menufans

샤를페랭

CHARLETPERRIN

레스토랑 샤를페랭 파리. 수제 요리, 신선한 재료 및 와인 셀렉션.

애피타이저 또는 가벼운 식사

프렌치 스타일 달걀
Œufs à la française
삶은 달걀, 수제 마요네즈, 믹스 샐러드 & 미니 토마토.
프랑스 비스트로의 고전: 수제 마요네즈를 듬뿍 올린 삶은 달걀. 신선하게 제공되며 가벼움을 더하는 작은 샐러드와 함께 제공됩니다. 간단하고 편안한 맛.
€7 ≈ ₩11,877
아베롱 컨트리 테린
Terrine de campagne de l'Aveyron
돼지고기를 베이스로 한 소박한 테린으로, 양념하여 부드럽게 익혔습니다. 아베롱 지역에서 유래했으며, 진정한 테루아르의 맛을 선사합니다. 시골 빵과 함께 즐겨보세요.
€7 ≈ ₩11,877
유명한 아베롱 건조 소시지
Fameuse saucisse sèche d'Aveyron
공기 중에 숙성된 독특한 풍미의 수제 건조 소시지. 단단하고 맛있으며, 애피타이저나 애피타이저로 슬라이스하여 제공됩니다.
€7 ≈ ₩11,877
작은 연어 타르타르
Petit tartare de saumon
작게 썬 신선한 연어 타르타르, 샬롯과 레몬으로 양념했습니다. 신선하고 가벼우며, 식사를 시작하기에 완벽한 해산물 애피타이저입니다.
€10 ≈ ₩16,967
작은 로앙 라비올리
Petites ravioles de Royan
(채식) 파르메산 크림, 차이브.
신선한 치즈와 파슬리로 속을 채운 작은 라비올리, 도피네 지역 특선. 파르메산 크림과 함께 제공됩니다. 녹아내리고 풍부한 요리입니다.
€11 ≈ ₩18,664
비키네트
Biquinette
토스트에 올린 염소 치즈, 방울토마토, 양파, 포테이토 & 믹스 샐러드.
구운 빵 위에 따뜻한 염소 치즈를 올린 푸짐한 샐러드. 감자와 생채소를 곁들입니다. 따뜻함과 차가움의 조화가 맛있습니다.
€10 ≈ ₩16,967
세자리네트
Césarinette
멸치 필레, 얇게 썬 로스트 치킨 필레, 로메인, 토마토, 파르메산 치즈, 크루통, 쪽파, 시저 소스.
유명한 시저 샐러드의 작은 사이즈. 로스트 치킨, 파르메산 치즈, 크리미한 소스를 아삭한 상추 위에 얹었습니다. 맛있고 균형 잡힌 맛.
€10 ≈ ₩16,967
보니파시엔 스타일 작은 오징어
Petits suppions à la Bonifacienne
타임, 마늘, 토마토, 파슬리 주스.
마늘과 허브로 맛을 낸 토마토 소스에 조리한 통 작은 오징어. 부드럽고 향긋하며 남부의 풍미가 느껴지는 요리입니다.
€11 ≈ ₩18,664
부라티네트
Burratinette
(채식) 부라티나, 샐러드, 가지, 껍질 벗긴 토마토 & 바질.
크리미한 속을 가진 필라타 치즈의 작은 이탈리아 치즈 볼. 절인 채소와 함께 제공됩니다. 신선하고 매우 크리미합니다.
€11 ≈ ₩18,664

파스타

푸질리 알타 로카
Fusili Alta Rocca
(채식) 가지, 토마토, 바질 & 파르메산 치즈.
지중해 채소 소스를 곁들인 파스타. 부드러운 가지와 파르메산 치즈가 풍부한 맛을 더합니다. 푸짐한 채식 요리입니다.
€17 ≈ ₩28,845
진정한 코르시카식 라자냐
Véritable lasagnes « à la Corse »
송아지 & 소고기, 당근, 양파, 셀러리, 바질, 타임, 마늘, 토마토, 모짜렐라, 코르시카 양 및 염소 젖 치즈, 믹스 샐러드.
코르시카 특선 육류와 치즈가 풍부한 그라탕 라자냐. 마키 허브와 함께 오랫동안 졸인 소스. 강력하고 푸짐한 요리입니다.
€19 ≈ ₩32,238
푸질리 폴레
Fusili Poulet
파르메산 크림 & 차이브. (27세 미만 메뉴 = 9.90€)
크리미한 치즈 소스를 곁들인 닭고기 파스타. 간단하고 효과적입니다. 27세 미만 청소년을 위한 특별 요금 제공.
€17 ≈ ₩28,845
연어 푸질리
Fusili saumon
파르메산 크림 & 차이브.
연어와 크리미한 치즈 소스를 곁들인 파스타. 생선의 훈제 맛이 크림의 부드러움과 잘 어울립니다.
€18 ≈ ₩30,541
로앙 라비올리
Ravioles de Royan
(채식) 파르메산 크림 & 차이브.
작은 사각형 파스타를 푸짐하게 채워 크림과 함께 제공하는 메인 요리. 프랑스의 편안하고 채식인 요리입니다.
€19 ≈ ₩32,238

