Café El Sur

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Café El Sur

비스트로-레스토랑

4.3

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구르메 샌드위치
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엘 수르 전통
애피타이저

크리올로 초리소

Chorizo Criollo

구운 아르헨티나 초리소

아르헨티나 스타일의 돼지고기 소시지. 육즙이 풍부하고 짭짤하며 껍질이 바삭하게 구워집니다. 일반적으로 애피타이저로 제공됩니다.

10
$12.00

과카몰리

Guacamole

콘 또띠아를 곁들인 특별 레시피 홈메이드 과카몰리

으깬 아보카도, 라임, 양념으로 만든 크리미한 딥. 신선하고 풍미가 좋습니다. 바삭한 콘 또띠아와 함께 제공됩니다.

9
$10.00

프로볼로네

Provoleta

오레가노 향을 살짝 더해 구운 녹은 프로볼로네 치즈

두꺼운 프로볼로네 치즈 조각을 녹을 때까지 구웠습니다. 황금빛의 바삭한 크러스트가 특징입니다. 오레가노로 양념하여 뜨겁게 제공됩니다.

13
$15.00

초리팔타

Choripalta

과카몰리를 곁들인 우리의 크리올로 초리소

구운 초리소 소시지와 신선한 과카몰리의 조합. 풍미 가득한 고기와 크리미한 아보카도 딥.

12
$14.00

라 가우차

La Gaucha

선택하신 엠파나다와 초리소.

구운 초리소 소시지와 바삭한 엠파나다를 곁들인 플래터. 두 가지 클래식 메뉴를 결합한 푸짐한 애피타이저입니다.

13
$15.00

엠파나다와 팔타

Empanada y Palta

과카몰리를 곁들인 선택하신 엠파나다.

크리미한 과카몰리를 곁들인 바삭한 페이스트리 턴오버. 바삭한 페이스트리와 부드러운 아보카도 딥의 조화가 좋습니다.

10.50
$12.00

훔무스 데 레몰라차

Hummus de remolacha

비트 훔무스와 콘 또띠아

병아리콩과 비트로 만든 생기 넘치는 딥. 흙내음과 약간의 단맛이 납니다. 콘 또띠아와 함께 제공됩니다.

7.50
$9.00
엠파나다

오늘의 엠파나다를 문의하세요 전통 엠파나다와 채식 엠파나다

엠파나다 1개

One empanada

선택하신 속재료(고기 또는 채식)로 채운 바삭한 페이스트리 턴오버. 굽거나 튀겨 황금빛으로 만듭니다.

4.75
$6.00

엠파나다 2개

Two empanadas

선택하신 속재료로 채운 바삭한 페이스트리 턴오버 2개. 인기 있는 간식 또는 애피타이저입니다.

9
$10.00
나눠 먹기

피카다 도블레

Picada Doble

선택하신 엠파나다 3개, 프로볼로네 1개, 초리소 1개, 알리올리 감자 1개.

엠파나다, 구운 치즈, 소시지, 마늘 감자튀김이 포함된 큰 공유 플래터. 다양한 맛과 식감을 즐길 수 있습니다.

38
$44.00

타블리타 데 엔트라냐 아 라 파리야

Tablita de Entraña a la parrilla

150g 얇게 썬 스커트 스테이크를 홈메이드 치미추리 소스와 함께 나눠 드리고 바삭한 감자칩을 곁들입니다.

구운 스커트 스테이크를 썰어 나눠 드립니다. 허브 치미추리 소스와 감자칩을 곁들입니다. 풍부하고 육향 가득한 맛입니다.

22
$25.00
엘 수르의 정원

크레페 데 바타타

Crêpe de batata

야채와 브리 치즈를 채운 고구마 크레페.

고구마로 만든 얇은 팬케이크에 야채와 크리미한 브리 치즈를 채웠습니다. 달콤하고 짭짤합니다.

19.50
$23.00

엔살라다 엘 수르

Ensalada El Sur

파마산 치즈, 사과, 호두, 모짜렐라 볼, 바삭한 양파.

치즈, 과일, 견과류를 곁들인 신선한 샐러드. 파마산 치즈, 모짜렐라 치즈, 사과, 호두를 사용하여 다양한 식감을 즐길 수 있습니다.

23
$27.00

엔살라다 세자르

Ensalada César

바삭한 양상추, 닭고기, 방울토마토, 파마산 치즈, 바삭한 크루통을 모두 시저 소스와 함께 제공합니다.

닭고기, 로메인 상추, 크루통, 파마산 치즈를 곁들인 클래식 시저 샐러드. 크리미한 드레싱으로 버무렸습니다.

22
$25.00
구르메 샌드위치

모든 샌드위치는 홈메이드 감자튀김과 함께 제공됩니다.

