마도 민트(마그레브 스타일) 또는 홍차.