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Chez Petit Hugo

PETIT HUGO에 오신 것을 환영합니다. 한국과 일본 요리의 기초는 다양한 요리로, 자연스럽게 건강하고 균형 잡힌 요리가 됩니다.

음료 및 와인 메뉴

아페리티프

하우스 칵테일
Cocktail maison
레스토랑의 특별 레시피로 준비된 알코올 혼합 음료. 독특하고 균형 잡힌 맛.
€6 ≈ ₩10,180
과일 칵테일
Cocktail de fruits
다양한 과일 주스의 상쾌한 혼합물, 무알코올. 달콤하고 비타민이 풍부합니다.
€5 ≈ ₩8,484
마티니 화이트 / 레드
Martini blanc / rouge
6cl
클래식 이탈리아 베르무트. 화이트는 달콤하고 바닐라 향이 나며, 레드 와인은 더 풍부하고 허브 향이 납니다. 차갑게 제공됩니다.
€4 ≈ ₩6,787
리카르
Ricard
2cl
마르세유 파스티스, 아니스 향의 아페리티프. 신선한 물과 섞으면 우유 빛깔이 됩니다.
€4 ≈ ₩6,787
포트 와인
Porto
6cl
포르투갈산 가향 와인, 풍부하고 달콤함. 붉은 과일과 향신료 향.
€4 ≈ ₩6,787
수즈
Suze
6cl
겐티아나를 기반으로 한 프랑스 아페리티프. 쓴맛과 단맛이 동시에 나며 황금빛 노란색입니다.
€4 ≈ ₩6,787
키르
Kir
10cl
화이트 와인과 카시스 크림으로 만든 인기 있는 프랑스 칵테일. 달콤하고 과일 향이 납니다.
€3.50 ≈ ₩5,939
위스키
Whisky
4cl
곡물 기반의 증류주. 나무 향부터 훈제 향까지 복합적인 맛.
€5 ≈ ₩8,484
우메슈
Umeshu
6cl
일본식 자두 리큐르. 매우 부드럽고 달콤하며 새콤한 맛. 얼음과 함께 마시는 경우가 많습니다.
€4.50 ≈ ₩7,635

맥주 & 사케

아사히
Asahi
33cl
드라이하고 상쾌한 맛('슈퍼 드라이')으로 유명한 일본 라거 맥주. 매우 상쾌합니다.
€3.80 ≈ ₩6,448
하이네켄
Heinken
33cl
네덜란드 클래식 라거 맥주. 가벼운 쓴맛과 균형 잡힌 맛.
€3.80 ≈ ₩6,448
사케 병
Flacon de saké
전통 일본식 쌀 증류주를 작은 주전자에 담아 제공. 따뜻하게 또는 차갑게 즐길 수 있습니다. 부드럽고 곡물 맛이 납니다.
€4.50 ≈ ₩7,635

음료

에비앙 / 산 펠레그리노
Evian / San pellegrino
천연 미네랄 워터(에비앙) 또는 탄산수(산 펠레그리노). 상쾌하고 순수합니다.
€3.20~ ≈ ₩5,430
코카콜라, 라이트, 제로
Coca cola, light, zéro
33cl
클래식 콜라 맛 탄산음료. 달콤한 버전 또는 무설탕 버전으로 제공됩니다.
€2.90 ≈ ₩4,921
오랑지나
Orangina
25cl
오렌지 주스와 과육을 기반으로 한 프랑스 탄산음료. 과일 향과 탄산이 있습니다.
€2.90 ≈ ₩4,921
페리에
Perrier
프랑스 천연 탄산수. 강한 기포와 중성적인 맛.
€3 ≈ ₩5,090
과일 주스
Jus de fruits
20cl. 오렌지, 파인애플, 살구
신선하거나 병에 담긴 과일 주스 선택. 달콤하고 과일 향이 나는 맛.
€3 ≈ ₩5,090
두유
Lait de soja
콩을 기반으로 한 단백질이 풍부한 식물성 음료. 부드러운 맛과 크리미한 질감.
€3 ≈ ₩5,090
Thé
녹차 / 자스민 / 한국식
따뜻한 인퓨전. 클래식 녹차, 자스민 향 또는 전통 한국 차(주로 곡물 또는 옥수수) 중에서 선택 가능.
€2.40 ≈ ₩4,072
커피 / 디카페인
Café / Décaféiné
따뜻한 에스프레소, 카페인 유무 선택 가능. 강하고 로스팅된 향.
€1.80 ≈ ₩3,054

