Bouquet Galette
ブーケガレット
学芸大学のチーズケーキ専門店 A WORKS と作る特別なガレット。
季節の8種野菜、TESIO ホワイトハム、グラナ・パダーノチーズを贅沢に巻いたガレットプレート。
そば粉で作られたクレープ生地（ガレット）で、季節の野菜やハム、チーズを花束のように包んだ一品。香ばしい生地と豊富な具材のハーモニーが楽しめる。ナイフとフォークで切り分けて食べる。
¥2,200~
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CREPE by SIDER（クレープ・バイ・サイダー） 学芸大学
CREPE by SIDER（クレープ・バイ・サイダー） 学芸大学
DINNER MENU Dinner TimeはChargeとして￥300頂戴しております。 価格は全て税込価格です。
LUNCH MENU
Galette Complète
ガレット コンプレット
フランス、ブルターニュの”完璧”な組み合わせ。チーズ、ハム、卵のガレット。
沖縄県産のもも肉を使用した TESIO のハムに、たっぷりの卵を絡めて召し上がれ！
ハム、チーズ、卵を使用したブルターニュ地方の定番ガレット。中央の半熟卵を崩し、香ばしいそば粉の生地や他の具材と絡めながら食べるのがおすすめ。
¥1,500
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Galette Saucisse / Roasted Vegetables
ガレット ソシス / ローストベジタブル
ブルターニュの人気屋台料理。生胡椒の効いた TESIO 特製ソーセージを香ばしいガレットで巻き、季節のロースト野菜とバジルソースを添えた一皿。
特製ソーセージをそば粉のガレットで巻いた料理。ジューシーなソーセージの旨味と、香ばしいガレット、ロースト野菜の味わいが楽しめる。
¥1,350
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CREPE
Apple Caramel Butter Plate
アップルキャラメルバタープレート
学芸大学のチーズケーキ専門店 A WORKS とつくる特別なクレーププレート。
こだわりのアップルコンポートに、ビターな塩キャラメルと特製サワークリームを添えて。
薄く焼かれたクレープに、りんごのコンポートと塩キャラメルソースを合わせたデザートプレート。甘さと塩味のバランスが良く、サワークリームがアクセントになっている。
¥1,500
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Apple Sugar Butter
アップルシュガーバター
カルヴァドスで焼き上げるりんごの香りと、ニュージーランド産バターの上品なコクが広がるオリジナルクレープ。
バターと砂糖、そしてりんごの蒸留酒（カルヴァドス）の香りで楽しむシンプルなクレープ。温かいうちに食べることでバターの風味が際立つ。
¥800
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SET DRINK
Coffee
コーヒー
Iced / Hot
食事とセットで注文できるコーヒー。
¥350
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Tea
紅茶
Iced / Hot
アッサム茶葉使用
食事とセットで注文できる紅茶。アッサム茶葉を使用。
¥350
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Apple Juice
リンゴジュース
食事とセットで注文できるリンゴジュース。
¥350
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Galipette Cidre
シードル
BRUT / DOUX / Extra BRUT
フランス産のりんごの発泡酒。食事に合わせてドライ（辛口）やスイート（甘口）から選べる。
¥800
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DINNER MENU
Bouquet Galette
ブーケガレット
学芸大学のチーズケーキ専門店 A WORKS と作る特別なガレット。
季節の8種野菜、TESIO ホワイトハム、グラナ・パダーノチーズを贅沢に巻いたガレットプレート。
そば粉で作られたクレープ生地（ガレット）で、季節の野菜やハム、チーズを花束のように包んだ一品。香ばしい生地と豊富な具材のハーモニーが楽しめる。
¥2,200~
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Galette Complète
ガレット コンプレット
フランス、ブルターニュの”完璧”な組み合わせ。チーズ、ハム、卵のガレット。
沖縄県産のもも肉を使用した TESIO のハムに、たっぷりの卵を絡めて召し上がれ！
ハム、チーズ、卵を使用したブルターニュ地方の定番ガレット。中央の半熟卵を崩して食べる。
¥1,500
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Galette Saucisse / Roasted Vegetables
ガレット ソシス / ローストベジタブル
ブルターニュの人気屋台料理。生胡椒の効いた TESIO 特製ソーセージを香ばしいガレットで巻き、季節のロースト野菜とバジルソースを添えた一皿。
特製ソーセージをそば粉のガレットで巻いた料理。ロースト野菜とバジルソースが添えられている。
¥1,350
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Apple Caramel Butter Plate
アップルキャラメルバタープレート
