셰 마그다

풍미 가득한 채식 랩에 부드럽고 절인 버섯을 채웠습니다. 마늘 소스가 신선한 채소에 크리미하고 풍부한 맛을 더합니다.

부드러운 닭 가슴살 필레와 아삭한 채소를 곁들인 랩. 크리미한 마늘 소스와 함께 빠르고 푸짐한 식사를 즐길 수 있습니다.

붉은 강낭콩을 졸여 만든 전통 조지아 스튜. 신선한 허브와 향신료로 향을 낸 진하고 풍부한 식감. 편안하고 소박한 요리입니다.

여름 채소 요리로 그린빈과 피망을 강조합니다. 고수와 토마토 소스가 신선함과 산미를 더합니다.

조지아식 라타투이로 차갑거나 따뜻하게 제공됩니다. 가지와 감자를 토마토 소스에 졸여 풍미가 풍부합니다.

풍미 가득한 버섯과 부드러운 감자가 어우러진 요리. 오븐에 구워 풍미를 응축하고 마늘로 맛을 더했습니다.

내장(주로 심장과 간)을 졸여 만든 조지아 전통 요리. 와인과 견과류/향신료 덕분에 부드러운 식감과 풍부하고 복합적인 소스가 특징입니다.

닭고기를 크리미하고 풍부한 마늘 및 우유 소스에 구워 제공하는 요리. 매우 푸짐하고 향긋하며 조지아 요리의 필수품입니다.

매콤한 송아지 고기 스튜 (

호두를 갈아 걸쭉하게 만든 풍부하고 든든한 수프. 깊고 달콤새콤하며 매콤한 맛에 신선한 허브를 듬뿍 올렸습니다.

통 콜리플라워 또는 조각을 황금빛이 될 때까지 구워 제공합니다. 녹인 치즈와 신선한 고수 가루를 뿌려 제공합니다.

달콤하고 버터 같은 조지아 페이스트리. 레몬과 바닐라 향이 은은하게 나며 종종 부서지기 쉬운 식감입니다.

조지아식 바클라바. 호두, 건포도, 꿀을 채운 페이스트리 층으로 이루어져 있습니다.

세계 와인 생산의 발상지인 조지아 와인 셀렉션. 종종 크베브리(땅에 묻은 암포라)로 양조되어 독특하고 타닌 풍미를 제공합니다.

유기농 사과를 발효시켜 만든 탄산음료. 신선하고 과일 맛이 납니다.

사과주 맛을 그대로 살린 무알콜 사과주. 알코올 없이 사과의 과일 맛을 즐길 수 있습니다.

파리 지역 수제 금맥주. 가볍고 황금빛이며 상쾌한 맛으로 생맥주로 제공됩니다.

쓴맛이 강하고 감귤류 또는 꽃 향이 나는 수제 IPA 맥주. 생맥주로 제공됩니다.

병 맥주. 블론드, 화이트, IPA 중 선택 가능 (재고 상황에 따라 다름).

생강을 발효시킨 무알콜 음료. 매콤하고 톡 쏘는 맛으로 매우 상쾌합니다.

바텐더의 독창적인 창작물. 현재 사용 가능한 증류주와 신선한 과일 또는 시럽을 혼합합니다.

유기농 공정 무역 레모네이드. 여러 가지 과일 맛과 덜 달콤한 맛으로 제공됩니다.

유기농 아이스티 및 허브차. 신선하고 자연적인 맛, 실제 우려낸 차를 베이스로 합니다.

클래식 탄산 소다 또는 산업용 아이스티. 차갑게 제공됩니다.

레몬 주스를 베이스로 한 집에서 만든 상쾌한 음료. 민트 또는 타라곤(조지아 전통)으로 취향에 따라 향을 더할 수 있습니다.

집에서 만든 레모네이드에 디톡스 성분을 더한 변형. 덜 달고 매우 갈증 해소에 좋습니다.

주문 즉시 갓 짜낸 오렌지 주스. 100% 과일, 무설탕.

탄산 미네랄 워터. 차갑게 제공되며 레몬 슬라이스와 함께 또는 없이 제공됩니다.

짧고 진한 블랙 커피. 강렬하고 향긋한 맛입니다.

뜨거운 물로 희석한 에스프레소. 클래식 에스프레소보다 부드럽고 맛이 덜 진합니다.

따뜻한 우유와 섞은 커피. 크리미하고 부드러운 맛입니다.

부드러운 우유 거품을 올린 커피. 종종 코코아 가루를 뿌립니다.

우유와 코코아로 만든 따뜻한 음료. 달콤하고 편안한 맛입니다.

다양한 차 또는 허브차. 민트 또는 생강 허브차는 종종 신선한 재료로 만듭니다.

향신료와 감귤류를 복합적으로 섞어 데운 레드 와인. 쌀쌀한 날씨에 완벽한 편안하고 향긋한 맛입니다.