계란 마요네즈
Œufs mayonnaise
파리 비스트로의 클래식 애피타이저로, 부드러운 홈메이드 마요네즈를 곁들인 삶은 달걀로 구성됩니다. 풍부한 맛과 녹는 듯한 식감. 차갑게 먹으며 종종 빵과 함께 제공됩니다.
€1.90
≈ ₩3,224
0
Bouillon Bibliothèque
Bouillon Bibliothèque
연중무휴
애피타이저
트러플 계란 마요네즈
Œufs mayonnaise à la truffe
트러플 향을 더한 세련된 계란 마요네즈 버전입니다. 트러플의 흙내음과 향긋함이 마요네즈의 부드러움을 더합니다.
€4
≈ ₩6,787
0
푸아그라 테린, 과일 처트니
Terrine de foie-gras, chutney de fruits
과일의 달콤짭짤한 처트니와 함께 제공되는 반쯤 익힌 푸아그라 슬라이스. 부드러운 식감과 오리의 풍부한 맛이 처트니의 산미와 균형을 이룹니다. 토스트한 빵에 발라 드세요.
€8.90
≈ ₩15,101
0
버터넛 스쿼시 벨루테, 훈제 리코타
Velouté butternut, ricotta fumé
부드럽고 약간 달콤한 버터넛 스쿼시 크림 수프, 훈제 리코타 치즈를 곁들였습니다. 편안하고 벨벳 같은 요리입니다.
€6
≈ ₩10,180
0
파슬리 버터 달팽이
Escargots beurre persillé
버터 마늘 파슬리 소스로 속을 채운 부르고뉴식 달팽이를 껍질째 뜨겁게 제공합니다. 강한 허브와 마늘 맛. 특수 집게와 포크를 사용하여 달팽이를 추출하고 빵으로 소스를 찍어 드세요.
€7~
≈ ₩11,877
소 골수 육즙
Os à moelle jus de viande
풍미 있는 육즙과 함께 제공되는 구운 소 골수. 골수는 지방이 많고 부드러우며 맛이 매우 풍부합니다. 토스트한 빵에 발라 소금 뿌려 먹습니다.
€6
≈ ₩10,180
0
새우 마요네즈
Crevettes mayonnaise
차갑게 제공되는 삶은 새우와 마요네즈. 간단하고 신선하며 직접 껍질을 까서 먹습니다.
€5.90
≈ ₩10,011
0
불로(바다 달팽이) 마요네즈
Bulots mayonnaise
삶은 바다 달팽이를 차갑게 마요네즈와 함께 제공합니다. 단단한 식감과 바다 향이 납니다. 제공된 꼬치를 사용하여 껍질에서 추출하세요.
€5
≈ ₩8,484
0
메인 요리
후추 소스 스테이크, 감자튀김
Pièce de bœuf sauce poivre , frites
크림 같은 후추 소스와 감자튀김을 곁들인 구운 스테이크. 고기는 부드럽고 소스는 약간 매콤합니다.
€12.90
≈ ₩21,888
0
닭다리살, 숲 크림, 마카로니
Haut de cuisse de Poulet, crème forestière, macaronis
크림과 버섯 소스를 곁들인 부드러운 닭고기 조각과 마카로니. 가정식으로 편안한 요리입니다.
€9.90
≈ ₩16,798
0
타르타르, 감자튀김
Tartare, frites
케이퍼, 양파, 머스터드로 양념한 다진 생 소고기, 감자튀김과 함께 제공됩니다. 부드러운 식감과 풍부한 맛. 브라세리 클래식입니다.
€10.90
≈ ₩18,494
0
페르슈 소시지, 렌틸콩, 훈제 베이컨
Saucisse du Perche, lentilles, lard fumé
미리 끓인 렌틸콩과 훈제 베이컨을 곁들인 전통 돼지고기 소시지. 훈제향과 짭짤한 맛의 소박하고 푸짐한 요리입니다.
