menufans

Bon AppéTea

مقبلات وسلطات

E1 - لفائف الربيع (قطعتين)
E1 - Rouleaux de printemps (2pcs)
روبيان، دجاج أو لحم خنزير - حسب الاختيار
لفائف من ورق الأرز الطازج محشوة بالشعيرية والخضروات واللحم أو الروبيان. قوام طازج وطري. تغمس في صلصة نوك مام.
€7.50~ ≈ $9.00
E2 - نيم منزلي (4 قطع)
E2 - Nems maison (4pcs)
لحم خنزير أو دجاج - حسب الاختيار
لفائف من عجينة الأرز المقلية والمقرمشة، محشوة باللحم المفروم والخضروات. تقدم ساخنة، غالبًا ما تلف في ورقة خس مع النعناع.
€7.50~ ≈ $9.00
E3 - نيم تشو (5 قطع) أو لفائف إيبي (قطعتين)
E3 - Nems Tchou (5 pcs) ou Rouleaux Ebi (2 pcs)
قشور خنزير وأعشاب عطرية
تخصص يعتمد على قشور خنزير مخمرة أو لفائف روبيان. نكهة حامضة وقوام فريد.
€8.50 ≈ $10.00
E4 - روبيان مقلي بالبقسماط (5 قطع)
E4 - Crevettes panées frites (5pcs)
[G, C]
روبيان مغطى بفتات الخبز ومقلي حتى يصبح ذهبيًا. مقرمش من الخارج وطري من الداخل.
€8.50 ≈ $10.00
E5 - رافيولي روبيان مقلي (5 قطع)
E5 - Raviolis aux crevettes frits (5pcs)
[G, C]
فطائر صغيرة مقلية محشوة بالروبيان. قوام مقرمش، تقدم كمقبلات.
€7.50 ≈ $9.00
E6 - أجنحة دجاج مقلية بالبقسماط
E6 - Ailes de poulet panées frites
[G]
أجنحة دجاج متبلة ومقلية. جلد مقرمش ولحم طري.
€12.50 ≈ $14.00
E7 - سمك مقلي بالبقسماط
E7 - Poisson pané frit
قطع سمك مغطاة بالبقسماط ومقلية. بسيطة ولذيذة.
€11 ≈ $13.00
E8 - لحم بقري مجفف مقلي
E8 - Boeuf séché frit
شرائح لحم بقري متبلة ومجففة ثم مقلية. قوام صلب وطعم مركز، يشبه اللحم المقدد ولكنه أطرى.
€11 ≈ $13.00
E9 - ألسنة بط مقلية
E9 - Langues de canard frites
طبق لذيذ يُقدر لقوامه الفريد، المقرمش والغضروفي في آن واحد. نكهة غنية ودهنية.
€15.90 ≈ $18.00
E10 - روبيان مقلي بالملح والفلفل
E10 - Crevettes sautées au sel et poivre
[G, C]
روبيان كامل مقلي في الووك مع الملح والفلفل والتوابل. نكهة حارة وعطرية.
€15.90 ≈ $18.00
E11 - أرجل سمّان مقلية
E11 - Cuisses de caille frites
[G]
أفخاذ سمّان صغيرة مقلية. لحم طري ودقيق مع جلد مقرمش.
€16.90 ≈ $20.00
E12 - كاليماري مقلي بالملح والفلفل
E12 - Calamar frits au sel et poivre
[G, C]
حلقات أو قطع كاليماري متبلة قليلاً ومقلية بالملح والفلفل. طري ولذيذ.
€16.90 ≈ $20.00
E13 - أرجل سمّان "فانغ تساو"
E13 - Pattes de poulet «Fung Tzao»
مطبوخ على البخار مع فاصوليا سوداء مخمرة
أرجل دجاج مطهوة على البخار في صلصة الفاصوليا السوداء. قوام هلامي وذائب، غني بالكولاجين. طبق كلاسيكي من الديم سوم.
€9.90 ≈ $11.00
E14 - سلطة لار ب الخمير
E14 - Salade Larb Khmer
لحم بقري مفروم نصف نيء، ثوم، ليمون أخضر، نعناع، كزبرة، مسحوق أرز محمص وصلصة نوك نام [P]
سلطة لحم مفروم تقليدية، متبلة بالأعشاب الطازجة، الليمون الأخضر ومسحوق الأرز المحمص. طعم منعش، حامض وحار.
€11.90 ≈ $14.00
E15 - سلطة بابايا بالسرطان المملح
E15 - Salade de papaye au crabe salé
بابايا، جزر، طماطم، سلطعون مملح، ريحان، ليمون وقشرة خنزير مقلية [C, P]
سلطة حارة تعتمد على البابايا الخضراء المبشورة وسرطان البحر المملح المخمر. نكهة قوية جدًا، حمضية وأومامي مكثف.
€11.90 ≈ $14.00
E16 - سلطة لحم بقري نصف نيء تايلاندي أو الخمير بليا
E16 - Salade de boeuf mi-cuit Thai ou Khmer Plea
شرائح لحم بقري نصف نيء، فلفل، بصل، نعناع وصلصة نوك نام أو برا هوك [P]
سلطة لحم بقري مقطع شرائح رفيعة، نصف نيء، ممزوجة بخضروات مقرمشة وصلصة عطرية بالسمك. منعشة وعطرية.
€11.90 ≈ $14.00
E17 - سلطة نيم ثاديو
E17 - Salade Nem Thadeua
أرز مقرمش، نيم تشوا (لحم خنزير لاوسي مدخن)، ليمون، كزبرة، بصل شالوت، نعناع
سلطة لاوسية تمزج بين الأرز المقرمش ولحم الخنزير المخمر الحامض. مزيج من القوام المقرمش والطري مع الأعشاب الطازجة.
€11.90 ≈ $14.00
E18 - سلطة دجاج
E18 - Salade de poulet
دجاج، ملفوف أبيض وأحمر، صويا، فلفل، فول سوداني وصلصة نوك نام [P]
سلطة طازجة مع دجاج مفتت وخضروات مقرمشة. مغطاة بصلصة خفيفة بالسمك ومرشوشة بالفول السوداني.
€11.90 ≈ $14.00
E19 - سلطة الروبيان
E19 - Salade de crevettes
روبيان، ملفوف أبيض وأحمر، صويا، فلفل، فول سوداني وصلصة نوك نام [C, P]
سلطة منعشة بالروبيان وخضروات متنوعة. تتبيلة حلوة وحامضة وقوام مقرمش.
€11.90 ≈ $14.00

