Chez Sophie

비트, 병아리콩, 아보카도 맛의 세 가지 색깔의 후무스 모음. 부드러운 질감으로 빵에 발라 먹기 좋습니다. 애피타이저로 나누기에 완벽합니다.

구운 가지 퓨레를 양념하여 부드러운 캐비어로 졸였습니다. 달콤하고 약간 훈제된 맛. 토스트에 곁들여 차갑게 즐기세요.

훈제 연어와 아보카도로 채워진 멀티 시리얼 빵 타르틴. 약간의 크렘 프레슈와 딜로 맛을 더했습니다. 신선하고 균형 잡힌 요리입니다.

트러플 크림과 케이퍼로 양념한 아티초크 하트와 차가운 송아지 고기로 만든 풍성한 타르틴. 풍부하고 맛있는 조합입니다.

다양한 종류의 고급 육가공품 모음. 일반적으로 살라미, 생햄, 테린을 포함합니다. 음료와 함께 나누기에 이상적입니다.

다양한 질감과 강도의 숙성 치즈 모음. 종종 빵과 때로는 건과일과 함께 제공됩니다. 치즈 애호가에게 완벽합니다.

다양한 치즈와 육가공품 모음. 짭짤하고 크리미한 맛의 다양성을 제공합니다. 사교적이고 푸짐합니다.

작은 부분으로 제공되는 다양한 레바논 특선 요리 모음. 후무스, 타불레, 팔라펠 및 기타 진미를 포함할 수 있습니다. 다양하고 지중해적인 맛 경험입니다.

퀴노아와 신선하고 건조한 채소를 기반으로 한 완전한 샐러드. 가벼운 비네그레트와 함께 바삭하고 부드러운 식감의 조화. 건강하고 영양가 있습니다.

신선한 토마토와 크리미한 버팔로 모짜렐라를 곁들인 클래식 이탈리안 카프레제. 올리브 오일과 바질로 간단하게 제공됩니다. 신선하고 여름에 어울립니다.

햄, 치즈, 다양한 채소를 곁들인 전통적인 샐러드. 크리미한 레몬 마요네즈 소스로 덮여 있습니다. 완전하고 클래식한 식사입니다.

바삭한 로메인 샐러드에 구운 닭고기와 파르미지아노 레지아노 조각을 곁들였습니다. 황금빛 크루통과 유명한 크리미한 시저 소스로 장식되었습니다. 맛있는 필수 메뉴입니다.

페타 치즈의 짭짤함과 제철 과일의 달콤함을 섞은 창의적인 샐러드. 바삭함을 더하기 위해 씨앗과 생 주키니를 곁들였습니다. 발사믹 드레싱으로 양념했습니다.

현대적으로 재해석한 클럽 샌드위치. 황금빛 수제 감자튀김과 함께 제공됩니다. 만족스럽고 식감이 좋은 점심 식사입니다.

클래식 조미료로 양념한 으깬 생 소고기. 수제 감자튀김과 그린 샐러드와 함께 제공됩니다. 붉은 육류 애호가를 위해.

차가운 샐러드와 함께 제공되는 깍둑썰기한 신선한 연어. 오메가-3가 풍부한 신선한 옵션입니다.

제철 채소와 녹은 치즈로 채워진 겹겹이 쌓인 파스타. 작은 샐러드와 함께 구워 제공됩니다. 편안한 채식 요리입니다.

셰프의 일일 추천 요리. 오늘의 요리에 대해 서버에게 문의하세요.

블랙 앵거스 비프와 녹은 라클렛 치즈로 만든 풍성한 버거. 캐러멜 양파와 버섯을 곁들였습니다. 수제 감자튀김과 샐러드와 함께 제공됩니다.

바삭함을 더하기 위해 두 개의 으깬 비프 패티로 만든 버거, 녹은 체다 치즈를 곁들였습니다. 피클과 양파를 곁들인 간단하고 효과적인 메뉴. 감자튀김과 샐러드와 함께 제공됩니다.

차가운 접시에 제공되는 얇게 썬 마리네이드 생 소고기. 따뜻한 수제 감자튀김과 샐러드와 함께 제공됩니다. 온도와 질감의 대비.

토마토 소스, 모짜렐라, 파르미지아노 레지아노를 곁들인 이탈리아식 가지 그라탕. 바질 향이 나는 부드럽고 맛있는 요리. 풍성한 채식 요리입니다.

부드러운 200g 비프 스테이크를 원하는 굽기로 구워 제공합니다. 선택한 소스, 감자튀김, 샐러드와 함께 제공됩니다. 브라스리의 클래식 메뉴입니다.

풍미가 풍부하고 약간의 지방이 있는 맛있는 소고기 조각. 수제 감자튀김, 샐러드, 소스와 함께 제공됩니다. 개성 있는 육류 애호가를 위해 이상적입니다.

부드러운 닭가슴살 스테이크를 특별한 하우스 소스와 함께 제공합니다. 감자튀김과 샐러드와 함께 제공됩니다. 간단하고 인기 있는 요리입니다.

구운 또는 팬에 구운 연어 스테이크를 가니쉬와 함께 제공합니다. 부드럽고 풍부한 살. 셰프의 비법 소스와 함께 제공됩니다.