소화제

코냑
Cognac
4cl
유명한 프랑스 브랜디. 풍부하고 나무 향, 과일 향이 납니다.
€5 ≈ ₩8,484
Rhum
4cl
아메리카 대륙에서 유래한 증류주. 사탕수수로 생산. 달콤하고 따뜻한 맛.
€5 ≈ ₩8,484
보드카
Vodka
4cl
곡물 또는 감자를 기반으로 전통적으로 만들어진 무색의 중성 증류주.
€5 ≈ ₩8,484
베일리스
Bailey's
4cl
위스키와 크림을 기반으로 한 아일랜드 리큐르. 크리미한 질감과 코코아, 바닐라 맛.
€5 ≈ ₩8,484
겟 27
Get 27
4cl
프랑스 민트 리큐르. 매우 신선하고 후추 향이 나며 달콤한 맛.
€5 ≈ ₩8,484
쌀 증류주
Alcool de riz
4cl
쌀을 기반으로 증류한 증류주(소주 또는 쇼추). 보드카와 비슷하지만 부드러운 맛.
€5 ≈ ₩8,484

AOC 레드 와인

코트 뒤 론
Côtes du Rhône
론 계곡 레드 와인. 일반적으로 과일 향, 향신료 향, 부드러운 맛.
€7.50~ ≈ ₩12,726
보르도 슈페리어
Bordeaux Supérieurs
보르도 지역 레드 와인. 탄닌이 있고 블랙베리 향이 나는 구조감 있는 와인.
€9.50~ ≈ ₩16,119
브루이
Brouilly
보졸레 지역 와인. 가볍고 과일 향(가메이)이 나는 부드러운 레드 와인.
€12~ ≈ ₩20,361

AOC 화이트 와인

뮈스카데
Muscadet
루아르 지방의 드라이 화이트 와인. 매우 신선하며 미네랄과 시트러스 향이 납니다. 해산물과 잘 어울립니다.
€8~ ≈ ₩13,574
리슬링
Riesling
알자스 지방의 향긋한 화이트 와인. 꽃 향과 과일 향, 종종 좋은 산도를 가집니다.
€9.80~ ≈ ₩16,628
풀리 퓌메
Pouilly Fumé
루아르 지방의 명성 높은 드라이 화이트 와인 (소비뇽 블랑). 부싯돌 향(훈제 향)과 신선함으로 유명합니다.
€12.80~ ≈ ₩21,718

AOC 로제 와인

코트 드 프로방스
Côtes de Provence
프랑스 남부 로제 와인. 옅은 색, 드라이하고 과일 향이 나는 맛, 매우 갈증 해소에 좋습니다.
€8~ ≈ ₩13,574
타벨
Tavel
론 계곡의 로제 와인, 프랑스 최고 중 하나로 간주됩니다. 진한 색상, 구조감 있는 바디, 복합적인 향.
€10.80~ ≈ ₩18,325

주전자 와인

레드, 로제, 화이트
Rouge, Rosé, Blanc
주전자(카라페)에 담아 제공되는 테이블 와인. 심플하고 편안하며 일상 식사와 잘 어울립니다.
€3.40~ ≈ ₩5,769

샴페인

하우스 스페셜
Selection maison
75cl
세계적으로 유명한 프랑스 스파클링 와인. 섬세한 기포, 우아하고 축제적인 느낌.
€43 ≈ ₩72,960

꼬치 메뉴

수프, 샐러드, 밥과 함께 제공

M1
치즈 2개, 닭고기 2개
구운 야키토리 4개 모듬. 부드러운 닭고기와 녹는 듯한 치즈 소고기 꼬치를 포함합니다. 달콤 짭짤한 소스와 함께 제공됩니다.
€7.80 ≈ ₩13,235
M2
연어 2개, 치즈 2개
구운 연어와 녹는 듯한 치즈 소고기 꼬치를 결합한 4가지 꼬치 모듬.
€8.80 ≈ ₩14,931
M3
연어 2개, 참치 2개
생선 꼬치 4개 모듬. 구운 연어와 참치, 풍부한 맛과 단단한 식감.
€10.50 ≈ ₩17,816
M5
다양한 꼬치 5개: 닭고기 1개, 닭고기 완자 1개, 닭 날개 1개, 소고기 1개, 치즈 소고기 1개
닭고기, 소고기, 치즈를 포함한 5가지 야키토리 모듬. 구워서 타레 소스를 뿌립니다.
€8.70 ≈ ₩14,762
M6
다양한 꼬치 6개: 닭고기 1개, 닭고기 완자 1개, 닭 날개 1개, 소고기 1개, 치즈 소고기 1개, 메추라기 1개
구운 메추라기, 닭고기 및 소고기 클래식 꼬치를 포함한 6가지 다양한 꼬치 모듬.
€10 ≈ ₩16,967
M7
다양한 꼬치 7개: 닭고기 1개, 닭고기 완자 1개, 닭 날개 1개, 소고기 1개, 치즈 소고기 1개, 연어 2개
다양한 육류(닭고기, 소고기)와 연어 꼬치 두 개를 포함한 7가지 꼬치 모듬.
€11.80 ≈ ₩20,021
M8
연어 2개, 왕새우 2개, 관자 2개
고급 해산물 꼬치 모듬. 구운 연어, 왕새우(감바스), 관자를 포함합니다.
€15.50 ≈ ₩26,299

