menufans

카바

Cava

맛있고 즐거운 놀이터.

런치 메뉴

흰쌀밥 또는 십곡밥 · 곱빼기 무료 · 포테이토 & 드링크 세트 가능

살코기 스테이크
赤身ステーキ
지방이 적고 고기 본연의 맛을 즐길 수 있는 살코기 스테이크입니다. 씹는 맛이 있고 산뜻합니다. 뜨거운 철판에 제공됩니다.
¥1,400~ ≈ ₩13,111
힘줄 스테이크
ハラミステーキ
횡격막 근육으로, 적당한 지방과 부드러운 식감이 특징인 부위입니다. 육즙이 풍부하고 진한 맛을 즐길 수 있습니다.
¥1,300~ ≈ ₩12,174
햄버그 스테이크
ハンバーグステーキ
다진 고기를 성형하여 구운 일본의 대표적인 고기 요리입니다. 육즙이 풍부하고 부드러우며 밥과 잘 어울립니다.
¥1,200~ ≈ ₩11,238
하와이안 로코모코
ハワイアンロコモコ
밥 위에 햄버그와 계란 프라이를 얹고 그레이비 소스를 뿌린 하와이 요리입니다. 모든 재료를 섞어 먹는 것이 일반적입니다.
¥1,210 ≈ ₩11,332
오키나와식 타코 라이스
沖縄仕込みのタコライス
멕시코 요리 타코의 속 재료(다진 고기, 치즈, 양상추, 토마토)를 밥 위에 얹은 오키나와 발상 요리입니다. 매콤한 맛이 특징입니다.
¥1,100 ≈ ₩10,301
키즈 플레이트
キッズプレート
라이스 or 번
어린이를 위한 원 플레이트 런치입니다. 햄버거와 샐러드 등이 조금씩 담겨 있습니다.
¥1,100~ ≈ ₩10,301

사이드

크리스피 프렌치 프라이
クリスピーフライドポテト
바삭하게 튀긴 감자입니다. 짭짤한 맛으로 사이드 메뉴의 기본입니다.
¥440 ≈ ₩4,121
부드러운 매시드 포테이토
なめらかマッシュポテト
삶은 감자를 으깨 우유와 버터를 넣어 부드럽게 만든 요리입니다. 크리미한 식감입니다.
¥440 ≈ ₩4,121
허니 콤보 치킨
ハニーコンボチキン
튀긴 닭고기에 달콤한 꿀 소스를 버무린 요리입니다. 단짠의 맛이 특징입니다.
¥750 ≈ ₩7,024

디저트

계절 셔벗
季節のシャーベット
제철 과일을 사용한 빙과입니다. 산뜻한 단맛으로 식후 입가심에 좋습니다.
¥440 ≈ ₩4,121
판나코타
パンナコッタ
생크림과 우유를 젤라틴으로 굳힌 이탈리아 디저트입니다. 부드러운 식감과 진한 우유 풍미를 즐길 수 있습니다.
¥550 ≈ ₩5,151
초콜릿 케이크
チョコレートケーキ
초콜릿을 듬뿍 사용한 케이크입니다. 진한 카카오 풍미를 즐길 수 있습니다.
¥550 ≈ ₩5,151
치즈 케이크
チーズケーキ
크림치즈 등을 사용한 케이크입니다. 촉촉한 식감과 치즈의 깊은 맛이 특징입니다.
¥550 ≈ ₩5,151
말차 티라미수
抹茶ティラミス
이탈리아 디저트 "티라미수"에 일본 말차를 더한 동서양 융합 디저트입니다. 마스카포네 치즈의 깊은 맛과 말차의 쌉싸름함이 어우러집니다.
¥650 ≈ ₩6,087