学芸大学のチーズケーキ専門店 A WORKS とつくる特別なクレーププレート。
こだわりのアップルコンポートに、ビターな塩キャラメルと特製サワークリームを添えて。
りんごのコンポートと塩キャラメルソースを合わせたクレープデザート。
¥1,500
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Apple Sugar Butter
アップルシュガーバター
カルヴァドスで焼き上げるりんごの香りと、ニュージーランド産バターの上品なコクが広がるオリジナルクレープ。
バターと砂糖でシンプルに味わうクレープ。りんごの蒸留酒の香りが特徴。
¥800
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APPETIZER
TESIO シャルキュトリ盛り合わせ
[Charcuterie Platter]
ハムやパテなどの肉加工品（シャルキュトリ）の盛り合わせ。お酒のおつまみに最適。
¥2,700
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TESIO イチジクとナッツのレバーパテ
[Fig and Nut Liver Pâté]
レバーのペーストにイチジクとナッツを加えたもの。濃厚な味わいにフルーツの甘みとナッツの食感がアクセント。
¥950
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TESIO ソーセージ盛り合わせ
[Sausage Platter]
様々な種類のソーセージの盛り合わせ。
¥1,900
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TESIO ソーセージ単品
[Single Sausage]
こだわりのソーセージを1本から注文できる。
¥550~
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チリトマトスパイシーチキン（数量限定）
[Chili Tomato Spicy Chicken]
スパイシーなチキンに、じっくり煮込んだチリトマトソースをかけた夏の一皿。
ピリ辛のトマトソースで煮込んだ鶏肉料理。
¥1,300
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トリュフオイル香るマッシュルームオムレツ
[Mushroom omelet with a hint of truffle oil]
ふんわり焼き上げたオムレツに、香り豊かなトリュフオイルと旨みたっぷりのマッシュルームを合わせた一皿
トリュフの香りが特徴のきのこと卵のオムレツ。
¥900
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SIDER サラダ
[Sider Salad]
こだわり野菜にホワイトハムとガレットチップスをトッピング。特製のアップルバルサミコソースと共に。
ハムやガレットのチップスをトッピングした野菜サラダ。りんご酢を使ったドレッシングでさっぱりと食べる。
¥950~
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生ハムりんご
[Prosciutto Apple]
生ハムと旬のりんごコンポートのマリアージュ！
塩気のある生ハムと甘いりんごのコンポートを合わせた前菜。
¥900
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カラフルミニトマトのカプレーゼ
[Colorful Mini Tomato Caprese]
味わいごとに楽しいカラフルミニトマトを贅沢に使用したカプレーゼ。
色とりどりのミニトマトとモッツァレラチーズを使用したイタリア風サラダ。
¥800
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チップス & ブラバスディップ
[Chips & Bravas Dip]
香ばしく焼き上げたガレットチップスとピリッと辛いブラバスディップ
ガレット生地を焼いてチップスにしたもの。ピリ辛のソースにつけて食べる。
¥550
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自家製ピクルス
[Homemade Pickles]
野菜を酢漬けにしたさっぱりとした一品。
¥550
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ガレットチップス
そば粉のガレット生地をカリッと焼いたチップス。
¥300
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チーズの盛り合わせ
数種類のチーズの盛り合わせ。
¥900
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DRINK MENU
GALIPETTE
ギャリペット / フランス北西部で生まれた上質なシードルブランド
フランス産の高品質なりんごの発泡酒（シードル）。甘口から辛口まで選べる。
¥900~
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TAP CIDRE
厳選したタップシードルをご用意しています。
樽生（タップ）で提供されるシードル。フレッシュな味わいが楽しめる。
¥1,100~
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CIDRE FLIGHT
3種類の異なるシードルを少しずつ楽しめる飲み比べセット。
¥1,500~
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NON ALCOHOL
ラシャス ジュド ポムペティアン / ノンアルコールシードル
