Bon AppéTea

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Name: Bon AppéTea
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菜單

位置

評價

开胃菜和沙拉

甜点

饮品

酒精饮料

开胃菜和沙拉

E1 - 春卷 (2个)

E1 - Rouleaux de printemps (2pcs)

虾、鸡肉或猪肉 - 可选

新鲜米纸卷，内含粉丝、蔬菜和肉类或虾。口感清新柔滑。蘸鱼露食用。

€7.50~

E2 - 自制春卷 (4个)

E2 - Nems maison (4pcs)

猪肉或鸡肉 - 可选

炸米纸卷，内馅为肉末和蔬菜。热食，常配生菜叶和薄荷。

€7.50~

E3 - 越南春卷 (5个) 或虾卷 (2个)

E3 - Nems Tchou (5 pcs) ou Rouleaux Ebi (2 pcs)

猪皮和香草

发酵猪皮或虾卷特色菜。酸味独特，口感独特。

€8.50

≈ HK$77

E4 - 炸虾 (5个)

E4 - Crevettes panées frites (5pcs)

[G, C]

裹上面包屑炸至金黄的虾。外脆内嫩。

€8.50

≈ HK$77

E5 - 炸虾饺 (5个)

E5 - Raviolis aux crevettes frits (5pcs)

[G, C]

炸制的小饺子，内馅为虾。酥脆，作为开胃小吃。

€7.50

≈ HK$68

E6 - 炸鸡翅

E6 - Ailes de poulet panées frites

[G]

调味炸鸡翅。皮脆肉多汁。

€12.50

≈ HK$113

E7 - 炸鱼排

E7 - Poisson pané frit

裹上面糊炸制的鱼块。简单美味。

€11

≈ HK$99

E8 - 炸牛肉干

E8 - Boeuf séché frit

腌制风干后炸制的牛肉片。质地紧实，味道浓郁，类似牛肉干但更嫩。

€11

≈ HK$99

E9 - 炸鸭舌

E9 - Langues de canard frites

口感独特，既酥脆又带软骨。味道浓郁油润。

€15.90

≈ HK$143

E10 - 盐椒炒虾

E10 - Crevettes sautées au sel et poivre

[G, C]

整只虾用锅炒，配盐、胡椒和香料。辛辣芳香。

€15.90

≈ HK$143

E11 - 炸鹌鹑腿

E11 - Cuisses de caille frites

[G]

炸鹌鹑小腿。肉质细嫩，皮脆。

€16.90

≈ HK$152

E12 - 盐椒炸鱿鱼

E12 - Calamar frits au sel et poivre

[G, C]

轻微裹粉的鱿鱼圈或块，用盐和胡椒炒制。嫩滑且辛辣。

€16.90

≈ HK$152

E13 - 炸鸡腿“冯仔”

E13 - Pattes de poulet «Fung Tzao»

蒸制，配发酵黑豆

用黑豆酱蒸制的鸡腿。胶状、入口即化，富含胶原蛋白。点心经典。

€9.90

≈ HK$89

E14 - 高棉拉布沙拉

E14 - Salade Larb Khmer

半生牛肉末、大蒜、青柠、薄荷、香菜、烤米粉和鱼露 [P]

传统肉末沙拉，用新鲜香草、青柠和烤米粉调味。清新、酸辣的味道。

€11.90

≈ HK$107

E15 - 咸蟹木瓜沙拉

E15 - Salade de papaye au crabe salé

木瓜、胡萝卜、番茄、咸鸭蛋、罗勒、柠檬和炸猪皮 [C, P]

辣味沙拉，用切碎的青木瓜和发酵咸蟹制作。味道非常辛辣，酸味和鲜味浓郁。

€11.90

≈ HK$107

E16 - 泰式或高棉半熟牛肉沙拉 Plea

E16 - Salade de boeuf mi-cuit Thai ou Khmer Plea

半熟牛肉片、辣椒、洋葱、薄荷和鱼露或鱼露酱 [P]

薄切半熟牛肉片，配脆蔬菜和芳香鱼露。清新芳香。

€11.90

≈ HK$107

E17 - 萨拉德·内姆·塔德乌阿

E17 - Salade Nem Thadeua

脆米饭、越南酸猪肉、柠檬、香菜、红葱头、薄荷

老挝沙拉，混合了脆米饭和酸味发酵猪肉。口感酥脆软糯，配有新鲜香草。

€11.90

≈ HK$107

E18 - 鸡肉沙拉

E18 - Salade de poulet

鸡肉、卷心菜、红甘蓝、豆芽、辣椒、花生和鱼露 [P]

清爽的沙拉，配手撕鸡肉和脆蔬菜。淋上清淡的鱼露酱汁，撒上花生碎。

€11.90

≈ HK$107

E19 - 虾仁沙拉

E19 - Salade de crevettes

虾、卷心菜、红甘蓝、豆芽、辣椒、花生和鱼露 [C, P]