메인 요리

익스프레스 메뉴
Formule Expresse
맛있는 바베트 또는 닭고기 필레. 샤를페랭 소스, 포테이토 & 믹스 샐러드.
선택 가능한 육류 (소고기 또는 닭고기)와 볶은 감자, 샐러드가 포함된 빠른 메뉴. 효율적인 점심 식사에 이상적입니다.
€16.90~ ≈ ₩28,675
연어 타르타르
Tartare de saumon
그래니 스미스 사과, 잣, 딜, 포테이토 & 믹스 샐러드.
칼로 썬 신선한 연어, 아삭함과 산미를 더하는 청사과와 함께 섞었습니다. 잣과 딜을 곁들여 제공됩니다. 매우 신선한 요리입니다.
€21 ≈ ₩35,631
샤롤레산 소고기 타르타르
Tartare de Bœuf from Charolais
샤를페랭 스타일, 포테이토 & 믹스 샐러드.
샤롤레 품종의 신선한 쇠고기를 셰프가 다져 양념했습니다. 클래식한 곁들임과 함께 제공됩니다. 레드 와인 애호가를 위해.
€22 ≈ ₩37,328
보니파시엔 스타일 오징어 볶음
Poêlée de Suppions à la Bonifacienne
타임, 마늘, 토마토, 파슬리 주스 & 수제 퓌레.
토마토 소스에 마늘과 허브를 곁들인 볶은 작은 오징어. 수제 감자 퓌레와 함께 제공됩니다. 부드럽고 맛있는 요리.
€22 ≈ ₩37,328
구운 돼지 고기 포르치누
Porcinu arrustidu
바삭하고 부드러운 돼지 어깨살 스튜 & 포테이토.
오븐에 천천히 구워 껍질은 바삭하고 속살은 매우 부드러운 코르시카식 새끼 돼지 요리. 감자와 함께 제공됩니다.
€22 ≈ ₩37,328
아베롱 컨피 오리
Confit de canard de l'Aveyron
아삭한 그린빈, 수제 퓌레.
지방에 천천히 익혀 부드러워진 오리 다리. 남서부 프랑스의 고전으로, 풍부하고 맛있는 요리입니다.
€26 ≈ ₩44,115
웍 비건
Wok Vegan
당근, 주키니, 세 가지 피망, 청경채, 콩, 셀러리, 콤바와 스위트 칠리 소스, 간장 소스, 고수, 쪽파, 밥 & 참깨.
부드럽고 향긋한 아시아 소스로 볶은 채소 웍. 밥과 함께 따뜻하게 제공됩니다. 완전하고 다채로운 비건 요리입니다.
€19 ≈ ₩32,238
웍 치킨
Wok Poulet
아시아 풍미로 조리된 볶은 채소와 닭고기 조각. 밥과 함께 따뜻하게 제공됩니다.
€20 ≈ ₩33,935
소고기 웍
Wok Bœuf
아시아 풍미로 조리된 쇠고기 슬라이스와 볶은 채소 웍. 밥과 함께 따뜻하게 제공됩니다.
€21 ≈ ₩35,631
농어 필레 (플란차)
Filet de bar (plancha)
아삭한 그린빈, 수제 퓌레 & 비네그레트 소스 (올리브, 토마토 & 바질).
플랫탑 그릴에서 구운 흰살 생선. 올리브 오일과 채소를 베이스로 한 신선한 소스와 함께 제공됩니다. 가볍고 세련된 요리입니다.
€26 ≈ ₩44,115
문어 '크리스피 멜팅'
Poulpe « Crousti Fondant »
짧은 육수에 삶아 차갑게 식힌 후 '플란차'에 구워 수제 퓌레, 아이올리 & 구운 토마토와 함께 제공됩니다.
부드러움을 위해 먼저 삶은 후 바삭함을 위해 구운 문어 다리. 마늘 마요네즈와 함께 제공됩니다. 지중해 풍미가 풍부합니다.
€29 ≈ ₩49,205
고급 등심 스테이크
Belle Entrecôte « Racée »
후추 소스, 포테이토 & 루꼴라.
지방이 적당히 있고 육즙이 풍부한 고급 소고기 부위. 원하는 대로 구워 푸짐하게 제공됩니다. 육류 애호가에게 필수적인 메뉴입니다.
€29~ ≈ ₩49,205

