Chez Jeannette

★ 4.0 (1,336)

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前菜 主菜 甜点 全天供应 午间套餐 可选散装饮品

前菜

Serieys家族猪肉酱

Terrine de cochon famille Serieys

腌菜，小辣椒

一款乡村风味浓郁的猪肉酱。口感丰富，肉质饱满。配以酸甜的腌菜和小辣椒以平衡脂肪。通常搭配面包食用。

€4.50 ≈ ¥37

+

帕拉血肠

Boudin noir parra

狗酱

传统的无肠血肠，口感融化，风味浓郁。配以狗酱，一种典型的加勒比香草和香料调味汁。

€4.50 ≈ ¥37

+

烤帕德龙辣椒

Piments Padròn grillés

酸奶，青柠，辣椒油

烤青辣椒，通常是温和的，有时会带有一丝辣味。配以新鲜的酸奶青柠酱，淋上辣椒油。抓住茎部用手拿着吃。

€4.50 ≈ ¥37

+

贻贝

Moules

鹰嘴豆烩，苏布雷萨达

贻贝用海陆烩煮。Soubressada是一种温和的红辣椒猪肉腌制食品，为菜肴带来风味和红色。贻贝口感柔嫩，鹰嘴豆口感粉糯。

€4.50 ≈ ¥37

+

主菜

牛肉塔塔或肋眼牛排

Tartare ou onglet de bœuf

细薯条

牛肉菜肴配以非常细脆的炸薯条。鞑靼牛肉是切碎并调味的生牛肉，新鲜而嫩滑。肋眼牛排是烤制的牛肉块，多汁且风味浓郁。

€9~ ≈ ¥74

选择

黑鲻鱼

Mulet noir

菠菜泥，烤茴香

肉质紧实、风味浓郁的白肉鱼。配以浓郁的菠菜泥和烤茴香，带来一丝甘草味。

€9 ≈ ¥74

+

女王酥盒

Bouchée à la reine

鸡肉，芥末腌菜，芹菜，混合生菜

酥脆的酥皮点心，填满奶油鸡肉馅料。丰盛的慰藉菜肴，配以腌菜和沙拉，带来清爽和酸度。

€9 ≈ ¥74

+

特罗菲面

Troffies

开心果香蒜酱，烤西兰花

来自利古里亚的短而扭曲的意大利面。配以浓郁芳香的开心果香蒜酱，以及烤西兰花。

€9 ≈ ¥74

+

甜点

柠檬马鞭草泡芙

Chou citron verveine

柠檬马鞭草风味泡芙。一种轻盈、酸甜、带有草本香气的糕点。

€3 ≈ ¥25

+

巧克力榛子泡芙

Chou chocolat noisettes

巧克力榛子奶油泡芙。一款令人垂涎的甜点，让人想起果仁糖的风味。

€3 ≈ ¥25

+

奶油泡芙

Chou à la crème

经典的泡芙，填满卡仕达酱或鲜奶油。口感柔软，馅料浓郁。

€3 ≈ ¥25

+

每周特色甜点

Dessert du semainier

厨师根据灵感定期更换的当日甜点。

€3 ≈ ¥25

+

全天供应

炸薯条

La frite

一份酥脆的炸薯条。非常适合小吃或搭配饮品。

€5 ≈ ¥41

+

意大利香肠，烤开心果

Mortadelle, pistaches torréfiées

柔滑的意大利甜香肠，配烤开心果增加脆感。冷食。

€6 ≈ ¥49

+

奥弗涅火腿（9个月）

Jambon d'Auvergne 9 mois

风干生火腿，熟成9个月。咸鲜风味，口感柔嫩。

€7 ≈ ¥57

+

康塔尔香肠

Saucisson du Cantal

来自康塔尔地区的传统风干香肠。乡村风味，地道纯正。

€5 ≈ ¥41

+

康泰奶酪（18个月），榅桲酱

Comté 18 mois, pâte de coing

生牛乳硬质奶酪，熟成18个月，风味浓郁果香。配以甜榅桲酱，带来甜咸搭配。

€6.50 ≈ ¥53

+

圣内克泰尔农场奶酪

Saint-Nectaire fermier

奥弗涅地区半硬质奶酪，灰色外壳。坚果风味，口感浓郁。

€6 ≈ ¥49

+

午间套餐

主菜 + 饮品

Plat + Boisson

简单的午餐套餐，包括一份主菜和一杯精选饮品。

€10 ≈ ¥82

+

前菜 + 主菜 或 主菜 + 甜点

Entrées + Plat ou Plat + Dessert

两道菜的午餐套餐。可在前菜和主菜之间，或主菜和甜点之间选择。

€12 ≈ ¥98

+

前菜 + 主菜 + 甜点 + 饮品

Entrée + Plat + Dessert + Boisson

包含所有菜肴和一杯饮品的完整午餐套餐。

€15 ≈ ¥123

+

可选散装饮品

可口可乐

Coca-Cola

经典可乐汽水，杯装。

+

Pshiiit! 柠檬汽水（散装）

Limonade Pshiiit! à la verse

法国传统苏打水，甜而带柠檬味。

+

依云

Evian

天然矿泉水。

+

巴黎水细气泡

Perrier fines bulles

天然气泡矿泉水。

+

红、白或桃红葡萄酒

Vin rouge, blanc ou rosé

散装餐酒。可选红、白或桃红。

+

Super Bock啤酒

Bière Super Bock

葡萄牙产的拉格式淡啤酒。清淡爽口。

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商店信息

★

4.0

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