홋카이도 가리비
Hokkaido Scallop
디종 머스타드, 구운 사워도우
北海道産ホタテ貝のメルバ、ディジョンマスタード、サワーブレッド
홋카이도산 신선한 가리비와 새콤한 디종 머스타드, 바삭한 사워도우 토스트. 가리비는 달콤하고 부드러우며 톡 쏘는 머스타드와 대조를 이룹니다. 고급스러운 스타터로 즐기세요.
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크로스 로드 키친
크로스 로드 키친
Crossroads Kitchen
CRSSROADS KITCHEN의 뷔페 식사로 다양한 애피타이저, 해산물, 따뜻한 요리, 디저트를 즐기실 수 있습니다. 가격: 성인: 8,900엔 어린이 (6세~12세): 5,300엔 6세 미만 어린이 무료 가격에는 15% 봉사료 및 소비세가 포함되어 있습니다.
★ 4.1
(446)
$$$조금 비싸요
📍 Japan, 〒160-0023 Tokyo, Shinjuku City, Nishishinjuku, 2 Chome−7−2 ハイアット リージェンシー 東京 (Hyatt Regency Tokyo) ロビーフロア2F
애피타이저 & 콜드 디쉬
삿포로 크래프트 생햄
Sapporo Craft Prosciutto
삿포로 크래프트 생햄과 제철 멜론
札幌クラフト生ハムと季節のメロン
삿포로산 크래프트 생햄과 달콤한 제철 멜론. 클래식한 단짠 조합. 햄은 얇게 썰어 짜고 과즙이 풍부한 과일과 완벽한 균형을 이룹니다.
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다시마 절임 도미 카르파치오
Kombu-Cured Sea Bream Carpaccio
감귤류, 샬롯, 흰 간장
真鯛の昆布締め、カルパッチョ仕立て、エシャロット、白醤油
다시마로 숙성시켜 감칠맛을 더한 생 도미를 감귤류와 흰 간장으로 양념했습니다. 식감은 단단하면서도 섬세합니다. 상쾌한 일본식 카르파치오입니다.
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잎 채소 샐러드
Leaves Salad
프리제, 트레비소, 캐슬프랑코 상추, 레드 오크
グリーンサラダ、レタス、トレビス、レッドオーク、キャッスルフランコ
프리제와 트레비소 같은 약간 쓴맛이 나는 치커리 등 신선한 샐러드 채소 모음. 상쾌하고 입맛을 돋우는 역할을 합니다. 드레싱과 함께 제공됩니다.
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카프레제 샐러드
Caprese Salad
도쿄 모짜렐라, 방울토마토, 바질, 적양파
東京モッツァレラとフルーツトマトのカプレーゼ、バジル、レッドオニオン
도쿄에서 만든 신선한 모짜렐라 치즈와 달콤한 토마토, 바질을 곁들인 카프레제 샐러드. 신선한 재료를 살린 심플한 이탈리안 샐러드. 크리미하고 새콤하며 허브 향이 좋습니다.
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해산물 플래터
Seafood on Ice
랍스터, 소라, 조개, 새우, 게, 샬롯 비네그레트, 칵테일 소스
シーフードプラッター、イセエビ、磯つぶ貝、ハマグリ、エビ、カニ、エシャロットドレッシング、カクテルソース
랍스터, 게, 새우 등 다양한 조개류를 차갑게 제공하는 플래터. 새콤한 비네그레트와 칵테일 소스와 함께 제공됩니다. 신선하고 바다 향이 나며 고급스럽습니다.
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샤퀴테리
Charcuterie
코파, 살라미, 소시송, 콘니숑, 치즈 구제르, 컨트리식 파테
シャルキュトリー、コッパ、サラミ、ソーセージ、パテドカンパーニュ、グジェール、コルニッション
살라미와 프로슈토 같은 다양한 육가공품 모음으로 피클과 파테와 함께 제공됩니다. 짭짤하고 풍부한 맛. 와인이나 빵과 잘 어울립니다.
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니스 샐러드
Niçoise Salad
감자, 그린빈, 계란, 오이, 올리브, 참치, 멸치, 토마토
サラダ・ニソワーズ、じゃがいも、インゲン、ゆで卵、キュウリ、リーブ、マグロ、アンチョビ、トマト
참치, 계란, 감자, 콩을 곁들인 프랑스 니스 지역의 클래식 샐러드. 풍미 가득한 드레싱으로 든든하고 만족스러운 식사를 선사합니다. 샐러드 하나로 완벽한 식사가 됩니다.
