카페 드 라 레젠스
Café de la Régence
카페 드 라 레젠스는 1681년에 설립되었으며, 120년 동안 프랑스와 유럽 체스의 중심지였습니다. 오늘날 전통과 현대성을 결합하려는 노력으로, 젊고 의욕적이며 열정적인 팀이 여러분을 최대한 만족시키기 위해 겸손하게 노력하고 있습니다. 저희와 함께 즐거운 시간을 보내시기를 바랍니다.
167 Rue Saint-Honoré, Paris
애피타이저 / STARTERS
전통적인 삶은 달걀, 수제 마요네즈
Indémodables œufs durs, à la mayonnaise maison
«수제 마요네즈를 곁들인 전통적인 삶은 달걀»
프랑스 비스트로의 클래식. 부드럽고 풍부한 수제 마요네즈를 곁들인 차가운 삶은 달걀.
€6.50
≈ $8.00신선한 토마토 & 부라타 치즈, 바질 올리브 오일
Tomates fraîches & burrata, huile d'olive au basilic
«신선한 토마토 & 부라타 치즈, 바질 올리브 오일»
크리미한 이탈리아 신선 치즈(부라타)를 신선한 토마토와 바질 향 올리브 오일과 함께 제공합니다. 부드럽고 녹는 듯한 식감.
€9.50
≈ $11.00치즈를 곁들인 양파 수프
Soupe à l'oignon gratinée au fromage
«치즈를 곁들인 전통 프랑스 양파 수프»
진한 비프 육수에 캐러멜라이즈한 양파를 곁들인 따뜻한 수프, 크루통과 녹은 치즈 토핑과 함께 제공됩니다.
€10
≈ $12.00노르웨이산 훈제 연어 플레이트, 레몬 딜 크림, 구운 블리니
Assiette de saumon fumé Norvégien, crème d'aneth citronnée, blinis toastés
«노르웨이산 훈제 연어 플레이트, 레몬 딜 크림, 구운 블리니»
블리니와 함께 제공되는 얇은 훈제 연어 슬라이스, 딜과 레몬 향의 신선한 크림.
€20
≈ $23.00부드러운 오리 푸아그라 슬라이스, 무화과 잼, 구운 빵, 건조 살구
Belle tranche de foie gras de canard mi-cuit, confiture de figue, pain toasté, abricots secs
«신선한 오리 푸아그라, 무화과 잼, 구운 빵, 건조 살구»
부드럽고 버터 같은 식감의 오리 간 요리. 달콤한 잼으로 맛의 균형을 맞춥니다. 구운 빵과 함께 제공됩니다.
€22
≈ $25.00«Maison de l'Escargot»의 야생 달팽이 8개 (부르기뇽 스타일)
8 Escargots sauvages à la Bourguignonne, de la «Maison de l'Escargot»
««Maison de l'Escargot»의 야생 부르기뇽 달팽이 8개»
달팽이 껍질에 담긴 달팽이, 파슬리와 마늘 버터(마스터 버터)와 함께 조리. 작은 포크로 살을 발라 따뜻하게 즐기세요.
€22
≈ $25.00스페셜 / SPECIALITIES
구운 농장 닭고기 다리, 숙성된 육즙, 신선한 감자튀김 또는 으깬 감자
Cuisse de poulet fermier rôtie, jus de cuisson affiné, frites fraîches ou purée de pommes de terre
«신선한 닭고기 팬 프라이, 고급 디핑 소스, 수제 감자튀김 또는 으깬 감자»
구운 닭고기, 육수와 함께 제공됩니다. 감자를 곁들입니다.
€17.50
≈ $20.00직접 콩피한 오리 다리, 수제 으깬 감자
Cuisse de canard confite par nos soins, purée maison
«수제 오리 다리 콩피, 으깬 감자»
오리 다리를 자체 지방에 천천히 익혀 매우 부드럽고 껍질은 바삭하게 만듭니다. 부드러운 으깬 감자와 함께 제공됩니다.
