Bouillon

Name: Bouillon
Address: 파리
Price range: €3.9 - €14

Bouillon Romainville

★ 4.4 (76)

애피타이저

홈메이드 마요네즈 달걀

Oeufs Mayonnaise Maison

부드러운 홈메이드 마요네즈를 곁들인 삶은 달걀. 클래식하고 심플하며 맛있는 비스트로 애피타이저. 차갑게 빵과 함께 즐기세요.

€3.90 ≈ ₩6,617

돼지고기 릴렛, 코니숑

Rillettes de Porc, Cornichon

돼지고기 콩피를 찢어 만든 스프레드로, 코니숑과 함께 제공됩니다. 풍부한 질감과 짠맛. 빵에 넉넉히 발라 드세요.

€3.90 ≈ ₩6,617

시골식 테린

Terrine de Campagne

다진 돼지고기와 허브로 만든 소박한 파테. 단단한 질감과 고기 맛이 나는 정통적인 맛. 빵과 조미료와 함께 제공됩니다.

€3.90 ≈ ₩6,617

청어 필레, 기름에 절인 감자, 양파, 당근

Filet de Hareng, Pommes a l'Huile, Oignon, Carotte

절인 생선 필레에 따뜻하거나 차가운 감자, 양파, 당근을 곁들입니다. 짠맛과 훈제 향, 부드럽고 기름진 질감.

€3.90 ≈ ₩6,617

어린 리크와 머스터드 비네그레트

Poireaux Jeunes Vinaigrette

부드러워질 때까지 삶은 어린 리크를 차갑게 머스터드 비네그레트와 함께 제공합니다. 부드러운 맛과 녹는 듯한 질감.

€3.90 ≈ ₩6,617

게이트 핌

Gateaux Piments

병아리콩과 고추를 베이스로 한 모리셔스에서 영감을 받은 매콤한 작은 도넛. 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다.

€3.90 ≈ ₩6,617

메인 요리

닭고기 다리와 육즙

Cuisse de Poulet et son Jus

닭고기 다리를 구워 육즙을 곁들입니다. 부드럽고 육즙이 풍부한 고기. 요리를 완성할 곁들임을 선택하세요.

€12~ ≈ ₩20,361

바베트 스테이크와 샬롯 소스, 홈메이드 프라이

Bavette Echalotes, Frites Maison

구운 소고기 스테이크에 캐러멜화한 샬롯 소스를 곁들입니다. 거친 살코기의 특징적인 질감과 강렬한 맛. 감자튀김과 함께 제공됩니다.

€14 ≈ ₩23,754

스테이크 아 슈발, 홈메이드 프라이

Steak a Cheval, Frites Maison

계란 프라이를 올린 다진 소고기 스테이크. 흘러내리는 노른자가 고기를 풍부하게 합니다. 홈메이드 프라이와 함께 따뜻하게 제공됩니다.

€10 ≈ ₩16,967

칼로 썬 소시지와 육즙, 홈메이드 퓌레

Saucisse au Couteau et son Jus, Purée Maison

굵게 다진 돼지고기 소시지 (칼로 썰어)를 고기 육즙과 크리미한 감자 퓌레와 함께 제공합니다. 소박한 질감.

€10 ≈ ₩16,967

루가이 소시지, 바스마티 쌀

Rougail Saucisse, Riz Basmati

토마토 소스에 끓인 소시지로 만든 전통 레위니옹 요리. 향긋한 흰 쌀밥과 함께 제공됩니다.

€12.90 ≈ ₩21,888

따뜻한 염소 치즈 샐러드

Salade de Chevre Chaud

따뜻하고 녹는 듯한 염소 치즈를 올린 구운 빵 토스트로 장식한 샐러드. 바삭하고 크리미한 질감의 조화.

€12 ≈ ₩20,361

디저트

플롬 블랑

Fromage Blanc

요거트처럼 부드럽고 크리미한 질감의 신선한 치즈. 부드럽고 약간 톡 쏘는 맛. 차갑게 먹습니다.

€3.90 ≈ ₩6,617

플랑 파티시에

Flan Patissier

바삭한 페이스트리 위에 커스터드 크림을 채워 오븐에 구운 전통 타르트. 밀도 있고 녹는 듯한 질감, 바닐라 향.

€3.90 ≈ ₩6,617

치즈

치즈 플래터

Plateau de Fromage

숙성된 치즈 모음. 다양한 종류를 맛보기에 좋습니다. 일반적으로 빵과 함께 즐깁니다.

€6 ≈ ₩10,180

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매장 정보

★

4.4

Google Maps 평점 76개

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