장가의 된장 오이 무침
張家の味噌きゅうり
신선한 오이 스틱에 맛있는 된장 딥 소스를 곁들입니다. 아삭하고 상큼한 애피타이저. 식사 시작에 인기가 많습니다.
¥320
≈ ₩2,997
0
초야 코지마치
초야 코지마치
Chōya Kōjimachi
장가의 애피타이저와 인기 디너. 본고장 시안의 도삭면과 정통 중화 요리를 즐겨보세요. ※ 이 메뉴는 17:00 이후에 제공됩니다 (점심 시간 제외).
장가의 간단한 애피타이저
장가의 된장 양배추 무침
張家の味噌キャベツ
신선한 양배추 잎에 맛있는 된장을 곁들입니다. 아삭한 식감과 풍부하고 짭짤한 딥. 식욕을 돋우는 가벼운 애피타이저.
¥320
≈ ₩2,997
0
장가의 중국식 순두부
張家の中華ヤッコ
간장, 참기름, 허브 등 중국식 양념을 올린 차가운 순두부. 부드럽고 매끄러운 질감. 상큼한 찬 요리.
¥320
≈ ₩2,997
0
마늘 오이 무침
ニンニクきゅうり
향긋한 마늘 드레싱으로 버무린 오이. 맛있고 마늘 맛이 나며 아삭합니다. 음료와 잘 어울립니다.
¥380
≈ ₩3,559
0
매콤하게 절인 땅콩
辛漬け落花生
매콤한 소금물에 절인 땅콩. 고소하고 날카롭고 매콤한 맛. 술안주로 클래식합니다.
¥420
≈ ₩3,933
0
당근 새콤매콤 무침
ニンジンの酸っぱ辛
새콤달콤한 소스로 절인 채 썬 당근. 아삭한 식감과 생기 넘치는 새콤한 맛. 입안을 개운하게 합니다.
¥420
≈ ₩3,933
0
돼지 귀 마라 볶음
豚耳麻辣（ぶたみみマーラー）
매콤한 마라 소스로 버무린 돼지 귀 슬라이스. 아삭한 연골 식감과 젤리 같은 피부. 식감이 흥미로운 매콤한 애피타이저.
¥480
≈ ₩4,495
0
목이 버섯 마라 볶음
木耳麻辣（きくらげマーラー）
목이 버섯을 매콤한 마라 양념에 버무렸습니다. 쫄깃하고 아삭한 식감. 맵고 맛있는 맛.
¥380
≈ ₩3,559
0
총유 닭고기 볶음
葱油鶏（ツォンユーチー）
총유 소스로 삶은 닭고기. 부드러운 고기와 향긋한 양파 맛. 차갑거나 따뜻하게 제공됩니다.
¥480
≈ ₩4,495
0
봉봉치킨 (닭고기 냉채)
棒々鶏（バンバンジー）
참깨 소스로 찐 닭고기. 고소하고 크리미하며 맛있습니다. 매우 인기 있는 중국식 찬 요리.
¥480
≈ ₩4,495
0
총유 해파리 무침
葱油くらげ
총유 소스로 버무린 해파리 채. 아삭한 식감과 향긋한 감칠맛. 클래식한 찬 애피타이저.
¥480
≈ ₩4,495
0
돼지고기 숙주 볶음 (마늘)
豚しゃぶニンニク
마늘 소스로 삶은 얇은 돼지고기 슬라이스. 부드러운 고기와 강렬한 마늘 맛. 푸짐한 애피타이저.
¥580
≈ ₩5,432
0
약선 스페어립
薬膳スペアリブ
약재로 조리한 돼지갈비. 건강을 생각한 재료로 향긋하고 풍미가 좋습니다. 진하고 맛있습니다.
¥580
≈ ₩5,432
0
양고기 냉채
拌羊肉（バンヤンルー）
양고기 믹스 요리, 아마도 차갑거나 따뜻한 샐러드 스타일의 향신료. 독특한 양고기 맛과 향긋한 양념. 양고기 애호가에게 좋습니다.
