Com' à la maison




매콤한 소스 정어리
Sardines Sauce Piquante
매콤한 소스에 곁들인 정어리. 강한 맛의 지방이 많은 생선으로, 매콤한 소스와 함께 제공됩니다.
참치 타르타르
Tartare de Thon
잘게 썬 신선한 참치에 양념을 한 요리. 신선하고 가벼운 요리로, 부드러운 생선 질감을 강조합니다.
삶은 계란 마요네즈
Oeufs Durs Mayonnaise
차가운 삶은 계란에 마요네즈를 곁들인 요리. 프랑스 비스트로의 고전으로, 간단하고 부드럽습니다.
플뢰르 드 셀로 구운 소고기 등심
Entrecôte Grillée à la fleur de Sel
하우스 감자튀김, 샐러드
플뢰르 드 셀로로 양념한 근사한 구운 소고기. 육즙이 풍부하고 맛있는 고기로, 클래식한 곁들임과 함께 제공됩니다.
소고기 횡격막
Onglet de Boeuf
하우스 감자튀김, 샐러드
부드러움과 강한 맛으로 알려진 소고기 부위. 섬유질 질감을 즐기기 위해 레어로 구워 제공됩니다.
거위 마그레
Magret de Canard
오늘의 야채와 함께
껍질 쪽을 구운 거위 간 필레. 풍부하고 맛있는 붉은 고기로, 핑크빛으로 제공됩니다.
절인 코케레 타진
Tagine de Coquelet Confit
녹색 올리브, 레몬.
절인 레몬과 올리브와 함께 천천히 졸인 어린 수탉. 부드럽고 향긋한 모로코풍 요리.
거위 콩피
Confit de Canard
오랜 시간 자체 지방으로 익힌 거위 다리. 껍질은 바삭하고 살은 부드럽고 매우 맛있습니다.
오늘의 생선
Poisson du Jour
오늘의 곁들임
오늘의 셰프가 선정한 신선한 생선. 제철 재료로 준비됩니다.
근사한 "시저" 샐러드
Belle Salade "César"
녹색 샐러드, 토마토, 계란, 파르메산 치즈, 닭가슴살, 크루통, 시저 소스
닭고기, 파르메산 치즈, 크루통을 곁들인 큰 샐러드. 크리미한 멸치와 마늘 소스로 버무려집니다.
소고기 등심 500g
Côte de Boeuf 500g
주문 시
뼈에 붙은 두툼한 소고기 부위, 지방이 많고 부드러움. 붉은 고기 애호가에게 이상적입니다.
클래식
Classique
다진 소고기, 붉은 양파, 체다 치즈, 샐러드, 토마토, 하우스 소스.
다진 소고기와 녹은 체다 치즈를 곁들인 전통적인 버거. 부드러운 빵과 신선한 토핑과 함께 제공됩니다.
스페셜
Special
다진 소고기, 붉은 양파, 체다 치즈, 염소 치즈, 베이컨, 샐러드, 토마토, 하우스 소스.
염소 치즈와 베이컨을 곁들인 풍성한 버거. 짭짤하고 크리미한 맛의 조화.
하우스 쿠스쿠스
Couscous Maison
매주 목요일
밀 세몰리나를 베이스로 한 전통 요리, 야채 육수와 고기와 함께 제공됩니다. 사교적이고 푸짐합니다.
15:00 — 02:00
썰어 먹는 소시지
Saucisson à découper
칼과 함께 제공되는 통 건조 소시지. 아페리티프 시간에 나눠 먹기 좋은 전통적인 샤퀴테리.
코크 하르디
Coq Hardi
가볍고 상쾌한 라거 타입의 금발 맥주.
슈퍼 8
Super 8
종류에 따라 과일 향이나 향신료 향이 나는 특별한 벨기에 맥주.
통거를로 "수도원"
Tongerlo "Abbaye"
정통 벨기에 수도원 맥주. 풍부하고 맥아 향이 나며 약간 달콤합니다.
이달의 맥주
Bière du Mois
이번 달을 위해 특별히 선정한 맥주.
레카스토레 "IPA"
Lecastore "IPA"
강한 쓴맛과 홉 향이 특징인 IPA(India Pale Ale) 스타일 맥주.
유제품 포함
땅콩 알러지 주의
생선 포함
갑각류 포함
글루텐 프리
비건 옵션
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4.7
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