마키 스시 메뉴

수프, 샐러드와 함께 제공

D 드래곤 메뉴
D Menu Dragon
드래곤 마키 8개
종종 용의 비늘을 닮은 아보카도로 겉을 감싼 특별 마키 롤. 맛있는 속과 초밥.
€8.80 ≈ ₩14,931
F 후토마키 메뉴
F Menu Futomaki
후토마키 캘리포니아 (8개): 연어, 무, 오이, 아보카도, 날치기, 치즈
풍성한 재료를 넣은 큰 스시 롤(후토마키). 생선, 채소, 크림치즈의 풍부한 조합으로 푸짐한 한 입을 즐길 수 있습니다.
€12.30 ≈ ₩20,870
J 캘리포니아 메뉴
J Menu California
연어 치즈 캘리포니아 롤 8개, 날치기 캘리포니아 롤 8개
캘리포니아 롤 모듬(밥이 겉에 있음). 연어/치즈의 부드러움과 날치기 클래식 맛.
€10.80 ≈ ₩18,325
K1 고급 마키
K1 Maki Gourmand
익힌 참치 마요네즈 캘리포니아 롤 8개, 연어 마키 8개, 참치 마키 8개
24개로 구성된 대형 모듬. 부드러운 익힌 참치와 신선한 생선회 마키의 다양한 식감.
€12.50 ≈ ₩21,209
K2 창작 마키
K2 Maki Créa
연어 치즈 캘리포니아 롤 8개, 연어 스프링롤 8개, 연어 프레시롤 8개
연어를 중심으로 한 창의적인 모듬. 신선함을 더하기 위해 라이스 페이퍼(라이스 페이퍼에 말린) 스프링롤 포함.
€14.50 ≈ ₩24,603
K3 라스베가스
K3 Las Vegas
16 라스베가스
튀긴 스시 롤(튀김). 겉은 바삭하고 따뜻하며, 속은 부드러운 생선과 밥이 들어있습니다.
€13 ≈ ₩22,058
M 모미지 메뉴
M Menu Momiji
연어 치즈 캘리포니아 롤 8개, 연어 스시 5개
연어 애호가를 위한 메뉴. 캘리포니아 롤과 니기리 스시(밥 위에 생선 조각)를 결합했습니다.
€10.50 ≈ ₩17,816
N 나고야 메뉴
N Menu Nagoya
스시 9개: 연어 5개, 참치 4개 또는 연어 스시 9개
클래식 니기리 스시 모듬. 참치/연어 혼합 또는 연어만 선택 가능. 신선한 생선회와 초밥.
€11.90~ ≈ ₩20,191

