E1 - 스프링롤 (2개)
E1 - Rouleaux de printemps (2pcs)
새우, 닭고기 또는 돼지고기 - 선택 가능
쌀 페이퍼 롤에 국수, 채소, 고기 또는 새우를 채워 신선하게 말아 만듦. 신선하고 부드러운 식감. 느억맘 소스에 찍어 먹음.
€7.50~
≈ ₩12,726
Bon AppéTea
Bon AppéTea
애피타이저 및 샐러드
E2 - 수제 넴 (4개)
E2 - Nems maison (4pcs)
돼지고기 또는 닭고기 - 선택 가능
다진 고기와 채소로 채워 튀긴 바삭한 라이스 페이퍼 롤. 따뜻하게 제공되며 종종 상추 잎과 민트와 함께 싸서 먹음.
€7.50~
≈ ₩12,726
E3 - 넴 추 (5개) 또는 에비 롤 (2개)
E3 - Nems Tchou (5 pcs) ou Rouleaux Ebi (2 pcs)
돼지 껍질과 향긋한 허브
발효된 돼지 껍질 또는 새우 롤 요리. 새콤한 맛과 독특한 식감.
€8.50
≈ ₩14,422
0
E4 - 튀긴 새우 (5개)
E4 - Crevettes panées frites (5pcs)
[G, C]
빵가루를 입혀 황금빛으로 튀긴 새우. 겉은 바삭하고 속은 부드러움.
€8.50
≈ ₩14,422
0
E5 - 튀긴 새우 만두 (5개)
E5 - Raviolis aux crevettes frits (5pcs)
[G, C]
새우를 채워 튀긴 작은 페이스트리. 바삭한 식감, 애피타이저로 제공.
€7.50
≈ ₩12,726
0
E6 - 튀긴 닭 날개
E6 - Ailes de poulet panées frites
[G]
양념하여 튀긴 닭 날개. 바삭한 껍질과 육즙이 풍부한 속살.
€12.50
≈ ₩21,209
0
E7 - 튀긴 생선
E7 - Poisson pané frit
튀김옷을 입혀 튀긴 생선 조각. 간단하고 맛있음.
€11
≈ ₩18,664
0
E8 - 튀긴 건조 소고기
E8 - Boeuf séché frit
절인 건조 소고기 조각을 튀긴 것. 쫄깃한 식감과 농축된 맛, 육포와 비슷하지만 더 부드러움.
€11
≈ ₩18,664
0
E9 - 튀긴 오리 혀
E9 - Langues de canard frites
바삭하고 연골 같은 독특한 식감으로 사랑받는 섬세한 요리. 풍부하고 기름진 맛.
€15.90
≈ ₩26,978
0
E10 - 소금 후추 새우 볶음
E10 - Crevettes sautées au sel et poivre
[G, C]
소금, 후추, 향신료와 함께 웍에서 볶은 통새우. 매콤하고 향긋한 맛.
€15.90
≈ ₩26,978
0
E11 - 튀긴 메추라기 다리
E11 - Cuisses de caille frites
[G]
튀긴 작은 메추라기 다리. 부드러운 속살과 바삭한 껍질.
€16.90
≈ ₩28,675
0
E12 - 소금 후추 오징어 튀김
E12 - Calamar frits au sel et poivre
[G, C]
약간의 튀김옷을 입혀 소금과 후추로 볶은 오징어 링 또는 조각. 부드럽고 매콤함.
€16.90
≈ ₩28,675
0
E13 - 닭 날개 "풍차"
E13 - Pattes de poulet «Fung Tzao»
검은콩과 함께 찐 것
검은콩 소스에 찐 닭 다리. 젤라틴 같은 부드러운 식감, 콜라겐 풍부. 딤섬 클래식.
€9.90
≈ ₩16,798
0
E14 - 크메르 라브 샐러드
E14 - Salade Larb Khmer
반쯤 익힌 다진 소고기, 마늘, 라임, 민트, 고수, 볶은 쌀가루, 느억맘 소스 [P]
다진 고기, 신선한 허브, 라임, 볶은 쌀가루로 양념한 전통 샐러드. 신선하고 새콤하며 매콤한 맛.
€11.90
≈ ₩20,191
0
E15 - 게장 파파야 샐러드
E15 - Salade de papaye au crabe salé
파파야, 당근, 토마토, 염장 게, 바질, 라임, 튀긴 돼지 껍질 [C, P]
채 썬 녹색 파파야와 발효 염장 게로 만든 매콤한 샐러드. 매우 매콤하고 신맛, 강한 감칠맛.
