Comité Caribe

Name: Comité Caribe
Address: 파리
Price range: €4 - €28

*수에로 코스테뇨: 짧은 유통 경로로 얻은 생우유로 만든 발효 소스. *아치오테: 카리브해 꽃에서 나는 붉은 씨앗. 약간의 후추 맛과 부드러운 맛. 알레르기 정보: 자세한 내용은 문의해 주세요. 저희 요리에는 글루텐이 포함되어 있지 않습니다. 해산물은 프랑스산입니다. 앵거스는 아일랜드산입니다.

★ 4.9 (233)

칵테일

파티야소 뮬

Patillazo Mule

워터멜론, 라임, 생강을 넣은 모스크바 뮬. 프랑스 유기농 보드카, 피버 트리 진저 비어

워터멜론을 넣어 풍미를 더한 클래식 모스크바 뮬의 변형. 라임의 상큼함과 생강의 알싸함이 워터멜론의 단맛과 균형을 이룹니다. 매우 차갑게 제공되며 갈증 해소에 좋습니다.

€11 ≈ ₩18,664

라 플라야

La Playa

라임과 발효 라임으로 만든 망고 모히토. 카리브 화이트 럼, 신선한 민트, 사탕수수 설탕

망고와 발효 라임으로 재해석한 이국적인 모히토로, 독특한 산미와 복합적인 맛을 선사합니다. 화이트 럼과 신선한 민트는 클래식하고 상쾌한 풍미를 더합니다. 열대 칵테일 애호가에게 이상적입니다.

€11 ≈ ₩18,664

베라 네오 24

Vera-neo 24

메스칼과 타마린드 마가리타, 에스펠레트 고추 AOP로 살짝 향을 내고 훈제 향, 금귤

메스칼로 만든 훈제 마가리타에 타마린드와 금귤의 산미를 더했습니다. 에스펠레트 고추를 살짝 넣어 맵지 않으면서도 풍미를 더했습니다. 복합적이고 훈제 향이 나는 대담한 칵테일입니다.

€12 ≈ ₩20,361

엘 볼로로

El Bololó

자메이카 럼, 원당(파넬라), 수즈, 생강

자메이카 럼과 수즈의 강렬한 조합에 원당(파넬라)으로 단맛을 더했습니다. 생강이 매콤한 피니시를 더합니다. 쓴맛과 단맛이 조화를 이루는 개성 있는 칵테일입니다.

€10 ≈ ₩16,967

밤의 커피

Café de Nuit

콜롬비아 로스 안데스 커피와 프랑스 유기농 보드카로 만든 에스프레소 마티니

고품질 콜롬비아 커피와 유기농 보드카를 사용한 우아한 에스프레소 마티니. 부드러운 질감과 커피 거품이 특징입니다. 식후주나 저녁에 활력을 불어넣기에 완벽합니다.

€12 ≈ ₩20,361

무알코올 칵테일

파넬라 피즈

Panela Fizz

원당, 라임, 탄산수

사탕수수 원당(파넬라)과 라임으로 만든 간단하고 자연스러운 탄산음료. 파넬라 덕분에 약간의 캐러멜 풍미와 함께 상쾌합니다. 가볍고 갈증 해소에 좋은 대안입니다.

€5 ≈ ₩8,484

수퍼 코코

Super Coco

수제 생 코코넛 밀크 레모네이드

레몬의 산미와 코코넛 밀크의 달콤함이 조화를 이루는 크리미한 레모네이드. 비단 같은 질감과 열대 풍미가 특징입니다. 차갑게 마시면 액체 디저트처럼 즐길 수 있습니다.

€6 ≈ ₩10,180

베소

Beso

생강을 우린 블랙베리 추출물

블랙베리의 강렬한 과일 향에 생강의 알싸함이 더해진 허브차. 깊은 베리 향과 매콤한 피니시가 특징입니다. 세련된 무알코올 음료입니다.

€6 ≈ ₩10,180

맥주

IPA 파남 브루잉 컴퍼니

IPA Paname Brewing Company

파리에서 현지 양조한 인디아 페일 에일(IPA) 스타일의 맥주입니다. 뚜렷한 홉 향, 강한 쓴맛, 감귤류 또는 열대 과일 향이 특징입니다. 차갑게 마시는 것이 좋습니다.

€4.50~ ≈ ₩7,635

클래식 블론드

Blonde Classique

전통적인 블론드 에일 맥주로, 가볍고 갈증 해소에 좋습니다. 맥아의 단맛과 약간의 쓴맛이 균형을 이룹니다. 상쾌하고 마시기 편한 선택입니다.

