Cantinetta Ventura • Beaupassage




파스타 & 디저트
Pasta & desert
파스타 요리와 디저트로 구성된 점심 세트. 이탈리아의 풍미를 담은 완벽한 식사로, 미식가의 휴식 시간에 이상적입니다.
루꼴라 페스토 그라나
Pesto roquette grana
루꼴라 페스토 소스와 그라나 파다노 치즈를 곁들인 파스타. 신선하고 허브 향이 나며 약간 후추 맛이 납니다.
트러플 크림
Crème de truffe
트러플 크림 소스로 맛을 낸 파스타. 트러플 특유의 흙내음과 숲의 풍미가 풍부한 요리입니다.
토마토 크림
Crème de tomate
크리미한 토마토 소스로 맛을 낸 파스타. 토마토의 산미와 균형을 이룬 부드럽고 편안한 클래식입니다.
시칠리아 스타일
Siciliana
토마토 소스, 튀긴 가지, 짭짤한 리코타 치즈로 만든 시칠리아식 파스타. 맛있는 지중해 요리입니다.
레몬 크림, 완두콩, 베이컨
Creme de citron, petits pois lardon
크림 레몬 소스 파스타, 완두콩과 베이컨 추가. 레몬의 산미가 베이컨의 짠맛과 완두콩의 단맛과 조화를 이룹니다.
볼로네제 라자냐
Lasagnes Bolognaise
층층이 쌓인 파스타에 미트 소스 (소고기 및 토마토), 베샤멜 소스, 치즈를 곁들여 오븐에 구운 요리. 풍부하고 부드러우며 푸짐한 요리입니다.
채식 라자냐
Lasagnes Veggie
제철 채소와 베샤멜 소스로 채워진 채식 라자냐. 클래식 버전보다 맛있고 가벼운 대안입니다.
속을 채운 파스타 (원하는 소스 선택)
Tortelloni (sauce au choix)
원하는 소스와 함께 제공되는 속을 채운 파스타 (일반적으로 리코타와 시금치). 부드러운 식감과 맛있는 속이 특징입니다.
부라타 치즈
Burrata
소의 우유로 만든 이탈리아 신선 치즈, 모짜렐라 치즈의 단단한 껍질과 크리미한 속이 특징입니다. 부드러운 질감과 섬세한 우유 맛입니다.
1/2 부라타
1/2 Burrata
부라타 치즈 반 접시, 너무 많지 않게 크리미한 터치를 더하기에 이상적입니다.
슈펙 (훈제 프로슈토)
Speck
북부 이탈리아산 생햄으로, 약간 훈제되었습니다. 강렬하고 짭짤하며 매콤한 맛과 단단한 식감이 특징입니다.
오늘의 샐러드
Salade du jour
매일 신선한 재료로 구성되는 샐러드입니다. 가볍고 건강한 선택입니다.
채식
Veggie
구운 또는 절인 채소로 채워진 부드러운 이탈리아 플랫 브레드. 겉은 바삭하고 속은 부드러우며 올리브 오일 향이 납니다.
피스타치오
Pistachio
피스타치오와 모르타델라 또는 스트라치아텔라 같은 치즈로 맛을 낸 포카치아. 풍부하고 견과류 풍미가 납니다.
타르투파타 (트러플 소스)
Tartufatta
트러플 또는 트러플 크림으로 맛을 낸 포카치아. 강렬한 숲의 풍미를 좋아하는 분들에게는 최고의 선택입니다.
티라미수
Tiramisu
커피에 적신 비스킷과 마스카포네 크림 층으로 구성된 유명한 이탈리아 디저트, 코코아 가루를 뿌립니다. 달콤하고 크리미하며 활력을 줍니다.
초콜릿 무스
Mousse au chocolat
가볍고 녹는 듯한 질감의 클래식 디저트, 강렬한 초콜릿 맛. 풍부하고 가벼운 맛입니다.
살구 크럼블
Crumble abricot
구운 살구 위에 바삭한 크럼블 페이스트를 덮었습니다. 부드러운 과일의 산미와 달콤한 비스킷의 맛있는 조화입니다.
과일 샐러드
Salade de fruits
제철 신선한 과일을 조각내어 섞은 상쾌한 믹스. 가볍고 비타민이 풍부한 식사 마무리입니다.
솔티드 버터 케이크
Moelleux au beurre salé
부드럽고 녹는 듯한 케이크, 아마도 솔티드 버터 캐러멜 맛일 것입니다. 풍부하고 편안한 맛입니다.
에스프레소
Espresso
진하고 풍부한 향과 황금빛 크레마를 가진 짧고 진한 커피. 강렬하고 풍부한 맛입니다.
디카페인
Décaféine
카페인을 추출하여 커피의 맛은 유지하면서 각성 효과는 없는 커피입니다. 하루의 끝에 이상적입니다.
롱 에스프레소
Café long
뜨거운 물로 희석한 에스프레소. 에스프레소보다 덜 진하지만 양이 많습니다.
카페 라떼
Café au lait
따뜻한 우유와 섞은 커피. 부드럽고 크리미하며 아침 식사로 완벽합니다.
아이스 커피
Café glacé (ice coffe)
차가운 커피, 종종 얼음과 함께 제공됩니다. 상쾌하고 활력을 줍니다.
핫 초콜릿
Chocolat chaud
코코아 또는 녹인 초콜릿과 우유로 만든 따뜻한 음료. 달콤하고 편안한 맛입니다.
카푸치노
Cappuccino
에스프레소와 우유 거품으로 만든 이탈리아 음료. 부드러운 질감과 균형 잡힌 맛입니다.
차
Thé
뜨거운 물에 우려낸 찻잎. 홍차, 녹차 또는 향이 나는 차일 수 있습니다.
홈메이드 레모네이드
Citronade Maison
레몬 주스, 물, 설탕으로 직접 만든 상쾌한 음료. 새콤하고 갈증을 해소해 줍니다.
플랫 워터
Eau Plate
탄산 없는 천연 미네랄 워터.
탄산수
Eau gazeuse
탄산 미네랄 워터.
코카콜라
Coca Cola
달콤하고 카페인이 함유된 콜라 탄산음료. 인기 있고 상쾌합니다.
산펠레그리노
Sanpellegrino
과일 맛 탄산음료. 탄산이 풍부하고 과일 맛이 진합니다.
아이스 티
Thé Glacé
우려내서 차갑게 제공되는 차, 종종 설탕과 레몬을 첨가합니다. 매우 갈증을 해소해 줍니다.
화이트 와인
Vin Blanc
화이트 와인 한 잔, 일반적으로 드라이하고 신선합니다.
레드 와인
Vin Rouge
레드 와인 한 잔, 가볍거나 진할 수 있습니다.
로제 와인
Rosé
신선하고 과일 향이 나는 로제 와인 한 잔.
스프리츠와 소시지
Spritz acc. saucisse
프로세코와 아페롤 같은 비터로 만든 베네치아 칵테일, 작은 소시지와 함께 제공됩니다. 쓴맛과 탄산이 있습니다.
맥주
Bière
생맥주 또는 병맥주. 약간의 쓴맛과 함께 상쾌합니다.
맥주와 소시지
Biére acc. saucisse
소시지와 함께 제공되는 맥주. 간단하고 맛있는 애피타이저 조합입니다.
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