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새우 칵테일
Shrimp Cocktail
새우 칵테일, 칵테일 소스, 레몬
상큼한 토마토 기반 칵테일 소스와 함께 제공되는 차가운 삶은 새우. 클래식 애피타이저. 새우는 바삭하고 달콤하며 톡 쏘는 소스와 잘 어울립니다.
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수프 & 스튜
부야베스
Bouillabaisse
조개, 홍합, 새우, 쥐노래미, 사프란, 루이 소스, 토스트
ブイヤベース
ハマグリ、ムール貝、エビ、ホウボウ、キャロット、トマト、サフランルイユソース、トースト
사프란을 우려낸 육수에 다양한 해산물을 넣은 전통 프로방스식 생선 스튜. 풍부하고 향긋하며 짭짤합니다. 토스트와 루이 소스를 곁들여 찍어 먹습니다.
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해산물 완탕 수프
Seafood Wonton Soup
돼지고기, 새우, 게, 말린 가리비
チキンスープ、海鮮ワンタン
돼지고기와 해산물로 속을 채운 완탕이 들어있는 맑은 수프. 국물은 가볍지만 풍미가 있으며 말린 가리비로 맛을 더했습니다. 편안하고 따뜻합니다.
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면 & 밥
차가운 탄탄면
Chilled Dandanmian Noodles
참깨 소스, 돼지고기, 파, 캐슈넛, 고추기름
担々麺、練りゴマ、肉味噌、アサツキ、カシューナッツ、唐辛子油
진한 매콤한 참깨 소스와 다진 돼지고기로 양념한 차가운 국수. 바삭함을 더하는 견과류를 얹었습니다. 크리미하고 고소하며 매콤합니다.
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소고기 덮밥
Beef Rice Bowl
소고기, 양파
牛丼、牛肉、玉ねぎ、醤油、みりん、ご飯
간장 기반의 달콤하고 짭짤한 소스로 조린 소고기와 양파를 찐 밥 위에 얹었습니다. 인기 있는 일본식 컴포트 푸드입니다.
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명란 파스타
Mentaiko Spaghetti
매콤한 명란젓, 베이컨, 마루후쿠 농장 방사형 계란
明太子カルボナーラ
明太子、マルフク放し飼い卵、ベーコン、スパゲティ
베이컨과 계란을 곁들인 까르보나라 스타일의 매콤한 명란젓으로 양념한 파스타. 진하고 크리미하며 감칠맛이 풍부합니다. 인기 있는 일본-이탈리아 퓨전 요리입니다.
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참치 덮밥
Tuna Rice Bowl
참치 절임 덮밥, 밥, 간장, 미림, ខ្ញ강, 김, 와사비
マグロの漬け丼、ご飯、醤油、みりん、茗荷、海苔、ワサビ
시소와 생강 같은 향긋한 허브를 곁들인 밥 위에 얹은 신선한 참치 회. 짭짤한 간장 맛이 생선에 배어듭니다. 신선하고 만족스럽습니다.
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따뜻한 요리 / 메인 코스
구운 아오모리 오리
Roasted Aomori Duck
꿀 소스, 볶은 시금치, 라타투이
青森県産合鴨胸肉のマリネロースト ハニーソース、ホウレン草ソテー、ラタトゥイユ
달콤한 꿀 글레이즈를 입혀 구운 아오모리산 오리 가슴살. 야채와 함께 제공됩니다. 오리는 부드럽고 풍부한 사냥한 맛이 소스와 균형을 이룹니다.
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비프 웰링턴
Beef Wellington
버섯 듀셀, 푸아그라, 컨트리식 파테, 으깬 감자, 트러플 소스
牛フィレ肉のウェリントン トリュフソース、マッシュルームデュクセル、フォアグラ、パテドカンパーニュ、トリュフソース、マッシュポテト
파테와 버섯을 입힌 소고기 안심을 퍼프 페이스트리로 감싸 구워냈습니다. 트러플 소스와 함께 제공됩니다. 대조적인 식감과 풍부한 풍미의 고급스러운 요리입니다.
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허브 크러스트 호주산 양갈비
Herb-Crusted Australian Lamb Rack
빵가루, 디종 머스타드, 으깬 감자, 볶은 버섯
オーストラリア産ラム肉の香草パン粉焼き 仔羊のジュソース、香草パン粉、ディジョンマスタード、マッシュポテト、キノコソテー
허브 빵가루를 입혀 구운 양갈비 스테이크. 육즙이 풍부한 고기와 바삭하고 향긋한 껍질. 머스타드와 감자가 곁들여 나옵니다.