€9.50
≈ ₩16,119
0
오리 파르망티에
Parmentier de canard
오리 콩피를 찢어 올리고 감자 퓌레를 그라탕으로 덮은 그라탕. 풍부하고 부드러우며 매우 맛있습니다.
€12.90
≈ ₩21,888
0
오늘의 생선
Poisson du jour
그날그날 입고되는 신선한 생선. 조리법과 곁들임은 매일 달라집니다.
€12.90
≈ ₩21,888
0
푸르므 당베르 콜리플라워 그라탕
Gratin de choux-fleurs a la fourme d'Ambert
블루 치즈(푸르므 당베르) 크림 소스로 오븐에 구운 콜리플라워. 채소의 부드러운 맛이 치즈의 풍미를 더합니다.
€7.90
≈ ₩13,404
0
트러플과 콩테 치즈 마카로니
Macaronis à la truffe et Comté
콩테 치즈의 크리미한 소스와 트러플 향을 곁들인 마카로니 파스타. 풍부하고 탐스러운 파스타 요리입니다.
€11
≈ ₩18,664
0
부르고뉴식 소고기 스튜, 찐 야채
Bœuf bourguignon, légumes vapeur
가니쉬와 함께 레드 와인에 오랫동안 끓인 소고기 스튜, 찐 야채와 함께 제공됩니다. 고기는 부드럽고 소스는 풍미가 풍부합니다.
€12.90
≈ ₩21,888
0
스테이크 2인용, 감자튀김, 허브 버터
Pièce de bœuf pour 2, frites, beurre d'herbe
함께 나눌 수 있는 큰 스테이크, 마르텔로 버터(허브 버터)와 감자튀김을 곁들여 제공됩니다. 두 명에게 이상적입니다.
€27
≈ ₩45,812
0
사이드 메뉴
그린 샐러드
Salade verte
드레싱으로 양념한 신선한 잎채소 샐러드. 가볍고 상쾌한 곁들임입니다.
€2.50
≈ ₩4,242
0
감자튀김
Frites
황금빛 갈색의 바삭한 감자튀김 한 접시.
€2.50
≈ ₩4,242
0
구운 버터넛 스쿼시
Butternut rôti
오븐에 구워 부드럽고 약간 캐러멜화된 버터넛 스쿼시 조각.
€2.50
≈ ₩4,242
0
퓌레
Purée
으깬 감자 퓌레, 부드럽고 크리미한 질감.
€2.50
≈ ₩4,242
0
그라탕 마카로니
Macaronis gratinés
황금빛 갈색이 될 때까지 치즈를 뿌려 오븐에 구운 마카로니 파스타.
€2.50
≈ ₩4,242
0
치즈
콩테
Comté
프랑스 쥐라 지역의 생우유로 만든 압착 치즈. 과일 풍미와 단단한 질감.
0
생 네르타르
Saint Nectaire
소젖으로 만든 반경질 치즈와 플로럴 크러스트, 오베르뉴 지역. 헤이즐넛 풍미와 크리미한 질감.
0
푸르므 당베르
Fourme d'Ambert
소젖으로 만든 부드러운 블루 치즈, 오베르뉴 지역. 크리미한 질감과 특유의 맛.
0
디저트
배 진저 크럼블 신선한 크림
Crumble de poires gingembre crème fraiche
생강을 약간 넣고 익힌 배 타르트, 바삭한 크럼블 페이스트리로 덮여 있으며 신선한 크림과 함께 제공됩니다.
0
초콜릿 캐러멜 버터 타르트
Tarte chocolat caramel beurre salé
초콜릿 가나슈와 짭짤한 버터 캐러멜 층으로 구성된 달콤한 타르트. 풍부하고 탐스럽습니다.
0
초콜릿 소스 프로피테롤
Profiterole sauce chocolat
바닐라 아이스크림으로 속을 채운 슈, 따뜻한 초콜릿 소스를 곁들인 프랑스 디저트의 대명사입니다.
0
레몬 타르트
Tarte citron
부드러운 레몬 크림으로 채워진 타르트. 레몬의 산미와 타르트 반죽의 단맛이 완벽한 균형을 이룹니다.
