Chez Jeannette

소박하고 맛있는 돼지고기 테린. 풍부하고 살코기 같은 식감을 가지고 있습니다. 지방의 균형을 맞추기 위해 새콤한 피클과 작은 고추와 함께 제공됩니다. 일반적으로 빵과 함께 즐깁니다.

전통적인 피 없는 선지 소시지로, 녹는 듯한 식감과 강렬한 맛이 특징입니다. 카리브해 전형의 허브와 향신료 비네그레트인 소 스키앙과 함께 제공됩니다.

구운 작은 청고추. 일반적으로 순하지만 때로는 매콤한 맛이 깜짝 놀라게 합니다. 신선한 요거트와 라임 소스에 매콤한 기름을 더해 제공됩니다. 꼬리를 잡고 손으로 먹습니다.

바다와 육지의 스튜에서 조리한 홍합. 수브레사다는 부드러운 고추로 만든 돼지고기 가공육으로, 요리에 맛과 붉은 색을 더합니다. 홍합의 부드러운 식감과 병아리콩의 포근한 식감.

아주 얇고 바삭한 감자튀김과 함께 제공되는 소고기 요리. 타르타르는 신선하고 부드러운 다진 생 소고기입니다. 안거는 육즙이 풍부하고 풍미가 강한 구운 소고기 부위입니다.

단단하고 풍미 있는 흰살 생선. 크리미한 시금치 퓨레와 아니스 향을 더하는 구운 회향과 함께 제공됩니다.

닭고기 크림 소스로 채워진 바삭한 퍼프 페이스트리. 푸짐하고 풍성한 컴포트 푸드로, 신선함과 산뜻함을 더하기 위해 피클과 샐러드와 함께 제공됩니다.

리구리아 지역의 짧고 꼬인 파스타. 풍부하고 향긋한 피스타치오 페스토 소스와 구운 브로콜리와 함께 제공됩니다.

레몬과 버베나 향의 가벼운 슈크림. 가볍고 새콤하며 허브 향이 나는 페이스트리입니다.

초콜릿과 헤이즐넛 크림으로 채워진 슈. 프랄린의 맛을 연상시키는 맛있는 디저트입니다.

커스터드 크림 또는 휘핑 크림으로 채워진 클래식 슈. 부드러운 식감과 크리미한 속재료.

셰프의 영감에 따라 정기적으로 변경되는 오늘의 디저트.

바삭한 감자튀김 한 접시. 간식이나 음료와 함께 즐기기 좋습니다.

부드럽고 비단 같은 이탈리아 가공육으로, 바삭함을 더하기 위해 구운 피스타치오와 함께 제공됩니다. 차갑게 먹습니다.

9개월 숙성시킨 생 프로슈토 햄. 짭짤한 맛과 부드러운 식감.

캉탈 지역의 전통적인 드라이 소시지. 소박하고 정통적인 맛.

18개월 숙성된 저온 살균 원유 경성 치즈로, 과일 향이 풍부하고 강렬한 맛입니다. 달콤한 맛과 짭짤한 맛의 조화를 위해 달콤한 퀴니 페이스트와 함께 제공됩니다.

회색 껍질의 반경성 치즈인 오베르뉴 치즈. 헤이즐넛 풍미와 크리미한 식감.

선택한 메인 요리와 음료로 구성된 간단한 점심 세트.

두 가지 요리로 구성된 점심 세트. 애피타이저와 메인 요리, 또는 메인 요리와 디저트 중에서 선택하세요.

모든 요리와 음료가 포함된 완전한 점심 메뉴.

클래식 콜라 소다, 잔으로 제공됩니다.

달콤하고 레몬 향이 나는 전통 프랑스 탄산 레모네이드.

플랫 천연 미네랄 워터.

탄산이 있는 천연 미네랄 워터.

잔으로 제공되는 테이블 와인. 레드, 화이트 또는 로제 중에서 선택 가능합니다.

포르투갈산 라거 타입의 금색 맥주. 가볍고 상쾌합니다.