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구운 금실 도미
Baked Golden Threadfin Bream
라타투이, 허브 화이트 와인 소스
イトヨリ鯛の香草パン粉焼き 白ワインハーブソース、ラタトゥイユ
완벽하게 구워진 흰살 생선에 야채 라타투이와 가벼운 화이트 와인 소스를 곁들였습니다. 섬세하고 부드러운 식감. 가볍지만 풍미 가득한 메인 요리입니다.
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칠리새우
Sweet and Sour Shrimp
파, 마늘, 생강, 두반장, 계란 흰자
エビのチリソース炒め、ネギ、ニンニク、生姜、豆板醤、卵白
매콤달콤한 칠리 소스 (에비 칠리)에 볶은 새우. 생강과 마늘 같은 향신료로 맛을 냈습니다. 통통한 새우에 풍부하고 먹음직스러운 소스가 코팅되어 있습니다.
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상하이식 돼지고기 만두
Steamed Shanghai Pork Dumplings
생강, 리크, 간장, 참기름
小籠包、豚、生姜、ネギ、醤油、黒酢
돼지고기와 뜨거운 육수로 속을 채운 샤오롱바오. 생강과 식초와 함께 제공됩니다. 먹을 때 뜨거운 국물에 주의하세요.
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치즈
니세코 장인 치즈
Niseko Artisan Cheese
모미지, 릿카, 카에데, 견과류, 건과일
ニセコチーズセレクション
椛、六花、楓、ナッツ、ドライフルーツ
홋카이도 니세코산 고급 치즈 모음. 모미지, 릿카 등 다양한 종류가 포함됩니다. 견과류와 건과일이 곁들여 나옵니다.
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디저트
크레페 수제트
Crêpe Suzette
레몬 소르베, 오렌지 소스
クレープシュゼット オレンジソースレモンシャーベット添え
캐러멜화된 설탕, 버터, 오렌지 주스 소스에 담긴 따뜻한 크레페. 상쾌한 레몬 소르베를 얹었습니다. 달콤하고 시트러스하며 우아합니다.
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홋카이도 마스카포네 치즈 티라미수
Hokkaido Mascarpone Cheese Tiramisu
홋카이도산 마스카포네 치즈 티라미수
홋카이도산 마스카포네 치즈로 만든 클래식 이탈리안 디저트. 커피에 적신 스펀지와 크리미한 치즈 혼합물을 겹겹이 쌓았습니다. 부드럽고 커피의 약간 쓴맛이 납니다.
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백도 멜바
White Peach Melba
라즈베리 소스
白桃とフランボワーズソースのピーチメルバ
아이스크림과 라즈베리 소스를 곁들인 백도 디저트. 과일 향, 크리미함, 달콤함. 클래식하고 상쾌한 디저트입니다.
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백도 젤리
White Peach Jelly
레몬
白桃のコンポートと白桃ジュレ レモン風味
백도와 레몬 향을 가미한 젤리 디저트. 가볍고 투명하며 상쾌합니다. 식사의 가벼운 마무리에 좋습니다.
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마카롱
Macaron
크리미한 필링이 들어간 작고 둥근 머랭 기반 과자. 섬세하고 달콤하며 바삭한 껍질을 가지고 있습니다.
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피스타치오 피낭시에
Pistachio Financier
피스타치오 향의 작은 프랑스식 아몬드 케이크. 촉촉하고 고소하며 버터 풍미가 좋습니다.
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쿠키
Cookie
다양한 종류의 구운 비스킷. 바삭하고 버터 풍미가 좋습니다.
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봉봉 초콜릿
Bonbon Chocolate
다양한 필링이 들어간 한입 크기의 초콜릿 과자. 진하고 고급스러운 맛입니다.
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마시멜로
Marshmallow
부드럽고 폭신한 설탕 과자 (구이모브). 달콤하고 공기 같은 식감.
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마들렌
Madeleine
독특한 조개 모양의 작고 부드러운 프랑스식 스펀지 케이크. 버터 풍미가 좋고 부드럽습니다.
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바닐라 크렘 브륄레
Vanila Crème Brûlée
크렘 브륄레 바닐라 풍미
바닐라 향의 크리미한 커스터드 위에 캐러멜화된 설탕 층을 얹은 디저트. 설탕 껍질을 깨뜨려 크리미한 커스터드를 맛보세요.
