Chez Petit Hugo








PETIT HUGOへようこそ。韓国料理と日本料理の基盤は、料理の多様性にあり、自然に健康的でバランスの取れた料理になります。
102B Av. du Général Michel Bizot, 75012 Paris, France
自家製カクテル
Cocktail maison
レストランの特別なレシピで作られたアルコール入りミックスドリンク。ユニークでバランスの取れた風味。
フルーツカクテル
Cocktail de fruits
ノンアルコールのミックスフルーツジュース。甘くビタミン豊富。
白/赤ベルモット
Martini blanc / rouge
6cl
定番のイタリアンベルモット。白は甘くバニラ風味、赤はよりリッチでハーブ風味。冷やして提供。
リカール
Ricard
2cl
マルセイユのパスティス。アニス風味のアペリティフ。冷たい水と混ぜると乳白色になる。
ポートワイン
Porto
6cl
ポルトガルのフォーティファイドワイン。リッチで甘く、赤系果実とスパイスのアロマ。
スーズ
Suze
6cl
ゲンチアナベースのフランスのアペリティフ。苦味と甘味があり、黄金色。
キール
Kir
10cl
カシスリキュールと白ワインで作られた人気のフランスのカクテル。甘くフルーティー。
ウイスキー
Whisky
4cl
穀物由来の蒸留酒。ウッディからスモーキーまで複雑な風味。
梅酒
Umeshu
6cl
日本の梅酒。非常に甘く、甘酸っぱい風味。氷と一緒に飲むことが多い。
スープ、サラダ、ご飯付き
M1
M1
チーズ2貫、鶏肉2貫
焼き鳥盛り合わせ4本。柔らかい鶏肉ととろけるような牛肉チーズ串を含む。甘辛いソース添え。
M2
M2
サーモン2貫、チーズ2貫
グリルサーモンと牛肉チーズ串の盛り合わせ4本。グリルサーモンととろけるような牛肉チーズ串の組み合わせ。
M3
M3
サーモン2貫、マグロ2貫
魚の串焼き盛り合わせ4本。グリルしたサーモンとマグロ、豊かな風味としっかりした食感。
M5
M5
串焼き盛り合わせ5本:鶏肉1本、鶏つくね1本、手羽先1本、牛肉1本、牛肉チーズ1本
5種類の異なる焼き鳥を組み合わせたミックス。鶏肉、牛肉、チーズの様々な風味を楽しめます。グリルしてタレをかけたもの。
M6
M6
串焼き盛り合わせ6本:鶏肉1本、鶏つくね1本、手羽先1本、牛肉1本、牛肉チーズ1本、うずら1本
6本の串焼きの盛り合わせ。クラシックな鶏肉と牛肉に加えて、グリルしたうずらも含まれる。
M7
M7
串焼き盛り合わせ7本:鶏肉1本、鶏つくね1本、手羽先1本、牛肉1本、牛肉チーズ1本、サーモン2本
7本の串焼きの盛り合わせ。肉(鶏肉、牛肉)とサーモン串2本が含まれる。
M8
M8
サーモン2貫、エビ2尾、ホタテ2個
高級シーフード串焼きメニュー。グリルしたサーモン、大きなエビ(ガンバス)、ホタテが含まれる。
スープ、サラダ付き
D ドラゴンメニュー
D Menu Dragon
ドラゴン巻き 8個
特別な寿司ロール。外側のアボカドがドラゴンの鱗を思わせる。風味豊かな中心部と酢飯。
F 太巻きメニュー
F Menu Futomaki
太巻きカリフォルニア(8個):サーモン、大根、キュウリ、アボカド、カニカマ、チーズ
具材たっぷりの太巻き寿司。魚、野菜、クリームチーズの豊かなミックスで、ボリュームのある一口。
J カリフォルニアメニュー
J Menu California
カリフォルニアサーモンチーズ8個、カリフォルニアカニカマ8個
カリフォルニアロール(外側にご飯)の盛り合わせ。サーモン/チーズの甘さとクラシックなカニカマの風味。
K1 グルメ巻き寿司
K1 Maki Gourmand
調理済みマグロのマヨネーズカリフォルニア8個、サーモン巻き8個、マグロ巻き8個
24個の盛り合わせ。クリーミーな調理済みマグロと伝統的な生魚巻き寿司の様々な食感。
K2 クリエイティブ巻き寿司
K2 Maki Créa
カリフォルニアサーモンチーズ8個、春巻きサーモン8個、フレッシュロールサーモン8個
サーモンを中心としたクリエイティブな盛り合わせ。春巻き(ライスペーパーで巻いたもの)が含まれ、よりフレッシュ。
K3 ラスベガス
K3 Las Vegas
ラスベガス 16
揚げ寿司ロール(天ぷら)。外はカリカリで温かく、中はとろけるような魚とご飯。
M もみじメニュー
M Menu Momiji
カリフォルニアサーモン8個、サーモン寿司5貫
サーモン好きのためのメニュー。カリフォルニアロールと握り寿司(酢飯の上に魚の切り身)の組み合わせ。
N もみじメニュー
N Menu Nagoya
寿司9貫:サーモン5貫、マグロ4貫 または サーモン寿司9貫
定番の握り寿司盛り合わせ。マグロ/サーモンミックスまたはサーモンのみから選択。酢飯の上に新鮮な生魚。
H1 味噌汁
H1 Soupe miso
伝統的な日本の味噌ベースのスープ。軽くて心地よいうま味。
H2 クルディテ(キャベツサラダ)
H2 Crudité (Salade de choux)
細切り白菜のサラダ。軽い甘辛いドレッシングで味付け。シャキシャキとしたフレッシュさ。
H3 サーモンとアボカドのサラダ
H3 Salade saumon et avocat
新鮮な角切りサーモンとクリーミーなアボカドのミックス。レタスの上に盛り付け。
H6 天ぷら(エビ天ぷら 6個)
H6 Tempura (Beignet de crevette 6 pièces)
軽いふわふわの日本の衣で揚げたエビ。カリカリでゴールデンブラウン。
H7 餃子(焼き餃子 6個)
H7 Gyoza (6 raviolis grillés)
三日月形の日本の餃子。肉と野菜が詰められ、片面を焼いたもの。
H8 ご飯(白米)
H8 Gohan (Riz blanc)
蒸したての日本の白米。もちもちとした食感。
H9 マリネ野菜巻き
H9 Rouleaux de légumes marinés
マリネした野菜のミニロール。シャキシャキとした酸味。
H10 タコリング(イカリング 6個)
H10 Tako-ring (Beignet de calamar 6 pièces)
軽いふわふわの日本の衣で揚げたイカ。内側は柔らかく、外側はカリカリ。
H11 ワカメ(ワカメとキュウリのサラダ)
H11 Wakame (Salade algue et concombre)
ゴマで味付けしたワカメのサラダ。わずかにカリカリとしたぬめりのある食感、海の風味とフレッシュさ。
プルコギ 牛肉
Barbecue boeuf
テーブルで自分で焼くか、焼いて提供される牛肉。風味豊かな韓国風マリネ。
11€00のメニュー
Menu à 11€00
前菜とメイン料理で韓国の味を楽しめる、お得なランチまたはディナーセット。
乳製品を含む
ピーナッツアレルギー
魚を含む
甲殻類を含む
グルテンフリー
ヴィーガン対応
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4.3
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安い
102B Av. du Général Michel Bizot, 75012 Paris, France
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