CARACAL - Restaurant - Saint Mandé
모든 요리는 '홈메이드'이며 현장에서 조리됩니다.
41 Av. Joffre, 94160 Saint-Mandé, France
4.7
애프터 워크
17:30 - 19:30. 주말 및 공휴일 제외. 음료와 함께하는 즐거운 시간, 나눔의 순간.
야채 넴
Nems de légumes
야채를 채운 바삭한 롤. 황금빛으로 따뜻하게 제공됩니다. 손으로 집어 먹기 좋습니다.
€8
≈ $9.00허브와 에멘탈 치즈를 곁들인 감자 스틱
Sticks de pommes de terre aux herbes et emmental
허브와 에멘탈 치즈로 향을 낸 감자 스틱. 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다.
€8
≈ $9.00오징어 튀김
Beignets de calamar
가벼운 튀김옷을 입힌 오징어 링. 부드럽고 바삭한 식감.
€7
≈ $8.00롤 크록 햄과 체다
Le Roll Croq' jambon et cheddar
햄과 녹은 체다 치즈를 채운 바삭한 롤. 맛있고 짭짤한 한 입 거리.
€9
≈ $10.00가지 캐비어와 토스트
Caviar d'aubergine et ses toasts
마늘과 올리브 오일로 양념한 부드러운 가지 퓌레. 빵에 발라 먹을 수 있도록 구운 빵과 함께 제공됩니다.
€8
≈ $9.00피키요를 곁들인 정어리 크리스피
Croustillants de sardines aux piquillos
정어리와 작은 달콤한 고추로 만든 바삭한 롤. 해산물 풍미가 강합니다.
€9
≈ $10.00빙어 튀김
Fritures d'éperlans
작은 생선 전체를 튀긴 것. 매우 바삭하여 감자튀김처럼 먹을 수 있습니다.
€7
≈ $8.00해산물 플래터
Planche marine
연어 그라브락스, 오징어 튀김, 정어리 크리스피, 새우
다양한 종류의 차갑고 따뜻한 해산물 요리. 절인 연어, 튀김, 새우가 포함됩니다. 나누기용.
€24
≈ $28.00샤퀴테리 플래터
Planche de charcuterie
피스타치오 홈메이드 테린, 건조 소시지, 코파, 칼라브레제 스피아나타
다양한 맛의 건조 육류 및 수제 테린 셀렉션. 부드러운 맛부터 매콤한 맛까지. 와인과 함께하기 좋습니다.
€20
≈ $23.00타파스 플래터
Planche de tapas
야채 넴, 감자 스틱, 오징어 튀김, 가지 캐비어
따뜻하고 차가운 다양한 타파스를 모은 대형 플래터. 친구들과 함께 맛보기에 완벽합니다.
€21
≈ $24.00애피타이저
허브 염소 치즈 무스, 비트 퓌레 베드
Mousse de chèvre aux herbes sur lit de betterave
신선한 염소 치즈와 허브로 만든 가볍고 폭신한 무스, 달콤한 비트 위에 제공됩니다. 신선하고 부드러운 조합.
€8
≈ $9.00그라브락스 스타일의 쇠고기 치폰나드
Chiffonnade de bœuf en gravlax
루꼴라와 파르미지아노
절인 생쇠고기를 얇게 썰어 루꼴라 샐러드와 파르미지아노 치즈와 함께 제공. 카르파초와 유사.
€11
≈ $13.00오렌지를 곁들인 신선한 펜넬 슬라이스
Émincé de fenouil frais à l'orange
신선한 펜넬을 가늘게 썰어 시트러스 드레싱을 곁들인 바삭한 샐러드. 신선하고 아니스 향.
€8
≈ $9.00계란 마요네즈
L'œuf mayonnaise
프랑스 비스트로 클래식: 부드러운 마요네즈 소스를 곁들인 삶은 계란.
€6
≈ $7.00신선한 시금치와 잣을 곁들인 화이트 퀴노아 볶음
Poêlée d'épinards frais et quinoa blanc aux pignons de pin
빠르게 볶은 시금치와 바삭한 잣을 곁들인 퀴노아. 건강하고 채식적인 애피타이저.
€7
≈ $8.00페스토를 곁들인 세이보리 프렌치 토스트
Brioche perdue salée au pesto
버팔로 모짜렐라와 신선한 토마토 소스
모짜렐라 치즈, 페스토, 토마토를 채운 세이보리 프렌치 토스트.
€10
≈ $12.00헤이즐넛 홈메이드 테린
Terrine maison aux noisettes
바삭함을 더하기 위해 통 헤이즐넛을 넣은 수제 캠페인 파테. 차갑게 빵과 함께 제공됩니다.
