Chicken Restaurant Kitsune

다양한 부위의 닭꼬치를 한 번에 즐길 수 있는 인기 닭구이 메뉴를 담은 알찬 세트입니다. 닭다리살, 내장, 안심 등 다양한 부위를 맛볼 수 있으며, 풍부한 풍미와 식감의 조화를 즐길 수 있어 처음 방문하시는 분들께 추천하는 고급 메뉴입니다.

닭 다진 고기를 둥글게 빚어 꼬치에 꽂아 단짠 소스로 구운 츠쿠네에 날달걀 노른자를 곁들인 요리입니다. 부드러운 노른자와 츠쿠네의 감칠맛이 어우러져 부드럽고 진한 맛입니다. 뜨거울 때 드십시오.

닭 목살 부위로, 탄력이 있고 육즙이 풍부한 희소 부위입니다. 감칠맛이 응축되어 있어 씹을수록 깊은 맛이 납니다. 소금구이는 심플하게 고기 본연의 맛을, 매콤한 맛은 알싸한 자극이 식욕을 돋웁니다.

닭 육수를 8시간 푹 끓여 만든, 맑고 깊은 맛의 부드러운 닭 소바입니다. 마무리 식사로, 깔끔하면서도 깊은 감칠맛이 몸에 스며듭니다. 소금맛과 간장맛 중에서 취향에 맞는 맛을 선택할 수 있습니다.

가게의 기본 메뉴를 부담 없이 즐길 수 있는 코스입니다. 미인닭 약선 수프부터 시작하여 신선한 닭회, 특제 닭튀김, 다양한 부위의 닭꼬치, 그리고 디저트까지 균형 있게 가게의 맛을 즐길 수 있습니다. 캐주얼한 모임이나 평소 식사로 좋습니다.

인기 메뉴를 마음껏 맛볼 수 있는 알찬 코스입니다. 간편 코스 내용에 더해 오늘의 일품 요리와 마무리로 좋은 닭 소바(소금맛/간장맛 선택 가능)가 포함되어 있습니다. 더 많은 요리를 즐기고 싶은 분들께 추천하는 만족도 높은 코스입니다.

사가현산 브랜드 돼지고기 '아구리포크'의 삼겹살까지 포함된 가장 호화로운 코스입니다. 미인닭 약선 수프, 오늘의 일품 요리, 신선한 닭회, 특제 닭튀김, 다양한 닭꼬치, 그리고 마무리 닭 소바와 디저트까지, 모든 면에서 엄선된 식재료와 맛을 마음껏 즐기실 수 있습니다. 접대나 특별한 날 식사에 최적입니다.

신선한 닭회 세 가지 부위를 즐길 수 있는 모둠입니다. 각 부위가 가진 다른 식감과 감칠맛을 맛볼 수 있습니다. 생강이나 마늘 간장 소스를 곁들여 일본술이나 소주와 궁합이 좋습니다.

신선한 닭회 네 가지 부위를 즐길 수 있는 고급 모둠입니다. 더 많은 부위를 맛볼 수 있으며 닭고기의 깊은 매력을 충분히 맛볼 수 있습니다. 특별한 날 안주나 술안주로도 좋습니다.

신선한 닭가슴살을 얇게 썬 회입니다. 깔끔한 맛과 촉촉하고 부드러운 식감이 특징입니다. 폰즈 소스나 참기름과 소금으로 먹는 것이 일반적이며 건강하면서도 만족감 있는 메뉴입니다.

신선한 닭 간을 얇게 썬 회입니다. 입안에서 녹는 듯한 부드러움과 간 특유의 진한 감칠맛이 특징입니다. 참기름과 소금으로 심플하게 즐기면 간 본연의 맛을 충분히 즐길 수 있습니다.

신선한 안심살 표면을 살짝 구워 향을 더한 회입니다. 속은 생것 그대로의 촉촉한 식감을 유지하면서 겉면의 구수한 향이 액센트가 됩니다. 폰즈 소스나 곁들임 채소와 함께 드시는 것을 추천합니다.