€3.50~ ≈ ₩5,939

소프트 드링크

코카콜라 (제로)

Coca Cola (zéro)

33cl

차가운 무설탕 콜라 소다. 콜라 특유의 맛과 함께 탄산이 풍부하고 상쾌합니다.

€4 ≈ ₩6,787

발스 탄산수

Eau gazeuse Vals

33cl

발스 샘의 탄산 미네랄 워터. 미세한 기포와 중성적인 맛으로 식사와 함께하거나 갈증 해소에 이상적입니다.

€4 ≈ ₩6,787

피버 트리 진저 비어

Fever Tree ginger beer

20cl

고품질의 생강 탄산음료입니다. 알코올 없이 강렬하고 톡 쏘는 생강 맛을 제공합니다. 단독으로 마시거나 식사를 돋우기에 좋습니다.

€4 ≈ ₩6,787

에비앙 생수

Eau plate Evian

33cl

프랑스 알프스 산맥의 천연 생수. 순수하고 가벼운 맛입니다.

€4 ≈ ₩6,787

콜롬비아 로스 안데스 커피

Café colombien Los Andes

풍부한 향으로 유명한 콜롬비아 스페셜티 커피입니다. 농축된 짧은 에스프레소 또는 뜨거운 물로 희석한 롱고 형태로 제공됩니다. 식사를 마무리하기에 이상적입니다.

€2.50~ ≈ ₩4,242

함께 나누는 요리

계란 아레파 (채식)

Arepa de Huevo (v)

유기농 피레네 산맥 옥수수 튀김, 수에로 코스테뇨* - 8€

콜롬비아의 상징적인 요리: 튀긴 옥수수 팬케이크 안에 통계란을 채워 넣었습니다. 크리미하고 산미 있는 수에로 코스테뇨와 함께 제공됩니다. 손으로 먹는 것이 좋으며, 풍부하고 맛이 좋습니다.

€8 ≈ ₩13,574

흰살 생선과 패션프루트 세비체

Ceviche de poisson blanc au fruit de la passion

다양한 종류의 라디치오, 패션프루트, 라임, 카리브 고추 - 14€

라임 주스와 패션프루트에 절인 신선한 생선. 아삭한 무와 카리브 고추를 곁들입니다. 신선하고 가벼우며 이국적인 맛입니다.

€14 ≈ ₩23,754

새우 세비체

Cocktail de camarón

칵테일 소스, 라임, 적양파, 새우 크런치로 만든 새우 세비체 - 10€

카리브 해안의 클래식 요리: 새우를 라임과 적양파로 양념한 칵테일 소스에 담아 제공합니다. 새우 크런치를 곁들여 식감을 더했습니다. 달콤하고 짭짤하며 산미가 조화를 이룹니다.

€10 ≈ ₩16,967

수박 카르파치오 토마토 (채식)

Tomate au carpaccio de pastèque (v)

구운 비프 토마토, 아치오테* 훈제 수박 카르파치오, 차가운 베르베나와 바질 육수 - 13€

구운 토마토와 얇게 썬 훈제 수박을 결합한 세련된 채식 애피타이저. 베르베나와 바질로 만든 차가운 허브 육수에 담겨 나옵니다. 훈제 향과 신선한 맛, 다양한 식감의 조화입니다.

€13 ≈ ₩22,058

구운 가지 (채식)

Aubergine braisée (v)

토마토와 쪽파 소스(호가오), 녹색 플랜테인 스틱, 수에로 코스테뇨 - 14€

부드럽게 익힌 가지에 콜롬비아 토마토 소스(호가오)와 바삭한 플랜테인을 곁들입니다. 크리미하고 산미 있는 수에로 코스테뇨를 뿌립니다. 풍부하고 편안한 맛의 채식 요리입니다.

€14 ≈ ₩23,754

훈제 문어와 아르볼 토마토

Poulpe fumé et tomate de árbol

신선한 달콤한 붉은 할라피뇨, 타마릴로, 아치오테 오일*, 생강과 라임 그레몰라타 소스 - 19€

부드러운 훈제 문어에 타마릴로(나무 토마토)와 할라피뇨를 베이스로 한 매콤하고 산미 있는 소스를 곁들입니다. 아치오테 오일과 레몬 제스트를 곁들여 풍미를 더했습니다. 복합적이고 매콤한 미식 경험입니다.

€19 ≈ ₩32,238

구운 통 생선 (당일 입고분)

Poisson Grillé (selon arrivage)

숯불 구이 통 생선, 조개류, 감귤류 파슬리, 훈제 자몽 (2인분) - 28€

숯불에 구워 훈제 향이 풍부한 통 생선 요리로, 조개류와 함께 제공됩니다. 신선한 감귤류 파슬리로 양념하고 훈제 자몽을 곁들입니다. 바닷가 식사를 연상시키는 푸짐한 공유 요리입니다.