¥680
≈ ₩6,368
0
피단 두부
ピータン豆腐
순두부에 삭힌 오리알 (피단)을 다져 올렸습니다. 크리미한 식감과 독특한 계란의 감칠맛. 차갑게 제공됩니다.
¥480
≈ ₩4,495
0
인기 있는 큰 접시 메뉴
큰 새우 고추 볶음
大蝦の唐辛子炒め
건고추와 함께 볶은 큰 새우. 맵고 향긋합니다. 새우 껍질은 종종 먹을 수 있을 정도로 바삭합니다.
¥1,180
≈ ₩11,051
0
큰 새우 칠리 소스 볶음
大蝦のチリソース炒め
달콤하고 매콤한 칠리 소스로 조리한 큰 새우 (에비 칠리). 통통한 새우를 진한 붉은 소스로 볶았습니다. 일본-중국 인기 메뉴.
¥1,180
≈ ₩11,051
0
돼지고기 마라 볶음
豚肉の麻辣炒め
돼지고기를 맵고 얼얼한 마라 양념으로 볶았습니다. 맛있고 맵고 향긋합니다. 밥이나 맥주와 잘 어울립니다.
¥980
≈ ₩9,178
0
흑식초 탕수육
黒酢豚
진한 흑식초로 만든 탕수육. 깊고 새콤한 맛과 부드러운 튀긴 돼지고기. 클래식에 세련된 변형을 더했습니다.
¥980
≈ ₩9,178
0
청피망 돼지고기 볶음
チンジャオロース
채 썬 돼지고기와 청피망 볶음 (페퍼 스테이크). 맛있는 간장 베이스 소스. 아삭한 채소와 부드러운 고기.
¥980
≈ ₩9,178
0
유린기 (닭고기 튀김)
油淋鶏（ユーリンチー）
달콤하고 신맛 나는 총유 소스를 곁들인 튀긴 닭고기. 바삭한 껍질과 육즙이 풍부한 고기. 상큼하면서도 푸짐합니다.
¥980
≈ ₩9,178
0
마늘 산초 가지 튀김
茄子のニンニク山椒揚げ
마늘과 산초를 넣고 튀긴 가지. 속은 크리미하고 겉은 바삭하며 향긋한 향신료. 맛있고 중독성 있습니다.
¥980
≈ ₩9,178
0
채소 & 두부
채 썬 감자 새콤매콤 볶음
細切りジャガイモの酸っぱ辛炒め
식초와 고추로 볶은 채 썬 감자. 부드럽지 않고 아삭한 식감. 새콤하고 매콤한 맛.
¥880
≈ ₩8,241
0
제철 채소 청경채 볶음
季節野菜の青菜炒め
제철 녹색 채소를 볶았습니다. 간단한 소금 또는 마늘 양념. 신선하고 건강합니다.
¥880
≈ ₩8,241
0
잘 익은 토마토와 계란 볶음
完熟トマトと玉子の炒め
잘 익은 토마토와 부드러운 계란 볶음. 달콤하고 맛있는 컴포트 푸드. 토마토의 즙이 계란과 섞입니다.
¥880
≈ ₩8,241
0
공심채 소금 볶음
空芯菜の塩炒め
소금과 마늘로 볶은 모닝글로리 (공심채). 아삭한 줄기와 부드러운 잎. 인기 있는 채소 요리.
¥880
≈ ₩8,241
0
시안 산초 마파두부
西安山椒の麻婆豆腐
시안 산초로 양념한 마파두부. 다진 고기를 넣은 매콤한 두부 스튜. 얼얼한 매운맛이 특징입니다.
¥900
≈ ₩8,428
0
해산물
큰 새우 마요네즈 볶음
大エビのまろやかマヨネーズ炒め
큰 새우를 순한 마요네즈 소스에 버무렸습니다. 크리미하고 약간 달콤합니다. 어린이와 어른 모두에게 인기입니다.
¥1,180
≈ ₩11,051
0
굴과 계란 굴 소스 볶음
牡蠣と玉子のオイスターソース炒め
굴 소스로 볶은 굴과 계란. 진하고 맛있는 감칠맛. 부드러운 식감.
