중식당

일본의 국민 음식인 카레라이스. 걸쭉한 카레 루에는 채소와 고기의 감칠맛이 녹아 있어 밥과 잘 어울립니다. 매운맛은 약하고 부드러운 맛이 일반적이며, 복신즈케가 곁들여지는 경우가 많습니다.

돼지고기와 양배추, 숙주, 당근 등의 채소를 강한 불에 볶은 요리. 아삭한 채소의 식감과 간장 또는 소금 후추 베이스의 향긋한 맛이 특징입니다. 밥도둑입니다.

숙주를 메인으로, 소량의 고기나 채소와 함께 볶은 심플한 요리. 숙주의 아삭한 식감을 즐길 수 있으며, 소금 후추나 간장으로 맛을 낸 산뜻한 맛입니다.

돼지 간과 부추, 숙주를 볶은 스태미나 요리. 손질된 간의 진한 감칠맛과 부추의 향이 식욕을 돋웁니다. 간장이나 굴소스로 맛을 냈습니다.

돼지고기와 부추를 볶은 요리. 간을 싫어하는 사람도 부추의 풍미를 즐길 수 있는 스태미나 메뉴입니다. 밥과의 궁합이 최고인 간장 베이스의 맛입니다.

부추와 계란을 부드럽게 볶은 중화요리. 계란의 부드러운 단맛과 부추의 향이 절묘하게 어우러집니다. 심플하면서도 깊은 맛으로, 밥반찬으로도 좋습니다.

풍성한 대파와 돼지고기를 볶은 요리. 익힌 파의 단맛과 돼지고기 기름의 감칠맛이 어우러집니다. 심플하지만 재료 본연의 맛을 즐길 수 있는 요리입니다.

돼지고기를 생강과 간장 소스로 볶은, 소위 생강구이. 생강의 상쾌한 매콤함이 돼지고기의 감칠맛을 돋우어 밥도둑입니다. 양배추 채가 곁들여지는 것이 일반적입니다.

향긋하게 구운 돼지고기를 메인으로 한 정식. 달콤 짭짤한 소스가 어우러진 고기는 부드럽고 육즙이 풍부하며, 밥과의 궁합이 최고입니다.

돼지고기와 양배추, 피망 등을 달콤 짭짤한 된장 소스(첨면장 등)로 볶은 사천 요리. 깊은 맛의 된장 풍미가 돼지고기 기름과 채소에 잘 어울립니다.

튀긴 돼지고기와 채소를 달콤새콤한 소스에 볶은 중화요리 정식. 겉은 바삭하고 속은 육즙이 풍부한 돼지고기에 새콤한 소스가 식욕을 자극합니다.

일반보다 두껍게 썬 돼지고기를 사용한 야키니쿠 정식. 고기의 식감과 감칠맛을 더욱 직접적으로 맛볼 수 있는 푸짐한 메뉴입니다.

다진 고기와 부추, 양배추 등의 채소를 피에 싸서 구운 일본식 군만두. 피는 바삭하고 고소하며, 속은 육즙이 풍부합니다. 간장 식초와 라유를 곁들여 먹는 것이 일반적입니다.

간장 베이스의 맑은 국물 중화면. 곱슬곱슬한 면에 담백한 국물이 어우러지고, 차슈, 죽순, 파 등이 올라간 일본의 옛날 맛입니다.