신선한 닭다리살 표면을 숯불에 살짝 구워 속은 생것 그대로 살린 요리입니다. 구수한 껍질과 촉촉한 닭다리살의 감칠맛, 그리고 숯불 향이 식욕을 돋웁니다. 폰즈 소스나 곁들임 채소와 함께 깔끔하게 드실 수 있습니다.

닭의 심장, 간, 모래집 등 다양한 내장 부위를 한 번에 즐길 수 있는 모둠입니다. 각 부위가 가진 다른 식감과 감칠맛을 맛볼 수 있으며 닭고기의 깊이를 느낄 수 있습니다. 닭꼬치로 구워내어 술과 궁합이 좋습니다.

신선한 닭다리살을 여러 종류의 허브로 마리네이드하여 구수한 향이 나도록 구워낸 요리입니다. 허브의 상큼한 향이 닭고기의 감칠맛을 돋우며 깔끔하면서도 깊은 맛입니다. 육즙이 풍부한 닭다리살의 식감도 즐길 수 있습니다.

특제 소스로 천천히 구워낸 닭다리살입니다. 구수한 껍질과 육즙이 풍부하고 부드러운 속살이 특징입니다. 달콤 짭짤한 소스가 식욕을 돋우며 밥과 술 모두 잘 어울리는 메뉴입니다.

건강한 안심살을 특제 마요네즈 소스로 무친 요리입니다. 안심의 깔끔한 맛과 깊은 맛의 마요네즈가 절묘하게 어우러져 먹기 좋게 만들었습니다. 안주로도 인기가 있습니다.

닭 목살 부위로, 탄력이 있고 육즙이 풍부한 식감이 특징입니다. 감칠맛이 응축되어 있어 씹을수록 깊은 맛이 납니다. 숯불에 구워내어 소금으로 심플하게 드시는 것을 추천합니다.

닭다리살을 구수한 향이 나도록 구워낸, 대표적인 닭꼬치입니다. 겉은 바삭하고 속은 육즙이 풍부한 식감을 즐길 수 있습니다. 감칠맛이 풍부하며 밥과 술 모두 잘 어울리는 메뉴입니다.

닭 가슴 연골을 구워낸, 오독오독한 식감이 즐거운 닭꼬치입니다. 담백하면서도 감칠맛이 있으며, 깔끔한 맛입니다. 안주로도 좋으며 소금으로 먹는 것이 일반적입니다.

닭 심장을 구워낸, 독특한 식감이 특징인 닭꼬치입니다. 오독오독한 식감과 진한 감칠맛을 즐길 수 있습니다. 비린 맛이 없고 신선한 것이 제공됩니다.

닭 모래집을 구워낸, 오독오독한 독특한 식감이 특징인 닭꼬치입니다. 깔끔한 맛 속에 씹을수록 감칠맛이 퍼집니다. 맥주 등 술과 궁합이 좋습니다.

닭 꼬리 부분으로, 기름지고 육즙이 풍부한 맛이 특징인 닭꼬치입니다. 입안에서 녹는 듯한 식감과 진한 감칠맛을 즐길 수 있습니다. 인기 있는 부위 중 하나입니다.

닭 껍질을 바삭하고 구수하게 구워낸 닭꼬치입니다. 바삭한 식감과 껍질에서 나오는 기름의 감칠맛이 일품입니다. 소금으로 심플하게 먹는 것이 일반적이며 술이 술술 넘어가는 메뉴입니다.

신선한 닭 간을 부드럽게 구워낸 닭꼬치입니다. 입안에서 녹는 듯한 부드러움과 간 특유의 진한 감칠맛을 즐길 수 있습니다. 타래 소스를 곁들여 먹는 것이 일반적이며 영양가도 높은 메뉴입니다.

느타리버섯을 구수한 향이 나도록 구워낸 요리입니다. 독특한 식감과 버섯 특유의 풍부한 풍미를 즐길 수 있습니다. 심플하게 소금이나 간장으로 간을 하는 경우가 많으며 닭 요리와도 궁합이 좋습니다.

신선한 아스파라거스를 구워낸, 색감이 풍부한 요리입니다. 아삭한 식감과 아스파라거스 본연의 단맛과 은은한 쓴맛이 특징입니다. 소금만으로 맛을 내어 재료 본연의 맛을 충분히 즐길 수 있습니다.