한국 특별 요리

애피타이저

H1 미소 된장국
H1 Soupe miso
전통 일본식 된장국. 가볍고 편안한 감칠맛.
€2 ≈ ₩3,393
H2 샐러드 (양배추 샐러드)
H2 Crudité (Salade de choux)
얇게 썬 흰 양배추 샐러드. 가볍고 달콤 짭짤한 드레싱으로 양념. 아삭하고 신선합니다.
€2 ≈ ₩3,393
H3 연어와 아보카도 샐러드
H3 Salade saumon et avocat
신선한 깍둑썰기 연어와 부드러운 아보카도를 섞어 샐러드 위에 제공합니다.
€5.50 ≈ ₩9,332
H6 튀김 (새우 튀김 6개)
H6 Tempura (Beignet de crevette 6 pièces)
가볍고 공기 같은 일본식 반죽에 튀긴 새우. 바삭하고 황금빛입니다.
€6.90 ≈ ₩11,707
H7 교자 (구운 만두 6개)
H7 Gyoza (6 raviolis grillés)
초승달 모양의 일본식 만두. 고기와 채소를 채워 한쪽 면을 구워냅니다.
€5.50 ≈ ₩9,332
H8 밥
H8 Gohan (Riz blanc)
김이 나는 일본식 흰 쌀밥. 끈적하고 부드럽습니다.
€1.50 ≈ ₩2,545
H9 절인 채소 롤
H9 Rouleaux de légumes marinés
절인 채소를 넣은 신선한 작은 롤. 아삭하고 새콤합니다.
€2.50 ≈ ₩4,242
H10 오징어 링 (오징어 튀김 6개)
H10 Tako-ring (Beignet de calamar 6 pièces)
빵가루를 입혀 튀긴 오징어 링. 안은 부드럽고 밖은 바삭합니다.
€4.80 ≈ ₩8,144
H11 와카메 (해초와 오이 샐러드)
H11 Wakame (Salade algue et concombre)
참깨로 양념한 와카메 해초 샐러드. 약간 아삭하고 끈적한 식감, 바다의 신선한 맛.
€5 ≈ ₩8,484

비빔밥

작은 수프와 함께 제공

닭고기
Au poulet
다양한 채소, 계란, 닭고기를 올린 밥 요리. 먹기 전에 고추장 소스와 섞어 드세요.
€10 ≈ ₩16,967
채소
Aux légumes
비빔밥의 채식 버전. 밥, 계란, 절인 볶음 채소(나물)가 듬뿍 들어갑니다.
€10 ≈ ₩16,967
소고기
Au boeuf
양념하고 볶은 소고기로 토핑된 비빔밥. 밥과 채소와 섞인 풍부한 맛과 부드러운 식감.
€10.50 ≈ ₩17,816
연어
Au saumon
연어(집에서 조리하거나 날것으로)를 사용한 비빔밥 변형. 전통 요리에 해산물 맛을 더합니다.
€10.50 ≈ ₩17,816

불고기

밥과 함께 제공

돼지고기
Au porc
달콤 짭짤한 간장 소스로 양념하여 구운 돼지고기. 부드럽고 맛있습니다.
€8 ≈ ₩13,574
닭고기
Au poulet
한국식 양념(간장, 마늘, 참깨)으로 양념하여 볶은 닭고기 조각.
€8 ≈ ₩13,574
소고기
Au boeuf
클래식 한국식 불고기: 얇게 썬 소고기를 양념하여 구운 것. 달콤하고 짭짤하며 감칠맛 나는 맛.
€9 ≈ ₩15,271
오징어
Au calamar
오징어를 채소와 함께 볶은 요리, 종종 매콤하고 맛있는 소스로 조리됩니다.
€9.50 ≈ ₩16,119
돼지고기와 오징어
Au porc et calamar
해산물과 육류 요리(오삼불고기)로 돼지고기의 풍부함과 오징어의 식감을 결합한 요리, 일반적으로 매콤합니다.
€9.50 ≈ ₩16,119

바베큐 & 특별 요리

바베큐

소고기 바베큐
Barbecue boeuf
테이블에서 직접 굽거나 구워서 제공되는 구이용 소고기. 맛있는 한국식 양념.
€13.80 ≈ ₩23,415

특별 요리

소고기 만두 한국식 전골
Fondu coréen au boeuf raviolis
한국식 찌개 요리(전골). 소고기, 만두, 채소, 면이 들어간 풍부한 육수. 푸짐하고 따뜻합니다.
€32 ≈ ₩54,296
연어 스테이크
Pavé de saumon
그릴 또는 팬에 구운 연어 필레. 생선 본연의 맛을 즐길 수 있도록 심플하게 제공됩니다.
€12 ≈ ₩20,361
도미 필레
Filet daurade
흰살 생선 필레. 섬세하고 부드러운 살을 그릴 또는 팬에 구워냅니다.
€13 ≈ ₩22,058
오야코동
Oyako Don
밥 위에 닭고기
클래식 일본식 덮밥. 닭고기, 계란, 양파를 달콤 짭짤한 다시마 소스에 졸여 큰 밥그릇에 담아냅니다.
€10 ≈ ₩16,967

한국 메뉴

11유로 메뉴
Menu à 11€00
애피타이저와 메인 요리를 포함하여 한국의 맛을 경험할 수 있는 경제적인 점심 또는 저녁 세트.
€12~ ≈ ₩20,361

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매장 정보

4.3
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