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Darkoum Office Cantine Marocaine

모로코 길거리 음식 | 모로코 길거리 음식

애피타이저

케미아스

자알룩
Zaalouk
가지 캐비어
구운 가지와 토마토로 만든 익힌 모로코식 샐러드, 마늘, 큐민, 파프리카로 양념했습니다. 녹는 듯한 식감과 풍부한 맛. 일반적으로 빵과 함께 따뜻하거나 차갑게 즐깁니다.
€6 ≈ ₩10,180
메슈이아
Mechouia
구운 피망 샐러드
껍질을 벗기고 자른 구운 피망을 베이스로 한 상쾌한 샐러드, 종종 토마토와 올리브 오일과 섞입니다. 훈제되고 부드러운 맛. 애피타이저로 차갑게 제공됩니다.
€6 ≈ ₩10,180
모로코 샐러드
Salade Marocaine
구운 피망, 토마토, 오이, 레몬, 파슬리, 올리브 오일
토마토, 오이, 피망을 잘게 썬 신선한 채소 샐러드. 레몬과 올리브 오일로 간단하게 양념하여 아삭한 신선함을 더했습니다.
€6 ≈ ₩10,180
바타타
Batata
큐민, 파슬리를 곁들인 하우스 감자
큐민, 파슬리, 올리브 오일로 양념한 삶은 감자 샐러드. 간단하고 부드러우며 향긋한 애피타이저입니다.
€6 ≈ ₩10,180
큐민 당근
Carottes au cumin
절인 레몬
큐민과 절인 레몬으로 양념한 둥근 모양의 익힌 당근. 부드러운 달콤하고 짭짤한 조합입니다.
€6 ≈ ₩10,180
모로코 수프 하리라
Soupe Marocaine Harira
토마토, 렌틸콩, 병아리콩, 신선한 허브를 베이스로 한 풍부하고 크리미한 전통 수프. 종종 대추야자 및 레몬과 함께 제공됩니다. 편안하고 영양가 있는 요리입니다.
€6 ≈ ₩10,180
믹스 케미아
Kémia mixte
샐러드 모음
여러 가지 모로코식 작은 샐러드(자알룩, 메슈이아, 당근 등)를 포함한 다양한 시식 플래터. 맛보기와 공유에 이상적입니다.
€14 ≈ ₩23,754
선택 가능한 브릭
Briques au choix
감자, 고수, 계란 참치 또는 닭고기 또는 다진 소고기
얇고 바삭한 브릭 페이스트리로 속을 채우고 튀긴 것입니다. 겉은 황금빛으로 바삭하고 속은 따뜻하고 맛있습니다. 레몬과 함께 제공됩니다.
€6.50~ ≈ ₩11,029

타진 & 메인 요리

모든 타진은 세몰리나와 함께 제공됩니다.

