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부타보루 타마치점

ぶたぼーる 田町店

야키톤과 야키토리가 자랑인 이자카야. 런치 메뉴도 충실하며, 밥과 된장국은 리필 무료.

간판 메뉴 야키톤

※소금/소스

가츠
ガツ
돼지 위 꼬치구이. 오독오독한 탄력 있는 식감으로, 씹을수록 감칠맛이 퍼진다. 담백해서 먹기 편하다.
¥90~ ≈ ₩843
레버
レバー
돼지 간 꼬치구이. 진하고 크리미한 맛이 특징. 특제 소스로 먹는 것을 추천한다.
¥90~ ≈ ₩843
하츠
ハツ
돼지 심장 꼬치구이. 탱글탱글한 독특한 식감이 있으며, 지방이 적고 담백한 맛이다.
¥90~ ≈ ₩843
테포우
テッポウ
돼지 직장의 꼬치구이. 탄력이 강하고 씹는 맛이 있다. 지방의 단맛과 곱창 특유의 감칠맛을 즐길 수 있다.
¥120~ ≈ ₩1,124
시로
シロ
돼지 대장 꼬치구이. 겉은 바삭하고 속은 쫄깃한 식감. 소스와 함께 먹는 것이 정석이다.
¥120~ ≈ ₩1,124
카시라
カシラ
돼지 관자놀이 부분의 고기 꼬치구이. 지방이 적고 고기 본연의 맛이 진하다. 적당한 씹는 맛이 있다.
¥150~ ≈ ₩1,405
야키톤 5개 세트
やきとん5本盛
추천 야키톤 5종 모듬. 망설여진다면 우선 이것을 주문하는 것을 추천한다.
¥650 ≈ ₩6,087
야키톤 7개 세트
やきとん7本盛
추천 야키톤 7종의 호화로운 모듬. 다양한 부위의 맛과 식감을 한 번에 즐길 수 있다.
¥910 ≈ ₩8,522

야키토리

※소금/소스

츠쿠네
つくね
닭고기 다진 것을 경단 모양으로 만들어 구운 꼬치. 부드러운 식감과 닭고기의 감칠맛이 특징이다.
¥130 ≈ ₩1,217
네기마
ねぎま
닭고기와 파를 번갈아 꽂은 정통 꼬치구이. 닭고기의 감칠맛과 파의 단맛이 궁합이 좋다.
¥150 ≈ ₩1,405
닭 날개
手羽先
닭 날개 부위 꼬치구이. 껍질은 바삭하고 속은 육즙이 풍부하며 콜라겐도 풍부하다.
¥200 ≈ ₩1,873
야키토리 5개 모듬
やきとり5本盛合わせ
인기 야키토리 5종 모듬. 다양한 맛을 조금씩 즐기고 싶은 분에게 최적이다.
¥650 ≈ ₩6,087

찐 슈마이

슈마이 모듬
焼売の盛り合わせ
다양한 종류의 슈마이를 즐길 수 있는 알찬 모듬. 갓 찐 따끈따끈한 것을 맛볼 수 있다.
¥850 ≈ ₩7,960
고수 슈마이
パクチー焼売
고수를 듬뿍 사용한 향긋한 슈마이. 에스닉한 풍미가 중독되는 일품이다.
¥430 ≈ ₩4,027

육회

가츠 생것
ガツ刺
삶은 돼지 위를 날것처럼 만든 샐러드 스타일. 오독오독한 식감이 특징이며, 양념과 함께 담백하게 즐긴다.
¥520 ≈ ₩4,870
닭고기 타타키
鶏のたたき
표면을 살짝 구운 닭고기 회. 향긋함과 레어 식감의 대비를 즐길 수 있다.
¥520 ≈ ₩4,870

