menufans

Brasserie Le Clamart

비스트로 구르망 - 수제 요리

애피타이저

계란 마요네즈
Œuf mayonnaise
시금치 쿨리, 파르메산 크럼블
프랑스 비스트로의 고전. 부드러운 마요네즈를 곁들인 삶은 계란. 여기서는 채소 쿨리와 바삭한 토핑으로 재해석했습니다.
€7 ≈ ₩11,877
퍼페트 에그 메우레트 스타일
Œuf parfait façon Meurette
저온에서 익혀 입안에서 녹는 듯한 계란, 레드 와인 소스, 베이컨 조각, 양파를 곁들인 요리. 풍미가 풍부한 전통 부르고뉴 요리입니다.
€11 ≈ ₩18,664
캠페인 테린
Terrine de campagne
풍미 있고 맛있는 시골식 고기 파테, 수제. 단단한 식감과 매콤한 고기 맛, 빵과 함께 즐기세요.
€9 ≈ ₩15,271
제철 벨루테
Velouté de saison
호박, 호두 크루통, 생크림
크리미하고 부드러운 제철 채소 수프. 바삭한 토핑으로 장식되어 편안하고 부드럽습니다.
€9 ≈ ₩15,271
세서미 비프 타타키
Tataki de bœuf aux sésames
바삭한 펜넬 샐러드, 폰즈 소스
겉은 살짝 익히고 속은 날것인 얇게 썬 쇠고기. 부드러운 식감과 새콤한 일본 풍미.
€11 ≈ ₩18,664
세서미 연어 타타키
Tataki de saumon aux sésames
바삭한 펜넬 샐러드, 폰즈 소스
세서미로 코팅된 반쯤 익힌 연어. 신선하고 부드러우며 레몬 간장 소스와 함께 제공됩니다.
€11 ≈ ₩18,664

메인 요리

(감자튀김, 으깬 감자, 채소, 밥, 샐러드) 중 선택

오늘의 요리
Plat du jour
셰프가 시장 상황에 따라 준비한 오늘의 특별 요리. 자세한 내용은 서버에게 문의하세요.
어린 양 정강이
Souris d'agneau
프로방스 소스, 볶은 감자
오랜 시간 동안 부드럽게 익혀 매우 부드러운 쇠고기 스테이크. 허브와 남프랑스 토마토 소스를 곁들였습니다.
€25 ≈ ₩42,418
등심 스테이크 후추 소스
Entrecôte Charolais sauce poivre
수제 감자튀김, 샐러드
고급 쇠고기 스테이크, 구워서 육즙이 풍부합니다. 후추 크림 소스를 곁들여 풍미를 더했습니다.
€25 ≈ ₩42,418
플랭크 스테이크 샬롯 소스
Bavette à l'échalote
수제 감자튀김, 샐러드
섬유질이 길고 풍미가 있으며 부드러운 쇠고기 스테이크. 약간 달콤한 캐러멜화된 샬롯 소스를 곁들였습니다.
€18 ≈ ₩30,541
코리안 비프 타르타르
Tartare de bœuf à la coréenne
수제 감자튀김, 샐러드
칼로 다진 생 쇠고기, 아시아 풍미(세서미, 간장, 고추)로 양념했습니다. 신선하고 매콤합니다.
€19 ≈ ₩32,238
닭고기 발로틴
Ballottine de poulet
훈제 소금 으깬 감자, 제철 채소, 풀레 소스
부드러움을 유지하기 위해 천천히 익힌 속을 채운 닭고기 롤. 크리미한 소스와 함께 제공됩니다.
€18 ≈ ₩30,541
로스트 비프 타르타르 소스
Rosbif maison et sauce tartare
샐러드와 감자튀김
살짝 익혀 얇게 썬 로스트 비프. 허브와 케이퍼 마요네즈 소스를 곁들여 차갑거나 따뜻하게 제공됩니다.
€18 ≈ ₩30,541
잣 시금치 페스토 파스타
Pâtes au pesto d'épinards noisette
스트라치아텔라
잣을 곁들인 시금치 녹색 소스를 곁들인 짧은 파스타. 크리미한 부라타 하트를 얹었습니다.
€18 ≈ ₩30,541
수제 닭고기 텐더
Tenders de poulet maison
감자튀김, 샐러드
수제 빵가루 입힌 튀긴 닭고기 필레. 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다.
€18 ≈ ₩30,541