€4
≈ ₩6,787
0
선데이, 짭짤한 버터 캐러멜, 핑크 프랄린
Sunday, caramel beurre salé, pralines roses
바닐라 아이스크림에 짭짤한 버터 캐러멜 소스와 핑크 프랄린 조각(설탕에 절인 아몬드)을 곁들여 제공됩니다.
€4.50
≈ ₩7,635
0
잔술 음료
소프트 드링크
여과수
Eau filtrée
중성적인 맛을 내기 위해 여과된 수돗물.
€1~
≈ ₩1,697
탄산수
Eau gazeuse
탄산 미네랄 워터 또는 탄산수.
€1.30~
≈ ₩2,206
코카콜라 / 제로
Coca-cola / Zéro
클래식 아메리칸 콜라 소다, 오리지널 또는 슈거 프리 버전으로 제공됩니다.
€1.90~
≈ ₩3,224
레모네이드
Limonade
레몬 맛 탄산음료.
€1.90~
≈ ₩3,224
환타
Fanta
오렌지 맛 탄산음료.
€1.90~
≈ ₩3,224
슈웹스
Schweppes
약간 쓴맛이 나는 토닉 또는 시트러스 소다.
€1.90~
≈ ₩3,224
퓨즈 티
Fuze tea
과일 향이 나는 달콤한 아이스티.
€1.90~
≈ ₩3,224
토마토 주스
Jus de tomate
진하고 풍미 있는 토마토 주스, 셀러리 소금으로 간을 한 경우가 많습니다.
€2.60~
≈ ₩4,412
맥주
생맥주
Bière pression
신선하고 시원한 라거 맥주 생맥주.
€2.30~
≈ ₩3,902
맥주 + 피콘
Bière + Picon
오렌지 비터인 피콘과 섞은 생맥주. 프랑스 북부 및 동부 특유의 달콤쌉싸름한 맛.
€2.60~
≈ ₩4,412
맥주 + 레모네이드
Bière + Limonade
맥주와 레모네이드를 섞은 '파나셰'. 매우 상쾌하고 알코올 도수가 낮은 음료입니다.
€2.30~
≈ ₩3,902
와인
도멘 드 몽프랭 라투르
레드
Rouge
피처로 제공되는 하우스 레드 와인.
€3.30~
≈ ₩5,599
로제
Rosé
신선하고 과일 향이 나는 피처 로제 와인.
€3.30~
≈ ₩5,599
화이트
Blanc
피처로 제공되는 하우스 화이트 와인.
€3.30~
≈ ₩5,599
병 와인
레드
피노 누아 IGP 시테 드 카르카손 피에르 에 앙토냉
Pinot noir IGP Cité de Carcassonne Pierre et Antonin
카르카손 지역의 피노 누아 품종으로 만든 가볍고 과일 향이 나는 레드 와인.
€24
≈ ₩40,722
0
카베르네 르 프티 소바주 VDF 바이오 비건
Cabernet Le Petit Sauvage VDF Bio Vegan
카베르네 품종의 유기농 비건 레드 와인. 붉은 과일 향이 나는 구조감 있는 와인.
€30
≈ ₩50,902
0
카리냥 + 마르산 VDF 르 프티 바타르
Carignan + Marsanne VDF Le Petit Bâtard
카리냥(레드)과 마르산(화이트)의 독창적인 블렌드. 독특하고 놀라운 와인입니다.
€34
≈ ₩57,689
0
카베르네 S + 케맹 B VDF PLO 그랑 바타르
Cabernet S + Chemin B VDF PLO Grand Bâtard
특정 블렌드로 만든 프랑스 와인.
€45
≈ ₩76,353
0
가메 VDF 레 코팡 다보르
Gamay VDF Les Copains d'Abord
가메 품종의 가볍고 마시기 좋은 레드 와인으로, 친구들과 함께 즐기기 좋습니다.
€22
≈ ₩37,328
0
생 조셉 AOC 마르실리 리저브
St Joseph AOC Marcilly Réserve
론 계곡의 명성 높은 레드 와인. 강력하고 스파이시하며 우아합니다.
