Café de la Paix

Fines de Claire, Gillardeau, Belon, Isigny 굴을 포함한 다양한 굴 플래터입니다. 이 굴은 바다의 풍미부터 헤이즐넛 향까지 다양하며, 살이 통통하고 섬세한 식감을 자랑합니다. 레몬이나 샬롯 식초를 곁들여 신선하게 즐기세요.

굴과 다양한 조개 및 갑각류를 아름답게 선별한 시그니처 플래터. 킹크랩, 랑구스틴, 새우를 포함하여 완벽한 해산물 경험을 선사합니다. 신선한 해산물을 즐기기에 이상적입니다.

랍스터와 킹크랩을 포함한 굴 및 기타 갑각류를 곁들인 고급 로열 플래터. 귀한 해산물의 풍요로움으로 특별한 날에 완벽합니다. 살은 부드럽고 달콤하며 바다의 풍미가 느껴집니다.

굴 없이 오직 갑각류만을 위한 플래터입니다. 랍스터, 킹크랩, 랑구스틴을 새우와 골뱅이와 함께 제공합니다. 단단하고 맛있는 살코기가 풍부한 선택입니다.

뼈에 붙은 두툼한 소고기 스테이크로, 풍미와 부드러움을 강화하기 위해 숙성되었습니다. 원하는 대로 구워 감자튀김과 후추 소스를 곁들여 드립니다. 함께 나누기 좋은 요리입니다.

버터와 우유로 으깬 감자, 부드럽고 크리미한 질감.

황금빛으로 바삭하게 튀긴 감자 스틱.

양파와 함께 육수에 부드럽게 익힌 밥, 낱알이 분리되고 향긋합니다.

버터에 살짝 볶은 신선한 시금치 잎.

생강으로 양념하여 약간 매콤한 맛을 낸 당근 요리.

부드럽고 맛있는 녹색 아스파라거스 줄기.

완두콩을 양상추와 샬롯과 함께 졸여 부드럽고 버터 풍미가 납니다.

아삭한 로메인 상추 심을 올리브 오일과 레몬즙으로 간단하게 제공합니다.

선별된 숙성 치즈 플레이트: 과일 향이 나는 콩테, 허브를 곁들인 코르시카 양젖 치즈, 크리미한 염소 치즈. 퀴니에 페이스트, 꿀과 같은 달콤한 곁들임과 토스트한 빵과 함께 제공됩니다.