حلويات

D1 - ثلاثة ألوان
D1 - Trois couleurs
جيلي أوراق الباندان، فاكهة الجاك فروت وحليب جوز الهند
حلوى فيتنامية ملونة (تشي با ماور) تتكون من طبقات من الفاصوليا، الجيلي وحليب جوز الهند. حلوة، كريمية وتقدم باردة.
€5.90 ≈ $7.00
D2 - تشينغ بو ليونغ
D2 - Ching bo leung
بذور وفواكه مجففة، لونجان، ثلج مجروش
حساء حلو منعش من أصل كانتوني مع حبوب متنوعة، فواكه مجففة وثلج مجروش. حلو قليلاً ومنعش.
€5.90 ≈ $7.00
D3 - سمك أبو سيف
D3 - Lote
جيلي الباندان، فاكهة الجاك فروت وحليب جوز الهند
حلوى مشابهة لـ Cendol، مع خيوط جيلي خضراء بالباندان تغمر في حليب جوز الهند الكريمي وفاكهة الجاك فروت.
€5.90 ≈ $7.00
D4 - ثيو ديو
D4 - Thieu Dew
أرز دبق، فاصوليا حمراء وحليب جوز الهند
مزيج مريح من الأرز الدبق والفاصوليا الحمراء في قاعدة حليب جوز الهند الكريمي.
€5.90 ≈ $7.00
D5 - توفو حريري بالكراميل
D5 - Tofu soyeux au caramel
فلان توفو طري جدًا يقدم مع شراب زنجبيل أو كراميل. قوام حريري وطعم رقيق.
€5.90 ≈ $7.00
D6 - أرز دبق بالقلقاس
D6 - Riz gluant au taro
أرز دبق مطبوخ مع قطع القلقاس، درنة ذات نكهة جوزية، مغطاة بحليب جوز الهند.
€5.90 ≈ $7.00
D7 - موز بحليب جوز الهند ولؤلؤ التابيوكا
D7 - Bananes au lait de coco et perles de tapioca
حلوى ساخنة أو دافئة تتكون من الموز المطبوخ في حليب جوز الهند المحلى مع لؤلؤ التابيوكا الطري (تشي تشوي).
€5.90 ≈ $7.00
D8 - فاصوليا حمراء بحليب جوز الهند
D8 - Haricots rouges au lait de coco
حساء حلو من الفاصوليا الحمراء يقدم مع حليب جوز الهند. حلو وغني بالقوام.
€5.90 ≈ $7.00
D9 - أرز دبق أسود وفلان جوز الهند
D9 - Riz gluant noir et flan de coco
أرز دبق أسود بنكهة جوزية يقدم مع فلان جوز الهند الكريمي.
€6.90 ≈ $8.00
D10 - أرز دبق بالدوريان
D10 - Riz gluant au durian
أرز دبق مغطى بصلصة كريمية تعتمد على الدوريان، ملك الفواكه ذو الرائحة القوية والطعم الغني.
€6.90 ≈ $8.00
D11 - أرز دبق بالمانجو
D11 - Riz gluant à la mangue
مانجو ستيكي رايس الشهير: أرز دبق محلى بحليب جوز الهند يقدم مع شرائح مانجو طازجة.
€7.90 ≈ $9.00
D12 - مانجو سبليت
D12 - Mango split
3 كرات آيس كريم ومانجو طازجة
نسخة استوائية من الموز المقسم، مع مانجو طازجة وكريات آيس كريم.
€7.90 ≈ $9.00
D13 - موز مقسم
D13 - Banana split
3 كرات آيس كريم وموز طازج
حلوى آيس كريم كلاسيكية مع الموز، ثلاث كرات آيس كريم وزينة.
€7.90 ≈ $9.00
D14 - مانجو طازجة
D14 - Mangue fraîche
شرائح مانجو ناضجة وحلوة، تقدم سادة.
€7.90 ≈ $9.00