清爽的虾仁沙拉配各种生蔬菜。酸甜调味，口感脆爽。

€11.90

≈ HK$107

甜点

D1 - 三色

D1 - Trois couleurs

斑兰叶果冻、菠萝蜜和椰奶

越南彩色甜点 (Chè Ba Màu)，由豆类、果冻和椰奶层组成。甜美、奶油状，冷食。

€5.90

≈ HK$53

D2 - 清凉凉

D2 - Ching bo leung

种子和干果、龙眼、碎冰

广东风味清爽甜汤，包含各种谷物、干果和碎冰。微甜解渴。

€5.90

≈ HK$53

D3 - 龙舌兰

D3 - Lote

斑兰果冻、菠萝蜜和椰奶

类似珍多冰的甜点，绿色斑兰果冻丝浸在甜椰奶和菠萝蜜中。

€5.90

≈ HK$53

D4 - Thieu Dew

糯米饭、红豆和椰奶

令人愉悦的糯米和红豆混合，搭配奶油椰奶基底。

€5.90

≈ HK$53

D5 - 焦糖嫩豆腐

D5 - Tofu soyeux au caramel

非常嫩滑的豆腐布丁，配姜味或焦糖糖浆。丝滑的质地和细腻的味道。

€5.90

≈ HK$53

D6 - 芋头糯米饭

D6 - Riz gluant au taro

糯米饭配芋头块，一种带有坚果味的块茎，淋上椰奶。

€5.90

≈ HK$53

D7 - 香蕉椰奶木薯珍珠

D7 - Bananes au lait de coco et perles de tapioca

温热或微温的甜点，香蕉在甜椰奶中煮熟，配上软糯的木薯珍珠 (Che Chuoi)。

€5.90

≈ HK$53

D8 - 红豆椰奶

D8 - Haricots rouges au lait de coco

红豆甜汤配椰奶。甜美，口感丰富。

€5.90

≈ HK$53

D9 - 黑糯米饭配椰奶布丁

D9 - Riz gluant noir et flan de coco

黑糯米饭配奶油椰子布丁。

€6.90

≈ HK$62

D10 - 榴莲糯米饭

D10 - Riz gluant au durian

糯米饭淋上奶油榴莲酱，榴莲是气味浓烈、味道浓郁的水果之王。

€6.90

≈ HK$62

D11 - 芒果糯米饭

D11 - Riz gluant à la mangue

著名的芒果糯米饭：用椰奶煮的甜糯米饭配新鲜芒果片。

€7.90

≈ HK$71

D12 - 芒果船

D12 - Mango split

3球冰淇淋和新鲜芒果

热带风味的香蕉船，配新鲜芒果和冰淇淋球。

€7.90

≈ HK$71

D13 - 香蕉船

D13 - Banana split

3球冰淇淋和新鲜香蕉

经典冰淇淋甜点，配香蕉、三球冰淇淋和配料。

€7.90

≈ HK$71

D14 - 新鲜芒果

D14 - Mangue fraîche

切片成熟甜美的芒果，原味。

€7.90

≈ HK$71

饮品

依云、佩里耶、巴多伊特、圣培露 (25 cL)

Evian, Perrier, Badoit, San Pellegrino (25 cL)

小瓶装无气或气泡矿泉水。

€3.50

≈ HK$32

依云、佩里耶、巴多伊特、圣培露 (50 cL)

Evian, Perrier, Badoit, San Pellegrino (50 cL)

中瓶装无气或气泡矿泉水。

€4.50

≈ HK$41

依云、佩里耶、巴多伊特、圣培露 (1L)

Evian, Perrier, Badoit, San Pellegrino (1L)

大瓶装无气或气泡矿泉水。

€6

≈ HK$54

可口可乐、零度可乐、健怡可乐 (33 cL)

Coca-Cola, Coca-Cola Zero, Orangina (33 cL)

经典汽水，冰镇。

€4~

柠檬水 (33 cL)

Limonade (33 cL)

甜味柠檬汽水。

€3.50~

Granini 果汁 (25 cL)

Jus de fruit Granini (25 cL)

Granini 品牌各种果汁。

€3~

鲜榨橙汁

Orange pressée

新鲜榨取的橙汁。

€4~

荔枝汁或豆奶

Jus de litchi ou Jus de soja

甜味荔枝汁或温和的亚洲豆奶。

€2.50~

椰子汁

Jus de coco

清爽的椰子水，常配有椰肉块。

€4~

Diabolo (柠檬水、糖浆)

Diabolo (Limonade, Sirop)

柠檬水和任选糖浆 (草莓、薄荷、石榴糖浆等) 的混合饮品。

€3.50~

自制绿豆奶

Jus de Soja Vert maison

手工制作的绿豆奶饮品，味道温和，带有植物香气。

€3~

酒精饮料

Ricard (2 cL)

经典的法式茴香开胃酒。

€3~

啤酒 (25cL瓶装)

Bière (bouteille 25cL)

小瓶装啤酒。

€3~

啤酒 (33 cL瓶装)

Bière (bouteille 33 cL)

标准瓶装啤酒。

€3.90~

摩纳哥 (啤酒、柠檬水、石榴糖浆)

Monaco (bière, limonade, grenadine)

以啤酒、柠檬水和石榴糖浆为基底的清淡鸡尾酒。

€4~

Kir (白葡萄酒、黑醋栗利口酒) (12 cL)

Kir (vin blanc, crème de cassis) (12 cL)

勃艮第开胃酒，由白葡萄酒和黑醋栗利口酒组成。

€4.50~

干邑、威士忌 (4 cL)

Cognac, Whisky (4 cL)

烈酒。

€6~

威士忌小杯 (2 cL)

Whisky baby (2 cL)

半份威士忌。

€4.50~

莫吉托

Mojito

古巴鸡尾酒，用朗姆酒、青柠、新鲜薄荷和苏打水制作。

€6.50~

招牌鸡尾酒

Cocktail maison

餐厅招牌鸡尾酒。

€6.50~

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