Butaball Tamamachi

Brocheta de estómago de cerdo. Textura crujiente y elástica, con un sabor que se intensifica al masticar. Ligero y fácil de comer.

Brocheta de hígado de cerdo. Sabor rico y cremoso. Recomendado con nuestra salsa especial.

Brocheta de corazón de cerdo. Tiene una textura firme y única, con poca grasa y un sabor ligero.

Brocheta de recto de cerdo. Tiene una textura elástica y firme, con un sabor dulce de la grasa y el umami característico de las vísceras.

Brocheta de colon de cerdo. Exterior crujiente, interior tierno y masticable. Tradicionalmente se come con salsa.

Brocheta de carne de la sien de cerdo. Poca grasa, fuerte sabor a carne. Tiene una textura moderada.

Surtido recomendado de 5 brochetas de cerdo a la parrilla. Recomendamos empezar con esto si no estás seguro.

Un lujoso surtido recomendado de 7 brochetas de cerdo a la parrilla. Disfruta de los sabores y texturas de varias partes a la vez.

Brocheta de albóndigas de carne de pollo picada, asadas. Textura esponjosa y sabor a pollo.

Brocheta clásica de pollo y cebolleta alternados. La combinación del sabor del pollo y la dulzura de la cebolleta es excelente.

Brocheta de alas de pollo. Piel crujiente, interior jugoso, rica en colágeno.

Surtido de 5 tipos de yakitori populares. Ideal para quienes desean probar varios sabores en pequeñas porciones.

Surtido económico para disfrutar de varios tipos de shumai. Se sirve caliente recién hecho al vapor.

Shumai aromático con abundante cilantro. Un plato con un sabor étnico adictivo.

Estómago de cerdo hervido, estilo sashimi. Textura crujiente, se disfruta con condimentos para un sabor ligero.

Pechuga de pollo ligeramente tostada por fuera. Disfruta del contraste entre el aroma ahumado y la textura poco hecha.

Ensalada de patatas casera. Disfruta de la textura tierna de las patatas y su sabor cremoso en este clásico acompañamiento.

Ensalada de cerdo negro hervido y enfriado, servida con verduras. Se disfruta con ponzu o salsa de sésamo para un sabor ligero.

Edamame hervido. Un aperitivo clásico, sencillo pero perfecto para acompañar la cerveza.

Pulpo crudo marinado con wasabi. La textura del pulpo y el picante del wasabi realzan el sabor del alcohol.

Una mezcla de "Iburi-gakko", un rábano encurtido ahumado de Akita, y queso crema. El aroma ahumado y la riqueza del queso combinan a la perfección.

Patatas fritas recién hechas. Crujientes por fuera y tiernas por dentro, perfectas para compartir.

El alma de la comida japonesa: pollo marinado y frito. Disfruta del jugo de carne y el aroma a la parrilla a base de soja.

Pulpo cortado en trozos pequeños y frito. Cuanto más masticas, más se libera el sabor del pulpo, perfecto con alcohol.

Sushi en barra de caballa, prensado en forma de barra con caballa avinagrada y arroz avinagrado. El equilibrio entre la grasa de la caballa y el arroz avinagrado es exquisito.

Bol de arroz cubierto con yakitori a la parrilla y salsa. Un almuerzo contundente y satisfactorio.

Comida con pollo frito crujiente como plato principal. Incluye arroz, sopa de miso y un pequeño acompañamiento.

Comida de pescado a la parrilla del día. Disfruta del sabor sencillo del pescado de temporada.

Lemon sour clásico con un fuerte sabor a limón. Poco dulce y combina bien con las comidas.

Cerveza premium con un aroma intenso a lúpulo y un profundo sabor a malta. Disfruta también de su espuma cremosa.

Highball de whisky Bourbon Jim Beam con soda. Sabor suave y burbujas refrescantes.

Highball hecho con whisky japonés "Kakubin". Su sabor seco y refrescante combina bien con los fritos.

Lemon sour con una cantidad aproximadamente 2.5 veces mayor que el tamaño normal. Recomendado para quienes quieren beber mucho.