€8
≈ $9.00샐러드
시저
Caesar
로메인 상추, 닭 가슴살, 파르미지아노, 토마토, 크루통, 멸치 소스
닭고기, 이탈리아 치즈, 크루통을 곁들인 클래식 샐러드. 풍부한 크리미 소스로 양념.
€16
≈ $19.00비케트 아 라 뤼슈
Biquette à la ruche
샐러드, 꿀을 곁들인 염소 치즈 토스트, 코울슬로, 호두
꿀을 뿌린 구운 빵 위에 따뜻한 염소 치즈를 올린 샐러드. 호두와 코울슬로와 함께 제공됩니다.
€15
≈ $17.00해산물 플래터
Planche marine
연어 그라브락스, 연어 리예트, 정어리 크리스피, 새우
차갑고 따뜻한 다양한 해산물 요리. 생선 애호가를 위한 완벽한 식사 옵션.
€23
≈ $27.00퀴노아 샐러드
Salade de quinoa
유기농 화이트 퀴노아, 래디시, 구운 주키니, 구운 아몬드, 레몬 올리브 오일 비네그레트
퀴노아 씨앗과 구운 채소, 생채소를 곁들인 신선하고 가벼운 샐러드. 레몬 드레싱.
€13
≈ $15.00메인 요리
스테이크 타르타르
Steak tartare
샐러드와 신선한 감자튀김
다진 쇠고기를 양념하여 차갑게 제공. 전통적으로 감자튀김과 샐러드와 함께 제공됩니다.
€15
≈ $17.00타라곤 로스트 치킨
Poulet fermier rôti à l'estragon
으깬 감자와 조리 육즙
허브를 곁들인 품질 좋은 로스트 치킨. 거친 감자 퓌레와 육즙과 함께 제공됩니다.
€14
≈ $16.00볶은 송아지 등심
Entrecôte de veau poêlée
가지 그라탕과 블랙 갈릭 소스
팬에 구운 부드러운 송아지 고기. 채소 그라탕과 향긋한 소스와 함께 제공됩니다.
€24
≈ $28.00브리오슈 번에 담은 풀드 포크
Pulled pork en pain brioché
코울슬로와 신선한 감자튀김
부드러운 번에 담은 풀드 포크. 감자튀김과 코울슬로와 함께 제공됩니다.
€16
≈ $19.00타임을 곁들인 안심 스테이크
Filet de bœuf au thym
아몬드 감자 퓌레와 진한 육즙
타임 향을 입힌 매우 부드러운 쇠고기. 감자와 풍부한 소스와 함께 제공됩니다.
€26
≈ $30.00키코만 간장과 참깨를 곁들인 제철 채소 볶음
Poêlée de légumes du moment au Kikkoman et graines de sésame
간장 소스로 볶은 제철 채소 믹스. 가벼운 아시아 풍미.
€13
≈ $15.00먹물 파스타
Pasta al nero di seppia
볶은 문어 슬라이스와 갑각류 육수
오징어 먹물 파스타와 문어. 강렬한 해산물 풍미.
€17
≈ $20.00대구 등심 아이올리
Dos de cabillaud en aïoli
찐 채소
흰살 생선 스테이크와 마늘 마요네즈, 찐 채소.
€19
≈ $22.00겉은 바삭하고 속은 익지 않은 참치 스테이크
Croustillant de thon mi-cuit
큐민 비트 퓌레
겉은 익고 속은 익지 않은 참치 스테이크. 부드럽고 매콤한 퓌레와 함께 제공됩니다.
€18
≈ $21.00파슬리 마늘을 곁들인 팬에 구운 블랙 타이거 새우
Gambas « black tiger » poêlées en persillade
황금 참깨 크리스피 라이스
마늘과 파슬리로 볶은 큰 새우. 구운 밥과 함께 제공됩니다.
€22
≈ $25.00구운 연어 덩어리
Lingot de saumon rôti
바질 오일을 곁들인 시금치
오븐에 구운 연어 스테이크와 바질 향 시금치.
€19
≈ $22.00추가 가니쉬
Supplément accompagnement
선택한 가니쉬 (채소, 감자튀김 등) 추가 제공.
€5
≈ $6.00카라칼 고양이 컬렉션
직접 준비한 쇠고기 안심 타르타르
Filet de boeuf en tartare préparé par nos soins
분 단위로 칼로 썰어낸
셰프가 직접 준비한 최고 품질의 쇠고기 타르타르.