레 부르제르느망

르 칙 앤 시크
Le Chick & Chic
(27세 미만 메뉴 = 9.90€) 치킨, 체다 치즈, 샐러드, 토마토, 양파, 피클, 소스 & 포테이토.
치즈가 녹은 닭고기 버거와 클래식한 생채소. 감자튀김 (포테이토)과 함께 제공됩니다. 27세 미만 할인 요금.
€18 ≈ ₩30,541
트윈스 치즈 버거 캉탈 또는 블루
Les Twins Cheese Burger Cantal ou Bleu
다진 소고기, 캉탈 또는 블루 치즈, 샐러드, 양파, 피클, 샤를페랭 소스 & 포테이토.
프랑스 특선 치즈 네 가지를 선택하여 즐기는 더블 사이즈 또는 '트윈스' 스타일 (부드러운 캉탈 또는 강한 블루 치즈). 레스토랑의 시그니처 소스와 함께 제공됩니다.
€18~ ≈ ₩30,541
르 베지 디 브리브리
Le Veggie de Bribri
(채식) 식물성 스테이크, 가지, 체다 치즈, 샤를페랭 소스, 샐러드, 양파, 피클 & 포테이토.
식물성 패티와 구운 가지를 사용한 채식 버거. 치즈와 소스가 듬뿍 들어 있으며 감자튀김과 함께 제공됩니다.
€18 ≈ ₩30,541
르 프렌치 BG
Le French BG
다진 소고기, 아베롱 푸아그라, 양파 콩피 & 후추/코냑 소스.
푸아그라를 구워 코냑 소스로 맛을 낸 고급 버거. 풍부하고, 사치스러우며 매우 맛있는 요리입니다. 특별한 날을 위해.
€29 ≈ ₩49,205

곁들임 / 사이드

곁들임
Accompagnement
선택 가능한 곁들임 1인분. 식사를 보완할 탄수화물 또는 채소.
€4.50~ ≈ ₩7,635

샐러드

탄두리 치킨
Tandoori chicken
탄두리에 재운 닭고기, 채소 줄리엔, 피망, 주키니, 당근, 콩, 고수.
인도식 매콤한 닭고기 (탄두리)를 곁들인 신선한 이탈리아 샐러드. 아삭한 채소와 신선한 허브가 많이 들어 있습니다. 가볍고 향긋합니다.
€17 ≈ ₩28,845
푸아투 염소 치즈
Chèvre du Poitou
토스트에 올린 염소 치즈, 방울토마토, 시골 햄, 양파 & 포테이토.
따뜻한 염소 치즈, 건조 햄, 감자를 곁들인 푸짐한 샐러드. 매우 프랑스적인 완전한 식사입니다.
€17 ≈ ₩28,845
시저
César
멸치 필레, 얇게 썬 로스트 치킨 필레, 로메인, 토마토, 파르메산 치즈, 크루통, 쪽파 & 시저 소스.
국제적인 클래식: 로메인 상추, 치킨, 파르메산 치즈, 크리미한 멸치 소스. 아삭하고 풍부합니다.
€17 ≈ ₩28,845
발레 도주
Vallée d'Auge
꿀을 곁들인 구운 카망베르 치즈, 포테이토 & 믹스 샐러드.
꿀을 곁들여 오븐에 구운 통 카망베르 치즈를 올린 노르망디 샐러드. 녹아내리는 듯한 달콤짭짤하고 매우 푸짐한 맛.
€18 ≈ ₩30,541
부라타
Buratta
(채식) 부라티나, 가지, 껍질 벗긴 토마토 & 바질.
크리미한 모짜렐라 치즈 (부라타)와 절인 채소를 곁들인 신선한 이탈리아 샐러드. 간단하고 맛있습니다.
€18 ≈ ₩30,541

