CREPE by SIDER(クレープ・バイ・サイダー) 学芸大学










CREPE by SIDER(クレープ・バイ・サイダー) 学芸大学
DINNER MENU 저녁 식사 시에는 Charge로 300엔을 받습니다. 모든 가격은 세금 포함 가격입니다.
Japan, Tokyo, Meguro City, Takaban, 3 Chome−4−25 GAKUDAI PARK STREET
Bouquet Galette 부케 갈레트
Bouquet Galette ブーケガレット
학예대학 치즈케이크 전문점 A WORKS와 함께 만드는 특별한 갈레트. 제철 8가지 채소, TESIO 화이트 햄, 그라나 파다노 치즈를 풍성하게 말아낸 갈레트 플레이트.
메밀가루로 만든 크레페 반죽(갈레트)에 제철 채소, 햄, 치즈를 꽃다발처럼 감싼 요리. 고소한 반죽과 풍부한 재료의 조화를 즐길 수 있습니다. 나이프와 포크로 잘라 먹습니다.
Galette Complète 갈레트 콤플레트
Galette Complète ガレット コンプレット
프랑스 브르타뉴 지방의 '완벽한' 조합. 치즈, 햄, 달걀 갈레트. 오키나와산 돼지고기 등심을 사용한 TESIO의 햄에 풍부한 달걀을 곁들여 드세요!
햄, 치즈, 달걀을 사용한 브르타뉴 지방의 클래식 갈레트. 중앙의 반숙 달걀을 터뜨려 고소한 메밀 반죽이나 다른 재료와 섞어 먹는 것을 추천합니다.
Galette Saucisse / Roasted Vegetables 갈레트 소시스 / 로스트 베지터블
Galette Saucisse / Roasted Vegetables ガレット ソシス / ローストベジタブル
브르타뉴 지방의 인기 길거리 음식. 생후추의 풍미가 나는 TESIO 특제 소시지를 고소한 갈레트로 말고, 제철 로스트 채소와 바질 소스를 곁들인 요리.
특제 소시지를 메밀 갈레트로 말아 만든 요리. 육즙 가득한 소시지의 감칠맛과 고소한 갈레트, 로스트 채소의 맛을 즐길 수 있습니다.
Apple Caramel Butter Plate 애플 캐러멜 버터 플레이트
Apple Caramel Butter Plate アップルキャラメルバタープレート
학예대학 치즈케이크 전문점 A WORKS와 함께 만드는 특별한 크레페 플레이트. 엄선된 사과 콩포트에 비터한 솔티드 캐러멜과 특제 사워크림을 곁들였습니다.
얇게 구운 크레페에 사과 콩포트와 솔티드 캐러멜 소스를 곁들인 디저트 플레이트. 단맛과 짠맛의 균형이 좋고, 사워크림이 악센트가 됩니다.
Apple Sugar Butter 애플 슈가 버터
Apple Sugar Butter アップルシュガーバター
칼바도스로 구운 사과 향과 뉴질랜드산 버터의 고급스러운 풍미가 퍼지는 오리지널 크레페.
버터와 설탕, 그리고 사과 증류주(칼바도스)의 향으로 즐기는 심플한 크레페. 따뜻할 때 먹으면 버터 풍미가 살아납니다.
Bouquet Galette 부케 갈레트
Bouquet Galette ブーケガレット
학예대학 치즈케이크 전문점 A WORKS와 함께 만드는 특별한 갈레트. 제철 8가지 채소, TESIO 화이트 햄, 그라나 파다노 치즈를 풍성하게 말아낸 갈레트 플레이트.
메밀가루로 만든 크레페 반죽(갈레트)에 제철 채소, 햄, 치즈를 꽃다발처럼 감싼 요리. 고소한 반죽과 풍부한 재료의 조화를 즐길 수 있습니다.
Galette Complète 갈레트 콤플레트
Galette Complète ガレット コンプレット
프랑스 브르타뉴 지방의 '완벽한' 조합. 치즈, 햄, 달걀 갈레트. 오키나와산 돼지고기 등심을 사용한 TESIO의 햄에 풍부한 달걀을 곁들여 드세요!
햄, 치즈, 달걀을 사용한 브르타뉴 지방의 클래식 갈레트. 중앙의 반숙 달걀을 터뜨려 먹습니다.
Galette Saucisse / Roasted Vegetables 갈레트 소시스 / 로스트 베지터블
Galette Saucisse / Roasted Vegetables ガレット ソシス / ローストベジタブル
브르타뉴 지방의 인기 길거리 음식. 생후추의 풍미가 나는 TESIO 특제 소시지를 고소한 갈레트로 말고, 제철 로스트 채소와 바질 소스를 곁들인 요리.
특제 소시지를 메밀 갈레트로 말아 만든 요리. 로스트 채소와 바질 소스가 곁들여져 있습니다.