€11.90
≈ ₩20,191
0
E16 - 태국 또는 크메르 소고기 타르타르 샐러드 플레아
E16 - Salade de boeuf mi-cuit Thai ou Khmer Plea
얇게 썬 소고기, 피망, 양파, 민트, 느억맘 또는 쁘라혹 소스 [P]
얇게 썬 소고기, 반쯤 익힌 채소, 향긋한 생선 소스와 함께 제공되는 샐러드. 신선하고 향긋함.
€11.90
≈ ₩20,191
0
E17 - 샐러드 넴 타데우아
E17 - Salade Nem Thadeua
바삭한 쌀, 넴 추아 (라오스 돼지고기 소시지), 라임, 고수, 샬롯, 민트
바삭한 쌀과 신맛 나는 발효 돼지고기를 섞은 라오스 샐러드. 신선한 허브와 함께 바삭하고 부드러운 식감의 조화.
€11.90
≈ ₩20,191
0
E18 - 닭고기 샐러드
E18 - Salade de poulet
닭고기, 양배추, 적채, 콩, 피망, 땅콩, 느억맘 소스 [P]
으깬 닭고기와 아삭한 채소가 들어간 신선한 샐러드. 가벼운 생선 드레싱과 땅콩 토핑.
€11.90
≈ ₩20,191
0
E19 - 새우 샐러드
E19 - Salade de crevettes
새우, 양배추, 적채, 콩, 피망, 땅콩, 느억맘 소스 [C, P]
새우와 다양한 생채소가 들어간 상큼한 샐러드. 새콤달콤한 양념과 아삭한 식감.
€11.90
≈ ₩20,191
0
디저트
D1 - 세 가지 색
D1 - Trois couleurs
판단 잎 젤리, 잭프루트, 코코넛 밀크
베트남의 다채로운 디저트 (Chè Ba Màu)로 콩, 젤리, 코코넛 밀크 층으로 구성됨. 달콤하고 크리미하며 차갑게 제공됨.
€5.90
≈ ₩10,011
0
D2 - 칭 보 르엉
D2 - Ching bo leung
씨앗과 말린 과일, 용안, 으깬 얼음
다양한 곡물, 말린 과일, 으깬 얼음이 들어간 광둥식 시원한 달콤한 수프. 약간 달콤하고 갈증 해소에 좋음.
€5.90
≈ ₩10,011
0
D3 - 뫼르
D3 - Lote
판단 젤리, 잭프루트, 코코넛 밀크
판단 젤리 필라멘트가 달콤한 코코넛 밀크와 잭프루트에 담긴 첸돌과 유사한 디저트.
€5.90
≈ ₩10,011
0
D4 - 티에우 데우
D4 - Thieu Dew
찹쌀밥, 팥, 코코넛 밀크
크리미한 코코넛 밀크 베이스에 찹쌀밥과 팥을 섞어 편안함을 주는 믹스.
€5.90
≈ ₩10,011
0
D5 - 캐러멜 두부 플랜
D5 - Tofu soyeux au caramel
부드러운 식감과 섬세한 맛의 매우 부드러운 두부 플랜, 생강 또는 캐러멜 시럽과 함께 제공.
€5.90
≈ ₩10,011
0
D6 - 타로 찹쌀밥
D6 - Riz gluant au taro
타로 조각과 함께 찐 찹쌀밥, 견과류 맛의 뿌리채소, 코코넛 밀크를 곁들임.
€5.90
≈ ₩10,011
0
D7 - 코코넛 밀크 바나나와 타피오카 진주
D7 - Bananes au lait de coco et perles de tapioca
달콤한 코코넛 밀크에 익힌 바나나와 부드러운 타피오카 진주 (Che Chuoi)가 들어간 따뜻하거나 미지근한 디저트.
€5.90
≈ ₩10,011
0
D8 - 코코넛 밀크 팥
D8 - Haricots rouges au lait de coco
코코넛 밀크와 함께 제공되는 달콤한 팥 수프. 부드럽고 풍부한 식감.
€5.90
≈ ₩10,011
0
D9 - 검은 찹쌀밥과 코코넛 플랜
D9 - Riz gluant noir et flan de coco
견과류 맛의 검은 찹쌀밥과 크리미한 코코넛 플랜.
€6.90
≈ ₩11,707
0
D10 - 두리안 찹쌀밥
D10 - Riz gluant au durian
강한 향과 풍부한 맛의 과일 왕 두리안으로 만든 크리미한 소스를 곁들인 찹쌀밥.
€6.90
≈ ₩11,707
0
D11 - 망고 찹쌀밥
D11 - Riz gluant à la mangue
유명한 망고 스티키 라이스: 코코넛 밀크로 단맛을 낸 찹쌀밥과 신선한 망고 슬라이스.
€7.90
≈ ₩13,404
0
D12 - 망고 스플릿
D12 - Mango split
아이스크림 3 스쿱과 신선한 망고
신선한 망고와 아이스크림이 들어간 바나나 스플릿의 열대 버전.
