CANDELA II

고기를 채운 바삭한 튀김 만두 두 개. 라틴 아메리카에서 인기 있는 애피타이저, 작은 파이와 비슷함.

잎 (주로 바나나 잎 또는 옥수수 껍질)에 쪄서 돼지고기를 채운 옥수수 반죽. 부드러운 식감과 달콤한 옥수수 맛.

신선한 홍합, 양파, 토마토, 옥수수를 곁들인 새콤한 토핑으로 차갑게 제공됨. 신선하고 가벼움.

생선과 라임 주스의 풍미가 풍부한 세비체 마리네이드 주스. 강렬하고 새콤하고 매콤한 액체 준비, 칵테일 또는 애피타이저로 제공됨.

세비체의 작은 버전. 라임 주스에 절인 생선회와 향신료. 신선하고 새콤달콤함.

튀긴 카사바 스틱 (감자와 비슷한 뿌리 채소), 노란 치즈와 순한 고추 크림 소스 곁들임. 겉은 바삭하고 속은 부드러움.

따뜻한 염소 치즈와 꿀을 곁들인 샐러드. 고전적인 단짠 조합.

참치, 옥수수, 채소를 곁들인 신선한 혼합 샐러드. 가볍고 균형 잡힌.

연어와 아보카도를 곁들인 풍성한 샐러드. 신선하고 영양가 있음.

페루-중국 퓨전 요리. 웍에 볶은 스파게티, 고기, 양파, 토마토, 간장 소스. 맛있고 육즙이 풍부함.

페루에서 가장 상징적인 볶음 요리. 센 불에 웍에 볶은 소고기 조각, 양파, 토마토, 간장 소스와 식초로 양념. 전통적으로 감자튀김과 밥과 함께 제공됨.

바삭하게 튀긴 돼지고기 조각. 감자 및 크리올 소스 (절인 양파) 곁들임. 풍부하고 맛있는.

소고기와 닭고기 믹스를 곁들인 광둥-페루식 볶음밥. 간장, 계란, 파로 웍에 조리함.

크림 같은 치즈와 노란 고추 (후안카이나) 소스를 곁들인 스파게티, 볶은 소고기 곁들임. 풍부하고 부드러운 조합.

계란 프라이와 감자튀김을 곁들인 푸짐한 소고기 스테이크. 간단하고 든든함.

선택한 고기를 곁들인 페루식 볶음밥. 간장과 생강의 감칠맛.

구운 고기와 튀긴 고기 모듬 플래터 (소고기, 돼지고기, 닭고기). 다양하게 맛보기 좋음.

페루의 국가 요리. 라임 주스와 고추에 절인 (익힌) 생선회 조각. 신선하고, 새콤하고, 매콤함.

연어를 기반으로 한 세비체 스타일 준비. 카사바와 옥수수와 같은 전통 페루식 반찬과 함께 제공됨.

라임에 절인 생선회와 해산물 믹스. 다양한 해산물 식감을 제공함.

라임 주스로 준비한 연어와 해산물 조합.