가지의 속을 부드럽게 구워낸 요리입니다. 입안에서 녹는 듯한 식감과 가지 본연의 단맛이 돋보입니다. 간장이나 생강 등과 함께 먹으면 더욱 맛있습니다. 구이 요리나 닭꼬치의 곁들임으로도 좋습니다.

단맛이 나올 때까지 구수한 향이 나도록 구운 파입니다. 입안에서 녹는 듯한 식감과 파 특유의 단맛을 즐길 수 있습니다. 닭꼬치와 함께 먹으면 입안이 깔끔해집니다.

시시토(풋고추)를 가볍게 구워낸 요리입니다. 은은한 쓴맛과 가끔 느껴지는 매콤함이 액센트가 됩니다. 간장이나 폰즈 소스로 깔끔하게 드시는 것을 추천합니다. 닭꼬치 중간의 곁들임으로도 좋습니다.

어린 옥수수를 구수한 향이 나도록 구워낸 요리입니다. 아삭한 식감과 옥수수 본연의 단맛이 특징입니다. 소금만으로 맛을 내어 재료 본연의 맛을 충분히 즐길 수 있습니다. 작고 귀여운 외모도 매력입니다.

신선한 닭 간을 저온에서 정성껏 조리하여 생것에 가까운 식감과 진한 감칠맛을 끌어낸 요리입니다. 입안에서 녹는 듯한 부드러움과 간 특유의 깊은 맛을 즐길 수 있습니다. 참기름과 소금, 또는 폰즈 소스와 함께 심플하게 드십시오.

사가현산 브랜드 닭 '미츠세 닭'을 사용한 닭튀김에 교토산 고급 산초를 곁들인 요리입니다. 육즙이 풍부하고 감칠맛 나는 닭고기와 상큼하고 알싸한 산초 향이 절묘하게 조화를 이루어 식욕을 돋웁니다. 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 식감입니다.

신선한 '활기찬 목살'을 숯불에 정성껏 구워낸 요리입니다. 숯불에 구워 겉은 구수하고 속은 육즙이 풍부하며 닭고기 본연의 감칠맛과 탄력 있는 식감을 충분히 즐길 수 있습니다. 심플하게 소금으로 간을 하는 경우가 많으며 술안주로도 좋습니다.

진한 콩물로 만든 유바(두부껍질)를 회처럼 먹는 요리입니다. 입안에서 녹는 듯한 부드러움과 유바 본연의 섬세한 단맛이 특징입니다. 간장이나 폰즈 소스, 곁들임 채소와 함께 깔끔하게 드실 수 있습니다. 건강하고 고급스러운 맛입니다.

차갑게 식힌 두부에 여러 가지 고명을 곁들인 요리입니다. 콩 본연의 풍부한 맛과 부드러운 식감을 즐길 수 있습니다. 깔끔하여 곁들임이나 술안주로 좋습니다. 고명의 종류는 계절에 따라 달라질 수 있습니다.

겉은 바삭하고 구수하며 속은 촉촉한 두부 튀김(아츠아게)입니다. 콩 본연의 감칠맛이 응축되어 있어 심플하게 생강 간장 등으로 먹으면 그 맛이 더욱 돋보입니다. 따뜻하게 제공되며 식감의 대비를 즐길 수 있습니다.

여러 가지 약재와 함께 끓인 닭고기 수프입니다. 닭의 감칠맛과 약재의 영양이 녹아들어 몸에 부드럽게 스며듭니다. 따뜻하고 심신을 치유하는 효과가 기대되며, 특히 몸이 찬 분들께 추천합니다. 미용과 건강에도 좋습니다.

은행을 튀긴, 가을의 맛을 대표하는 요리입니다. 포근한 식감과 은행 특유의 쌉쌀한 맛이 특징이며, 소금을 살짝 뿌려 먹으면 술안주로 좋습니다. 계절 한정의 맛을 즐길 수 있습니다.

굵게 간 무를 깔끔한 맛으로 제공하는 요리입니다. 독특한 아삭한 식감과 무 본연의 매콤함이 식욕을 자극합니다. 닭꼬치나 튀김 등 기름진 요리의 곁들임으로도 좋습니다.