€19.50
≈ $23.00벤데 지역 오리 가슴살, 아카시아 꿀 & 신선한 오렌지, 으깬 감자 또는 수제 라따뚜이
Magret de canard des bocages de Vendée, miel d'acacia & oranges fraîches, purée de pommes de terre ou ratatouille maison
«프랑스 서부산 오리 가슴살, 아카시아 꿀 & 신선한 오렌지 주스, 으깬 감자 또는 수제 라따뚜이»
구운 오리 가슴살 필레, 꿀과 오렌지 맛의 달콤짭짤한 소스와 함께 제공됩니다.
€23
≈ $27.00생선 / 해산물
연어 스테이크, 타임 레몬 올리브 오일, 수제 으깬 감자 또는 라따뚜이
Pavé de saumon, huile d'olive citronnée au thym, purée maison ou ratatouille
«신선한 연어, 타임 향 올리브 오일, 수제 으깬 감자 또는 프랑스 라따뚜이»
구운 연어 필레, 올리브 오일과 레몬으로 가볍게 양념했습니다.
€19
≈ $22.00도미 필레, 비네그레트 소스, 수제 라따뚜이 또는 태국 쌀
Filet de daurade, sauce vierge, Ratatouille maison ou riz thaï
«도미 필레 (흰살 생선), 비네그레트 소스, 수제 라따뚜이 또는 태국 쌀»
섬세한 흰살 생선, 비네그레트 소스(올리브 오일, 레몬즙, 토마토, 바질)와 함께 제공됩니다.
€20
≈ $23.00연어 타르타르, 딜 & 라임 주스 마리네이드, 신선한 감자튀김 & 그린 샐러드
Tartare de saumon, mariné à l'aneth & citron vert, frites fraîches & salade verte
«딜 & 그린 레몬 마리네이드 생 연어, 신선한 프랑스 감자튀김 & 그린 샐러드»
라임 주스와 허브로 양념한 깍둑 썬 생 연어 타르타르. 신선하고 가벼운 요리입니다.
€20
≈ $23.00스테이크 하우스
엄선된 육류 / OUR SELECTED MEATS 저희 육류는 1927년부터 장인 정육점인 Maison Tribolet에서 공급받습니다.
칼질 소시지, 약간 매콤함, 그린 페퍼 소스, 수제 으깬 감자
Saucisse au couteau, doucettement épicée, sauce au poivre vert, purée maison
«신선한 소시지, 플란차 조리, 약간 매콤함, 후추 소스, 으깬 감자»
굵은 알갱이의 수제 소시지, 구워서 매콤한 소스와 함께 제공됩니다.
€18~
셰프가 준비한 타르타르, «전통 프랑스 스테이크 타르타르 (생 소고기)»
Tartare préparé par notre Chef, «Traditional french steak tartare (raw beef)»
케이퍼, 양파, 소스로 양념한 다진 생 소고기 타르타르. 차가운 전통 요리.
€18.50~
레젠스 치즈버거
Cheeseburger de la Régence
(훈제 베이컨 포함 또는 미포함 / WITH OR WITHOUT BACON) 브리오슈 번, 다진 쇠고기 패티, 신선한 토마토, 라클렛 치즈, 체다 치즈, 적양파, 달콤한 피클 소스, 상추 «Brioche bun, minced steak, tomatoes, cheddar, «raclette cheese, red onions, sweet pickles sauce, lettuce»
부드러운 브리오슈 번, 녹은 치즈 (라클렛과 체다), 육즙이 풍부한 다진 쇠고기 패티를 곁들인 맛있는 버거.
€19~
부드러운 소고기 플랭크 스테이크, «Excellent Beef tab»
Tendre onglet de bœuf, «Excellent Beef tab»
부드럽고 풍미가 풍부한 소고기 스테이크. 부드러움을 유지하기 위해 레어 또는 미디엄으로 드시는 것을 추천합니다.