€25
≈ $29.00선택 가능한 가니쉬: 으깬 감자, 가지 그라탕, 볶은 채소, 황금 참깨 크리스피 라이스, 감자튀김, 샐러드. 소스: 베아네즈, 바베큐, 타르타르, 블랙 갈릭 소스.
프리미엄 블랙 앵거스 플랩 스테이크 500g, 단품 또는 2인용
Le Chuck flap premium black Angus 500 g, seul ou à deux
지방이 많고 맛있는 블랙 앵거스 스테이크. 500g의 넉넉한 양으로, 많이 드시거나 나누기에 이상적입니다.
€50~
피오렌티나 1kg, 2인용
La Fiorentina 1 kg, pour 2
피오렌티나 스타일의 거대한 립아이 스테이크 (T-본), 1kg. 두 사람을 위해 구워서 제공됩니다.
€80~
치즈
생텍튀르, 브리 드 뫼, 생트 모르 드 투렌, 에멘탈, 크리미 고르곤졸라, 페코리노
선택한 치즈 한 조각
Fromage portion dans la sélection
그날의 셀렉션에서 선택한 치즈 한 조각.
€4
≈ $5.003가지 치즈 테이스팅 플레이트
Assiette de dégustation 3 fromages
빵과 함께 제공되는 세 가지 다른 치즈 셀렉션. 식사를 마무리하기에 좋습니다.
€10
≈ $12.00아이스크림 컵
카라칼 컵
Coupe Caracal
딸기 소르베, 라즈베리 소르베, 머랭과 샹보르
붉은 베리 소르베, 바삭한 머랭, 라즈베리 리큐어를 곁들인 과일 아이스크림 컵.
€10
≈ $12.00아마레나 컵
Coupe Amarena
바닐라 아이스크림, 아마레나 체리
진한 시럽에 절인 체리를 곁들인 바닐라 아이스크림.
€10
≈ $12.00커피 리에주아
Café liégeois
커피 아이스크림, 바닐라 아이스크림, 에스프레소, 휘핑 크림
에스프레소를 붓고 휘핑 크림을 올린 클래식 커피 아이스크림 디저트.
€9
≈ $10.00초콜릿 리에주아
Chocolat liégeois
초콜릿 아이스크림, 바닐라 아이스크림, 초콜릿 소스, 휘핑 크림
진한 초콜릿 아이스크림 컵에 부드러운 소스와 휘핑 크림을 곁들임.
€9
≈ $10.00담 블랑쉬
Dame Blanche
바닐라 아이스크림, 초콜릿 소스, 휘핑 크림
따뜻한 초콜릿 소스와 휘핑 크림을 올린 바닐라 아이스크림 컵.
€9
≈ $10.00담 캐러멜
Dame caramel
바닐라 아이스크림, 캐러멜 소스, 휘핑 크림
초콜릿 소스 대신 캐러멜 소스를 사용한 담 블랑쉬 변형.
€9
≈ $10.00선택한 아이스크림 한 스쿱
Boule de glace au choix
맛: 바닐라, 초콜릿, 커피, 솔티드 캐러멜, 레몬, 딸기, 블랙커런트, 망고
아이스크림 또는 소르베 한 스쿱. 선택한 맛.
€3
≈ $3.00추가
Suppléments
휘핑 크림, 과일 쿨리, 초콜릿 소스, 캐러멜
아이스크림에 풍성한 토핑 추가.
€1.50
≈ $2.00디저트
망고 튤립
Tulipe à la mangue
바삭한 비스킷 컵에 담긴 망고 디저트.
€9
≈ $10.00카람바와 솔티드 캐러멜 아이스크림 밀푀유
Millefeuille glacé au Carambar et caramel salé
카람바 사탕과 솔티드 캐러멜의 특징적인 맛을 가진 아이스크림 버전으로 재해석한 페이스트리.
€8
≈ $9.00붉은 바다의 상큼한 섬 플로탕트
Île flottante acidulée en mer rouge
라임과 딸기 쿨리
레드 베리 쿨리를 곁들인 가벼운 머랭, 레몬 터치.
€8
≈ $9.00화이트 초콜릿 가나슈와 베르가못 레몬을 곁들인 헤이즐넛 롤
Roulé à la noisette ganache chocolat blanc et citron bergamote
헤이즐넛 앙글레즈 크림
시트러스와 헤이즐넛의 복합적인 풍미를 지닌 부드러운 롤케이크.
€10
≈ $12.00전통 캐러멜 푸딩
La crème caramel tradition
부드러운 계란 플랜에 액체 캐러멜을 입힌 것. 시대를 초월한 클래식.