€58
≈ ₩98,411
0
로제
그르나슈 + 부케 VDF 부케 바이오, 비건
Grenache + bouquet VDF Bouquet Bio, Vegan
신선하고 향긋한 유기농 비건 로제 와인.
€34
≈ ₩57,689
0
화이트
샤르도네 IGP 시테 드 카르카손 피에르 에 앙토냉
Chardonnay IGP Cité de Carcassonne Pierre et Antonin
샤르도네 품종 특유의 버터향과 과일향이 나는 드라이하고 풍부한 화이트 와인.
€24
≈ ₩40,722
0
수비니에 그리 르 프티 소바주 VDF 바이오, 비건
Souvignier gris Le Petit Sauvage VDF Bio, Vegan
저항성 품종인 수비니에 그리(Souvignier gris)로 만든 유기농 화이트 와인. 향긋하고 생기 있습니다.
€30
≈ ₩50,902
0
샤르도네 + 케맹 VDF PLO 그랑 바타르
Chardonnay + Chemin VDF PLO Grand Bâtard
샤르도네 품종의 개성 있는 화이트 와인.
€45
≈ ₩76,353
0
부브레 AOP 카트린 에 피에르 브르통
Vouvray AOP Catherine et Pierre Breton
슈냉 품종의 루아르 화이트 와인. 미네랄 풍미, 마르멜로와 꿀 향.
€45
≈ ₩76,353
0
CDR AOC 레 카사뉴 드 라 네르트 바이오
CDR AOC Les Cassagnes de la Nerthe Bio
유기농 코트 뒤 론 화이트. 풍부하고 복합적입니다.
€55
≈ ₩93,320
0
커피, 차
커피
Café
클래식 에스프레소.
€1.60
≈ ₩2,715
0
디카페인
Déca
디카페인 커피.
€1.60
≈ ₩2,715
0
크림
Crème
따뜻한 우유를 곁들인 큰 커피.
€3.20
≈ ₩5,430
0
차
Thé
따뜻한 차, 우유 포함 또는 미포함 제공.
€3.20
≈ ₩5,430
0
인퓨전
Infusion
허브 베이스의 따뜻한 음료 (차), 카페인 없음.
€3.20
≈ ₩5,430
0
소화제
코냑
Cognac
오크통에서 숙성된 유명한 포도 브랜디. 우디하고 과일 향.
€4.20
≈ ₩7,126
0
겟 27
Get 27
신선하고 달콤한 민트 리큐어, 매우 차갑게 제공됩니다.
€4.20
≈ ₩7,126
0
아르마냑
Armagnac
프랑스 남서부산 포도 브랜디. 풍부하고 향긋합니다.
€4.20
≈ ₩7,126
0
보드카
Vodka
증류된 중성 증류주.
€4.20
≈ ₩7,126
0
진
Gin
주니퍼 베리 향의 증류주.
€4.20
≈ ₩7,126
0
아페리티프
아니스
Anis
아니스 리큐어(파스티스 또는 리카르 종류), 차가운 물과 함께 제공됩니다. 프랑스에서 매우 인기가 있습니다.
€2
≈ ₩3,393
0
키르
Kir
화이트 와인과 카시스 크림으로 구성된 전통적인 프랑스 칵테일. 매우 차갑게 제공됩니다.
€2.60
≈ ₩4,412
0
마티니 (레드 / 화이트)
Martini (rouge / blanc)
이탈리아 베르무트, 차갑게 또는 얼음과 함께 제공됩니다. 레드(달콤함) 또는 화이트(드라이함) 버전으로 제공됩니다.
€3.30~
≈ ₩5,599
릴레 (레드 / 화이트)
Lillet (rouge / blanc)
보르도 와인과 과일 리큐르를 베이스로 한 아페리티프. 매우 차갑게 제공됩니다.
€3.30~
≈ ₩5,599
메뉴의 마지막입니다
주문을 담고 점원에게 보여주세요
매장 정보
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3.0
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