€17.50~
두꺼운 소고기 스테이크 (180g), (가급적 레어로 드시는 것을 권장합니다)
Epais pavé de bœuf (180gr), (A CONSOMMER DE PRÉFÉRENCE SAIGNANT)
«부드러운 두꺼운 스테이크 (레어로 드시는 것을 강력 추천합니다)»
두껍고 육즙이 풍부한 스테이크, 레어로 제공되어 풍미를 극대화합니다.
€21~
대형 샐러드 / LARGE SALADS
신선함
Fraîcheur
샐러드 믹스, 부라타 치즈, 지역 햄, 올리브 오일에 절인 채소, 방울토마토, 오이, 페스토 소스, 발사믹 크림 «Lettuce, burrata cheese, cured ham, vegetables marinated in olive oil, cherry tomatoes, cucumber, pesto sauce, balsamic cream»
크리미한 부라타 치즈, 프로슈토, 올리브 오일에 절인 채소를 곁들인 푸짐한 샐러드. 신선하고 여름에 어울립니다.
€17
≈ $20.00시저
César
(훈제 베이컨 포함 또는 미포함 / «with or without bacon») 로메인 상추, 닭가슴살 슬라이스, 신선한 토마토, 파르미지아노 레지아노, 크루통, 시저 소스 «Romaine lettuce, sliced chicken breast, cherry tomatoes, Reggiano parmesan cheese, crispy bread, cesar sauce»
닭고기, 파르미지아노 치즈, 크루통, 크리미한 소스를 곁들인 클래식 샐러드. 베이컨 옵션도 있습니다.
€18~
레젠스
Régence
샐러드 믹스, 훈제 연어, 오이, 레몬 반쪽, 아보카도, 삶은 달걀, 레몬 딜 크림, 구운 블리니 «Lettuce, smoked salmon, cucumber, lemon, avocado, eggs, lemon dill cream, toasted blinis»
훈제 연어, 아보카도, 블리니를 곁들인 푸짐한 샐러드. 균형 잡히고 맛있는 식사입니다.
€20
≈ $23.00펜네 파스타 / 펜네 파스타
펜네, 토마토 & 신선한 바질 소스
Penne, sauce tomate & basilic frais
«신선한 바질 토마토 소스, 파르미지아노 치즈 펜네 파스타»
짧은 튜브 모양의 파스타, 신선한 바질 향 토마토 소스와 함께 제공됩니다.
€16.50
≈ $19.00여름 트러플 크림 펜네
Penne à la crème de truffe d'été
파르미지아노 레지아노 «트러플 크림 & 파르미지아노 치즈 펜네 파스타»
트러플(희귀 버섯)과 파르미지아노 치즈의 풍부하고 진한 크림 소스와 함께 제공되는 짧은 튜브 모양의 파스타.
€19
≈ $22.00펜네, 닭가슴살 슬라이스, 신선한 허브 크림, 파르미지아노 레지아노
Penne, émincés de poulet, crème fraîche aux fines herbes, parmesan Reggiano
«닭가슴살 슬라이스, 허브 크림, 파르미지아노 치즈 펜네 파스타»
닭고기 조각을 곁들인 파스타, 크리미한 허브 화이트 소스.
€19
≈ $22.00신선한 연어와 훈제 연어, 레몬 딜 크림 펜네
Penne au saumon frais & fumé, crème d'aneth citronnée
«신선한 연어와 훈제 연어, 레몬 딜 크림 펜네 파스타»
신선한 연어와 훈제 연어를 곁들인 펜네 파스타, 레몬 딜 크림 소스.
€20
≈ $23.00플래터
프랑스 고급 샤퀴테리 & 치즈 모음
샤퀴테리 / COLD MEATS
CHARCUTERIE / COLD MEATS
피레네 소시지, 페르슈 소시지, 바욘 햄 (14개월 숙성), 후추 코파, 훈제 마그레 테린 «Large selection of french fine «charcuterie» (cold meats)»
프랑스 건조 육류 및 소시지 모음. 아페리티프로 이상적입니다.