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몽블랑 케이크
Mont Blanc cake
밤 몽블랑 케이크
으깬 밤과 휘핑 크림으로 만든 디저트. 풍부한 밤 맛과 크리미한 질감. 일본에서 인기가 많습니다.
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초콜릿 퐁당
Chocolate Fondant
바닐라 아이스크림, 초콜릿 소스
フォンダンショコラとチョコレートソース バニラクリーム添え
녹아내리는 초콜릿 센터가 있는 따뜻한 초콜릿 케이크. 바닐라 아이스크림과 함께 제공됩니다. 진하고 달콤하며 고급스러운 맛입니다.
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멜론 쇼트케이크
Melon Shortcake
멜론 소스
メロンのショートケーキ
メロンソース
휘핑 크림과 신선한 멜론을 겹겹이 쌓은 스펀지 케이크. 가볍고 폭신합니다. 멜론을 사용한 딸기 쇼트케이크의 일본식 변형입니다.
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빵
작은 바게트
Petite baguette
작고 바삭한 프랑스식 빵 스틱. 쫄깃한 속과 딱딱한 껍질.
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포카치아
Focaccia
올리브 오일과 허브로 구운 이탈리아식 플랫브레드. 부드럽고 공기 같은 식감.
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그리시니
Grissini
이탈리아산 얇고 바삭한 빵 스틱. 바삭하고 짭짤한 간식입니다.
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추천 메뉴
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맥주
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Draft Beer - Asahi Super Dry
드래프트 맥주 - 아사히 수퍼 드라이
일본에서 가장 인기 있는 맥주로, 깔끔하고 상쾌하며 드라이한 '카라쿠치' 맛으로 유명합니다. 상쾌하고 깔끔한 마무리. 생맥주로 제공됩니다.
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글라스 스파클링 와인
라스 물라스
LAS MULAS
글라스 스파클링 와인 - 라스 물라스
라스 물라스 포도밭에서 생산된 스파클링 와인. 과일 향이 나는 상큼하고 기포가 풍부합니다. 건배나 가벼운 애피타이저와 잘 어울립니다.
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글라스 레드 와인
미크로 코스메 그르나슈 피노 누아
MICRO COSME GRENACHE PINOT NOIR
글라스 레드 와인 - 미크로 코스메 그르나슈 피노 누아
그르나슈와 피노 누아 품종을 블렌딩한 레드 와인. 중간 정도의 바디감과 붉은 과일 풍미, 부드러운 타닌. 육류 및 치즈와 잘 어울립니다.
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글라스 화이트 와인
미크로 코스메 소비뇽 비오니에
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글라스 화이트 와인 - 미크로 코스메 소비뇽 비오니에
소비뇽 블랑과 비오니에를 블렌딩한 화이트 와인. 꽃 향과 시트러스 향이 나는 아로마틱한 와인. 상쾌하고 깔끔합니다.
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무알콜 칵테일
핑크 브리즈 스파클링
Pink Breeze Sparkling
무알콜 칵테일 - 핑크 브리즈 스파클링
핑크빛의 무알콜 스파클링 칵테일. 과일 향이 나고 기포가 풍부합니다. 알코올 없이 즐기는 축제 음료입니다.
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오리지널 레모네이드
유자 레모네이드
Yuzu Lemonade
오리지널 레모네이드 - 유자 레모네이드
향긋한 일본 감귤인 유자로 맛을 낸 상쾌한 레모네이드. 달콤하고 새콤하며 향긋합니다. 차갑게 제공됩니다.
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소프트 드링크
코카콜라
Coca-Cola
코카콜라
클래식 콜라 탄산 소프트 드링크. 달콤하고 탄산이 있습니다.
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코카콜라 제로
Coca-Cola Zero
코카콜라 제로
코카콜라의 제로 슈거 버전. 칼로리 없이 비슷한 맛입니다.
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진저에일
Ginger Ale
진저에일
생강 향이 나는 탄산 소프트 드링크. 달콤하고 약간의 매콤함이 있습니다.
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아이스 우롱차
Iced Oolong Tea
아이스 우롱차
차가운 전통 중국 차. 구운 맛, 무설탕, 상쾌함. 음식과 잘 어울립니다.
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메뉴의 마지막입니다
주문을 담고 점원에게 보여주세요
매장 정보
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4.1
Google Maps 평점 446개
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구글 맵에서 보기 ↗
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조금 비싸요
혹시 사장님이신가요? 잘못된 정보가 있다면 알려주세요.
정보 수정 요청 ↗
