Café du centre

Name: Café du centre
Address: 파리
Price range: €6 - €34

★ 4.2 (1,698)

애피타이저...

6개의 큰 전통 부르고뉴 야생 달팽이

6 LARGE TRADITIONAL BURGUNDY WILD SNAILS

« Maison de l'escargot »에서

마늘, 파슬리 버터에 익힌 전통적인 프랑스식 달팽이 요리. 육질이 부드러워 닭고기나 생선과 비슷합니다. 작은 뼈에서 고기를 발라 소스에 빵을 찍어 드세요.

€17 ≈ ₩28,845

작은 춘권

SMALL CHICKEN SPRING ROLLS

닭고기, 매운 소스와 함께

양념된 닭고기와 채소로 속을 채운 바삭한 튀긴 롤. 매운 딥핑 소스와 함께 제공됩니다. 짭짤한 한 입 크기 애피타이저입니다.

€12 ≈ ₩20,361

바삭한 새우

CRISPY SHRIMP

가벼운 반죽이나 빵가루를 입혀 황금빛이 될 때까지 튀긴 새우. 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다. 딥핑 소스와 함께 제공될 가능성이 높습니다.

€12 ≈ ₩20,361

구운 카망베르

ROASTED CAMEMBERT

구운 견과류, 바삭한 베이컨과 토스트

치즈 한 통을 녹을 때까지 구운 카망베르. 바삭함을 더하기 위해 견과류와 베이컨을 얹었습니다. 뜨거운 치즈를 곁들인 토스트에 발라 드세요.

€15 ≈ ₩25,451

에그 마요네즈

EGG MAYONNAISE

풍부하고 크리미한 마요네즈 소스와 함께 제공되는 삶은 달걀. 매우 전통적인 프랑스 비스트로 스타터입니다. 차갑고 짭짤합니다.

€9 ≈ ₩15,271

프렌치 어니언 수프

FRENCH ONION SOUP

캐러멜화된 양파가 듬뿍 들어간 풍미 가득한 비프 육수 베이스 수프. 빵 한 조각과 녹은 치즈(그라탱)를 얹어 제공됩니다. 풍부하고 따뜻하며 깊은 풍미를 자랑합니다.

€13 ≈ ₩22,058

크리미한 부라타

CREAMY BURRATA

가지, 방울토마토, 루콜라 샐러드, 바질 페스토

신선한 이탈리아 소젖 치즈로 모짜렐라와 크림으로 만듭니다. 겉은 단단한 모짜렐라이고 속에는 스트라치아텔라와 크림이 들어 있습니다. 신선한 채소와 페스토와 함께 제공됩니다.

€15 ≈ ₩25,451

오리 푸아그라

DUCK FOIE GRAS

무화과 잼, 구운 브리오슈

부드러운 질감의 풍부하고 버터 같은 오리 간 파테. 풍부함을 균형 잡기 위해 달콤한 무화과 잼과 함께 제공됩니다. 따뜻한 구운 브리오슈에 발라 드세요.

€22 ≈ ₩37,328

파슬리 달팽이 요리

FROG LEG in parsley

마늘과 파슬리 버터에 볶은 전통 프랑스 진미. 닭고기나 생선과 비교되는 부드러운 육질입니다. 작은 뼈에서 고기를 발라 소스에 빵을 찍어 드세요.

€21 ≈ ₩35,631

샐러드 & 크로크

니스

NIÇOISE

샐러드, 토마토, 삶은 달걀, 즉석에서 구운 참치 스테이크, 감자, 신선한 그린빈, 블랙 올리브, 빨간 피망, 멸치

참치, 달걀, 채소가 들어간 니스 지역의 클래식 샐러드. 다양한 식감으로 가볍지만 든든합니다. 올리브 오일 또는 비네그레트 드레싱으로 제공됩니다.