애피타이저 플래터

샤퀴테리 플래터
Planche Charcuterie
함께 즐기기 좋은 콜드컷 육류 모음 (햄, 살라미, 테린). 와인과 함께 즐기기 좋습니다.
€12~ ≈ ₩20,361
치즈 플래터
Planche Fromage
숙성된 프랑스 치즈 모음. 빵과 함께 제공됩니다.
€12~ ≈ ₩20,361
믹스 플래터
Planche Mixte
두 세계의 최고를 한 접시에: 샤퀴테리 및 치즈를 함께 즐기세요.
€12~ ≈ ₩20,361

디저트

브르타뉴 크레페
Crêpes de Bretagne
설탕, 꿀, 누텔라 또는 휘핑 크림.
달걀-우유 혼합물에 담가 버터에 구운 부드러운 얇은 크레페. 초콜릿-헤이즐넛 스프레드와 함께 제공됩니다. 매우 푸짐합니다.
€9 ≈ ₩15,271
따뜻하게 데운 얇은 사과 타르트
Tarte fine tiédiée aux pommes
얇은 퍼프 페이스트리에 얇게 썬 사과를 얹어 오븐에 구웠습니다. 따뜻하게 제공되며 종종 아이스크림이나 크림과 함께 제공됩니다.
€10 ≈ ₩16,967
닥스 다쿠아즈 (글루텐 프리)
Dacquoise from Dax (gluten free)
브라우니 같지만 피스타치오 맛.
밀가루 없이 만든 부드러운 아몬드와 피스타치오 케이크. 풍부하고 향긋한 식감.
€11 ≈ ₩18,664
레몬 타르트
Tarte citron
달콤하고 신맛 나는 레몬 크림 타르틀렛. 식사 후반부에 상큼하고 산뜻한 맛.
€10 ≈ ₩16,967
누텔라 브리오슈 프렌치 토스트
Pain perdu brioché au Nutella
달걀-우유 혼합물에 담가 버터에 구운 브리오슈 슬라이스. 초콜릿-헤이즐넛 스프레드와 함께 제공됩니다. 매우 푸짐합니다.
€10 ≈ ₩16,967
미 뀌 초콜릿, 갈락 하트 & 토블론
Mi Cuit Chocolat, cœur Galak & Toblerone
초콜릿 케이크에 화이트 초콜릿과 누가로 된 녹는 속이 들어 있습니다. 단 것을 매우 좋아하는 사람들을 위해.
€11 ≈ ₩18,664
레몬 제스트 향 치즈케이크
Cheese cake parfum & zest citron vert
치즈케이크는 밀도가 높고 크리미하며, 라임 향으로 상큼함을 더했습니다.
€10 ≈ ₩16,967
티라미수 델라 맘마, 전통
Tiramisu della Mamma, Traditionnel
커피에 적신 비스킷과 마스카포네 크림으로 만든 클래식 이탈리아 디저트. 코코아 가루를 뿌립니다.
€10 ≈ ₩16,967
커피 / 티 구르망
Café / Thé Gourmand
작은 티라미수, 작은 치즈케이크, 작은 다쿠아즈 & 작은 서프라이즈.
커피 또는 차와 함께 미니어처 디저트 모음. 모든 것을 맛보기에 완벽합니다.
€13 ≈ ₩22,058

어린이 메뉴 세트

어린이 메뉴 (-11세)
Menu Enfant (-11 ans)
버터 파스타 또는 햄 파스타 또는 선택 가능한 작은 사이즈. 선택 가능한 아이스크림 1스쿱 (디저트 선택 시 +3€)
어린이를 위한 특별 메뉴로 간단한 메인 요리 (파스타 또는 작은 사이즈)와 아이스크림 디저트가 포함됩니다.
€11 ≈ ₩18,664

치즈

선택 가능한 치즈
Fromage aux choix
카망베르 또는 염소 치즈, 샐러드 & 호두.
선택 가능한 치즈 한 조각을 샐러드와 함께 제공합니다.
€7 ≈ ₩11,877
치즈 모음
Assortiment de fromage
카망베르, 캉탈, 블루, 염소 치즈
네 가지 다른 프랑스 치즈 시식 플래터.
€12 ≈ ₩20,361

아이스크림

선택 가능한 아이스크림 한 스쿱
La boule de glace aux choix
아이스크림: 바닐라, 초콜릿 셔벗: 딸기, 레몬
선택 가능한 상큼한 아이스크림 또는 셔벗.
€4 ≈ ₩6,787
휘핑 크림 추가
Supplément chantilly
디저트와 함께 즐길 수 있는 달콤한 휘핑 크림.
€1.50 ≈ ₩2,545