샐러드

수제 포테이토 샐러드
自家製ポテサラ
가게에서 직접 만든 포테이토 샐러드. 감자의 포슬포슬한 식감과 크리미한 맛을 즐길 수 있는 정통 사이드 메뉴.
¥520 ≈ ₩4,870
흑돼지 냉샤브
黒豚冷しゃぶ
삶은 흑돼지를 차갑게 식혀 채소와 함께 섞은 샐러드 스타일. 폰즈나 참깨 소스로 담백하게 즐긴다.
¥620 ≈ ₩5,806

안주

각 420엔 (세금 포함 462엔)

풋콩
枝豆
소금에 삶은 대두. 심플하지만 맥주 안주로 최적인 정통 안주.
¥420 ≈ ₩3,933
타코와사
たこわさ
생 낙지를 와사비에 무친 것. 낙지의 식감과 와사비의 톡 쏘는 매운맛이 술을 부른다.
¥420 ≈ ₩3,933
훈제 갓김치 치즈
いぶりがっこチーズ
아키타 명물 훈제 단무지 "이부리가코"와 크림치즈를 섞은 것. 훈제 향과 치즈의 풍미가 절묘하게 어우러진다.
¥420 ≈ ₩3,933

튀김

감자튀김
ポテトフライ
갓 튀긴 감자튀김. 겉은 바삭하고 속은 포슬포슬하며, 모두 함께 나누기 좋은 일품이다.
¥520 ≈ ₩4,870
어린 닭고기 가라아게
若鶏の唐揚げ
닭고기에 양념하여 튀긴 일본의 소울 푸드. 육즙 가득한 육즙과 간장 베이스의 향긋한 풍미를 즐길 수 있다.
¥520 ≈ ₩4,870
낙지 가라아게
タコの唐揚げ
낙지를 한입 크기로 잘라 튀긴 것. 씹을수록 낙지의 감칠맛이 퍼져 술안주로 좋다.
¥690 ≈ ₩6,462

봉초밥

고등어 봉초밥
サバの棒寿司
식초로 절인 고등어를 초밥과 함께 막대 모양으로 누른 초밥. 고등어의 기름과 초밥의 균형이 절묘한 일품이다.
¥1,080 ≈ ₩10,114

런치 메뉴

밥, 된장국 리필 무료!

야키토리 덮밥
焼鳥丼
향긋하게 구운 닭꼬치를 소스와 함께 밥 위에 올린 덮밥. 푸짐하고 만족감 높은 점심.
¥900 ≈ ₩8,428
닭고기 가라아게 정식
鶏唐揚定食
육즙 가득한 닭고기 가라아게를 메인으로 한 정식. 밥, 된장국, 반찬 등이 세트로 구성되어 있다.
¥950 ≈ ₩8,897
오늘의 생선구이 정식
本日の焼魚定食
그날 추천하는 생선을 구워낸 정식. 제철 생선의 감칠맛을 심플하게 맛볼 수 있다.
¥1,000 ≈ ₩9,365

음료

코다와리 사카바 레몬 사워
こだわり酒場のレモンサワー
레몬 풍미를 확실히 느낄 수 있는 정통 레몬 사워. 단맛이 적어 식사와 잘 어울린다.
¥450 ≈ ₩4,214
더 프리미엄 몰츠
ザ・プレミアム・モルツ
향긋한 홉과 깊은 풍미가 특징인 프리미엄 맥주. 크리미한 거품도 즐길 수 있다.
¥490 ≈ ₩4,589
짐빔 하이볼
ジムビームハイボール
버번 위스키 "짐빔" 소다수. 마일드한 맛과 상쾌한 탄산이 특징이다.
¥1,230~ ≈ ₩11,519
카쿠 하이볼
角ハイボール
일본 위스키 "카쿠빈"을 사용한 하이볼. 드라이하고 깔끔한 뒷맛이 튀김 요리와 잘 어울린다.
¥1,340~ ≈ ₩12,549
메가 레몬 사워
メガレモンサワー
일반 사이즈의 약 2.5배 양이 들어간 알찬 레몬 사워. 넉넉하게 마시고 싶은 사람에게 추천한다.
¥700 ≈ ₩6,555

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매장 정보

3.4
Google Maps 평점 10개
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