차카레로

Chacarero

얇게 썬 소고기, 바삭한 그린빈, 신선한 토마토와 청고추를 부드러운 빵에 담았습니다.

전통 칠레 스테이크 샌드위치. 소고기, 그린빈, 토마토, 고추를 부드러운 빵에 채워 넣었습니다.

32
$37.00

초리판

Choripan

구운 초리소 소시지를 바삭한 빵에 담아 홈메이드 치미추리 소스를 곁들입니다. *특별: 양상추, 토마토, 양파, 치미추리 마요네즈 소스.

아르헨티나 샌드위치로 구운 초리소 소시지를 바삭한 롤에 담았습니다. 치미추리를 곁들입니다. '스페셜'은 신선한 야채와 마요네즈를 추가합니다.

18~

샌드위치 데 밀라네사

Sandwich de Milanesa

바삭한 비프 밀라네사를 신선한 빵에 양상추, 토마토, 양파, 홈메이드 마요네즈와 함께 제공합니다.

빵가루를 입혀 튀긴 비프 커틀릿(밀라네사)을 채운 샌드위치. 신선한 야채와 마요네즈를 곁들입니다.

29
$34.00
어린이 메뉴

어린이 메뉴

Children's Menu

(12세 이하) 엉덩이살 스테이크 120g 또는 초리소 소시지 1개와 매쉬드 포테이토 또는 감자튀김 + 아이스크림 1스쿱.

어린이를 위한 식사 세트로 메인 요리 선택, 사이드 메뉴, 디저트 아이스크림이 포함됩니다.

17~
우리의 그릴

우리의 맛있는 구운 고기 우리의 고기는 가우초의 전통을 반영합니다. 가장 부드러운 부위만 저희 그릴에 올라옵니다. 주방에 도착하면 아르헨티나 팜파의 모든 풍미를 보존하기 위해 구워냅니다.

추라스코 데 쿠아드릴

Churrasco de Cuadril

엉덩이살 스테이크

원하는 굽기로 구운 엉덩이살 스테이크. 뒷다리살에서 나오는 풍미 가득한 부위. 살코기가 많고 단단한 식감입니다.

21~

비페 데 초리소

Bife de Chorizo

스트립 로인

뉴욕 스트립으로도 알려진 스트립 로인 스테이크. 부드럽고 육즙이 풍부하며 가장자리에 지방 줄이 있습니다.

27.50~

비페 데 안초

Bife de Ancho

립아이

립아이 스테이크. 지방이 풍부하게 마블링되어 있어 풍부하고 육즙이 풍부하며 부드러운 식감을 자랑합니다.

32~

비페 데 로모

Bife de Lomo

소 안심

소 안심 스테이크. 가장 부드러운 부위로 살코기가 많고 맛이 순합니다.

34~

엔트라냐

Entraña

스커트 스테이크

스커트 스테이크. 길고 납작한 부위로 강렬한 소고기 풍미를 자랑합니다. 육즙을 유지하기 위해 빠르게 구워냅니다.

41~

베이비 비프 - 라 피에스 두 가우초

Baby Beef - La pièce du Gaucho

통으로 또는 나비 모양으로 썬 고기 조각

아주 큰 스테이크 조각. 식욕이 왕성한 분이나 나눠 드시기에 좋습니다. 통으로 또는 나비 모양으로 썰어 제공할 수 있습니다.

68~

파리야다 데 카르네스

Parrillada de Carnes

초리소와 함께하는 고기 테이스팅. 각 1개씩.

다양한 부위의 고기와 초리소 소시지를 포함한 혼합 그릴 플래터. 다양한 스테이크를 맛볼 수 있습니다.

95~

브로셰트

Brochettes

네 가지 특별한 부위에서 선택한 꼬치 고기와 양파와 피망으로 갈색이 나도록 구운 부드러운 감자.

최고급 부위의 고기 덩어리를 꼬치에 꿰어 구운 요리. 양파와 피망으로 갈색이 나도록 볶은 감자를 곁들입니다.

35
$41.00
고기 사이드 메뉴

파타타스 프리타스 아르테사나스

Papas fritas artesanas

홈메이드 감자튀김

바삭한 홈메이드 감자튀김. 클래식한 사이드 메뉴입니다.

6
$7.00

파파스 아 라 프로방살

Papas a la Provenzal

프로방스 감자

프로방스 스타일로 마늘과 파슬리를 넣어 구운 감자.

6
$7.00

엔살라다 베르데

Ensalada Verde

그린 샐러드

혼합 잎채소로 만든 간단한 샐러드. 가볍고 상큼합니다.

5.50
$6.00

엔살라다 토마테 이 세볼라

Ensalada Tomate y Cebolla

토마토와 양파 샐러드

얇게 썬 토마토와 양파를 기름과 식초로 드레싱한 샐러드. 신선하고 새콤합니다.

