Dar Bottarolo - Conca D'oro

Name: Dar Bottarolo - Conca D'oro
Address: 로마
Price range: €2 - €12

★ 3.8 (2,687) $저렴해요

애피타이저

하우스 스페셜 모듬

MISTO COCCI DELLA CASA

전통적인 테라코타 그릇에 담아 제공되는 모듬 애피타이저. 페코리노와 함께 먹는 콩, 내장 요리, 미트볼 등 로마의 다양한 따뜻하고 차가운 특선 요리가 포함됩니다. 메인 식사 전에 나누기에 이상적입니다.

€10 ≈ ₩16,967

파스타

카초 에 페페

CACIO E PEPE

로마 요리의 고전으로, 파스타, 숙성된 페코리노 로마노 치즈, 넉넉한 흑후추로 만듭니다. 치즈와 파스타 삶은 물을 유화시켜 만든 크리미하고 맛있는 소스. 강렬하고 매콤한 맛입니다.

€8 ≈ ₩13,574

그리치아

GRICIA

까르보나라와 아마트리치아나의 조상으로 간주됩니다. 바삭한 관찰레, 페코리노 로마노 치즈, 흑후추를 곁들인 파스타. 관찰레 지방과 치즈에서 오는 강한 짠맛.

€8 ≈ ₩13,574

까르보나라

CARBONARA

파스타, 신선한 계란, 바삭한 관찰레, 페코리노 로마노 치즈, 흑후추를 베이스로 한 유명한 로마 요리. 크림을 사용하지 않고 크리미하고 풍부합니다. 관찰레의 짠맛과 계란의 단맛 사이의 완벽한 균형입니다.

€8 ≈ ₩13,574

아마트리치아나

AMATRICIANA

토마토 소스, 바삭한 관찰레, 페코리노 로마노 치즈 가루를 곁들인 파스타. 토마토 덕분에 풍부하고 약간 신맛이 납니다. 라치오 전통의 중심입니다.

€8 ≈ ₩13,574

재해석한 파스타

PRIMI RIVISITATI

로마의 고전 파스타 요리를 현대적으로 또는 창의적으로 재해석했습니다. 재료와 조리법은 셰프의 영감에 따라 달라질 수 있습니다.

€10 ≈ ₩16,967

오늘의 파스타

PRIMO DEL GIORNO

매일 바뀌는 특별 파스타 요리. 당일 구할 수 있는 신선한 제철 재료로 만듭니다.

€10 ≈ ₩16,967

메인 요리

소시지와 스페어립

SALSICCE E SPUNTATURE

돼지고기 소시지와 스페어립(갈비)을 풍부한 토마토 소스에 천천히 익혔습니다. 고기는 부드럽고 맛있습니다. 소박하고 푸짐한 요리입니다.

€10 ≈ ₩16,967

로마식 살팀보카

SALTIMBOCCA ALLA ROMANA

송아지 고기 조각을 생 프로슈토와 세이지 잎으로 장식하고 화이트 와인으로 부드럽게 익혔습니다. 부드럽고 향긋한 고기. 입안에서 녹기 때문에 이런 이름이 붙었습니다.

€12 ≈ ₩20,361

토마토 소스 미트볼

POLPETTE AL SUGO

부드러운 고기 미트볼을 클래식한 토마토 소스에 익힌 요리. 빵을 곁들여 소스를 닦아 먹기 좋은 가정식 요리입니다.

€8 ≈ ₩13,574

로마식 내장 요리

TRIPPA ALLA ROMANA

내장(소 위)을 스트립으로 잘라 토마토, 로마 민트, 페코리노 치즈와 함께 오랫동안 끓인 요리. 독특한 맛과 부드러운 질감의 전통적인 서민 요리입니다.

€10 ≈ ₩16,967

미트볼

POLPETTONE

다진 고기, 계란, 향신료로 만든 큰 미트볼로, 오븐이나 팬에서 익혀 슬라이스로 제공됩니다. 푸짐하고 맛있는 가정식 요리입니다.

€10 ≈ ₩16,967

곁들임 요리

CONTORNI

제철 채소 또는 감자를 메인 요리에 곁들여 제공합니다. 볶은 치코리, 구운 감자 또는 샐러드를 포함할 수 있습니다.

€4 ≈ ₩6,787

디저트

티라미수

TIRAMISÙ

커피에 적신 사보이아르디와 마스카포네 크림으로 만든 유명한 스푼 디저트. 쓴 카카오 가루를 뿌립니다. 부드럽고 달콤하며 활력을 줍니다.

€4 ≈ ₩6,787

논나의 케이크

TORTA DELLA NONNA

크렘 파티시에르로 채우고 잣과 슈가 파우더로 덮은 쇼트브레드 페이스트리 케이크. 섬세한 맛과 부서지기 쉬운 질감의 전통적인 디저트입니다.

€4 ≈ ₩6,787

판나코타

PANNA COTTA

크림, 설탕, 젤라틴을 베이스로 한 스푼 디저트. 부드럽고 흔들리는 질감을 가지고 있습니다. 종종 베리 소스, 캐러멜 또는 초콜릿과 함께 제공됩니다.

€4 ≈ ₩6,787

아이스크림 컵

COPPA DI GELATO

컵에 담아 제공되는 수제 아이스크림. 신선하고 크리미하며 식사를 달콤하게 마무리하기에 이상적입니다.

€5 ≈ ₩8,484

음료

물

ACQUA

생수 또는 탄산수 병에 담긴 미네랄 워터.

€2.50 ≈ ₩4,242

다양한 음료

BIBITE VARIE

콜라, 오렌지 음료, 탄산수와 같은 탄산 비알코올 음료.

€2 ≈ ₩3,393

하우스 와인

VINO DELLA CASA

주전자에 담아 제공되는 비어 있는 화이트 또는 레드 와인. 로마 전통 요리와 잘 어울리는 심플한 테이블 와인입니다.

€3~ ≈ ₩5,090

소화제

DIGESTIVI

식사 후 소화를 돕기 위해 제공되는 리큐어. 허브 비터, 레몬첼로 또는 그라파가 포함됩니다.

€3 ≈ ₩5,090

병맥주

BIRRE IN BOTTIGLIA

병에 담아 제공되는 맥주. 맥아와 홉을 베이스로 발효시킨 알코올 음료로, 청량하고 탄산이 있습니다.

€3 ≈ ₩5,090

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매장 정보

★

3.8

Google Maps 평점 2,687개

$ 저렴해요

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