Chicken Restaurant Kitsune

当店の人気鳥焼きメニューが詰まったお得なセットです。もも肉、ホルモン、ささみなど、様々な部位の焼き鳥を一度に楽しめます。豊かな風味と食感のバリエーションが楽しめ、初めての方におすすめの贅沢な一品です。

鶏ひき肉を丸めて串に刺し、甘辛いタレで焼いたつくねに、生卵の黄身を添えた一品です。とろりとした黄身とつくねの旨味が絡み合い、まろやかで濃厚な味わいになります。熱々のうちにお召し上がりください。

鶏の首の肉で、弾力があり、ジューシーな食感が特徴の希少部位です。旨味が凝縮されており、噛むほどに味わい深くなります。塩焼きはシンプルに肉の旨味を、旨辛はピリッとした刺激が食欲をそそります。

鶏ガラを8時間じっくり煮込んで作った、透明でコクのあるスープが特徴の優しい鶏そばです。〆の一杯として、あっさりとしていながらも深い旨味が体に染み渡ります。塩味と醤油味からお好みの味をお選びいただけます。

当店の定番メニューを気軽に楽しめるコースです。美人鶏の薬膳スープから始まり、新鮮な鳥刺し、特製唐揚げ、様々な部位の焼き鳥、そしてデザートまで、バランス良く当店の味をご堪能いただけます。カジュアルな会食や普段使いに最適です。

当店の人気メニューを存分に味わえる充実したコースです。お手軽コースの内容に加えて、本日の逸品料理や、〆にぴったりの鶏SOBA（塩・醤油から選択可）が含まれています。より多くの料理を楽しみたい方におすすめの、満足感の高いコースです。

佐賀県産の銘柄豚「あぐり豚」のバラ肉も加わった、最も豪華なコースです。美人鶏の薬膳スープ、本日の逸品、新鮮な鳥刺し、特製唐揚げ、様々な焼き鳥、そして〆の鶏SOBAとデザートまで、全てにおいて厳選された食材と味を心ゆくまでお楽しみいただけます。接待や特別な日のお食事に最適です。

新鮮な鳥の刺身を三種類の部位で楽しめる盛り合わせです。それぞれの部位が持つ異なる食感と旨味を堪能できます。生姜やニンニク醤油を添えて、日本酒や焼酎との相性も抜群です。

新鮮な鳥の刺身を四種類の部位で楽しめる贅沢な盛り合わせです。より多くの部位の食べ比べができ、鶏肉の奥深い魅力を存分にご堪能いただけます。特別な日のおつまみや、お酒の肴にも最適です。

新鮮な鶏むね肉を薄切りにした刺身です。さっぱりとした味わいと、しっとりとした柔らかな食感が特徴です。ポン酢やごま油と塩でいただくのが一般的で、ヘルシーながらも満足感のある一品です。

新鮮な鶏レバーを薄切りにした刺身です。とろけるような舌触りと、レバー特有の濃厚な旨味が特徴です。ごま油と塩でシンプルにいただくことで、レバー本来の美味しさを存分に楽しめます。

新鮮なささみ肉の表面を軽く炙り、香ばしさを加えた刺身です。内側は生のしっとりとした食感を残しつつ、外側の香ばしさがアクセントになります。ポン酢や薬味と一緒にいただくのがおすすめです。

新鮮な鶏もも肉の表面を炭火でさっと炙り、中は生のままに仕上げた一品です。香ばしい皮目と、しっとりとしたもも肉の旨味、そして香ばしい炭火の香りが食欲をそそります。ポン酢や薬味でさっぱりといただけます。

鶏のハツ、レバー、砂肝といった様々なホルモン部位を一度に楽しめる盛り合わせです。それぞれの部位が持つ異なる食感と旨味を堪能でき、鶏肉の奥深さを感じられます。焼き鳥として香ばしく焼き上げられ、お酒との相性も抜群です。

新鮮な鶏もも肉を数種類のハーブでマリネし、香ばしく焼き上げた一品です。ハーブの爽やかな香りが鶏肉の旨味を引き立て、さっぱりとしながらも深みのある味わいです。ジューシーなもも肉の食感も楽しめます。

特製のタレでじっくりと焼き上げた鶏もも肉です。香ばしく焼き上げられた皮目と、ジューシーで柔らかな身が特徴。甘辛いタレが食欲をそそり、ご飯にもお酒にも合う一品です。

ヘルシーなささみ肉を、特製マヨネーズソースで和えた一品です。ささみのあっさりとした味わいと、コクのあるマヨネーズが絶妙にマッチし、食べやすく仕上げています。おつまみとしても人気です。