버거 메뉴

이시가키 섬 미사키규 100% 패티

베이직
Basic
베이직
이시가키 섬의 브랜드 소 "미사키규"를 100% 사용한 패티를 넣은 심플한 햄버거입니다. 고기 본연의 맛을 직접적으로 즐길 수 있습니다.
¥1,300~ ≈ ₩12,174
아보카도
Avocado
아보카도
미사키규 햄버거에 슬라이스한 아보카도를 토핑했습니다. 아보카도의 크리미함이 고기의 감칠맛을 돋보이게 합니다.
¥1,490 ≈ ₩13,954
아보카도 치즈
Avocado Cheese
아보카도 치즈
아보카도 버거에 치즈를 더한 메뉴입니다. 진하고 만족스러운 맛입니다.
¥1,650 ≈ ₩15,452
치즈
Cheese
치즈
녹은 치즈를 패티에 올린 기본 치즈버거입니다. 치즈의 깊은 맛이 더해져 더욱 진한 맛을 냅니다.
¥1,320 ≈ ₩12,362
베이컨 치즈
Bacon Cheese
베이컨 치즈
치즈버거에 바삭한 베이컨을 추가한 볼륨감 넘치는 버거입니다. 훈제 향이 악센트입니다.
¥1,540 ≈ ₩14,422
파인애플 베이컨 치즈
Pineapple Bacon Cheese
파인애플 베이컨 치즈
베이컨 치즈버거에 구운 파인애플을 넣었습니다. 파인애플의 새콤달콤함이 고기의 지방과 잘 어울려 산뜻하게 먹을 수 있습니다.
¥1,650 ≈ ₩15,452
데리야끼
Teriyaki
데리야끼
간장 베이스의 달콤 짭짤한 데리야끼 소스를 사용한 일본 고유의 버거입니다. 달콤한 소스와 마요네즈의 궁합이 뛰어납니다.
¥1,210 ≈ ₩11,332
로열 치즈
Royal Cheese
로열 치즈
특제 치즈를 듬뿍 사용한 고급 치즈버거입니다. 치즈 애호가에게는 놓칠 수 없는 메뉴입니다.
¥1,600 ≈ ₩14,984
Cava? MAX
카바 맥스
재료를 아낌없이 쌓아 올린, 이 가게 최대 볼륨의 버거입니다. 매우 크며 나이프와 포크를 사용해 먹습니다.
¥2,750 ≈ ₩25,754

디너 메뉴

미사키규 브리 치즈버그
美崎牛のブリーチーズバーグ
이시가키 섬의 미사키규를 사용한 햄버그에 진한 브리 치즈를 더한 메뉴입니다. 뜨거운 철판에 제공됩니다.
¥1,980 ≈ ₩18,543
시그니처 티본 스테이크
シグネチャーTボーンステーキ
1kg
T자형 뼈를 사이에 두고 안심과 등심 두 가지 부위를 즐길 수 있는 호화로운 스테이크입니다. 1kg이라는 압도적인 볼륨으로, 나눠 먹기 좋습니다.
¥13,200 ≈ ₩123,617

애피타이저

수제 피클
自家製ピクルス
채소를 식초에 절인 산뜻한 전채 요리입니다. 신맛이 식욕을 돋웁니다.
¥550 ≈ ₩5,151
계절 수프
季節のスープ
※문의
제철 식재료를 사용한 수프입니다. 내용은 날마다 바뀌므로 직원에게 문의해 주세요.
¥550 ≈ ₩5,151
파테 드 캉파뉴
パテ・ド・カンパーニュ
돼지고기와 간을 다져 틀에 넣어 구운 프랑스 시골풍 파테입니다. 진한 맛으로 와인과 잘 어울립니다.
¥680 ≈ ₩6,368
생햄과 살라미 모둠
生ハムとサラミの盛り合わせ
소금에 절여 숙성시킨 생햄과 건조 소시지인 살라미 모둠입니다. 안주로 좋습니다.
¥1,980 ≈ ₩18,543
숙성 치즈 모둠
食べごろチーズの盛り合わせ
몇 종류의 치즈 모둠입니다. 각 치즈의 풍미 차이를 즐길 수 있습니다.
¥1,320 ≈ ₩12,362
와규 카르파치오 바질 스타일
和牛カルパッチョのバジル仕立て
얇게 썬 생 와규에 바질 소스를 뿌린 요리입니다. 고기의 단맛과 허브 향을 즐길 수 있습니다.
¥1,430 ≈ ₩13,392
홍오리 파스트라미
紅茶鴨のパストラミ
오리 고기를 향신료로 양념하여 훈제한 것입니다. 스파이시하고 독특한 풍미가 있어 술과 잘 어울립니다.
¥900 ≈ ₩8,428

샐러드

듬뿍 치즈와 온천 계란 시저 샐러드
たっぷりチーズと温卵のシーザーサラダ
로메인 상추 등 채소에 치즈, 크루통을 토핑하고 크리미한 드레싱을 뿌린 샐러드입니다. 온천 계란을 부숴 비벼 먹습니다.
¥1,310 ≈ ₩12,268
생햄과 루꼴라 로켓 샐러드
生ハムとルッコラのロケットサラダ
참깨와 비슷한 풍미와 매운맛이 있는 허브 "루꼴라"와 생햄을 조합한 샐러드입니다. 심플하고 성숙한 맛입니다.
¥1,210 ≈ ₩11,332