케프타 타진
Tagine Kefta
소고기 미트볼, 완두콩, 계란, 고수
원뿔 모양의 점토 용기에 졸인 요리, 토마토 소스에 다진 고기 미트볼(케프타)로 구성되며 종종 소스에 수란을 곁들입니다. 맛있고 매콤합니다.
€17 ≈ ₩28,845
타진
Tagine
닭고기, 올리브, 절인 레몬, 감자
모로코 요리의 고전. 녹색 올리브와 절인 레몬으로 찐 부드러운 닭고기, 독특한 새콤하고 짭짤한 맛을 제공합니다.
€17 ≈ ₩28,845
닭고기 타진
Tagine Poulet
말린 자두, 아몬드
정교한 달콤하고 짭짤한 페이스트리. 닭고기를 말린 자두와 바삭한 아몬드와 함께 천천히 익힙니다. 소스는 약간 달콤하고 향긋합니다.
€16 ≈ ₩27,148
양고기 타진
Tagines d'agneau
말린 자두, 아몬드
자두와 구운 아몬드를 곁들인 달콤하고 짭짤한 소스에 졸인 부드러운 양고기 조각. 풍미가 풍부하고 축제 같은 요리입니다.
€19 ≈ ₩32,238
양고기 타진
Tagine agneau
올리브, 절인 레몬, 감자
올리브와 절인 레몬으로 찐 양고기. 고기는 부드럽고 레몬의 산미와 올리브의 짠맛과 완벽하게 조화를 이룹니다.
€19 ≈ ₩32,238
양고기 타진
Tagine agneau
말린 무화과와 캐러멜화된 호두
양고기 타진의 풍미 가득한 변형으로, 말린 무화과와 캐러멜화된 호두의 달콤함과 결합되었습니다. 풍부하고 크리미합니다.
€19 ≈ ₩32,238
타진
Tagine
익힌 양고기 정강이, 올리브, 절인 레몬, 감자
양고기 정강이는 가장 부드러운 부위로, 뼈에서 분리될 때까지 천천히 익힙니다. 올리브와 레몬 소스와 함께 제공됩니다.
€20 ≈ ₩33,935
차크추카 타진
Tajine tchakchouka
메르게즈 소시지, 계란
찐 피망과 토마토 베이스(차크추카)에 매콤한 메르게즈 소시지와 계란을 곁들인 요리. 완전하고 풍미 있는 요리입니다.
€16 ≈ ₩27,148
채식 타진
Tagine Veggie
부드러운 향신료와 함께 찐 제철 채소 혼합. 건강하고 향긋하며 완전 채식입니다.
€14 ≈ ₩23,754
닭고기 파스티야
Pastilla Poulet
달콤하고 짭짤한 전통 페이스트리. 닭고기, 아몬드, 계란, 향신료로 속을 채우고 슈가 파우더와 계피를 뿌립니다.
€16 ≈ ₩27,148

쿠스쿠스

케프타 쿠스쿠스
Couscous Kefta
다진 고기 미트볼
증기로 찐 밀 세몰리나에 다진 고기 미트볼, 채소, 향긋한 육수를 곁들여 제공됩니다.
€18 ≈ ₩30,541
믹스 쿠스쿠스
Couscous Mixte
미트볼 2개 + 메르게즈 소시지 2개
미트볼, 매콤한 메르게즈 소시지를 포함한 다양한 고기 조합의 쿠스쿠스.
€19 ≈ ₩32,238
양고기 정강이 쿠스쿠스
Couscous souris d'agneau
전체 양고기 정강이를 얹은 고운 세몰리나, 매우 부드럽게 익혀 채소와 육수를 곁들입니다.
€22 ≈ ₩37,328
베르베르 쿠스쿠스
Couscous berbere
닭고기, 양고기
닭고기와 양고기 두 가지 고기와 풍부한 채소 및 세몰리나를 결합한 전통적인 버전.
€22 ≈ ₩37,328
메르게즈 엑스트라 쿠스쿠스
Couscous Merguez extra
매콤한 구운 메르게즈 소시지를 곁들인 쿠스쿠스. 간단하지만 풍미가 좋습니다.
€17 ≈ ₩28,845
사프란 닭고기 쿠스쿠스
Couscous Poulet au safran
사프란으로 조리한 닭고기 조각으로 채워진 쿠스쿠스, 아름다운 노란색과 섬세한 향을 선사합니다.
€18 ≈ ₩30,541
채식 쿠스쿠스
Couscous Veggie
채소 육수에 찐 다양한 채소를 곁들인 세몰리나 요리. 건강하고 푸짐합니다.
€14 ≈ ₩23,754
하우스 쿠스쿠스
Couscous Maison
닭고기, 미트볼, 메르게즈 소시지
닭고기, 미트볼, 메르게즈 소시지를 결합한 통밀 쿠스쿠스. 다양성을 좋아하는 사람들에게 인기 있는 선택입니다.
€19 ≈ ₩32,238
양고기 메슈이 쿠스쿠스
Couscous Méchoui d'agneau
오븐 로스트
겉은 바삭하고 속은 부드러울 때까지 오븐에 구운 메슈이 양고기를 곁들인 세몰리나.
€22 ≈ ₩37,328
로열 쿠스쿠스
Couscous Royal
케프타, 메르게즈 소시지, 닭고기, 양고기 메슈이
궁극의 축제: 케프타, 메르게즈 소시지, 닭고기, 양고기 등 모든 종류의 고기와 함께 제공되는 세몰리나. 매우 푸짐하며 식욕이 왕성한 사람들에게 이상적입니다.
€22 ≈ ₩37,328