アルコールを含まないりんごのスパークリングジュース。
¥1,000
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COCKTAIL
自家製フルーツカクテル thé à la pomme
お店オリジナルのフルーツを使ったカクテル。
¥900
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TODAY'S WINE
今日のワインラインナップはスタッフにお尋ねください。
日替わりのグラスワイン。
¥900
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WINE BOTTLE
ワインボトルも各種揃えております！スタッフにお好みをお聞かせください。
ボトルで注文できるワイン。
¥4,000
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VEDETT EXTRA WHITE
ヴェデット・エクストラホワイト
ベルギー産のホワイトビール。フルーティーで爽やかな味わい。
¥900
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CRAFT BEER
国産をメインにクラフトビールもショーケースに取り揃えております。
職人が作る個性的なビール（クラフトビール）。国産を中心に取り揃えている。
¥1,200
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Coffee
コーヒー ( Iced / Hot )
ホットまたはアイスで楽しめるコーヒー。
¥600
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Royal Milk Tea
ロイヤルミルクティー ( Hot )
牛乳をたっぷりと使った濃厚な紅茶。
¥700
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Tea
紅茶 ( Iced / Hot ) アッサム茶葉使用
アッサム茶葉を使用した紅茶。
¥600
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Apple Juice
リンゴジュース
リンゴの果汁100%ジュース。
¥650
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Cafe au Lait
カフェオレ ( Iced / Hot )
コーヒーと牛乳を合わせた飲み物。
¥650
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CIDRE MENU
01. ギャリペット・ブリュット
[GALIPETTE-BRUT]
Abv. 4.5% / France
果実味、酸味とタンニン、ドライさのバランスの良い、乾杯にぴったりの爽やかな飲み口。
バランスの良いフランス産の辛口シードル。爽やかで食事の始まりに最適。
¥800
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02. ギャリペット・デュー
[GALIPETTE-DOUX]
Abv. 2.2% / France
りんごの果実味をたっぷり感じる味わい。トフィーやはちみつの豊かな甘い香り。
アルコール度数が低めで甘い香りが特徴のシードル。デザート感覚で楽しめる。
¥800
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03. ギャリペット・エクストラブリュット
[GALIPETTE-EXTRA BRUT]
Abv. 5.5% / France
キレのあるシャープな飲み口。凝縮された果実味とビターなタンニンが食欲をそそります。
キリッとした強い辛口のシードル。苦味と果実味が感じられ、食事とよく合う。
¥850
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04. グリーンネイバーズハードサイダー・ドライ
[GNHC-DRY]
Abv. 6.0% / Japan (岩手)
キレのあるドライな飲み口。セゾン酵母による青りんごのアロマとフレッシュな余韻。
岩手県産の辛口シードル。青りんごのような爽やかな香りとすっきりとした後味が特徴。
¥1,200
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05. グリーンネイバーズハードサイダー・ライト
[GNHC-LIGHT]
Abv. 4.5% / Japan (岩手)
軽快な味わいとフレッシュな後味が特徴のLIGHTは、「飲みやすさ」を追求した飽きのこない味わいです。
軽やかで飲みやすい岩手県産のシードル。
¥1,200
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06. グリーンネイバーズハードサイダー・ラフランス
[GNHC-LA FRANCE]
Abv. 6.0% / Japan (岩手)
ラ・フランスを使用した季節限定のハードサイダー。ジューシーな果実味と、芳醇で柔らかな風味が特徴。
西洋梨（ラ・フランス）を使用した季節限定のシードル。芳醇な香りと果実味が楽しめる。
¥1,200
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メニューの最後
料理を追加してスタッフに見せてください
お店情報
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Google Mapsで見る ↗
4.4
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