€22
≈ $25.00치즈 / CHEESES
FROMAGES / CHEESES
(저희 치즈는 고급 유제품 가게에서 숙성됩니다) 생 테르네르 농장 AOP, 콩테 8-12개월 숙성, 캉탈 엉트르 두, 생트 모르 드 투렌 재 잿빛 AOP 생유 «신선하고 고품질인 다양한 치즈 (4가지)»
다양한 숙성 프랑스 치즈 (단단한 치즈, 부드러운 치즈, 염소 치즈) 모음. 빵과 함께 즐기세요.
€21
≈ $24.00샤퀴테리 & 치즈 / 고급 샤퀴테리 & 치즈
CHARCUTERIE & FROMAGES / FINE «CHARCUTERIE» & CHEESES
훈제 마그레 테린, 바욘 햄 (14개월 숙성), 페르슈 소시지, 생 테르네르 농장 AOP, 캉탈 엉트르 두 «프랑스 고급 샤퀴테리 & 고품질 치즈 모음» (그린 샐러드 + 5유로)
샤퀴테리와 치즈를 한 플래터에 담아 나눠 먹는 최고의 조합입니다.
€28~
포케 볼 / POKÉ BOWLS
저희 포케 볼은 데리야끼 소스 또는 레몬 딜 크림 소스와 함께 제공됩니다. 선택하세요. «Our Poke bowls are served with a Teriyaki dressing or a lemon dill cream sauce , it' up to you to choose»
베지 볼
Bowl veggie
생강 향 밥, 파인애플, 아보카도, 에다마메, 석류, 적양파, 올리브 오일 & 파프리카에 절인 병아리콩, 고수, 참깨 «Thai rice (ginger flavor ), pineapple, avocado, edamame, pomegranate, red onions, marinated chickpea, carrots, coriander, sesame seeds»
밥, 신선한 채소, 과일, 병아리콩을 곁들인 다채로운 채식 볼. 건강하고 완전한 식사입니다.
€16.50~
마리네이드 생 연어 볼
Bowl au saumon cru mariné
생강 향 밥, 파인애플, 아보카도, 에다마메, 석류, 적양파, 올리브 오일 & 파프리카에 절인 병아리콩, 바삭한 당근, 고수, 참깨 «Marinated raw salmon, Thai rice ( ginger flavor), pineapple, avocado, edamame, pomegranate, red onions, marinated chickpea, sweet peppers, carrots, coriander, sesame seeds»
하와이 스타일 볼, 생 연어 조각, 밥, 다양한 신선한 토핑과 함께 제공됩니다.
€17.50~
숙성 치즈 / RIPENED CHEESE SELECTION
(저희 치즈는 고급 유제품 가게에서 숙성됩니다) 생 테르네르 농장 AOP, 콩테 8-12개월 숙성, 캉탈 엉트르 두, 생트 모르 드 투렌 재 잿빛 AOP 생유
치즈 선택
Sélection de Fromages
접시에 담겨 제공되는 다양한 품질의 프랑스 치즈 선택.
€11~
아이스크림 & 소르베 / ICE CREAMS AND SORBETS
1959년부터 장인 아이스크림 제조가 Maison Pedone 1959년부터 장인 아이스크림 제조가 «Pedone»가 준비한 수제 아이스크림과 소르베
아이스크림 또는 소르베
Coupes de Glaces ou Sorbets
아이스크림: 마다가스카르 바닐라, 다크 초콜릿, 브라질 커피, 솔티드 캐러멜 소르베: 블랙커런트, 야생 딸기, 알폰소 망고, 오늘의 소르베
고품질 수제 아이스크림 및 소르베. 식사 후 상쾌하게 즐기세요.
