Chez Martin

신선하고 가벼운 간단한 녹색 샐러드, 애피타이저 또는 곁들임으로 제공됩니다.

화이트 햄, 에멘탈 치즈, 삶은 달걀을 곁들인 푸짐한 믹스 샐러드. 브라스리 클래식, 간단하고 맛있습니다.

부드러운 닭고기 조각, 치즈, 달걀을 곁들인 푸짐한 믹스 샐러드. 균형 잡히고 단백질이 풍부한 요리입니다.

참치, 멸치, 아삭한 채소, 삶은 달걀을 곁들인 남프랑스 대표 샐러드. 신선하고 다채로우며 지중해 풍미가 풍부합니다.

따뜻하게 익힌 오리 간을 곁들인 남서부 전형의 맛있는 샐러드. 샐러드의 신선함과 부드러운 간의 대비가 맛있습니다.

구운 염소 치즈 토스트와 구운 베이컨을 곁들인 프리제 샐러드. 따뜻함과 차가움, 바삭함과 부드러움의 맛있는 조화.

훈제 연어를 중심으로 한 북유럽 스타일 샐러드, 수란을 곁들입니다. 바다의 신선함과 부드러움.

훈제 연어와 푸아그라라는 두 가지 귀한 재료를 조합한 세련된 샐러드. 고급스럽고 맛있는 가벼운 애피타이저 또는 메인 요리입니다.

숙성된 치즈 셀렉션, 빵과 함께 제공됩니다. 디저트 전에 식사를 마무리하기에 좋습니다.

매일의 영감에 따라 만든 홈메이드 디저트 (타르트, 케이크, 무스). 오늘의 추천 메뉴를 문의하세요.

레몬 또는 사과 소르베에 보드카를 뿌린 클래식 소화 디저트. 식사 후 상쾌하고 활력을 줍니다.

부드러운 비프 투르네도 위에 구운 푸아그라를 올린 요리. 로시니 스타일에서 영감을 받은 풍부하고 미식적인 요리입니다.

잘 구워지고, 마블링이 좋으며 육즙이 풍부한 스테이크. 품질을 위해 선별된 프랑스산 육류.

두툼한 안심 스테이크, 부드럽고 지방이 적습니다. 선호하는 방식으로 조리되며, 섬세하고 부드러운 육류입니다.

정육점에서 선별한 스테이크, 플랭크 스테이크 또는 럼프 스테이크와 같은 부위. 특유의 식감을 가진 풍미 좋은 육류.

부드러운 송아지 커틀릿, 크림 소스와 함께 제공되거나 빵가루를 입혀 팬에 구워 제공됩니다.

셰프의 영감에 따라 준비된 신선한 시장 생선. 매일 바뀌는 가벼운 옵션입니다.