플래터
Planche
나무 판자에 제공되는 푸짐한 모듬. 샤퀴테리 버전은 다양한 콜드컷을 제공하며, 혼합 버전은 치즈도 포함합니다. 애피타이저로 나누기에 이상적입니다.
€22~
≈ ₩37,328
Chez annette
Chez annette
슬레이트 메뉴. 신용카드: 최소 10유로.
함께 나누는 전채 & 애피타이저
수제 닭 간 테린
Terrine au foie de volaille maison
가금류 간으로 만든 수제 러스트 적인 파테. 크리미한 질감과 풍부한 맛, 신선한 빵과 함께 제공됩니다.
€10
≈ ₩16,967
0
거위 리예트, 피클
Rillettes d'oie, cornichons
거위 고기를 지방에 오랫동안 익힌 후 찢은 요리. 피클과 함께 바를 수 있게 제공하여 산미를 더합니다.
€9
≈ ₩15,271
0
쇠고기 타타키
Tataki de Boeuf
겉은 살짝 익히고 속은 날것인 얇게 썬 쇠고기. 일반적으로 간장 소스나 가벼운 비네그레트로 양념합니다.
€10
≈ ₩16,967
0
4가지 향신료를 넣은 애호박 벨루테
Velouté de Courgettes aux 4 épices
네 가지 향신료 혼합으로 풍미를 더한 크리미한 애호박 수프. 따뜻하고 편안한 요리.
€9
≈ ₩15,271
0
후추 연어 그라브락스
Saumon gravlax au Poivre
소금, 설탕, 딜로 절인 생 훈제 연어, 후추로 코팅. 살이 녹고 향긋합니다.
€12
≈ ₩20,361
0
아몬드로 튀긴 염소 치즈 샐러드
Salade de crottin de chèvre pané aux amandes
구운 염소 치즈와 아몬드 슬라이스를 곁들인 녹색 샐러드. 바삭함과 부드러움의 조화.
€10
≈ ₩16,967
0
흰 아스파라거스, 완벽한 계란, 타르타르 샹틸리
Asperges blanches, oeuf parfait, Chantilly Tartare
부드러운 흰 아스파라거스는 노른자가 흐르는 저온 조리한 계란과 함께 제공됩니다. 허브 휘핑 크림과 함께 제공됩니다.
€8
≈ ₩13,574
0
정어리 리예트와 토스트
Rillettes de Sardines et Toast
으깬 정어리를 크리미하게 섞어 토스트에 얹어 제공합니다. 간단하고 맛있는 해산물 전채 요리.
€8
≈ ₩13,574
0
메인 요리
샬롯 소스 안심 스테이크
Onglet de Boeuf sauce échalotes
작은 감자와 함께 제공됩니다.
부드럽고 섬유질이 많은 쇠고기 조각으로, 강렬한 맛으로 유명합니다. 클래식한 샬롯 소스와 작은 감자와 함께 제공됩니다.
€23
≈ ₩39,025
0
도미 필레, 베이컨 크림
Filet de daurade, crème au lard
흰 양배추 볶음과 함께 제공됩니다.
섬세한 살을 가진 흰살 생선 필레. 크리미한 베이컨 소스는 생선과 양배추와 대조되는 훈제 향을 더합니다.
€24
≈ ₩40,722
0
수제 오리 다리 콩피, 녹색 후추 소스
Cuisse de Canard confit maison, sauce au poivre vert
퓌레와 함께 제공됩니다.
오리 다리를 지방에 오랫동안 익혀 매우 부드럽게 만든 것. 크리미한 퓌레와 풍미 있는 소스와 함께 제공됩니다.
€22
≈ ₩37,328
0
옛날식 겨자 소스 안심 스테이크
Filet mignon sauce moutarde à l'ancienne
작은 감자와 함께 제공됩니다.
겨자씨 크림 소스와 함께 제공되는 매우 부드러운 돼지고기 조각. 구운 감자와 함께 제공됩니다.
€19
≈ ₩32,238
0
조림 렌틸콩, 버섯 볶음
Lentilles Mijotées, poêlée de champignons
수란과 파르메산 치즈와 함께.
부드럽게 조리된 렌틸콩과 버섯으로 만든 편안한 채식 요리. 수란을 터뜨리면 크리미함이 더해집니다.
€18
≈ ₩30,541
0
프랑스산 등심 스테이크 350g
Entrecôte de Boeuf français 350g
선택 사항.
지방이 많고 육즙이 풍부한 큰 쇠고기 조각(350g). 레드 와인 애호가를 위한 클래식입니다.
€35
≈ ₩59,386
0
송아지 신장, 크림 겨자 소스
Rognons de Veau, crème moutarde
파스닙 퓌레와 함께 제공됩니다.
크리미한 겨자 소스로 조리한 송아지 내장. 부드럽고 약간 달콤한 파스닙 퓌레와 함께 제공됩니다.
€20
≈ ₩33,935
0
돼지고기 볶음과 채소
Sauté de Cochon et ses légumes
제철 채소와 함께 조린 돼지고기 조각. 고기는 부드럽고 육수 맛이 배어 있습니다.
€18
≈ ₩30,541
0
볶은 작은 오징어, 비네그레트 소스
Poêlée de Supions, Sauce Vierge
구운 양배추와 버터넛 스쿼시와 함께 제공됩니다.
올리브 오일, 레몬, 허브 소스와 함께 제공되는 볶은 작은 오징어. 구운 가을 채소와 함께 제공됩니다.
€20
≈ ₩33,935
0
치즈 & 디저트
치즈 플래터
Planche de Fromages
다양한 숙성 치즈 모듬을 나누어 드립니다. 빵과 함께 제공됩니다.