€19 ≈ ₩32,238

주말 토스트 로마 스타일

TOAST WEEK-END À ROME

아루굴라 샐러드, 건조 토마토, 파르미지아노 치즈, 구운 타르틴, 세라노 햄, 모짜렐라

이탈리아식 오픈 샌드위치 또는 샐러드 플레이트. 훈제 햄, 치즈, 선드라이 토마토가 특징입니다. 짭짤하고 풍미가 좋습니다.

€18 ≈ ₩30,541

따뜻한 염소 치즈

HOT GOAT CHEESE

샐러드, 방울토마토, 베이컨 조각, 세라노 햄, 구운 부드러운 염소 치즈 토스트

따뜻하게 녹은 염소 치즈를 토스트 위에 얹은 신선한 샐러드. 크리미하고 톡 쏘는 치즈가 아삭한 채소와 대조를 이룹니다. ('살라드 슈브 쇼'로 흔히 알려져 있습니다).

€19 ≈ ₩32,238

크로크 무슈

CROQUE MONSIEUR

햄, 치즈 샐러드

햄과 치즈를 넣고 베샤멜 소스를 곁들인 클래식 프랑스식 구운 샌드위치. 겉은 바삭하고 속은 녹아내립니다. 곁들임 샐러드와 함께 제공됩니다.

€16 ≈ ₩27,148

크로크 마담

CROQUE MADAME

햄, 치즈, 계란 프라이, 샐러드

클래식 크로크 무슈와 유사하지만 튀긴 달걀을 얹었습니다. 흘러내리는 노른자가 구운 샌드위치에 풍부함을 더합니다. 곁들임 샐러드와 함께 제공됩니다.

€19~ ≈ ₩32,238

치킨 시저

CHICKEN CAESAR

혼합 샐러드, 크루통, 파르미지아노 치즈, 삶은 달걀, 닭고기, 시저 소스

닭고기, 바삭한 크루통, 파르미지아노 치즈가 들어간 푸짐한 샐러드. 크리미하고 짭짤한 시저 드레싱으로 버무려집니다. 삶은 달걀이 추가되어 단백질을 더합니다.

€18 ≈ ₩30,541

아보카도 토스트

AVOCADO TOAST

샐러드, 훈제 연어

으깬 또는 슬라이스한 아보카도를 올린 구운 토스트. 훈제 연어와 곁들임 샐러드와 함께 제공됩니다. 크리미하고 신선하며 짭짤합니다.

€18 ≈ ₩30,541

간식

유기농 달걀 오믈렛 샐러드와 함께 제공

파인 허브

FINES HERBES

파슬리, 차이브, 타라곤과 같은 신선한 허브를 섞은 클래식 오믈렛. 가볍고, 폭신하며, 향긋합니다. 샐러드와 함께 제공됩니다.

€13.50~ ≈ ₩22,906

페이잔

PAYSANNE

팬에 구운 감자, 치즈, 신선한 버섯, 베이컨

감자, 베이컨, 버섯과 같은 푸짐한 재료로 채워진 '시골 스타일' 오믈렛. 풍부하고 든든합니다. 샐러드와 함께 제공됩니다.

€14.50~ ≈ ₩24,603

콤플레뜨

COMPLÈTE

햄, 치즈, 버섯, 토마토

햄, 치즈, 버섯, 토마토가 들어간 '콤플레뜨' 오믈렛. 균형 잡히고 만족스러운 달걀 요리입니다. 샐러드와 함께 제공됩니다.

€14.50~ ≈ ₩24,603

요리

매장에서 직접 만든 요리는 신선한 재료로 즉석에서 개발됩니다.

채식 라비올리

VEGETARIAN GNOCCHI

시금치, 방울토마토, 리코타 치즈

시금치, 토마토, 리코타 치즈와 함께 제공되는 부드러운 감자 덤플링. 편안한 채식 파스타 요리입니다. 부드럽고 크리미합니다.