바나나의 달콤함과 세몰리나의 식감을 결합한 독창적인 디저트. 휘핑크림과 피스타치오 조각을 곁들였습니다. 신선하고 풍성합니다.

따뜻한 초콜릿 용암 케이크. 바닐라 커스터드와 함께 제공됩니다. 초콜릿 애호가의 가장 좋아하는 디저트입니다.

커피, 마스카포네, 레이디핑거 쿠키로 만든 클래식 이탈리안 디저트. 쓴 코코아 가루를 뿌렸습니다. 크리미하고 향긋합니다.

바닐라 커스터드 크림 위에 바삭한 캐러멜 설탕 층. 뜨겁고 차가운 질감과 크리미하고 바삭한 대비.

피스타치오 향이 나는 크리미한 라이스 푸딩. 제철 과일과 휘핑크림을 곁들였습니다. 독창적인 터치를 더한 퇴행성 디저트.

캐러멜화된 사과 타르트 타탱을 따뜻하게 제공합니다. 크렘 프레슈 한 스푼과 함께 제공됩니다. 프랑스의 위대한 클래식 메뉴입니다.

다크 초콜릿으로 만든 가볍고 통기성 있는 무스. 크리미한 질감과 강렬한 코코아 맛. 간단하고 맛있습니다.

선택한 아이스크림 또는 소르베 2스쿱에 휘핑크림을 얹었습니다. 식사 끝에 상쾌합니다.

선택한 아이스크림 또는 소르베 3스쿱과 풍성한 휘핑크림. 맛을 다양하게 즐기고 싶은 미식가를 위해.

럼, 신선한 라임, 민트를 베이스로 한 클래식 쿠바 칵테일. 상쾌하고 약간 달콤합니다. 식전주에 이상적입니다.

버번 위스키, 설탕, 비터로 만든 시대를 초월한 칵테일. 얼음 위에 오렌지 껍질을 곁들여 제공합니다. 강하고 향긋합니다.

보드카, 오렌지 리큐어, 크랜베리 주스를 섞은 우아한 칵테일. 특징적인 분홍색과 시큼한 과일 맛. 마티니 잔에 제공됩니다.

진과 샴페인에 레몬을 살짝 더한 탄산 칵테일. 축제 분위기와 세련됨. 축하에 완벽합니다.

아페롤과 프로세코를 베이스로 한 인기 있는 이탈리안 식전주. 달콤 쌉싸름하고 탄산이 있으며 오렌지 슬라이스와 함께 제공됩니다. 매우 상쾌합니다.

신선한 바질과 레몬을 으깨 만든 허브 진 칵테일. 생생한 녹색과 매우 향긋한 맛. 현대적이고 신선한 대안입니다.

패션프루트를 곁들인 보드카 마티니의 이국적인 변형. 열대적이고 달콤한 맛. 과일 향이 나는 창작물입니다.

진, 캄파리, 레드 베르무트를 같은 비율로 섞은 상징적인 이탈리안 칵테일. 쓴맛, 복합적인 맛, 얼음 위에 제공됩니다. 식전주의 위대한 클래식 메뉴입니다.

보드카와 에스프레소 커피를 섞은 활력 넘치는 칵테일. 풍부하고 크리미하며 좋은 거품이 있습니다. 식후 또는 잠을 깨우기에 이상적입니다.

설탕과 으깬 라임과 함께 만드는 브라질 국민 칵테일. 강하고 시큼합니다. 많은 얼음과 함께 제공됩니다.

보드카와 매콤한 생강 맥주, 라임으로 만든 칵테일. 전통적으로 구리 머그잔에 제공됩니다. 약간의 매콤함과 함께 매우 상쾌합니다.

클래식 네그로니보다 가볍고 꽃 향이 나는 변형. 종종 레드 캄파리 대신 릴레 또는 수즈를 사용합니다. 쓴맛과 세련된 맛.

크렘 드 카시스와 샴페인을 섞은 축제 분위기의 프랑스 식전주. 달콤하고 탄산이 있으며 우아합니다. 클래식한 축하 음료입니다.

보드카와 매콤한 토마토 주스를 베이스로 한 짭짤한 칵테일. 타바스코, 우스터 소스, 셀러리로 맛을 냈습니다. 브런치로 자주 즐깁니다.

진, 레몬, 탄산수를 섞은 상쾌한 롱 드링크. 가볍고 시큼하며 탄산이 풍부합니다. 더운 날에 완벽합니다.

드라이하고 우아한 클래식 칵테일. 드라이 베르무트를 살짝 넣은 진 또는 보드카. 올리브 또는 레몬 껍질을 곁들여 제공합니다.

보드카와 라즈베리, 파인애플 맛을 섞은 과일 향이 나는 부드러운 마티니의 집 버전. 열대적이고 여성스러운 터치.

프랑스 페퍼민트 리큐어, 녹색이고 신선합니다. 일반적으로 소화제로 얼음 위에 마십니다.

겟 27보다 덜 달콤한 화이트 민트 리큐어. 상쾌하고 소화에 좋습니다.