€7
≈ $8.00다크 초콜릿 무스, 어린 시절의 추억
Mousse au chocolat noir, souvenirs d'enfance
진한 다크 초콜릿의 가볍고 폭신한 무스.
€7
≈ $8.00커피 또는 미식가 차
Café ou thé gourmand
커피 또는 핫 초콜릿과 함께 제공되는 미니어처 디저트 셀렉션.
€9
≈ $10.00소화주 4cl
아이리시 커피
Irish Coffee
커피, 아이리시 위스키, 설탕을 넣고 크림을 올린 클래식 핫 칵테일.
€10
≈ $12.00아르마냑 VSOP - 클레 데 뒥
Armagnac VSOP - Clé des Ducs
오크통에서 숙성된 브랜디. 풍부하고 향긋함.
€12
≈ $14.00바스 아르마냑 - 샤토 로바드 12년
Bas-Armagnac - Château LAUBADE 12 ans
12년 숙성 고급 아르마냑. 복합적인 과일과 향신료 풍미.
€14
≈ $16.00배, 미라벨 자두, 올드 프룬
Poire, mirabelle, vieille prune
흰 과일 브랜디. 강하고 향긋함.
€10
≈ $12.00칼바도스
Calvados
노르망디산 사과 브랜디.
€8
≈ $9.00아마레토, 리몬첼로, 그라파
Amaretto, Limoncello, Grappa
이탈리아 리큐어 및 브랜디 셀렉션 (아몬드, 레몬, 포도 마르).
€7
≈ $8.00겟 27, 겟 31, 베일리스
Get 27, Get 31, Bailey's
민트 리큐어 또는 아이리시 위스키 크림.
€8
≈ $9.00코냑 카뮈스 일 드 레 - 파인 아일랜드
Cognac Camus Île de Ré - Fine Island
해양 및 요오드 향이 나는 코냑.
€13
≈ $15.00코냑 델라망 - 페일 & 드라이
Cognac Delamain - Pale & Dry
매우 섬세하고 우아한 코냑, 장기 숙성.
€18
≈ $21.00화이트 와인
슈냉 블랑 BIO
Sauvignon Bio
IGP 에로 - 도멘 뒤 프티 루비에 유기농. 매우 드라이하고 생기 있으며 가벼운 질감, 시트러스, 라임의 폭발적인 향.
시트러스 향이 나는 드라이하고 향긋한 화이트 와인. 상쾌함.
€4.60~
친온 AOC 샤토 드 보고드리
Chinon AOP Château de Vaugaudry
클로 뒤 플레시 제르보 - 슈냉. 타르트 타탱 사과, 퀸스 페이스트 향. 생기 있고 잘 짜여진 입안감.
슈냉 기반의 루아르 화이트 와인. 익힌 과일 노트.
€7~
코토 뒤 지엔느 AOC
Coteaux du Giennois AOC
리보트 - 도멘 푸파 & 필스. 강렬하고 향긋한 첫맛, 시트러스, 과일, 흰 꽃 노트. 둥글고 조화로운 입안감.
드라이하고 꽃 향이 나는 화이트 와인. 입안에서 균형 잡히고 즐거움.
€6~
로제 와인
IGP 지중해
IGP Méditerranée
데모아젤 상스-젠 BIO. 매우 신선하고 입안에서 풍부하며 짠맛의 상쾌한 마무리.
프랑스 남부의 가볍고 갈증 해소에 좋은 로제 와인.
€4.60~
코토 드 프로방스 AOC
Coteaux d'Aix-en-Provence AOC
라 바르제몬 BIO. 매우 옅고 신선하며 강렬하며, 잉글리시 캔디 향.
클래식 프로방스 로제 와인, 옅은 색과 과일 맛.
€6~
코토 드 프로방스 AOC - 미라발
Côtes-de-Provence AOC - Miraval
매우 옅고 짠맛과 탄탄한 질감, 레몬 노트의 상쾌한 마무리.
유명하고 세련된 로제 와인. 매우 우아하고 미네랄 풍미.
€40
≈ $46.00샴페인
뵈브 펠티에
Veuve Pelletier
클래식 브뤼 샴페인. 축하에 이상적입니다.
€55
≈ $64.00루이나르 브뤼
Ruinart Brut
명문 브랜드의 그랜드 샴페인. 섬세한 기포와 뛰어난 섬세함.
€90
≈ $104.00물
비텔 / 산 펠레그리노
Vittel / San Pellegrino
플랫 미네랄 워터 (비텔) 또는 탄산수 (산 펠레그리노).