디저트

사프란 크렘 브륄레
Crème brûlée au safran
모로코식 터치를 더한 클래식 프랑스 디저트: 사프란. 캐러멜 설탕 층 아래의 크리미한 크림.
€7 ≈ ₩11,877
피스타치오 크렘 브륄레
Crème brûlée à la pistache
크리미한 피스타치오 맛 크림, 얇은 바삭한 캐러멜 층으로 덮여 있습니다.
€7 ≈ ₩11,877
누텔라 천 개의 구멍 크레페
Crêpes mille trous au nutella
구멍이 많은 모로코식 팬케이크인 바그리르를 따뜻하게 데워 누텔라와 함께 제공합니다.
€6 ≈ ₩10,180
안루 천 개의 구멍 크레페
Crêpes mille trous anlou
아몬드, 아르간 오일, 꿀로 만든 전통 베르베르 스프레드인 아믈루와 함께 제공되는 바그리르.
€6 ≈ ₩10,180
꿀을 곁들인 천 개의 구멍 크레페
Crêpes mille trous au miel
순수 꿀과 녹인 버터를 뿌린 바그리르. 간단하고 맛있는 디저트입니다.
€6 ≈ ₩10,180
가젤의 뿔
Corne de gazelle
오렌지 꽃물 향이 나는 아몬드 페이스트로 속을 채운 초승달 모양의 모로코 페이스트리.
€2.50 ≈ ₩4,242
계피 오렌지 샐러드
Salade d'orange à la canelle
계피를 뿌린 오렌지 슬라이스로 구성된 신선하고 가벼운 디저트, 때로는 오렌지 꽃물을 뿌리기도 합니다.
€6 ≈ ₩10,180

음료

소다
Soda
코카콜라, 하와이, 아이스티
상쾌한 탄산음료. 하와이는 모로코에서 인기 있는 열대 소다입니다.
€2.50~ ≈ ₩4,242
카와
Kawa
커피.
€2.50 ≈ ₩4,242
민트 티
Thé à la menthe
신선한 민트와 설탕을 우려낸 뜨거운 녹차. 모로코 환대의 상징적인 음료입니다.
€2 ≈ ₩3,393
작은 주전자
Petite théière
두 사람이 나누기 좋은 민트 티 주전자.
€6 ≈ ₩10,180
큰 주전자
Grande théière
여러 사람이 함께 즐길 수 있는 큰 민트 티 주전자.
€9 ≈ ₩15,271
하우스 레모네이드
Citronnade maison
신선하게 짜서 설탕을 넣고 얼음과 함께 제공되는 레몬 주스. 매우 갈증을 해소합니다.
€4 ≈ ₩6,787
얼린 생강
Gingembre glacé
생강의 상쾌한 음료, 톡 쏘고 활력을 줍니다.
€4 ≈ ₩6,787

세트 메뉴

점심 세트 메뉴
FORMULE MIDI
16,90€ (주말 및 공휴일 제외) 선택 가능한 애피타이저 1개 (브릭 제외) + 닭고기 쿠스쿠스 또는 닭고기 올리브, 절인 레몬 타진 또는 소고기 미트볼, 완두콩, 계란 타진 1개
평일에 이용 가능한 애피타이저와 메인 코스로 구성된 점심 메뉴.
€16.90~ ≈ ₩28,675
차 세트 메뉴
FORMULE THÉ
6,00€ 민트 티 + 선택 가능한 페이스트리
민트 티와 모로코 페이스트리가 포함된 애프터눈 티 세트.
€6~ ≈ ₩10,180

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매장 정보

4.7
Google Maps 평점 1,042개
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