FLY

크리스피 포테이토
クリスピーポテト
바삭한 식감의 프렌치 프라이입니다.
¥550 ≈ ₩5,151
프렌치 프라이 타코 미트 치즈
フレンチフライタコミートチーズ
프렌치 프라이 위에 타코용 양념 다진 고기와 치즈를 올린 볼륨 있는 메뉴입니다.
¥680 ≈ ₩6,368
허니 콤보 치킨
ハニーコンボチキン
달콤한 꿀 소스를 버무린 프라이드 치킨입니다.
¥980 ≈ ₩9,178
어니언 블라썸
オニオンブロッサム
양파를 통째로 꽃 모양으로 열어 튀긴 요리입니다. 양파의 단맛과 튀김옷의 바삭함이 즐겁습니다.
¥780 ≈ ₩7,305

스테이크

소 힘줄 스테이크
牛ハラミステーキ
300g
횡격막 부위를 사용한 스테이크입니다. 지방이 적고 부드러우며 건강에 좋습니다.
¥2,750 ≈ ₩25,754
앵거스 소 등심 스테이크
アンガス牛のサーロインステーキ
200g
살코기와 지방의 균형이 좋은 앵거스 소 등심 부위를 사용한 스테이크입니다. 고기 맛이 진하고 육즙이 풍부합니다.
¥4,400 ≈ ₩41,206

사이드

부드러운 매시드 포테이토
なめらかマッシュポテト
크리미하게 만든 감자 퓨레입니다.
¥550 ≈ ₩5,151
트라이프와 여름 채소 라타투이유
トリッパと夏野菜のラタトゥイユ
소의 위(벌집양)와 토마토 등 여름 채소를 끓인 요리입니다.
¥870 ≈ ₩8,148
해산물과 버섯 아히요
シーフードとキノコのアヒージョ
해산물과 버섯을 올리브 오일과 마늘에 끓인 스페인 요리입니다.
¥900 ≈ ₩8,428
갈릭 쉬림프
ガーリックシュリンプ
새우를 듬뿍 넣은 마늘 소스로 볶은 하와이의 명물 요리입니다.
¥920 ≈ ₩8,616
소시지 모둠
ソーセージの盛り合わせ
몇 종류의 소시지 모둠입니다.
¥1,320 ≈ ₩12,362
송아지 볼살 레드 와인 조림
仔牛タンの赤ワイン煮込み
송아지 볼살을 레드 와인에 부드러워질 때까지 푹 조린 요리입니다.
¥1,430 ≈ ₩13,392
미사키규 브리 치즈버그 컬러풀 채소 프로마쥬
美崎牛のブリーチーズバーグ彩り野菜のフロマージュ
치즈와 채소를 사용한 요리로 보이지만, 메뉴 이름이 복잡하므로 자세한 내용은 직원에게 확인하는 것을 권장합니다.
¥900 ≈ ₩8,428

라이스

미사키규 마늘 육수 차즈케
美崎牛のガーリック出汁茶漬け
밥 위에 미사키규를 얹고 육수를 부어 먹는 일본 요리입니다. 마늘 풍미가 강합니다.
¥1,210 ≈ ₩11,332

파스타

그린 제노베제
グリーンジェノベーゼ
바질 페이스트(제노베제)를 버무린 녹색 파스타입니다. 바질의 상큼한 향이 특징입니다.
¥1,200 ≈ ₩11,238
멸치와 명란젓 크림 파스타
しらすと明太子のクリームパスタ
작은 생선(멸치)과 명란젓 크림 소스 파스타입니다. 진한 크림과 해산물의 감칠맛이 어우러집니다.
¥1,500 ≈ ₩14,047
미사키규 볼로네제 펜네
美崎牛のボロネーゼペンネ
미사키규 다진 고기를 사용한 미트 소스(볼로네제)를 펜촉 모양의 짧은 파스타(펜네)에 버무린 요리입니다.
¥1,500 ≈ ₩14,047

바게트
バケット
프랑스 빵입니다. 아히요 오일에 찍거나 요리와 함께 먹습니다.
¥300 ≈ ₩2,809
Cava? 미니 버거
Cava? ミニバーガー
치즈 or 데리야끼
한입 크기의 작은 햄버거입니다. 안주나 조금 먹고 싶을 때 적합합니다.
¥550~ ≈ ₩5,151