¥1,180
≈ ₩11,051
0
오징어와 부추 매콤 소금 볶음
イカとニラの辛味塩炒め
매콤한 소금으로 볶은 오징어와 부추. 재료의 맛을 살린 간단한 양념. 쫄깃한 오징어와 향긋한 부추.
¥1,080
≈ ₩10,114
0
오징어 캐슈넛 볶음
イカのカシューナッツ炒め
오징어와 캐슈넛을 볶았습니다. 부드러운 오징어와 아삭한 견과류의 식감 조화. 맛있는 소스.
¥1,080
≈ ₩10,114
0
튀긴 가리비 간장 조림
ホタテ揚げの醤油かけ
튀긴 가리비를 간장 소스로 뿌렸습니다. 겉은 바삭하고 속은 달콤하고 부드러운 가리비. 맛있는 마무리.
¥1,080
≈ ₩10,114
0
돼지고기
돼지고기 마라 전골
豚肉の麻辣土鍋煮込み
매콤한 마라 양념으로 뚝배기에서 끓인 돼지고기. 뜨겁게 제공됩니다. 진한 육수와 부드러운 고기.
¥980
≈ ₩9,178
0
회과육 (돼지고기 양배추 볶음)
ホイコーロー
두반장 소스로 양배추와 함께 두 번 조리한 돼지고기 볶음. 진하고 맛있고 약간 달콤합니다. 밥과 잘 어울립니다.
¥980
≈ ₩9,178
0
돼지고기와 채소 소금 볶음
豚肉と野菜の塩炒め
돼지고기와 채소를 소금 양념으로 볶았습니다. 가볍고 심플한 맛. 재료 본연의 맛을 살렸습니다.
¥900
≈ ₩8,428
0
돼지고기, 계란, 목이 버섯 소금 볶음
豚肉と玉子と木耳の塩炒め
돼지고기, 부드러운 계란, 목이 버섯 볶음. 소금 양념. 식감의 클래식한 조합.
¥900
≈ ₩8,428
0
소고기 & 닭고기
쇠고기와 아스파라거스 흑후추 볶음
牛肉とアスパラの黒胡椒炒め
쇠고기와 아스파라거스, 흑후추 볶음. 부드러운 쇠고기와 아삭한 아스파라거스. 매콤한 후추의 풍미.
¥1,180
≈ ₩11,051
0
쇠고기 갈비 즈란 볶음
牛肉ハラミのズーラン炒め
쇠고기 스커트 스테이크를 커민 (즈란)으로 볶았습니다. 매우 향긋하고 맛있습니다. 서부 중국 특유의 스타일.
¥1,180
≈ ₩11,051
0
닭고기와 채소 고추 튀김 볶음
鶏と野菜の唐辛子激辛揚炒め
닭고기와 채소를 고추를 듬뿍 넣어 볶았습니다. 매우 맵고 바삭합니다. 매운맛 애호가를 위해.
¥1,080
≈ ₩10,114
0
닭고기와 캐슈넛 간장 볶음
鶏とカシューナッツの醤油炒め
간장 소스로 볶은 닭고기와 캐슈넛 조각. 맛있고 고소합니다. 식감이 좋은 인기 요리.
¥1,080
≈ ₩10,114
0
닭고기와 채소 흑식초 볶음
鶏と野菜の黒酢炒め
닭고기와 채소를 흑식초로 볶았습니다. 새콤달콤한 소스가 재료를 감쌉니다. 식욕을 돋우는 향.
¥1,080
≈ ₩10,114
0
본고장 시안의 도삭면
마라 도삭면
麻辣（マーラー）刀削麺
탄탄면을 기반으로 직접 만든 고추기름과 시안 산초를 넣어 향긋하게 만든 가장 인기 있는 도삭면
마라 도삭면. 인기 1위 메뉴. 참깨 탄탄 육수를 기반으로 하지만 직접 만든 고추기름과 시안 산초를 넣어 얼얼하게 매콤한 맛을 냈습니다. 두껍고 쫄깃한 면.