鶏の首の肉で、弾力があり、ジューシーな食感が特徴です。旨味が凝縮されており、噛むほどに味わい深くなります。炭火で香ばしく焼き上げられ、シンプルに塩でいただくのがおすすめです。

鶏もも肉を香ばしく焼き上げた、定番の焼き鳥です。外はパリッと、中はジューシーな食感が楽しめます。旨味が豊かで、ご飯にもお酒にも合う一品です。

鶏の胸軟骨を焼き上げた、コリコリとした食感が楽しい焼き鳥です。淡白ながらも旨味があり、あっさりとした味わいです。おつまみにも最適で、塩でいただくのが一般的です。

鶏の心臓を焼き上げた、独特の食感が特徴の焼き鳥です。プリッとした歯ごたえと濃厚な旨味が楽しめます。臭みがなく、新鮮なものが提供されます。

鶏の砂肝を焼き上げた、コリコリとした独特の食感が特徴の焼き鳥です。あっさりとした味わいの中に、噛むほどに旨味が広がります。ビールなどのお酒と相性が良いです。

鶏の尾の付け根の部分で、脂ののったジューシーな味わいが特徴の焼き鳥です。とろけるような食感と、濃厚な旨味が楽しめます。人気の高い部位の一つです。

鶏の皮をパリッと香ばしく焼き上げた焼き鳥です。カリカリとした食感と、皮から出る脂の旨味がたまりません。塩でシンプルにいただくのが一般的で、お酒が進む一品です。

新鮮な鶏レバーをふっくらと焼き上げた焼き鳥です。とろけるような舌触りと、レバー特有の濃厚な旨味が楽しめます。タレでいただくのが一般的で、栄養価も高い一品です。

エリンギを香ばしく焼き上げた一品です。独特の歯ごたえと、キノコ特有の豊かな風味が楽しめます。シンプルに塩や醤油で味付けされることが多く、鶏料理との相性も抜群です。

新鮮なアスパラガスを焼き上げた、彩り豊かな一品です。シャキシャキとした食感と、アスパラガス本来の甘みとほのかな苦みが特徴です。シンプルに塩でいただくことで、素材の味を存分に楽しめます。

ナスをふっくらと焼き上げた一品です。トロリとした食感と、ナス本来の甘みが引き立ちます。醤油や生姜などと合わせると、さらに美味しくいただけます。焼肉や焼き鳥の箸休めにも最適です。

甘みが引き出されるまで香ばしく焼き上げたネギです。トロリとした食感と、ネギ特有の甘みが楽しめます。焼き鳥と一緒にいただくことで、口の中がさっぱりとします。

ししとうを軽く焼き上げた一品です。ほのかな苦みと、たまに当たるピリ辛がアクセントになります。醤油やポン酢でさっぱりといただくのがおすすめです。焼き鳥の合間の箸休めにも最適です。

ヤングコーンを香ばしく焼き上げた一品です。シャキシャキとした食感と、コーン本来の甘みが特徴です。シンプルに塩でいただくことで、素材の味を存分に楽しめます。小さくて可愛らしい見た目も魅力です。

新鮮な鶏レバーを低温で丁寧に調理し、限りなく生に近い食感と濃厚な旨味を引き出した一品です。とろけるような口どけと、レバー特有のコクが楽しめます。ごま油と塩、またはポン酢でシンプルにお召し上がりください。

佐賀県産の銘柄鶏「みつせ鶏」を使用した唐揚げに、京都産の高級山椒を添えた一品です。ジューシーで旨味のある鶏肉と、爽やかでピリッとした山椒の香りが絶妙に調和し、食欲をそそります。外はカリッと、中はふんわりとした食感です。

新鮮な「活きせせり」を丁寧に炭火で焼き上げた一品です。炭火で焼くことで、外は香ばしく中はジューシーに仕上がり、鶏肉本来の旨味と弾力のある食感を存分に楽しめます。シンプルに塩で味付けされていることが多く、お酒のお供にも最適です。

濃厚な豆乳から作られた湯葉を刺身のようにいただく一品です。とろけるような滑らかな舌触りと、湯葉本来の繊細な甘みが特徴です。醤油やポン酢、薬味と共にさっぱりとお召し上がりいただけます。ヘルシーで上品な味わいです。

冷たく冷やした豆腐に様々な薬味を添えた一品です。大豆の豊かな風味と、滑らかな食感が楽しめます。さっぱりとしており、箸休めやお酒のお供に最適です。薬味の種類は季節によって変わることがあります。