€18 ≈ ₩30,541

전통 비프 부르기뇽

TRADITIONAL BEEF BOURGUIGNON

비프 스튜, 찐 감자

레드 와인(종종 부르고뉴)에 브레이즈한 소고기로 만든 유명한 프랑스 스튜. 양파, 버섯, 라르동이 포함됩니다. 감자와 함께 제공되는 풍부하고 깊은 풍미.

€24 ≈ ₩40,722

라비올리

RAVIOLES

여름 트러플 크림, 신선한 버섯과 함께

치즈나 허브로 속을 채운 작은 파스타 주머니. 트러플 향과 버섯이 들어간 고급스러운 크림 소스로 제공됩니다. 풍부하고 짭짤합니다.

€20 ≈ ₩33,935

오리 가슴살

DUCK BREAST

꿀 소스로 캐러멜화, 으깬 감자

껍질은 바삭하고 속은 부드럽게 구운 오리 가슴살 슬라이스 (마그레 드 카나르). 달콤한 꿀 글레이즈와 함께 제공됩니다. 크리미한 으깬 감자와 함께 제공됩니다.

€24 ≈ ₩40,722

링귀니 아라비아따

LINGUINE ARRABIATA

크리미한 부라타와 토마토 콩피

매콤한 토마토 소스(아라비아따)에 버무린 긴 파스타. 매운맛을 중화시키기 위해 크리미한 부라타 치즈를 얹었습니다. 매콤하고 크리미한 맛의 조화입니다.

€19 ≈ ₩32,238

구운 소고기

GRILLED BEEF

샬롯 소스, 수제 감자튀김

원하는 굽기로 구운 소고기 스테이크. 클래식한 프랑스 샬롯 소스와 감자튀김과 함께 제공됩니다. 풍미가 풍부하고 육즙이 풍부합니다.

€21 ≈ ₩35,631

바다 도미 필레

FILET OF SEA BREAM

신선한 시금치, 레몬 소스

순한 흰살 생선 필레를 팬에 굽거나 구웠습니다. 가벼운 레몬 소스와 시금치와 함께 제공됩니다. 섬세하고 건강합니다.

€21 ≈ ₩35,631

치킨 볶음

WOK OF CHICKEN

바스마티 쌀, 채소

아시아 스타일 양념으로 볶은 닭고기와 채소. 푹신한 바스마티 쌀과 함께 제공됩니다. 짭짤하고 균형 잡힌 식사입니다.

€19 ≈ ₩32,238

구운 연어

GRILLED SALMON

대파 퐁듀, 레몬 소스

결이 살아있도록 구운 연어 필레. '퐁듀 드 푸아로'(천천히 익힌 크리미한 대파)와 레몬 소스와 함께 제공됩니다. 풍부하지만 감귤류로 상큼함을 더했습니다.

€23 ≈ ₩39,025

아름다운 립 스테이크 +/-400g

BEAUTIFUL RIB STEACK +/-400g

수제 감자튀김, 샐러드 로크포르 또는 베아네즈 또는 페퍼 소스

약 400g의 큰 뼈 있는 소고기 스테이크 (코트 드 뵈프 스타일). 구워서 감자튀김, 샐러드, 원하는 소스와 함께 제공됩니다. 매우 푸짐하고 나눠 먹기 좋습니다.

€34~ ≈ ₩57,689

피쉬 앤 칩스

FISH AND CHIPS

프랑스식 감자튀김과 함께 제공되는 튀긴 생선 필레. 프랑스에서 인기 있는 클래식 영국 요리입니다. 겉은 바삭하고 속은 부드러운 생선입니다.

€22 ≈ ₩37,328

소시지 알리곳

SAUSAGE ALIGOT

으깬 감자와 치즈

오트락 지역의 전통 요리. 구운 소시지와 알리곳(쭉 늘어나는 치즈 매시드 포테이토 퐁듀)이 제공됩니다. 매우 풍부하고 편안한 맛입니다.