와인 리스트

BISTRO HOUSE Cava? 와인 리스트

샴페인

로랑 페리에 라 뀌베
ローラン ペリエ ラ キュヴェ
로랑 페리에 라 뀌베
프랑스 샹파뉴 지방의 스파클링 와인입니다.
¥18,000 ≈ ₩168,569
뵈브 클리코 옐로우 라벨 브뤼
ヴーヴ クリコ イエロー ラベル ブリュット
뵈브 클리코 옐로우 라벨 브뤼
세계적으로 유명한 드라이 샴페인입니다.
¥20,000 ≈ ₩187,299
볼랭저 스페셜 뀌베 브뤼
ボランジェ スペシャル キュヴェ ブリュット
볼랭저 스페셜 뀌베
깊고 강렬한 맛의 샴페인입니다.
¥23,000 ≈ ₩215,394
돔 페리뇽
ドン ペリニョン
돔 페리뇽
최고급 샴페인의 대명사로 알려진 브랜드입니다.
¥60,000 ≈ ₩561,897
로랑 페리에 그랑 시에클
ローラン ペリエ グラン シエクル
로랑 페리에 사의 프레스티지 샴페인입니다.
¥55,000 ≈ ₩515,073
페리에 주에 벨 에포크
ペリエ ジュエ ベル エポック
아르누보 병 디자인이 특징인 고급 샴페인입니다.
¥60,000 ≈ ₩561,897
소메이 브뤼
ソウメイ ブリュット
당질을 컷팅한 가벼운 목넘김이 인기인 샴페인입니다.
¥75,000 ≈ ₩702,372
크루그 그랑 퀴베
クリュッグ グランド キュヴェ
"샴페인의 제왕"이라고도 불리는, 풍부하고 복잡한 맛의 샴페인입니다.
¥100,000 ≈ ₩936,496
루이 로드레 크리스탈 브뤼
ルイ ロデレール クリスタル ブリュット
러시아 황제를 위해 만들어진 역사적인 최고급 샴페인입니다.
¥120,000 ≈ ₩1,123,795

화이트 와인

트린바흐 리슬링 (프랑스)
トリンバック リースリング(フランス)
【리슬링 100%】 꽃과 감귤류를 연상시키는 향과 맑은 맛. 상큼한 과일 맛과 깔끔한 산도가 기분 좋은, 스테이크와 궁합이 좋은 뛰어난 드라이 리슬링.
프랑스 알자스 지방의 화이트 와인입니다.
¥6,800 ≈ ₩63,682
기갈 코트 뒤 론 블랑 (프랑스)
ギガル コート デュ ローヌ ブラン(フランス)
【비오니에 60%・루산느 15%・마르산느 10%・클레레트 8%・부르 부랑 5%・그르나슈 블랑 2%】 코트 로티를 지배하는 북부 론의 제왕. 이 가격에 비해 농밀하고 과일 향이 나는 아로마와 풍만한 볼륨감이 특징. 모두 가성비가 뛰어나 누구나 만족할 만한 와인입니다.
프랑스 론 지방의 화이트 와인입니다.
¥4,800 ≈ ₩44,952
도멘 롱 데파키 샤블리 프리미에 크뤼 레 바이용 (프랑스)
ドメーヌ ロン デパキ シャブリ プルミエ クリュ レ ヴァイヨン(フランス)
【샤르도네 100%】 오크 향과 신선한 과일 향을 함께 느낄 수 있는 섬세한 향이 매력적인, 아는 사람만 아는 와인. 스테이크와 궁합이 좋습니다. ANA 퍼스트 클래스에서 제공.
프랑스 부르고뉴 지방 샤블리 지역의 고급 화이트 와인입니다.
¥16,800 ≈ ₩157,331

레드 와인

기갈 코트 뒤 론 루즈 (프랑스)
ギガル コート デュ ローヌ ルージュ(フランス)
【시라 50%・그르나슈 40%・무르베드르 10%】 "이 가격에 이 정도 퀄리티" 론 와인의 제왕 기갈이 만든, 일상 식탁에서 만능으로 즐길 수 있는 가성비 좋은 레드 와인.
프랑스 론 지방의 레드 와인입니다.
¥4,800 ≈ ₩44,952
기갈 클로즈 에르미타주 루즈 (프랑스)
ギガル クローズ エルミタージュ ルージュ(フランス)
【시라 100%】 프랑스 론 지방 특유의 스파이스 향과 농밀하고 풍만한 무게감 있는 맛. "이것이 기갈이다"라는 만족감을 약속합니다.
프랑스 론 지방의 레드 와인입니다.
¥6,800 ≈ ₩63,682
샤토 몽 페라 (프랑스)
シャトー モン ペラ(フランス)
【메를로 85%・카베르네 프랑 15%】 보르도 1등급 샤토 와인보다 높은 평가를 받은 전설적인 와인. 파워풀하고 강렬한 맛은 그야말로 농밀. 만화 "신의 물방울"에서 오퍼스 원을 이긴 레드 와인.
프랑스 보르도 지방의 레드 와인입니다.
¥6,800 ≈ ₩63,682

메뉴의 마지막입니다

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매장 정보

4.7
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