€23
≈ ₩39,025
0
치즈 조각
Portion de Fromage
개별 치즈 접시.
€9
≈ ₩15,271
0
밤 크림 트러플
Truffade à la Crème de marron
초콜릿 또는 크리미한 준비와 달콤한 밤 크림을 결합한 풍부한 디저트.
€9
≈ ₩15,271
0
커피 티라미수
Tiramisu au Café
커피에 적신 비스킷과 마스카포네 크림 층으로 구성된 클래식 이탈리아 디저트, 코코아 가루를 뿌립니다.
€9
≈ ₩15,271
0
사과 타르트
Tarte aux Pommes
바삭한 페이스트리 위에 구운 사과를 얹은 클래식한 달콤한 타르트.
€9
≈ ₩15,271
0
초콜릿 브라우니, 호두, 커스터드
Brownie chocolat, Noix, Crème anglaise
견과류 조각이 들어간 빽빽하고 진한 초콜릿 케이크. 액체 바닐라 소스(커스터드)와 함께 제공됩니다.
€9
≈ ₩15,271
0
흑설탕 크레페와 레몬 꿀 주스
Crêpes Cassonade et Jus de citron miel
설탕(흑설탕)과 레몬-꿀 혼합물로 간단히 제공되는 얇은 달콤한 크레페.
€7
≈ ₩11,877
0
모든 초콜릿
Tout chocolat
초콜릿 가나슈 초콜릿 케이크, 우유 무스.
케이크와 진한 가나슈, 우유 무스로 가벼움을 더한 매우 초콜릿 같은 디저트.
€8
≈ ₩13,574
0
로랑 뒤부아의 브리 드 모
Brie de Meaux de chez Laurent Dubois
유명한 숙성 치즈인 브리 드 모(Brie de Meaux) 조각, 유명한 치즈 장인 로랑 뒤부아(Laurent Dubois)가 숙성시켰습니다.
€8
≈ ₩13,574
0
메뉴
점심 메뉴
Formule Déjeuner
전채 + 메인 또는 메인 + 디저트
점심 메뉴로 선택한 두 가지 요리(전채와 메인 또는 메인과 디저트)를 선택할 수 있습니다.
€25
≈ ₩42,418
화이트 와인
투렌, 꽁플리스 드 루아르, 유기농 2022
Touraine, Complice de Loire, bio 2022
루아르 계곡의 드라이하고 생기 넘치는 화이트 와인, 유기농 인증.
€5.50~
≈ ₩9,332
앙주, 샤토 드 파사방, 체닌 2021
Anjou, château de passavant, chenin 2021
체닌 품종의 화이트 와인. 종종 드라이하며 과일 및 꽃 향이 납니다.
€6.50~
≈ ₩11,029
상세르 "라 클레 뒤 레시" AOC 2021
Sancerre "La clef du Récit" AOC 2021
루아르의 명성 높은 화이트 와인(소비뇽 블랑). 미네랄, 드라이, 매우 향긋합니다.
€8.50~
≈ ₩14,422
푸이 퓌메, 도멘 데 크로 페롱 2021
Pouilly Fumé, Domaine des Crots perrons 2021
부싯돌(훈제) 향이 나는 드라이 화이트 와인. 우아하고 섬세합니다.
€7.50~
≈ ₩12,726
샤르도네, 꽁플리스 드 루아르, 르스칼 2022
Chardonnay, Complice de Loire, L'escale 2022
100% 샤르도네 화이트 와인. 일반적으로 둥글고 버터 같으며 흰 과일 향이 납니다.
€5~
≈ ₩8,484
쁘띠 샤블리 "크리스토프 파트리스" 2022
Petit chablis "christophe Patrice" 2022
드라이하고 생기 넘치며 가벼운 부르고뉴 화이트 와인. 식사를 시작하거나 해산물과 함께하기에 완벽합니다.
€6.50~
≈ ₩11,029
마콩, 레 트렘블레, 2021
Macon, Les tremblays, 2021
마코네 지역의 화이트 와인. 과일 향이 풍부하고 부드러우며 마시기 좋습니다.
€6.50~
≈ ₩11,029
생 베랑, 도멘 드 라 크뢰즈 누아르, 2021
Saint Véran, domaine de la creuze noire, 2021
부르고뉴 화이트 와인(샤르도네). 풍부하며 잘 익은 과일 향과 좋은 구조감을 가지고 있습니다.
€8~
≈ ₩13,574
비레 클레세, 도멘 미셸, 2020
Viré Clessé, Domaine Michel, 2020
꽃 향과 흰 과일 향이 나는 향긋하고 둥근 화이트 와인.
€8.40~
≈ ₩14,253
샤사뉴 몽라셰 도멘 바슐레 라모네 2019
Chassagne Montrachet domaine bachelet Ramonet 2019
부르고뉴의 그랑 와인. 강력하고 복잡하며 우아하며 입안에 오래 남습니다.
€80
≈ ₩135,739
0
로제 와인
바루아 지역, 생트 베아트리스, 뀌베 데 프린스
Pays Varois, sainte béatrice, Cuvée des princes
프로방스 로제 와인. 맑고 드라이하며 상쾌하여 더운 날씨에 이상적입니다.
€4.50~
≈ ₩7,635
샴페인
조셉 페리에 블랑 드 블랑
Joseph Perrier blanc de blanc
샤르도네 포도만으로 만든 섬세하고 우아한 샴페인. 섬세한 기포와 섬세한 향.
€14~
≈ ₩23,754
메뉴의 마지막입니다
주문을 담고 점원에게 보여주세요
매장 정보
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4.2
Google Maps 평점 201개
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