外はカリッと香ばしく、中はふんわりとした厚揚げ豆腐です。大豆の旨味が凝縮されており、シンプルに生姜醤油などでいただくと、その美味しさが際立ちます。温かく提供され、食感のコントラストが楽しめます。

複数の薬膳素材と一緒に煮込んだ鶏肉のスープです。鶏の旨味と薬膳の滋味が溶け合い、体に優しく染み渡ります。温かく、心身を癒す効果が期待でき、特に冷え性の方におすすめです。美容と健康にも良いとされています。

銀杏を素揚げにした、秋の味覚を代表する一品です。ほくほくとした食感と、銀杏特有のほろ苦さが特徴で、塩を軽く振っていただくと、お酒のお供に最適です。季節限定の味わいを楽しめます。

粗くおろした大根おろしを、さっぱりとした味付けで提供する一品です。独特のシャキシャキとした食感と、大根本来の辛みが食欲を刺激します。焼き鳥や揚げ物など、油っこい料理の箸休めとしても最適です。

細かく千切りにした様々な野菜を丁寧に漬け込んだお漬物です。シャキシャキとした食感と、程よい酸味と塩気が特徴で、箸休めやお酒のお供に最適です。季節ごとに野菜が変わり、旬の味わいが楽しめます。

本格的な韓国の家庭の味を再現した、手作りのキムチです。白菜のシャキシャキ感と、唐辛子、ニンニク、魚介の旨味が凝縮された深い味わいが特徴です。ご飯と一緒にも、お酒のおつまみにも最適です。

シャキシャキとしたもやしを、ピリ辛の特製タレで和えた一品です。ごま油の風味と唐辛子の辛みが食欲をそそり、おつまみや箸休めに最適です。鶏料理との相性も良く、さっぱりといただけます。

沖縄県産のプチプチとした食感が楽しい海ぶどうと、珍味「君と若すく」の二点盛り合わせです。海ぶどうは海のミネラルが豊富で、さっぱりとした磯の香りが特徴。君と若すくは独特の風味があり、お酒の肴に最適です。沖縄の海の幸を一度に楽しめる一品です。

新鮮な鶏むね肉を薄切りにし、特製ドレッシングと薬味でいただくカルパッチョです。むね肉のさっぱりとした味わいと、しっとりとした食感が特徴。ヘルシーながらも満足感があり、ワインやビールとの相性も良いです。

冷たく冷やしたトマトをシンプルにカットし、塩やドレッシングでいただく一品です。トマト本来の甘みと酸味が引き立ち、暑い日や食事の箸休めに最適です。さっぱりとした味わいで、どんな料理にも合います。

新鮮なささみ肉を細切りにし、特製の和風タレと卵黄でいただくユッケです。ささみの繊細な旨味と、タレの甘辛さ、そして卵黄のまろやかさが絶妙に絡み合います。ご飯にもお酒にも合う、人気の高い一品です。

カリッと茹でた鶏皮を、さっぱりとしたポン酢で和えた一品です。鶏皮の脂の旨味と、ポン酢の酸味が絶妙に調和し、食欲をそそります。お酒のおつまみにも最適で、口の中をリフレッシュさせてくれます。

鶏の砂肝の皮をカリッと揚げた、独特の食感が楽しい一品です。香ばしい風味と、噛むほどに広がる旨味が特徴。ビールなどのお酒との相性が抜群で、おつまみにも最適です。

佐賀県産の「みつせ鶏」を使用した、見た目もインパクトのある黒い唐揚げです。特製の黒い衣で揚げており、外はカリッと、中はジューシーに仕上がっています。通常の唐揚げとは一味違う風味と食感が楽しめます。

特製の鬼ダレで味付けした鶏肉を揚げた唐揚げです。ピリ辛で食欲をそそる味わいが特徴で、ご飯にもお酒にもよく合います。外はサクサク、中はジューシーな食感が楽しめます。辛いもの好きにはたまらない一品です。

肉厚な椎茸をバター醤油で焼き上げたステーキです。椎茸特有の豊かな香りと、ジューシーで旨味のある食感が楽しめます。ご飯のおかずにも、お酒のおつまみにも最適な、食べ応えのある一品です。

ブロッコリーを軽く衣をつけて揚げたフリットです。ブロッコリーの甘みと、衣のサクサク感が絶妙にマッチします。ヘルシーながらも満足感があり、野菜を美味しくいただけます。彩りも良く、食卓を華やかにします。