얇게 채 썬 다양한 채소를 정성껏 절인 츠케모노(절임)입니다. 아삭한 식감과 적당한 신맛과 짠맛이 특징이며, 곁들임이나 술안주로 좋습니다. 계절마다 채소가 바뀌어 제철의 맛을 즐길 수 있습니다.

정통 한국 가정식 맛을 재현한 수제 김치입니다. 배추의 아삭한 식감과 고추, 마늘, 해산물의 감칠맛이 응축된 깊은 맛이 특징입니다. 밥과 함께 먹거나 술안주로도 좋습니다.

아삭한 숙주나물을 매콤한 특제 소스로 무친 요리입니다. 참기름 향과 고추의 매콤함이 식욕을 돋우며 안주나 곁들임으로 좋습니다. 닭 요리와도 잘 어울리며 깔끔하게 즐길 수 있습니다.

오키나와산 오독오독한 식감이 즐거운 해포도와 별미 '키미토 와카스쿠' 2종 모둠입니다. 해포도는 바다 미네랄이 풍부하며 깔끔한 바다 향이 특징입니다. 키미토 와카스쿠는 독특한 풍미가 있어 술안주로 좋습니다. 오키나와의 바다의 맛을 한 번에 즐길 수 있는 메뉴입니다.

신선한 닭가슴살을 얇게 썰어 특제 드레싱과 곁들임 채소로 즐기는 카르파초입니다. 닭가슴살의 깔끔한 맛과 촉촉한 식감이 특징입니다. 건강하면서도 만족감이 있으며 와인이나 맥주와도 잘 어울립니다.

차갑게 식힌 토마토를 심플하게 잘라 소금이나 드레싱으로 먹는 요리입니다. 토마토 본연의 단맛과 신맛이 돋보이며 더운 날이나 식사 중 곁들임으로 좋습니다. 깔끔한 맛으로 어떤 요리와도 잘 어울립니다.

신선한 안심살을 가늘게 썰어 특제 와풍 소스와 달걀 노른자로 즐기는 유케입니다. 안심의 섬세한 감칠맛과 소스의 단짠맛, 그리고 달걀 노른자의 부드러움이 절묘하게 어우러집니다. 밥과 술 모두 잘 어울리는 인기 메뉴입니다.

바삭하게 삶은 닭껍질을 깔끔한 폰즈 소스로 무친 요리입니다. 닭껍질의 기름진 감칠맛과 폰즈 소스의 신맛이 절묘하게 조화를 이루어 식욕을 돋웁니다. 술안주로도 좋으며 입안을 상쾌하게 해줍니다.

닭 모래집 껍질을 바삭하게 튀긴, 독특한 식감이 즐거운 요리입니다. 구수한 풍미와 씹을수록 퍼지는 감칠맛이 특징입니다. 맥주 등 술과 궁합이 뛰어나며 안주로도 좋습니다.

사가현산 '미츠세 닭'을 사용한, 보기에도 임팩트 있는 검은색 닭튀김입니다. 특제 검은 튀김옷으로 튀겨 겉은 바삭하고 속은 육즙이 풍부하게 완성되었습니다. 일반 닭튀김과는 다른 풍미와 식감을 즐길 수 있습니다.

특제 오니 소스로 맛을 낸 닭고기를 튀긴 닭튀김입니다. 매콤하고 식욕을 돋우는 맛이 특징이며 밥과 술 모두 잘 어울립니다. 겉은 바삭하고 속은 육즙이 풍부한 식감을 즐길 수 있습니다. 매운 것을 좋아하는 분들께는 놓칠 수 없는 메뉴입니다.

두툼한 표고버섯을 버터 간장 소스로 구워낸 스테이크입니다. 표고버섯 특유의 풍부한 향과 육즙이 풍부하고 감칠맛 나는 식감을 즐길 수 있습니다. 밥반찬으로도 술안주로도 좋은 든든한 메뉴입니다.

브로콜리를 가볍게 튀김옷을 입혀 튀긴 요리입니다. 브로콜리의 단맛과 튀김옷의 바삭함이 절묘하게 어우러집니다. 건강하면서도 만족감이 있으며, 채소를 맛있게 즐길 수 있습니다. 색감도 좋아 식탁을 화려하게 장식합니다.