Apple Caramel Butter Plate 애플 캐러멜 버터 플레이트
Apple Caramel Butter Plate アップルキャラメルバタープレート
학예대학 치즈케이크 전문점 A WORKS와 함께 만드는 특별한 크레페 플레이트. 엄선된 사과 콩포트에 비터한 솔티드 캐러멜과 특제 사워크림을 곁들였습니다.
사과 콩포트와 솔티드 캐러멜 소스를 곁들인 크레페 디저트.
Apple Sugar Butter 애플 슈가 버터
Apple Sugar Butter アップルシュガーバター
칼바도스로 구운 사과 향과 뉴질랜드산 버터의 고급스러운 풍미가 퍼지는 오리지널 크레페.
버터와 설탕으로 심플하게 즐기는 크레페. 사과 증류주의 향이 특징입니다.
TESIO 샤퀴테리 모둠 [Charcuterie Platter]
TESIO シャルキュトリ盛り合わせ [Charcuterie Platter]
햄이나 파테 등 육가공품(샤퀴테리) 모둠. 술안주로 좋습니다.
TESIO 무화과와 견과류의 간 페이스트 [Fig and Nut Liver Pâté]
TESIO イチジクとナッツのレバーパテ [Fig and Nut Liver Pâté]
간 페이스트에 무화과와 견과류를 더한 요리. 진한 맛에 과일의 단맛과 견과류의 식감이 악센트가 됩니다.
TESIO 소시지 모둠 [Sausage Platter]
TESIO ソーセージ盛り合わせ [Sausage Platter]
다양한 종류의 소시지 모둠.
TESIO 소시지 단품 [Single Sausage]
TESIO ソーセージ単品 [Single Sausage]
엄선된 소시지를 1개부터 주문할 수 있습니다.
칠리 토마토 스파이시 치킨 (수량 한정) [Chili Tomato Spicy Chicken]
チリトマトスパイシーチキン(数量限定) [Chili Tomato Spicy Chicken]
매콤한 치킨에 진하게 끓인 칠리 토마토 소스를 곁들인 여름 요리.
매콤한 토마토 소스로 끓인 닭고기 요리.
트러플 오일 향이 나는 버섯 오믈렛 [Mushroom omelet with a hint of truffle oil]
トリュフオイル香るマッシュルームオムレツ [Mushroom omelet with a hint of truffle oil]
부드럽게 구운 오믈렛에 향긋한 트러플 오일과 감칠맛 가득한 버섯을 곁들인 요리
트러플 향이 특징인 버섯과 달걀 오믈렛.
사이더 샐러드 [Sider Salad]
SIDER サラダ [Sider Salad]
엄선된 채소에 화이트 햄과 갈레트 칩을 토핑. 특제 애플 발사믹 소스와 함께.
햄과 갈레트 칩을 토핑한 채소 샐러드. 사과 식초를 사용한 드레싱으로 상큼하게 즐길 수 있습니다.
생햄 사과 [Prosciutto Apple]
生ハムりんご [Prosciutto Apple]
생햄과 제철 사과 콩포트의 마리아주!
짭짤한 생햄과 달콤한 사과 콩포트를 곁들인 애피타이저.
컬러풀 미니 토마토 카프레제 [Colorful Mini Tomato Caprese]
カラフルミニトマトのカプレーゼ [Colorful Mini Tomato Caprese]
맛별로 즐거운 컬러풀 미니 토마토를 풍성하게 사용한 카프레제.
색색의 미니 토마토와 모짜렐라 치즈를 사용한 이탈리아식 샐러드.
칩 & 브라바스 딥 [Chips & Bravas Dip]
チップス & ブラバスディップ [Chips & Bravas Dip]
고소하게 구운 갈레트 칩과 매콤한 브라바스 딥
갈레트 반죽을 구워 칩으로 만든 것. 매콤한 소스에 찍어 먹습니다.
수제 피클 [Homemade Pickles]
自家製ピクルス [Homemade Pickles]
채소를 식초에 절인 상큼한 요리.
갈레트 칩
ガレットチップス
메밀 갈레트 반죽을 바삭하게 구운 칩.
치즈 모둠
チーズの盛り合わせ
몇 종류의 치즈 모둠.
GALIPETTE
GALIPETTE
갈리페트 / 프랑스 북서부에서 탄생한 고급 사이더 브랜드
프랑스산 고급 사과 발포주(사이더). 단맛부터 드라이한 맛까지 선택 가능합니다.
TAP CIDRE
TAP CIDRE
엄선된 탭 사이더를 준비했습니다.
생맥주(탭)로 제공되는 사이더. 신선한 맛을 즐길 수 있습니다.
사이더 플라이트
CIDRE FLIGHT
3가지 종류의 다른 사이더를 조금씩 맛볼 수 있는 블라인드 테이스팅 세트.