€4~
수제 디저트 / HOME-MADE DESSERTS
버번 바닐라 크렘 브륄레
Crème brûlée à la vanille Bourbon
«버번 바닐라 크렘 브륄레»
크림과 달걀을 베이스로 한 부드러운 디저트, 바닐라 향, 윗면에는 바삭한 캐러멜 설탕 코팅이 있습니다.
€9.50
≈ $11.00누텔라 브라우니
Brownie au Nutella
누텔라 브라우니, 마다가스카르 바닐라 또는 솔티드 캐러멜 아이스크림 «Brownie with Nutella, Madagascar vanilla or Salted caramel ice cream»
진하고 녹는 듯한 초콜릿 케이크, 아이스크림 한 스쿱과 함께 따뜻하게 제공됩니다.
€10
≈ $12.00건과일 그래놀라
Granola de fruits secs
그릭 요거트 & 아카시아 꿀 «건과일 그래놀라, 그릭 요거트 & 아카시아 꿀»
바삭한 곡물과 건과일 믹스를 진한 그릭 요거트 위에 올려 꿀을 뿌려 제공합니다.
€9.50
≈ $11.00프렌치 토스트
Brioche perdue
프렌치 토스트, 솔티드 캐러멜 아이스크림 (또는 바닐라), 캐러멜 소스 «French toast, salted caramel ice cream (or vanilla) caramel dressing»
달걀과 우유 혼합물에 적셔 버터에 구운 브리오슈 슬라이스. 따뜻하게 아이스크림과 함께 제공됩니다.
€10
≈ $12.00오늘의 과일을 곁들인 수제 치즈 케이크
Cheesecake maison, aux fruits du moment
«수제 치즈 케이크»
비스킷 베이스의 크림치즈 케이크, 제철 과일과 함께 제공됩니다.
€10
≈ $12.00티 구르망
Café Gourmand
«미니 디저트 모음과 함께 제공되는 커피»
커피와 함께 미니 디저트 모음이 제공되어 여러 가지를 맛볼 수 있습니다.
€11~
수제 크레페 / HOME-MADE PANCAKES
버터 & 설탕, «Butter & sugar»
Beurre & sucre, «Butter & sugar»
버터와 설탕을 곁들인 전통적인 얇은 크레페.
€8
≈ $9.00누텔라 또는 딸기잼
Nutella ou Confiture fraise
«누텔라 또는 딸기잼»
초콜릿-헤이즐넛 스프레드 또는 과일 잼으로 채워진 크레페.
€9~
누텔라 & 바나나, «Nutella & banana»
Nutella & banane, «Nutella & banana»
누텔라와 신선한 바나나 슬라이스로 채워진 맛있는 크레페.
€10
≈ $12.00누텔라, 바닐라 스쿱 & 휘핑 크림
Nutella, boule de vanille & Chantilly
«누텔라, 바닐라 아이스크림 & 휘핑 크림»
아이스크림과 휘핑 크림을 곁들인 따뜻한 크레페. 매우 맛있는 디저트입니다.
€11
≈ $13.00그랑 마르니에 또는 칼바도스에 플람베
Flambée au Grand-Marnier ou Calvados
«그랑 마르니에 또는 칼바도스에 플람베»
서비스 시 뜨겁게 알코올을 부어 불을 붙여 풍미를 더한 크레페.
€12~
어린이 메뉴 / KID'S MENU
어린이 메뉴
Menu Enfant
다진 쇠고기 패티, 신선한 감자튀김 또는 펜네 파스타, 토마토 & 바질 소스 + 아이스크림 1 스쿱 «Minced Steak, home-made french fries or Penne Pasta, tomato & basil sauce» + 1 Scoop of ice cream
어린이를 위한 메뉴로, 간단한 메인 요리와 아이스크림 디저트가 포함됩니다.
€14.50~
아래 내용은 원활한 식사를 위해 menufans에서 생성한 AI 데이터이며, 당사는 해당 정보의 정확성에 대해 책임을 지지 않습니다.
매장 정보
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167 Rue Saint-Honoré, Paris
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