생선

그날그날 들어오는 생선
Poisson selon arrivage
필라프 밥, 몰타 소스
그날그날 들어오는 신선한 생선. 몰타 소스는 블러드 오렌지 향이 나는 홀랜데즈 소스입니다.
€19 ≈ ₩32,238
열대 과일 연어 타르타르
Tartare de saumon aux fruits exotiques
레몬 마리네이드
신선한 과일과 레몬에 절인 깍둑 썬 연어. 가볍고 달콤하며 매우 신선한 요리입니다.
€18 ≈ ₩30,541
연어 스테이크
Pavé de saumon
필라프 밥, 채소, 몰타 소스
구운 연어 필레, 감귤류 크림 소스와 함께 제공됩니다.
€18 ≈ ₩30,541

샐러드

라 클라르마
La Clamart
모짜렐라, 건조 햄, 페스토, 샐러드
신선한 치즈, 숙성된 샤퀴테리, 바질 소스를 곁들인 이탈리아 풍미의 큰 식사 샐러드입니다.
€17 ≈ ₩28,845
시저 샐러드
La Caesar
빵가루 입힌 닭고기, 파르메산 치즈, 크루통, 시저 드레싱, 샐러드
바삭한 로메인 상추에 튀긴 닭고기, 이탈리아 치즈, 크리미한 멸치와 마늘 드레싱을 곁들인 샐러드입니다.
€17 ≈ ₩28,845

버거

치킨 버거
Chicken burger
상추, 토마토, 양파, 매운 마요 소스, 수제 텐더, 감자튀김
매콤한 마요네즈를 곁들인 수제 빵가루 입힌 닭고기 버거. 감자튀김과 함께 제공됩니다.
€18 ≈ ₩30,541
오늘의 버거
Burger du moment
다진 쇠고기 패티, 베이컨, 캐러멜 양파, 샐러드, 토마토, 훈제 버거 소스, 감자튀김
구운 베이컨과 달콤한 양파를 곁들인 풍미 가득한 비프 버거. 훈제 향 소스.
€18 ≈ ₩30,541
VG 버거
Burger VG
상추, 토마토, 양파, 아보카도, 체다 치즈, 버거 소스, 감자튀김
신선한 아보카도와 녹인 치즈를 곁들인 채식 옵션. 감자튀김과 함께 제공됩니다.
€18 ≈ ₩30,541

어린이

다진 쇠고기 패티, 감자튀김
Steak haché, frites
어린이를 위한 간단한 요리: 구운 다진 쇠고기 패티와 감자튀김.
€11 ≈ ₩18,664
닭고기 텐더, 감자튀김
Tenders Poulet, frites
빵가루 입혀 튀긴 닭고기 조각, 감자튀김과 함께 제공됩니다.
€11 ≈ ₩18,664
연어 스테이크, 밥, 채소
Pavé de saumon, riz, légumes
어린이를 위한 구운 생선 한 접시, 건강한 곁들임과 함께 제공됩니다.
€11 ≈ ₩18,664
햄 코케트 파스타
Coquillettes au jambon
햄 조각을 곁들인 짧은 파스타. 프랑스 어린이들이 가장 좋아하는 요리입니다.
€11 ≈ ₩18,664

치즈

모르비에 또는 브리, 콩테, 염소 치즈
Morbier ou brie, Comté, Chèvre
샐러드
다양한 프랑스 치즈 접시: 연질 치즈, 압착 치즈, 염소 치즈. 약간의 샐러드와 함께 제공됩니다.
€13 ≈ ₩22,058