€7.90
≈ ₩13,404
0
D13 - 바나나 스플릿
D13 - Banana split
아이스크림 3 스쿱과 신선한 바나나
바나나, 세 스쿱 아이스크림, 토핑이 있는 클래식 아이스크림 디저트.
€7.90
≈ ₩13,404
0
D14 - 신선한 망고
D14 - Mangue fraîche
잘 익고 달콤한 망고 슬라이스, 자연 그대로 제공.
€7.90
≈ ₩13,404
0
음료
소프트
에비앙, 페리에, 바두아, 산 펠레그리노 (25 cL)
Evian, Perrier, Badoit, San Pellegrino (25 cL)
개별 병 생수 또는 탄산수.
€3.50
≈ ₩5,939
0
에비앙, 페리에, 바두아, 산 펠레그리노 (50 cL)
Evian, Perrier, Badoit, San Pellegrino (50 cL)
중간 병 생수 또는 탄산수.
€4.50
≈ ₩7,635
0
에비앙, 페리에, 바두아, 산 펠레그리노 (1L)
Evian, Perrier, Badoit, San Pellegrino (1L)
중간 병 생수 또는 탄산수.
€6
≈ ₩10,180
0
코카콜라, 코카콜라 제로, 오랑지나 (33 cL)
Coca-Cola, Coca-Cola Zero, Orangina (33 cL)
시원하게 제공되는 클래식 탄산음료.
€4~
≈ ₩6,787
레모네이드 (33 cL)
Limonade (33 cL)
레몬 향이 나는 달콤한 탄산음료.
€3.50~
≈ ₩5,939
그라니니 과일 주스 (25 cL)
Jus de fruit Granini (25 cL)
그라니니 브랜드의 다양한 과일 주스.
€3~
≈ ₩5,090
오렌지 주스
Orange pressée
갓 짜낸 오렌지 주스.
€4~
≈ ₩6,787
리치 주스 또는 두유
Jus de litchi ou Jus de soja
리치 또는 부드러운 아시아 두유 음료.
€2.50~
≈ ₩4,242
코코넛 주스
Jus de coco
신선한 코코넛 워터, 종종 과육 조각과 함께 제공.
€4~
≈ ₩6,787
디아볼로 (레모네이드, 시럽)
Diabolo (Limonade, Sirop)
선택한 시럽 (딸기, 민트, 그레나딘 등)과 레모네이드 믹스.
€3.50~
≈ ₩5,939
수제 녹두유
Jus de Soja Vert maison
녹두로 만든 수제 음료, 부드럽고 식물성 맛.
€3~
≈ ₩5,090
커피, 초콜릿 & 차
에스프레소 커피
Café expresso
짧고 진한 커피.
€1.30~
≈ ₩2,206
카페 노와제트
Café noisette
우유 한 방울을 넣은 에스프레소.
€1.80~
≈ ₩3,054
아메리카노
Café allongé
따뜻한 물로 희석하여 더 부드러운 에스프레소.
€1.30~
≈ ₩2,206
디카페인
Décaféiné
무카페인 커피.
€1.30~
≈ ₩2,206
큰 크렘
Grand crème
큰 카페오레
€2.80~
≈ ₩4,751
아이스 카페오레
Café au lait glacé
얼음과 함께 차갑게 제공되는 카페오레.
€4.50~
≈ ₩7,635
핫 초콜릿
Chocolat chaud
코코아와 우유로 만든 따뜻한 음료.
€2.50~
≈ ₩4,242
레몬 아이스티
Thé vert au citron frappé
레몬 향이 나는 상큼한 아이스티. 상쾌함.
€4~
≈ ₩6,787
아이스티 (카라페)
Thé glacé (carafe)
수제 아이스티 카라페.
€4.50
≈ ₩7,635
0
따뜻한 차 (홍차, 녹차 또는 보이차)
Thé chaud (noir, vert ou rouge)
레몬 향이 나는 아이스티, 클래식 품종 선택.
€2.90~
≈ ₩4,921
스무디
스무디
Smoothie
신선한 과일로 만든 크리미한 믹스 음료.
€6.50~
≈ ₩11,029
BON APPÉTEA
제철 과일에 따른 레시피
차와 제철 과일을 베이스로 한 특별한 창작물.
0
밀크셰이크
밀크셰이크
Milkshake
선택한 과일 하나
우유와 신선한 과일로 만든 크리미한 프로스트 음료.
€6.50~
≈ ₩11,029
알코올 음료
아페리티프
리카르 (2 cL)
Ricard (2 cL)
클래식한 프랑스 아니스 아페리티프.
€3~
≈ ₩5,090
맥주 (25cL 병)
Bière (bouteille 25cL)
작은 병 맥주.