논알콜
NON ALCOHOL
라샤스 쥬드 포므 페티앙 / 논알콜 사이더
알코올이 들어있지 않은 사과 스파클링 주스.
칵테일
COCKTAIL
수제 과일 칵테일 thé à la pomme
가게 오리지널 과일을 사용한 칵테일.
오늘의 와인
TODAY'S WINE
오늘의 와인 라인업은 직원에게 문의해주세요.
매일 바뀌는 글라스 와인.
와인 병
WINE BOTTLE
와인 병도 다양하게 준비되어 있습니다! 직원에게 취향을 말씀해주세요.
병으로 주문할 수 있는 와인.
VEDETT EXTRA WHITE
VEDETT EXTRA WHITE
베데트 엑스트라 화이트
벨기에산 화이트 맥주. 과일 향이 나고 상쾌한 맛입니다.
수제 맥주
CRAFT BEER
국산을 메인으로 크래프트 맥주도 쇼케이스에 준비되어 있습니다.
장인이 만든 개성 있는 맥주(크래프트 맥주). 국산을 중심으로 준비되어 있습니다.
커피
Coffee
커피 (아이스 / 핫)
핫 또는 아이스로 즐길 수 있는 커피.
로열 밀크티
Royal Milk Tea
로열 밀크티 (핫)
우유를 듬뿍 넣은 진한 홍차.
홍차
Tea
홍차 (아이스 / 핫) 아쌈 찻잎 사용
아쌈 찻잎을 사용한 홍차.
Apple Juice
Apple Juice
사과 주스
사과 100% 주스.
카페오레
Cafe au Lait
카페오레 (아이스 / 핫)
커피와 우유를 섞은 음료.
01. 갈리페트-브뤼 [GALIPETTE-BRUT]
01. ギャリペット・ブリュット [GALIPETTE-BRUT]
Abv. 4.5% / France 과일 맛, 산미와 타닌, 드라이함의 균형이 좋은, 건배에 어울리는 상쾌한 목넘김.
균형 잡힌 프랑스산 드라이 사이더. 상쾌하며 식사 시작에 최적입니다.
02. 갈리페트-듀 [GALIPETTE-DOUX]
02. ギャリペット・デュー [GALIPETTE-DOUX]
Abv. 2.2% / France 사과 과즙을 듬뿍 느낄 수 있는 맛. 토피와 꿀의 풍부한 달콤한 향.
알코올 도수가 낮고 달콤한 향이 특징인 사이더. 디저트처럼 즐길 수 있습니다.
03. 갈리페트-엑스트라 브뤼 [GALIPETTE-EXTRA BRUT]
03. ギャリペット・エクストラブリュット [GALIPETTE-EXTRA BRUT]
Abv. 5.5% / France 깔끔하고 날카로운 목넘김. 농축된 과일 맛과 쓴맛의 타닌이 식욕을 돋웁니다.
깔끔하고 강한 드라이한 맛의 사이더. 쓴맛과 과일 맛이 느껴져 식사와 잘 어울립니다.
04. 그린 네이버스 하드 사이더 드라이 [GNHC-DRY]
04. グリーンネイバーズハードサイダー・ドライ [GNHC-DRY]
Abv. 6.0% / Japan (이와테) 깔끔한 드라이한 목넘김. 세종 효모에 의한 청사과 아로마와 신선한 여운.
이와테현산 드라이 사이더. 청사과 같은 상쾌한 향과 깔끔한 뒷맛이 특징입니다.
05. 그린 네이버스 하드 사이더 라이트 [GNHC-LIGHT]
05. グリーンネイバーズハードサイダー・ライト [GNHC-LIGHT]
Abv. 4.5% / Japan (이와테) 가벼운 맛과 신선한 뒷맛이 특징인 LIGHT는 '마시기 쉬움'을 추구한 질리지 않는 맛입니다.
가볍고 마시기 쉬운 이와테현산 사이더.
06. 그린 네이버스 하드 사이더 라 프랑스 [GNHC-LA FRANCE]
06. グリーンネイバーズハードサイダー・ラフランス [GNHC-LA FRANCE]
Abv. 6.0% / Japan (이와테) 라 프랑스를 사용한 계절 한정 하드 사이더. 과즙이 풍부하고 부드러운 풍미가 특징입니다.
서양배(라 프랑스)를 사용한 계절 한정 사이더. 풍부한 향과 과일 맛을 즐길 수 있습니다.
유제품 포함
땅콩 알러지 주의
생선 포함
갑각류 포함
글루텐 프리
비건 옵션
식습관, 알러지 정보가 필요하신가요?
4.4
32명의 고객이 이 장소를 칭찬했습니다. (구글)
Japan, Tokyo, Meguro City, Takaban, 3 Chome−4−25 GAKUDAI PARK STREET
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