Com' à la maison




辣酱炖沙丁鱼
Sardines Sauce Piquante
沙丁鱼配辣酱。一种脂肪含量高、风味浓郁的鱼,配以辛辣酱汁。
金枪鱼塔塔
Tartare de Thon
切成小块并调味的生金枪鱼。清爽轻盈的菜肴,突显鱼肉的嫩滑口感。
水煮蛋配蛋黄酱
Oeufs Durs Mayonnaise
冷水煮鸡蛋淋上蛋黄酱。法式小酒馆的经典菜肴,简单而顺滑。
海盐烤牛肋排
Entrecôte Grillée à la fleur de Sel
自制薯条、沙拉
烤牛排,用海盐调味。多汁美味的肉,配以经典配菜。
牛横膈膜
Onglet de Boeuf
自制薯条、沙拉
以其鲜嫩和浓郁风味而闻名的牛肉块。烤制,配以三分熟的口感,以欣赏其纤维质地。
鸭胸肉
Magret de Canard
配当日蔬菜
肥鹅肝鸭胸肉,烤至皮脆。浓郁多汁的红肉,配以七分熟的肉质。
糖渍小公鸡塔吉锅
Tagine de Coquelet Confit
青橄榄、柠檬。
小公鸡慢炖,配糖渍柠檬和橄榄。摩洛哥风味菜肴,口感鲜嫩,香气浓郁。
油封鸭腿
Confit de Canard
鸭腿在自身脂肪中慢炖。皮脆肉嫩,味道极其鲜美。
当日鲜鱼
Poisson du Jour
当日配菜
厨师当天精选的新鲜鱼。根据当季灵感烹制。
美味“凯撒”沙拉
Belle Salade "César"
绿色沙拉、番茄、鸡蛋、帕玛森芝士、鸡胸肉、面包丁、凯撒酱
大份什锦沙拉,配鸡肉、帕玛森芝士和面包丁。淋上浓郁的凤尾鱼蒜味酱。
500克带骨牛排
Côte de Boeuf 500g
预订
厚切带骨牛肉,油花丰富,口感鲜嫩。适合红肉爱好者。
经典
Classique
碎牛肉、红洋葱、切达芝士、生菜、番茄、秘制酱料。
传统汉堡,配碎牛肉和融化的切达芝士。配以松软的面包和新鲜配料。
特价
Special
碎牛肉、红洋葱、切达芝士、山羊奶酪、培根、生菜、番茄、秘制酱料。
丰盛的汉堡,配以山羊奶酪和培根。咸味和奶油味的混合。
自制蒸粗麦粉
Couscous Maison
每周四
传统菜肴,以小麦粗麦粉为基底,配以蔬菜汤和肉类。丰盛而美味。
15:00 — 02:00
可切片风干香肠
Saucisson à découper
整根风干香肠,配刀上桌。传统意式冷切肉,适合餐前分享。
红酒烩公鸡
Coq Hardi
拉格型金啤酒,清淡爽口。
Super 8
Super 8
比利时特色啤酒,根据不同品种常带有水果或香料味。
Tongerlo "修道院"
Tongerlo "Abbaye"
正宗的比利时修道院啤酒。浓郁,麦芽味,略带甜味。
月度啤酒
Bière du Mois
本月特别精选的啤酒。
Lecastore "IPA"
Lecastore "IPA"
IPA(印度淡色艾尔)风格的啤酒,特点是苦味浓烈,带有啤酒花香气。
含乳制品
花生过敏警告
含鱼类
含贝类
无麸质
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4.7
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51 Av. du Dr Arnold Netter, 75012 Paris, France
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