디저트

구르망 커피
Café Gourmand
여러 가지 작은 디저트(쁘띠 푸르)와 함께 제공되는 에스프레소 커피입니다.
€11 ≈ ₩18,664
티라미수
Tiramisu
커피, 마스카포네, 코코아를 넣은 이탈리아 디저트.
€9 ≈ ₩15,271
초콜릿 미꾸라지
Mi-cuit chocolat
커스터드 크림
초콜릿 용암 케이크, 바닐라 소스와 함께 제공됩니다.
€9 ≈ ₩15,271
크렘 브륄레
Crème brûlée
바삭한 캐러멜 설탕 층으로 덮인 바닐라 크림 디저트입니다.
€9 ≈ ₩15,271
크리미한 초콜릿 필로 페이스트리 밀푀유
Mille-feuille de pâte Filo crémeux chocolat
감귤류와 머랭
바삭하고 가벼운 디저트, 초콜릿 크림과 감귤류의 산미가 특징입니다.
€12 ≈ ₩20,361
프로피테롤
Profiteroles
바닐라 아이스크림, 초콜릿 토핑, 피스타치오 조각
바닐라 아이스크림을 채운 슈, 따뜻한 초콜릿 소스를 얹었습니다.
€11 ≈ ₩18,664

점심 메뉴

애피타이저 + 메인 또는 메인 + 디저트
Entrée + Plat ou Plat + Dessert
정해진 가격으로 두 가지 요리를 선택할 수 있는 점심 메뉴입니다.
€21 ≈ ₩35,631

레드

잔 / 병

보르도, 물랭 뒤 리크뢰
Bordeaux, Moulin du Ricoucreux
보르도 레드 와인. 일반적으로 풀바디하고 타닌이 풍부합니다.
€5.50~ ≈ ₩9,332
코트 뒤 론, 페라통, 뱅 드 프랑스
Côtes du Rhône, Ferraton, Vin de France
론 계곡의 레드 와인. 과일 향과 향신료 향이 납니다.
€3.50~ ≈ ₩5,939
페이 드 옥, 마스 니콜라스, 포제르
Pays d'Oc, Mas Nicolas, Faugères
프랑스 남부의 레드 와인. 종종 풍부하고 햇살 가득합니다.
€5~ ≈ ₩8,484

화이트

잔 / 병

부르고뉴, 샤블리 J. 드루앵, 륄리
Bourgogne, Chablis J.Drouhin, Rully
부르고뉴 화이트 와인, 드라이하고 미네랄 풍미. 매우 우아합니다.
€9~ ≈ ₩15,271
코트 뒤 론, 페라통, 뱅 드 프랑스
Côtes du Rhône, Ferraton, Vin de France
론 화이트 와인, 향긋하고 둥근 맛.
€3.50~ ≈ ₩5,939
샤르도네, 페이 드 옥, 라 프로방스리에르
Chardonnay, Pays d'Oc, La Provenquière
샤르도네 품종의 화이트 와인. 과일향과 버터향이 납니다.
€5~ ≈ ₩8,484

로제

잔 / 병

코트 드 프로방스, 미라발 스튜디오
Côte de Provence, Miraval Studio
요청 시 전체 와인 목록 제공
프로방스 로제 와인, 옅고 상쾌한 맛.
€5~ ≈ ₩8,484