€5~
차가운 음료
코카콜라
Coca-Cola
33cl
클래식 콜라 탄산음료.
€5
≈ $6.00코카콜라 제로
Coca-Cola Zero
33cl
무설탕 콜라 탄산음료.
€5
≈ $6.00오랑지나
Orangina
25cl
과육이 있는 오렌지 탄산음료.
€5
≈ $6.00슈웹스
Schweppes
25cl
토닉 또는 시트러스 탄산음료.
€5
≈ $6.00페리에
Perrier
33cl
천연 탄산 미네랄 워터.
€5
≈ $6.00레모네이드, 디아볼로
Limonade, Diabolo
25cl
플레인 레모네이드 또는 시럽 (민트, 그레나딘 등)을 곁들인 레모네이드.
€4.50
≈ $5.00비텔 1/4 또는 비텔-시럽 1/4
1/4 Vittel ou 1/4 Vittel-sirop
물 또는 시럽을 곁들인 물 한 잔.
€4
≈ $5.00시트러스 아이스티
Thé glacé aux agrumes
33cl
시트러스 향의 아이스티. 갈증 해소.
€6
≈ $7.00여름철 홈메이드 레모네이드
Citronnade maison en été
33cl
매장에서 직접 만든 시원한 레몬 주스 음료.
€6
≈ $7.00브뤼 사이다
Cidre Brut
33cl
사과로 만든 탄산주.
€7
≈ $8.00프라페 커피, 프라페 초콜릿
Café frappé, chocolat frappé
커피 또는 초콜릿 아이스 음료.
€6.50
≈ $8.00과일 주스
Fruit pressé
14cl (오렌지, 레몬)
즉석에서 짜낸 신선한 과일 주스.
€5.50
≈ $6.00과일 주스
Jus de fruit
25cl
병에 든 과일 주스. 다양한 맛.
€5~
따뜻한 음료
커피, 디카페인
Café, décaféiné
클래식 에스프레소 또는 디카페인.
€2.50
≈ $3.00커피, 핫 초콜릿
Café crème, chocolat chaud
대형 라떼 또는 핫 초콜릿.
€4.80
≈ $6.00더블 커피, 더블 디카페인
Double café, double décaféiné
더블 샷 에스프레소.
€4.80
≈ $6.00플레인 따뜻한 우유
Lait chaud nature
무향의 따뜻한 우유 한 잔.
€4
≈ $5.00헤이즐넛
Noisette
우유 한 방울을 넣은 에스프레소.
€2.50
≈ $3.00리샤르 컴퍼니 차 및 허브차
Thés, tisanes Comptoirs RICHARD
고품질 차 및 허브차 셀렉션.
€4.50
≈ $5.00헤이즐넛 시럽을 곁들인 에스프레소 또는 마키아토
Expresso ou Macchiato aromatisé à la noisette
헤이즐넛 시럽을 곁들인 향긋한 커피.
€2.80
≈ $3.00향을 더한 따뜻한 우유
Lait chaud aromatisé
초콜릿-쿠키, 헤이즐넛 또는 시나몬
향을 더한 시럽을 넣은 따뜻한 우유.
€4.50
≈ $5.00비엔나 커피 또는 초콜릿
Café ou chocolat viennois
휘핑 크림을 올린 커피 또는 핫 초콜릿.
€5.50
≈ $6.00카푸치노
Cappuccino
따뜻한 우유와 우유 거품을 곁들인 에스프레소.
€5.50
≈ $6.00그로그
Grog
4cl
럼, 레몬, 뜨거운 물을 넣은 따뜻한 음료.
€6
≈ $7.00뱅쇼 (글루바인)
Vin chaud
20cl
향신료를 곁들인 따뜻한 레드 와인.
€5.50
≈ $6.00베일리스 커피
Café Bailey's
1cl
위스키 크림 한 방울을 넣은 커피.
€3.80
≈ $4.00아이리시 커피
Irish Coffee
제임슨 4cl
위스키와 크림을 곁들인 클래식 핫 칵테일.
€11
≈ $13.00아래 내용은 원활한 식사를 위해 menufans에서 생성한 AI 데이터이며, 당사는 해당 정보의 정확성에 대해 책임을 지지 않습니다.
매장 정보
유제품 포함
땅콩 알러지 주의
생선 포함
갑각류 포함
글루텐 프리
비건 옵션
식습관, 알러지 정보가 필요하신가요?
4.7
367명의 고객이 이 장소를 칭찬했습니다. (구글)
41 Av. Joffre, 94160 Saint-Mandé, France
혹시 사장님이신가요? 잘못된 정보가 있다면 알려주세요.
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