€3~
≈ ₩5,090
맥주 (33 cL 병)
Bière (bouteille 33 cL)
표준 병 맥주.
€3.90~
≈ ₩6,617
모나코 (맥주, 레모네이드, 그레나딘)
Monaco (bière, limonade, grenadine)
맥주, 레모네이드, 그레나딘 시럽 베이스의 가벼운 칵테일.
€4~
≈ ₩6,787
키르 (화이트 와인, 카시스 크림) (12 cL)
Kir (vin blanc, crème de cassis) (12 cL)
알리코테 화이트 와인과 카시스 크림으로 만든 부르고뉴식 아페리티프.
€4.50~
≈ ₩7,635
코냑, 위스키 (4 cL)
Cognac, Whisky (4 cL)
강한 술.
€6~
≈ ₩10,180
위스키 베이비 (2 cL)
Whisky baby (2 cL)
위스키 반 잔.
€4.50~
≈ ₩7,635
모히토
Mojito
럼, 라임, 신선한 민트, 탄산수로 만든 쿠바 칵테일.
€6.50~
≈ ₩11,029
하우스 칵테일
Cocktail maison
레스토랑 시그니처 칵테일.
€6.50~
≈ ₩11,029
화이트 와인
IGP 페이 도크 소비뇽
IGP Pays d'OC Sauvignon
랑그독의 드라이하고 향긋한 화이트 와인.
€4.50~
≈ ₩7,635
부르고뉴 AOC 샤토
Bourgogne AOC Chardonnay
부르고뉴 화이트 와인, 우아하고 과일 향이 나는 와인.
€22~
≈ ₩37,328
푸이 퓌메 AOC 파스칼 졸리베
Pouilly Fumé AOC Pascal Jolivet
미네랄 및 훈제 향으로 유명한 루아르 화이트 와인.
€25~
≈ ₩42,418
로제 와인
코트 드 프로방스 AOC 수나이오
Côtes de Provence AOC Soûnaïo
옅고 신선한 프로방스 로제 와인.
€4.50~
≈ ₩7,635
타벨 AOC 에스카레
Tavel AOC Escaraille
론 계곡 로제 와인, 더 진하고 풍부함.
€22~
≈ ₩37,328
상브르 AOC 파스칼 졸리베
Sancerre AOC Pascal Jolivet
섬세하고 과일 향이 나는 루아르 로제 와인.
€27~
≈ ₩45,812
레드 와인
보르도 AOC "R" 드 몽세낙
Bordeaux AOC "R" de Monsenac
클래식하고 구조감 있는 보르도 레드 와인.
€4.50~
≈ ₩7,635
보르도 AOC 쉬페리외 샤토 기요
Bordeaux AOC Supérieur Château Guillot
알코올과 타닌 함량이 높은 보르도 슈페리외.
€19~
≈ ₩32,238
코트 뒤 론-빌라주 AOC 투르 마리에르
Côtes du Rhône-villages AOC Tour Mâlière
론 계곡 와인, 매콤하고 따뜻함.
€19~
≈ ₩32,238
사뮈르-샹피니 AOC 레 샹트랭
Saumur-Champigny AOC Les Chanteraines
가볍고 과일 향이 나는 루아르 레드 와인 (카베르네 프랑).
€19~
≈ ₩32,238
오-메독 AOC 빅토리아 II
Haut-Médoc AOC Victoria II
강하고 우아한 메독 레드 와인.
€22~
≈ ₩37,328
브루이 AOC 샤토 드 코르셀
Brouilly AOC Château de Corcelles
보졸레 크뤼, 과일 향이 풍부하고 부드러움.
€25~
≈ ₩42,418
생테밀리옹 AOC 샤토 로뱅 데 무아네
Saint-Emilion AOC Château Robin des Moines
보르도 우안 와인, 둥글고 벨벳 같은 질감.
€23~
≈ ₩39,025
생테밀리옹 AOC 그랑 크뤼 오르므 브륀
Saint-Emilion AOC Grand cru Orme Brun
생테밀리옹 그랑 크뤼, 복합적이고 숙성된 와인.
€32~
≈ ₩54,296
샴페인
니콜라 페이야트 브뤼 리저브
Nicolas Feuillatte Brut Réserve
균형 잡히고 신선한 샴페인.
€55
≈ ₩93,320
0
멈 브뤼 꼬르동 루즈
Mumm Brut Cordon Rouge
신선함과 강렬함으로 유명한 샴페인.
€55
≈ ₩93,320
0
루이나르 브뤼
Ruinart Brut
샤르도네가 주도적인 고급 샴페인.
€90
≈ ₩152,706
0
코냑
레미 마르탱 VSOP
Rémy Martin VSOP
오크통에서 숙성된 고급 코냑.
€85
≈ ₩144,223
0
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