Crêperie Pen Ty




브르타뉴 유기농 밀가루. 모든 준비는 직접 합니다. 모든 달걀은 유기농입니다. 수제 염소 치즈. 수제 브르타뉴 육가공품. BIHOUÉE, 22 Plémet
브르타뉴 유기농 밀가루
메밀 버터
BLÉ NOIR BEURRE
기본 갈레트
버터 메밀 갈레트. 메밀가루로 만든 짭짤한 브르통 크레페로, 가장자리는 바삭하고 속은 부드럽습니다.
더블
DOUBLE
선택한 두 가지 재료: 달걀, 햄, 치즈, 잘게 썬 토마토, 마늘 볶음 양송이 버섯, 양파 콩피
선택한 두 가지 재료를 곁들인 메밀 갈레트. 맞춤형 짭짤한 베이스.
햄 콤플레트*
COMPLÈTE JAMBON*
달걀, 에멘탈 치즈, 토치온 햄
클래식 브르통 갈레트 '콤플레트'. 달걀, 녹인 에멘탈 치즈, 햄으로 채워져 있습니다.
안두이 콤플레트*
COMPLÈTE ANDOUILLE*
달걀, 에멘탈 치즈, 안두이
안두이(지역 특산 돼지 내장 소시지)를 곁들인 갈레트 콤플레트 변형.
러스트
RUSTIQUE
수제 안두이와 양파 콩피
안두이(훈제 소시지)와 부드러운 양파 콩피를 곁들인 메밀 갈레트.
세귄
SEGUIN
염소 치즈, 꿀, 호두, 샐러드
따뜻한 염소 치즈, 꿀, 바삭한 호두를 곁들인 달콤짭짤한 갈레트.
릴리안
LILIAN
달걀, 마늘과 씨앗을 곁들인 아티초크 볶음
달걀과 마늘 볶음 아티초크를 곁들인 채식 갈레트.
베카신
BÉCASSINE
염소 치즈, 잘게 썬 토마토, 크림 시금치
염소 치즈, 토마토, 크림 시금치를 곁들인 갈레트.
포파이
POPEYE
달걀, 에멘탈 치즈, 잘게 썬 토마토, 시금치, 훈제 베이컨
달걀, 치즈, 토마토, 시금치, 훈제 베이컨을 곁들인 푸짐한 갈레트.
풀보
POULBOT
훈제 베이컨, 염소 치즈, 무화과 잼, 샐러드
훈제 베이컨과 염소 치즈의 짭짤함과 무화과의 달콤함을 결합한 갈레트.
라클렛
RACLETTE
훈제 베이컨, 라클렛 치즈, 감자
라클렛 치즈, 감자, 베이컨을 곁들인 사보이 요리에서 영감을 받은 갈레트.
렌네즈
RENNAISE
훈제 소시지, 에멘탈 치즈, 양파 콩피, 머스터드
훈제 소시지, 치즈, 양파 콩피를 곁들인 갈레트, 머스터드 향.
모르비앙
MORBIHAN
훈제 연어, 염소 치즈, 제철 채소
훈제 연어와 염소 치즈 갈레트, 채소 곁들임.
노르딕
NORDIQUE
훈제 연어, 허브 레몬 크림
훈제 연어와 허브 레몬 크림을 곁들인 신선한 갈레트.
점심
DÉJEUNER
화요일~금요일 오후 2시 30분까지만 제공 갈레트 콤플레트* 선택한 클래식 크레페 사이다 1잔(20cl) 사과 주스 1잔(20cl) 또는 와인 1잔(12cl)
점심 메뉴: 갈레트 콤플레트, 디저트 크레페, 음료(사이다, 주스 또는 와인).
어린이
ENFANT
16세 미만 직접 선택하는 더블 갈레트 선택한 클래식 크레페 사과 주스 1잔(20cl)
어린이 메뉴: 직접 선택하는 갈레트, 달콤한 크레페, 사과 주스.
샐러드 볼
Bol de salade
곁들임용 녹색 샐러드 소량.
호두를 곁들인 푸짐한 녹색 샐러드
Grande salade verte avec noix
호두를 뿌린 푸짐한 녹색 샐러드.
채식
Végétarienne
샐러드, 제철 채소, 블리니 메밀 위에 따뜻한 염소 치즈, 호두, 꿀
블리니 메밀 위에 따뜻한 염소 치즈 토스트, 꿀, 채소를 곁들인 푸짐한 녹색 샐러드.
잘게 썬 토마토
concassé de tomates
조리된 토마토 추가.
마늘 볶음 양송이 버섯
champignons de Paris poêlés
볶은 버섯 추가.
양파 콩피
confit d'oignons
캐러멜화된 양파 추가.
제철 채소
légumes du moment
제철 채소 추가.
브르타뉴 유기농 밀가루
버터 설탕
Beurre sucre
가장 간단한 전통적인 달콤한 크레페, 버터와 설탕.
레몬 설탕
Citron sucre
레몬 즙을 뿌린 달콤한 크레페.
잡화 꿀
Miel toutes fleurs
꿀을 곁들인 크레페.
꿀 레몬
Miel citron
꿀과 레몬 크레페.
초콜릿
Chocolat
초콜릿 소스를 곁들인 크레페.
소금 버터 캐러멜
Caramel au beurre salé
소금 버터 캐러멜을 곁들인 크레페, 브르타뉴 지방의 특선 요리.
밤 크림 "포지에"
Crème de marron "Faugier"
달콤한 밤 크림을 곁들인 크레페.
수제 잼 "다임 세리스"
Confitures artisanales "Dame cerise"
수제 잼을 곁들인 크레페.
수제 커피, 초콜릿, 바닐라, 브르통 팔레, 피스타치오, 코코넛, 밤, 딸기 불가르
1 스쿱
1 Boule
선택한 수제 아이스크림 한 스쿱.
2 스쿱
2 Boules
선택한 수제 아이스크림 두 스쿱.
라 펜티
La Penty
바닐라, 녹인 캐러멜 또는 초콜릿 2 스쿱, 휘핑 크림, 아몬드
바닐라, 선택한 소스, 휘핑 크림, 아몬드를 곁들인 아이스크림 컵.
유제품 포함
땅콩 알러지 주의
생선 포함
갑각류 포함
글루텐 프리
비건 옵션
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4.6
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