¥1,000~
≈ ₩9,365
탄탄 도삭면
坦々刀削麺
흰 참깨를 기반으로 고추, 산초 등을 넣어 천천히 끓인 소스를 사용한 육수. 쫄깃한 도삭면과의 궁합이 최고입니다!
탄탄 도삭면. 진한 흰 참깨 육수에 끓인 고추와 후추 소스. 크리미하고 고소하며 약간 매콤합니다. 쫄깃한 면과 잘 어울립니다.
¥1,000~
≈ ₩9,365
유포 도삭면
油撥（ユーポー）刀削麺
마늘과 고추를 올리고 뜨거운 기름을 부은 시안식 페페론치노 도삭면. 삶은 양배추 듬뿍. 향긋하고 마늘 맛.
유유 도삭면. 마늘과 고추를 올리고 뜨거운 기름을 부었습니다. 삶은 양배추를 곁들인 시안 스타일 오일 면. 향긋하고 마늘 맛.
¥1,000~
≈ ₩9,365
채소 도삭면
野菜刀削麺
백탕 육수에 채소가 듬뿍 들어간 건강한 면. 매운 것을 잘 못 드시는 분도 드세요!
채소 도삭면. 풍부한 채소가 들어간 순한 백탕 육수. 맵지 않고 건강합니다.
¥1,000~
≈ ₩9,365
총유 도삭면
葱油（ツォンユー）刀削麺
매콤하게 절인 차슈를 토핑. 약간 시큼한 간장 베이스 육수.
총유 도삭면. 매콤하게 양념한 차슈 토핑. 육수는 간장 베이스로 약간 맵고 시큼합니다.
¥1,000~
≈ ₩9,365
돼지갈비 도삭면
排骨（パイコー）刀削麺
약선으로 조리한 돼지갈비를 토핑. 약간 시큼하고 매콤한 간장 베이스 육수.
약선으로 조리한 돼지갈비 토핑. 간장 베이스의 약간 시큼하고 매콤한 육수.
¥1,100~
≈ ₩10,301
삼라 도삭면
酸辣（サンラー）刀削麺
특제 소스로 절인 부드러운 차슈와 시큼한 특제 삼라탕.
뜨겁고 시큼한 도삭면. 부드럽게 양념한 차슈를 토핑. 육수는 시큼하고 매콤합니다 (삼라).
¥1,100~
≈ ₩10,301
딤섬
군만두 3개
焼餃子 3個
군만두 3개. 바삭한 바닥과 육즙이 풍부한 소. 클래식한 사이드 메뉴.
¥350
≈ ₩3,278
0
삶은 만두 3개
茹餃子 3個
삶은 만두 3개. 부드러운 피와 육즙이 풍부한 소. 찍어 먹는 소스와 함께 제공됩니다.
¥350
≈ ₩3,278
0
시우마이 3개
焼売 3個
찐 시우마이 딤섬 (3개). 얇은 피에 고기 소. 맛이 좋고 만족스럽습니다.
¥350
≈ ₩3,278
0
새우 춘권 2개
エビ春巻き 2本
새우 춘권 (2개). 바삭한 튀김 피에 새우 소. 따뜻하게 제공됩니다.
¥380
≈ ₩3,559
0
매콤한 국물의 만두 3개
辛いスープの餃子 3個
매콤한 국물의 만두 3개. 따뜻하고 붉은 고추 육수에 담긴 맛있는 만두.
¥580
≈ ₩5,432
0
볶음밥
오목 볶음밥
五目炒飯
고기, 계란, 채소 등 다양한 재료를 넣고 볶은 볶음밥. 맛있고 고슬고슬합니다.
¥980
≈ ₩9,178
0
통통한 새우 볶음밥
ぷりぷりエビ炒飯
새우 볶음밥. 통통하고 육즙이 풍부한 새우가 특징입니다. 해산물의 맛을 살린 가벼운 양념.
¥980
≈ ₩9,178
0
향긋한 멸치 볶음밥
香ばしいジャコ炒飯
말린 멸치 (자코) 볶음밥. 향긋하고 짭짤하며 맛있고 식감이 좋습니다.