6
$7.00

엔살라다 마체 이 페타

Ensalada Mâche y Feta

마체와 페타 치즈 샐러드

어린잎 채소(마체)와 부서진 페타 치즈로 만든 샐러드.

7.50
$9.00

바타타스 둘세스 프리타스

Batatas dulces fritas

고구마 튀김

튀긴 고구마 스트립. 달콤하고 짭짤하며 바삭한 식감입니다.

6.50
$8.00

감자튀김과 고구마튀김 믹스

Mix de papas y batatas fritas

감자튀김과 고구마튀김 믹스

일반 감자튀김과 고구마튀김의 조합.

6.50
$8.00

퓨레 데 파파스

Puré de papas

매쉬드 포테이토

크리미한 매쉬드 포테이토. 부드럽고 편안합니다.

5.50
$6.00

바타타 아사다

Batata asada

구운 고구마

부드러워질 때까지 구운 통고구마. 달콤하고 건강합니다.

6
$7.00

기롤라스 살테아다스

Girgolas salteadas

버터, 마늘, 파슬리로 볶은 능이버섯

버터, 마늘, 허브로 볶은 능이버섯 (기롤). 풍부하고 흙내음 나는 사이드 메뉴입니다.

7
$8.00
밀라네사

모든 밀라네사는 홈메이드 감자튀김과 함께 제공됩니다.

쿠아드릴

Cuadril

엉덩이살 스테이크

빵가루를 입혀 튀긴 엉덩이살 스테이크 커틀릿. 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다. 슈니첼과 유사합니다.

27.50~

폴로

Pollo

닭고기

빵가루를 입혀 튀긴 닭가슴살. 황금빛으로 바삭합니다.

25.50~

베렌헤나

Berenjena

가지

빵가루를 입혀 튀긴 가지 조각. 클래식 밀라네사의 채식 대안입니다.

22.50~
엘 수르 전통

함부르게사 가우차

Hamburguesa Gaucha

180g 아르헨티나 소고기 스테이크에 베이컨을 올리고 프로볼로네 치즈로 덮고 치미추리 마요네즈를 곁들였습니다. 감자튀김과 고구마튀김을 섞어 제공합니다.

베이컨과 녹은 프로볼로네 치즈를 올린 풍부한 비프 버거. 아르헨티나 스타일의 치미추리 마요네즈로 풍미를 더했습니다.

27
$31.00

클래식 버거

Hamburguesa Clásica

180g 아르헨티나 소고기 스테이크, 체다 치즈, 토마토, 양파, 양상추. 감자튀김과 고구마튀김을 섞어 제공합니다.

클래식 비프 버거에 체다 치즈와 야채를 곁들였습니다. 믹스 프라이를 제공합니다.

27
$31.00

클래식 비건: 귀리 버거

Clásica Veggie: Oat Burger

귀리와 야채로 만든 채식 버거. 건강한 채식 옵션입니다.

22
$25.00

풀포 알 치미추리

Pulpo al chimichurri

200g 구운 문어 다리를 치미추리로 양념하고 구운 고구마를 곁들였습니다.

치미추리 소스로 양념한 구운 문어 다리. 부드럽고 훈연향이 나며 고구마를 곁들입니다.

38
$44.00

비페 데 로모 알 말벡 아후마도

Bife de Lomo al Malbec ahumado

200g 안심 메달리온을 벨벳 같은 말벡 소스로 감싸고 캐러멜화한 양파와 크리미한 홈메이드 매쉬드 포테이토를 곁들였습니다.

레드 와인 소스로 조리한 안심 메달리온. 우아하고 풍미가 좋으며 매쉬드 포테이토를 곁들입니다.

44
$51.00

로모 아 라 로시니

Lomo a la Rossini

부드러운 안심 스테이크를 완벽하게 구워 푸아그라와 야채를 곁들였습니다.

푸아그라를 올린 고급스러운 안심 스테이크. 풍부하고 사치스럽습니다.

48
$56.00

뵈프 부르기뇽 알 말벡

Bœuf Bourguignon al Malbec

말벡 와인, 당근, 양파, 버섯, 베이컨을 넣은 전통 소고기 스튜.

말벡 와인으로 만든 진한 소고기 스튜. 야채와 베이컨을 넣어 풍부한 맛을 냅니다.

29
$34.00

폴로 아 라 파리야

Pollo a la Parrilla

향신료, 로즈마리, 양파, 레몬으로 마리네이드한 구운 닭고기. 양파와 피망으로 갈색이 나도록 구운 부드러운 감자를 곁들입니다.

허브로 마리네이드한 구운 닭고기. 육즙이 풍부하고 향긋하며 볶은 감자를 곁들입니다.

23
$27.00
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매장 정보

유제품 포함

땅콩 알러지 주의

생선 포함

갑각류 포함

글루텐 프리

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