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和平咖啡馆

Café de la Paix

供应时间：12点至15点，18点至23点 价格为欧元净价，含税和服务费。

★ 4.3 (7,064)

海鲜拼盘

我们所有的牡蛎、贝类和甲壳类均可堂食或外带。 我们的拼盘组成可能会根据到货情况而有所变动。

金莲花
Capucines
牡蛎拼盘：3个Fines de Claire n°3 / 3个Gillardeau n°3 / 3个Belon n°2 / 3个Isigny n°3
各种牡蛎拼盘，包括Fines de Claire、Gillardeau、Belon和Isigny。这些牡蛎的味道从海水的咸鲜到坚果的香味，口感饱满细腻。通常搭配柠檬或葱醋汁生食。
€70 ≈ ¥574
Café de la Paix
牡蛎拼盘：3个Fines de Claire n°3 / 3个Gillardeau n°3 / 3个Belon n°2 / 3个Isigny n°3 贝类和甲壳类：6个蛤蜊，1/2只面包蟹，3只小龙虾，3只粉虾，灰虾，海螺
招牌拼盘，结合了精选牡蛎以及各种贝类和甲壳类。包括面包蟹、小龙虾和虾，提供完整的海洋体验。非常适合品尝海鲜的新鲜度。
€100 ≈ ¥820
Opéra Royal
牡蛎拼盘：3个Fines de Claire n°3 / 3个Gillardeau n°3 / 3个Belon n°2 / 3个Isigny n°3 贝类和甲壳类：1/2只面包蟹，1/2只龙虾，6个蛤蜊，海螺，灰虾，3只小龙虾，6只粉虾
豪华皇家拼盘，除了牡蛎和其他甲壳类外，还包括龙虾和面包蟹。丰富的名贵海鲜，适合特殊场合。肉质鲜嫩，甜美，带有海水的味道。
€120 ≈ ¥984
甲壳类
Crustacés
1/2只龙虾，1/2只面包蟹，3只小龙虾，6只粉虾，海螺，灰虾
一个专门的甲壳类拼盘，不含牡蛎。以龙虾、面包蟹和小龙虾为主，搭配虾和海螺。精选肉质饱满，味道鲜美。
€85 ≈ ¥697

主菜

陆地

鞑靼牛肉
Tartare de bœuf
罗马生菜和炸薯条
生牛肉，刀切碎并调味，配薯条和沙拉。肉质鲜嫩，味道浓郁，入口即化。法式小酒馆的经典菜肴。
€36 ≈ ¥295
烤阉鸡，酿鹅肝和蘑菇
Rôti de poularde farci , foie gras et champignons
绿芦笋，羊肚菌，黄酒
烤阉鸡，酿入浓郁的鹅肝和蘑菇，淋上汝拉黄酒酱。搭配芦笋和羊肚菌，这是一道带有木质和优雅风味的菜肴。
€41 ≈ ¥336
平底锅煎牛排
Tournedos de bœuf cuit au poêlon
焗通心粉配白酱，葱头百里香果酱，荷兰酱
厚实的牛里脊肉在平底锅中烹制，以保留其汁水，配以浓郁的荷兰酱。配菜是令人舒适的焗面和甜美的葱头果酱。
€46 ≈ ¥377
慢炖牛胸腺
Ris de veau cuit en douceur
姜味胡萝卜，浓缩汁
牛胸腺，一种精致的内脏，慢炖至内部入口即化，外部酥脆。配姜味胡萝卜，增添一丝辛辣清爽。
€48 ≈ ¥394

分享

熟成牛肋排，两人份
Côte de bœuf maturée, pour deux personnes
炸薯条，罗马生菜，胡椒酱
一块厚实的带骨牛肉，经过熟成处理，以增强风味和嫩度。根据您的喜好烤制，配薯条和胡椒酱。适合分享的丰盛菜肴。
€110 ≈ ¥902

配菜

土豆泥
Purée de pommes de terre
土豆泥，配黄油和牛奶，口感顺滑细腻。
€7 ≈ ¥57
炸薯条
Pommes de terre frites
炸薯条，金黄酥脆。
€7 ≈ ¥57
白米饭，抓饭式
Riz blanc façon pilaf
米饭在肉汤中与洋葱一起慢煮，米粒分离，香味浓郁。
€7 ≈ ¥57
黄油炒菠菜
Épinards tombés au beurre
新鲜菠菜叶在锅中用黄油快速翻炒。
€7 ≈ ¥57
姜味胡萝卜
Carottes au gingembre
煮胡萝卜，用姜调味，略带辛辣。
€7 ≈ ¥57
绿芦笋
Asperges vertes
煮熟的绿芦笋茎，口感鲜嫩，味道鲜美。
€7 ≈ ¥57
法式豌豆
Petits pois à la française
豌豆配生菜和珍珠洋葱，味道甜美，黄油味浓。
€7 ≈ ¥57
罗马生菜，橄榄油，柠檬
Sucrine, huile d'olive, citron
脆罗马生菜心，仅用橄榄油和少许柠檬汁调味。
€7 ≈ ¥57

农场

时令奶酪
Fromages de saison
12个月康泰奶酪，榅桲酱 - 撒哈拉香草绵羊奶酪配索洛涅蜂蜜 - 罗卡马杜尔山羊奶酪，干杏 - 乡村面包吐司
精选陈年奶酪拼盘：果味康泰奶酪，香草科西嘉绵羊奶酪和奶油山羊奶酪。搭配榅桲酱和蜂蜜等甜味配料，以及烤面包。
€16 ≈ ¥131

菜单到此结束

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商店信息

★
4.3
Google Maps上的7,064个评分
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