칵테일

모스크바 뮬
Moscow Mule
보드카, 생강 맥주, 라임을 넣은 칵테일입니다.
€8 ≈ ₩13,574
모히토
Mojito
럼, 신선한 민트, 라임, 탄산수를 넣은 쿠바 칵테일입니다.
€8 ≈ ₩13,574
위스키 사워
Whisky Sour
위스키, 레몬 주스, 설탕을 넣은 클래식 칵테일입니다.
€8 ≈ ₩13,574
다이키리
Daiquiri
화이트 럼과 라임을 넣은 짧은 칵테일입니다.
€8 ≈ ₩13,574
라 클라르마 패션 프루트
Le Clamart Fruit passion
프로세코, 보드카, 레드 베리
거품과 과일 향이 나는 하우스 시그니처 칵테일입니다.
€6~ ≈ ₩10,180
스프리츠
Le Spritz
오렌지 향이 나는 씁쓸하고 탄산이 있는 이탈리아 식전주입니다.
€6~ ≈ ₩10,180
생 제르맹 스프리츠
Saint Germain Spritz
엘더플라워 리큐르를 사용한 스프리츠의 꽃 향 변형입니다.
€6~ ≈ ₩10,180
네그로니
Negroni
진, 베르무트, 캄파리를 베이스로 한 강하고 쓴 칵테일입니다.
€8 ≈ ₩13,574
피냐 콜라다
Piña Colada
럼, 코코넛, 파인애플을 넣은 크리미한 열대 칵테일입니다.
€8 ≈ ₩13,574
카이피리냐
Caïpirinha
라임과 카샤사를 넣은 브라질 칵테일입니다.
€8 ≈ ₩13,574

스파클링

프로세코 Doc 트레비소 미오네토
Prosecco Doc Treviso Mionetto
이탈리아 스파클링 화이트 와인.
€6~ ≈ ₩10,180
샴페인 베르나르 피귀 브뤼
Champagne Bernard Figuet brut
샹파뉴 지역의 고급 스파클링 와인입니다.
€12~ ≈ ₩20,361
샴페인 베르나르 피귀 블랑 드 블랑
Champagne Bernard Figuet Blanc de Blanc
화이트 포도로만 만든 샴페인입니다.
€70 ≈ ₩118,771

생맥주

몽블랑 크리스탈
Mont Blanc Cristal
가볍고 갈증 해소에 좋은 라거 맥주.
€3.50~ ≈ ₩5,939
베데트 IPA
Vedett IPA
IPA (인디아 페일 에일) 맥주, 쓴맛이 강하고 감귤류 향이 납니다.
€5~ ≈ ₩8,484
슈프 블론드
Chouffe Blonde
강하고 과일 향이 나는 벨기에 맥주.
€5.50~ ≈ ₩9,332
베데트 블랑쉬
Vedett Blanche
밀 맥주, 탁하고 상쾌하며 향신료 향이 나는 맥주.
€5~ ≈ ₩8,484

병 맥주

펠포스 브륀
Pelforth Brune
캐러멜과 구운 맥아 향이 나는 흑맥주.
€7 ≈ ₩11,877
데스페라도스
Desperados
데킬라 향 맥주, 달콤함.
€7 ≈ ₩11,877
코로나
Corona
가볍고 라임 조각과 함께 마시는 멕시코 라거 맥주입니다.
€7 ≈ ₩11,877

무알코올

1664 0.0%
1664 0,0%
유명한 프랑스 라거 맥주의 무알코올 버전입니다.
€7 ≈ ₩11,877
라 슈프 0.4%
La Chouffe 0,4%
벨기에 맥주 슈프의 저알코올 버전입니다.
€7 ≈ ₩11,877

주류

리카르
Ricard
프랑스 전통 아니스 식전주. 신선한 물에 희석해서 마십니다.
€3.50 ≈ ₩5,939
키르
Kir
화이트 와인과 카시스 크림으로 만든 전통 식전주입니다.
€5 ≈ ₩8,484
마티니
Martini
이탈리아 베르무트, 향을 첨가한 와인.
€5 ≈ ₩8,484
진
Gin
주니퍼 베리 향 주류.
€5 ≈ ₩8,484
보드카
Vodka
증류된 중성적인 독주.
€5 ≈ ₩8,484
위스키
Whisky
통에 숙성된 곡물 증류주.
€5~ ≈ ₩8,484
소프트 드링크
Soft
추가
독주와 섞는 믹서로 사용되는 무알코올 음료.
€2 ≈ ₩3,393