€28 ≈ ₩47,509

앵거스 치미추리 (150g)

Angus Chimichurri (150 gr)

브라질산 앵거스 비프 스테이크, 치미추리 소스*, 겨자 잎, 제철 샐러드 - 16€

브라질산 앵거스 비프 스테이크를 숯불에 구워 미디엄 레어 또는 미디엄으로 제공합니다. 남미 특유의 허브와 마늘 치미추리 소스를 곁들입니다. 매콤한 겨자 잎과 샐러드를 곁들입니다.

€16 ≈ ₩27,148

파타코네스 (채식)

Patacones (v)

녹색 플랜테인 튀김, 수에로 코스테뇨* - 6€

으깬 녹색 플랜테인을 튀겨 만든 바삭하고 짭짤한 팬케이크입니다. 크리미하고 산미 있는 소스(수에로 코스테뇨)를 곁들여 찍어 먹습니다. 콜롬비아의 필수적인 곁들임 또는 애피타이저입니다.

€6 ≈ ₩10,180

코코넛 라이스 (채식)

Arroz con coco (v)

캐러멜화된 코코넛 라이스 - 5€

코코넛 밀크로 졸여 캐러멜화되어 갈색을 띠고 독특한 단짠맛을 내는 밥입니다. 카리브 해안 생선 요리의 전통적인 곁들임입니다.

€5 ≈ ₩8,484

디저트

옥수수 치즈케이크

Cheesecake de maïs

유기농 피레네 산맥 옥수수, 제철 설탕에 절인 과일, 크림으로 만든 수제 요리 - 7€

옥수수를 이용한 독창적인 치즈케이크로, 크리미한 질감과 달콤한 곡물 맛, 설탕에 절인 과일이 특징입니다. 놀랍고 맛있는 경험을 선사합니다.

€7 ≈ ₩11,877

카리브 크렘 브륄레

Crème brûlée caribe

라임과 코코넛 크렘 브륄레 - 4€

클래식한 프랑스 크렘 브륄레에 라임과 코코넛의 열대 풍미를 더했습니다. 바삭한 캐러멜 설탕 층 아래 부드럽고 향긋한 크림이 있습니다.

€4 ≈ ₩6,787

와인

알리스 1820

Alice 1820

코르비에르 | 시라, 카리냥, 그르나슈 과일 향과 약간의 타닌감

남부 품종을 블렌딩한 랑그독 지역의 레드 와인입니다. 잘 익은 과일 향과 약간의 타닌감이 특징입니다. 육류와 잘 어울립니다.

€5.50~ ≈ ₩9,332

라 로셰트 비오

La Rochette Bio

AOC 코트 로안네 | 가메 생 로맹 과일 향이 나는 레드 와인

가메 품종으로 만든 루아르 지역의 가볍고 과일 향이 풍부한 레드 와인입니다. 생기 있고 신선하며 마시기 편합니다. 가벼운 요리나 샤퀴테리와 잘 어울립니다.

€31~ ≈ ₩52,599

비뉴 베르데 알바리뇨 & 트라자두라

Vinho Verde Alvarinho & Trajadura

AOC 비뉴 베르데 | 알바리뇨, 트라자두라 탄탄하고 미네랄 풍미, 둥글고 짠맛이 나는 화이트 와인

생기 있고 미네랄 풍미가 풍부한 포르투갈 화이트 와인입니다. 좋은 산미와 상쾌한 염분 향이 특징입니다. 해산물 및 생선 요리와 잘 어울립니다.

€30~ ≈ ₩50,902

레 센티에 비오 에 나튀르

Les Sentiers Bio & Nature

IGP 페이 도크 | 샤르도네, 셰닌 둥글고 펀치감 있는 화이트 와인

프랑스 남부의 화이트 와인으로, 샤르도네와 셰닌의 블렌딩입니다. 입안에서 둥글고 개성 있는(펀치감 있는) 맛이 납니다. 다용도로 즐기기 좋습니다.

€5.50~ ≈ ₩9,332

BT 블랑 비오 에 나튀르

BT Blanc Bio et Nature

뱅 드 프랑스 | 그르나슈 블랑, 그르나슈 그리, 테레 그레이 미네랄 향과 과일 향이 나는 화이트 와인

지중해 품종의 내추럴 화이트 와인입니다. 미네랄리티와 흰 과일 향이 조화를 이룹니다. 인위적인 첨가물 없이 테루아를 순수하게 표현했습니다.

€32~ ≈ ₩54,296

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매장 정보

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4.9

Google Maps 평점 233개

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