¥1,050
≈ ₩9,833
0
꽃게살 볶음밥
ズワイ蟹の炒飯
눈꽃게살 볶음밥. 달콤한 게살이 들어간 고급 볶음밥. 풍부한 맛.
¥1,050
≈ ₩9,833
0
수프
시큼하고 매콤한 삼라탕
酸っぱ辛いサンラースープ
삼라탕 (시큼하고 매콤한 수프). 식초의 신맛과 후추의 매운맛이 나는 걸쭉한 수프. 두부, 죽순, 버섯이 들어 있습니다.
¥880
≈ ₩8,241
0
토마토 계란탕
トマトと玉子のスープ
토마토 계란탕. 토마토의 신맛과 부드러운 계란 지단이 어우러진 부드럽고 맛있는 육수. 편안한 맛.
¥880
≈ ₩8,241
0
샐러드
고수 샐러드
香菜サラダ
고수 샐러드. 신선한 고수 잎을 간단하게 드레싱했습니다. 고수 애호가를 위한 필수 메뉴.
¥880
≈ ₩8,241
0
찐 닭고기 샐러드
蒸し鶏のサラダ
찐 닭고기 샐러드. 부드러운 닭고기 슬라이스를 채소 위에 올렸습니다. 맛있는 드레싱과 함께 제공됩니다.
¥880
≈ ₩8,241
0
디저트
수제 행인두부
自家製杏仁豆腐
수제 행인두부. 달콤하고 크리미하며 차갑게 제공되는 아몬드 맛 디저트. 매운 음식 후 상큼합니다.
¥480
≈ ₩4,495
0
추가 & 토핑
흰 쌀밥
白飯
찐 백미.
¥200
≈ ₩1,873
0
고수
香菜
고수 추가.
¥100
≈ ₩936
0
파
葱
쪽파 추가.
¥100
≈ ₩936
0
차슈 (돼지고기 조림)
チャーシュー
차슈 추가.
¥200
≈ ₩1,873
0
정식 (세트 메뉴)
A. 마파두부
A. 麻婆豆腐
매우 매움! 시안 산초 마파두부
마파두부 세트. 시안 산초로 매우 맵습니다. 밥, 국, 절임이 포함됩니다.
¥1,100
≈ ₩10,301
0
B. 청피망 돼지고기 볶음
B. 青椒肉絲
클래식! 청피망 돼지고기 볶음
페퍼 스테이크 세트 (청자오 로스). 돼지고기와 청피망을 볶은 클래식 요리. 밥, 국, 절임이 포함됩니다.
¥1,100
≈ ₩10,301
0
C. 건초새우 (새우 칠리 소스)
C. 干焼蝦仁
통통한 큰 새우 칠리 소스 볶음
새우 칠리 소스 세트. 통통한 큰 새우를 달콤하고 매콤한 소스로 볶았습니다. 밥, 국, 절임이 포함됩니다.
¥1,100
≈ ₩10,301
0
D. 생강 돼지고기 구이
D. 生姜焼肉
두툼한 돼지고기 생강구이
생강 돼지고기 세트. 두툼한 돼지고기를 특별한 생강 소스로 조리했습니다. 밥, 국, 절임이 포함됩니다.
¥1,100
≈ ₩10,301
0
E. 라쯔지 (매콤한 닭고기 볶음)
E. 辣子鶏
부드러운 닭가슴살과 채소 고추 볶음
매콤한 닭고기 (라쯔지) 세트. 부드러운 닭 가슴살을 채소와 고추로 볶았습니다. 밥, 국, 절임이 포함됩니다.
¥1,100
≈ ₩10,301
0
F. 마파가지
F. 麻婆茄子
맛있게 매콤! 마파가지
마파가지 세트. 맛있게 매콤한 가지 볶음. 밥, 국, 절임이 포함됩니다.
¥1,100
≈ ₩10,301
0
메뉴의 마지막입니다
주문을 담고 점원에게 보여주세요
매장 정보
★
3.9
Google Maps 평점 328개
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저렴해요
혹시 사장님이신가요? 잘못된 정보가 있다면 알려주세요.
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