소프트 드링크

콜라
Coca
콜라 탄산음료.
€3.50~ ≈ ₩5,939
콜라 0
Coca 0
무설탕 콜라 탄산음료.
€3.50~ ≈ ₩5,939
오랑지나
Orangina
오렌지와 과육이 들어간 프랑스 탄산음료.
€3.50~ ≈ ₩5,939
퓨즈 티
Fuze T
아이스티.
€3.50~ ≈ ₩5,939
스프라이트
Sprite
레몬 향이 나는 탄산음료.
€3.50~ ≈ ₩5,939
슈웹스
Schweppes
토닉 또는 감귤류 탄산음료.
€3.50~ ≈ ₩5,939
레모네이드
Limonade
레몬 향이 나는 달콤한 탄산음료.
€3.50~ ≈ ₩5,939
생강 맥주 0.0%
Ginger beer 0,0%
발효된 생강 음료, 무알코올, 매우 매콤합니다.
€5.50 ≈ ₩9,332

병 과일 주스

오렌지, 살구, 파인애플, 토마토
Orange, Abricot, Ananas, Tomate
개별 병에 담긴 과일 주스.
€4 ≈ ₩6,787
에이스
Ace
오렌지/당근/레몬
과일 및 채소 주스 비타민 칵테일.
€4 ≈ ₩6,787

우리의 플래터

샤퀴테리 플래터
Planche Charcuteries
시골 햄, 살라미, 코파, 초리조
다양한 샤퀴테리 모듬을 나눠 드세요.
€19 ≈ ₩32,238
치즈 플래터
Planche Fromages
브리 또는 모르비에, 콩테, 염소 치즈
다양한 치즈 모듬을 나눠 드세요.
€19 ≈ ₩32,238
믹스 플래터
Planche mixte
샤퀴테리 & 치즈
샤퀴테리와 치즈를 조합한 큰 플래터. 식전주에 이상적입니다.
€19 ≈ ₩32,238
수제 닭고기 텐더
Tender Poulet maison
작은 수제 닭고기 텐더를 간식으로 제공합니다.
€8 ≈ ₩13,574
모짜렐라 스틱 토마토 소스 (6개)
Stick Mozzarella sauce tomate (x6)
빵가루 입혀 튀긴 치즈 스틱, 찍어 먹는 소스와 함께 제공됩니다.
€10 ≈ ₩16,967
체다 감자튀김
Frites cheddar
녹인 체다 치즈를 얹은 감자튀김 한 접시.
€6 ≈ ₩10,180
감자튀김
Frites
감자튀김 한 접시.
€5 ≈ ₩8,484

생과일 주스

오렌지 주스
Orange pressé
갓 짜낸 오렌지 주스.
€5 ≈ ₩8,484
레몬 주스
Citron pressé
신선한 레몬 주스, 물과 설탕을 따로 제공하여 직접 조절할 수 있습니다.
€5 ≈ ₩8,484

미네랄 워터

에비앙
Evian
플랫 미네랄 워터.
€4~ ≈ ₩6,787
바두아 레드
Badoit rouge
강하게 탄산화된 물.
€4~ ≈ ₩6,787
바두아 그린
Badoit verte
탄산 미네랄 워터.
€6~ ≈ ₩10,180

따뜻한 음료

에스프레소 / 노이젯
Expresso / Noisette
짧은 블랙 커피(에스프레소) 또는 우유 한 방울(노이젯)을 넣은 커피.
€1.50~ ≈ ₩2,545
더블 커피
Double café
큰 블랙 커피.
€3~ ≈ ₩5,090
카페 크렘
Café Crème
크리미한 라떼.
€3.50~ ≈ ₩5,939
카푸치노
Cappuccino
우유 거품과 코코아가 들어간 따뜻한 음료.
€3.50~ ≈ ₩5,939
차
Thé
따뜻한 홍차 잎차.
€3~ ≈ ₩5,090
핫 초콜릿
Chocolat chaud
코코아와 우유를 넣은 따뜻한 음료.
€3.50~ ≈ ₩5,939

메뉴의 마지막입니다

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매장 정보

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4.6
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