€21 ≈ ₩35,631

연어 타르타르

SALMON TARTARE

수제 감자튀김, 샐러드

신선한 생 연어를 잘게 썰어 허브와 오일로 양념했습니다. 차갑게 감자튀김과 샐러드와 함께 제공됩니다. 가볍고 신선하며 짭짤합니다.

€22 ≈ ₩37,328

비프 타르타르 생 또는 팬

BEEF TARTARE raw or pan

수제 감자튀김

케이퍼, 양파, 소스로 양념한 잘게 썬 생 소고기. 완전히 생으로 제공되거나 살짝 팬에 구워('알레르투르') 제공될 수 있습니다. 프랑스 비스트로의 단골 메뉴입니다.

€19~ ≈ ₩32,238

바질 비프 타르타르

BEEF TARTARE WITH BASIL

훈제 오리 가슴살, 파르미지아노 치즈, 수제 감자튀김

클래식 타르타르의 변형으로 바질 페스토 풍미가 특징입니다. 훈제 오리 가슴살과 파르미지아노 치즈 조각으로 장식됩니다. 감자튀김과 함께 제공됩니다.

€21 ≈ ₩35,631

곁들임 메뉴 선택

수제 감자튀김

Homemade fries

매장에서 직접 만든 클래식 프렌치 프라이.

€6 ≈ ₩10,180

샐러드

Salad

신선한 그린 샐러드 한 접시.

€6 ≈ ₩10,180

바스마티 쌀

Basmati rice

찐 장립 방향족 쌀.

€6 ≈ ₩10,180

으깬 감자

Mashed potatoes

크리미한 으깬 감자.

€6 ≈ ₩10,180

신선한 그린빈

Fresh green beans

찐 또는 볶은 그린빈.

€8 ≈ ₩13,574

시금치

Baby spinach

신선하게 데치거나 볶은 시금치.

€8 ≈ ₩13,574

채소 볶음

Vegetable wok

볶은 혼합 채소.

€8 ≈ ₩13,574

대파 퐁듀

Leek fondue

크림/버터에 넣고 매우 부드러워질 때까지 천천히 익힌 대파.

€8 ≈ ₩13,574

버거

카페 뒤 센트르의 유명한 버거

THE FAMOUS BURGER OF CAFÉ DU CENTRE

칸탈 치즈와 베이컨, 수제 프렌치 프라이

칸탈 치즈(단단한 프랑스 치즈)와 베이컨을 사용한 이 집의 시그니처 버거. 수제 감자튀김과 함께 제공됩니다. 푸짐하고 짭짤합니다.

€17~ ≈ ₩28,845

클래식 치즈버거

CLASSIC CHEESEBURGER

수제 프렌치 프라이

녹은 치즈를 올린 일반 소고기 버거. 수제 감자튀김과 함께 제공됩니다. 시대를 초월한 컴포트 푸드입니다.

€18~ ≈ ₩30,541

치킨 버거

CHICKEN BURGER

수제 감자튀김

닭고기 패티 또는 가슴살을 사용한 버거. 수제 감자튀김과 함께 제공됩니다. 소고기보다 가벼운 대안입니다.

€19~ ≈ ₩32,238

피쉬 버거

FISH BURGER

수제 감자튀김

생선 필레를 사용한 버거, 튀기거나 빵가루를 입혔을 가능성이 높습니다. 수제 감자튀김과 함께 제공됩니다. 피쉬 샌드위치와 유사합니다.

€19~ ≈ ₩32,238

메뉴의 마지막입니다

주문을 담고 점원에게 보여주세요

매장 정보

★

4.2

Google Maps 평점 1,698개

구글 맵에서 보기 ↗

혹시 사장님이신가요? 잘못된 정보가 있다면 알려주세요. 정보 수정 요청 ↗

근처의 다른 가게

파리에서 꼭 먹어봐야 할 음식

뵈프 부르기뇽 (부르고뉴식 소고기 스튜)