애피타이저

마티니, 캄파리
Martini, Campari
클래식 이탈리아 베르무트 또는 비터, 차갑게 제공되며 얼음 또는 감귤 조각과 함께 제공됩니다.
€5 ≈ ₩8,484
리카르
Ricard
마르세유 파스티스, 전통 프랑스 아니스 애피타이저. 차가운 물과 섞어 마십니다.
€5 ≈ ₩8,484
아메리카노 메종
Americano Maison
캄파리, 레드 베르무트, 소다를 베이스로 한 클래식 칵테일. 쓴맛과 상쾌함.
€8.50 ≈ ₩14,422
프로세코 스프리츠
Spritz Prosecco
프로세코, 비터 (아페롤 또는 캄파리), 탄산수를 베이스로 한 이탈리아 스파클링 칵테일.
€8.50 ≈ ₩14,422
스프리츠 리몬첼로
Spritz Limoncello
레몬 스프리츠 변형, 이탈리아 레몬 리큐어로 만든 상큼하고 달콤한 맛.
€8.50 ≈ ₩14,422
프로세코 블랑
Prosecco Blanc
이탈리아 스파클링 화이트 와인. 드라이하고 과일 향이 나며 저녁을 시작하기에 이상적입니다.
€6~ ≈ ₩10,180
키르
Kir
화이트 와인과 카시스 크림으로 만든 전통 프랑스 칵테일. 달콤하고 과일 향이 납니다.
€7~ ≈ ₩11,877
키르 로얄
Kir Royal
화이트 와인 대신 샴페인을 사용한 키르의 우아한 버전.
€12 ≈ ₩20,361

바르텔레미-피노 샴페인

La coupe
샹파뉴 지역의 스파클링 와인 한 잔. 섬세하고 축제 분위기.
€20~ ≈ ₩33,935
키르 로얄
Kir Royal
샴페인과 카시스 크림을 곁들인 칵테일.
€20~ ≈ ₩33,935
La bouteille
여러 명이 축하하기에 이상적인 샴페인 전체 병.
€60 ≈ ₩101,804

맥주

실버 (블론드)
Silver (blonde)
생맥주
가볍고 갈증 해소에 좋은 생맥주 블론드 에일.
€5~ ≈ ₩8,484
1664 (블랑슈)
1664 (blanche)
생맥주
감귤류와 고수 향이 나는 프랑스 화이트 에일. 탁하고 상쾌합니다.
€6~ ≈ ₩10,180
데모리 파리 (IPA)
Demory Paris (IPA)
생맥주
파리에서 양조된 인디아 페일 에일. 쓴맛과 과일 향이 나는 열대 과일 향.
€6~ ≈ ₩10,180

칵테일

클래식스
Classixs
모히토, 카이피리냐, 쿠바 리브레, 블러디 메리, 마가리타, 블랙 러시안 (화이트 제외), 데킬라 선라이즈, 맨해튼, 코스모폴리탄, 바질 스매쉬.
알코올이 포함된 클래식 국제 칵테일 모음.
€19~ ≈ ₩32,238
버진
Virgins
모히토, 블러디 메리, 선라이즈.
신선한 과일과 허브를 이용한 무알코올 칵테일.
€17~ ≈ ₩28,845

와인

도멘 베트리체, 코르시카 (로제)
Domaine Vetriccie, Corse (Rosé)
신선하고 과일 향이 나는 코르시카 로제 와인, 여름에 완벽합니다.
€6~ ≈ ₩10,180
코트 드 프로방스, 샤토 아스프라스, 로제 BIO
Côtes de Provence, Château Aspras, Rosé BIO
유기농 프로방스 로제 와인, 드라이하고 미네랄 풍미가 있으며 우아한 옅은 색을 띱니다.
€7~ ≈ ₩11,877
샤르도네, 그랑주 바르바스트르, VGC, 루아르 (화이트)
Chardonnay, Grange Barbastre, VGC, Loire (Blanc)
샤르도네 품종의 루아르 밸리 드라이 화이트 와인. 둥글고 균형 잡힌 맛.
€6~ ≈ ₩10,180
생 루이 드 부르게일 AOC BIO, 루아르 (레드)
St Nicolas de Bourgueil AOC BIO, Loire (Rouge)
카베르네 프랑 품종의 가벼운 루아르 레드 와인. 붉은 과일 향이 나는 과일 향.
€6~ ≈ ₩10,180

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매장 정보

4.4
Google Maps 평점 1,055개
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$$ 일반적이에요
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