مشروبات

سوفت

إيفيان، بيريه، بادي، سان بيليغرينو (25 سم مكعب)
Evian, Perrier, Badoit, San Pellegrino (25 cL)
مياه معدنية عادية أو غازية في زجاجة فردية.
€3.50 ≈ $4.00
إيفيان، بيريه، بادي، سان بيليغرينو (50 سم مكعب)
Evian, Perrier, Badoit, San Pellegrino (50 cL)
مياه معدنية عادية أو غازية في زجاجة متوسطة.
€4.50 ≈ $5.00
إيفيان، بيريه، بادي، سان بيليغرينو (1 لتر)
Evian, Perrier, Badoit, San Pellegrino (1L)
زجاجة كبيرة من المياه المعدنية العادية أو الغازية.
€6 ≈ $7.00
كوكاكولا، كوكاكولا زيرو، أورانجينا (33 سم مكعب)
Coca-Cola, Coca-Cola Zero, Orangina (33 cL)
مشروبات غازية كلاسيكية تقدم باردة.
€4~ ≈ $5.00
ليموناضة (33 سم مكعب)
Limonade (33 cL)
مشروب غازي حلو بالليمون.
€3.50~ ≈ $4.00
عصير فواكه جراني (25 سم مكعب)
Jus de fruit Granini (25 cL)
عصائر فواكه متنوعة من ماركة جراني.
€3~ ≈ $3.00
عصير برتقال معصور
Orange pressée
عصير برتقال طازج معصور.
€4~ ≈ $5.00
عصير ليتشي أو عصير صويا
Jus de litchi ou Jus de soja
مشروب حلو بالليتشي أو حليب صويا آسيوي حلو.
€2.50~ ≈ $3.00
ماء جوز الهند
Jus de coco
ماء جوز الهند المنعش، غالبًا ما يقدم مع قطع من اللب.
€4~ ≈ $5.00
ديازولو (ليموناضة، شراب)
Diabolo (Limonade, Sirop)
مزيج من الليموناضة وشراب من اختيارك (فراولة، نعناع، غرينادين، إلخ).
€3.50~ ≈ $4.00
عصير صويا أخضر منزلي
Jus de Soja Vert maison
مشروب صويا أخضر مصنوع يدويًا، نكهة حلوة ونباتية.
€3~ ≈ $3.00

قهوة، شوكولاتة وشاي

قهوة إسبريسو
Café expresso
قهوة قصيرة وقوية.
€1.30~ ≈ $2.00
قهوة موكا
Café noisette
إسبريسو مع قطرة حليب.
€1.80~ ≈ $2.00
قهوة أمريكانو
Café allongé
إسبريسو مخفف بالماء الساخن، أكثر نعومة.
€1.30~ ≈ $2.00
منزوع الكافيين
Décaféiné
قهوة خالية من الكافيين.
€1.30~ ≈ $2.00
كريم كبير
Grand crème
قهوة بالحليب كبيرة
€2.80~ ≈ $3.00
قهوة بالحليب مثلجة
Café au lait glacé
قهوة بالحليب تقدم باردة مع مكعبات الثلج.
€4.50~ ≈ $5.00
شوكولاتة ساخنة
Chocolat chaud
مشروب ساخن بالكاكاو والحليب.
€2.50~ ≈ $3.00
شاي أخضر مثلج بالليمون
Thé vert au citron frappé
شاي أخضر مثلج معطر بالليمون، منعش.
€4~ ≈ $5.00
شاي مثلج (إبريق)
Thé glacé (carafe)
إبريق شاي مثلج منزلي.
€4.50 ≈ $5.00
شاي ساخن (أسود، أخضر أو أحمر)
Thé chaud (noir, vert ou rouge)
شاي ساخن منقوع، تشكيلة من الأصناف الكلاسيكية.
€2.90~ ≈ $3.00

سموثي

سموثي
Smoothie
مشروب كريمي مخلوط من الفواكه الطازجة.
€6.50~ ≈ $8.00
بون أبيتيا
BON APPÉTEA
وصفة حسب فواكه الموسم
ابتكار خاص يعتمد على الشاي والفواكه الموسمية.

ميلك شيك

ميلك شيك
Milkshake
فاكهة واحدة حسب الاختيار
مشروب كريمي مثلج يعتمد على الحليب والفاكهة الطازجة.
€6.50~ ≈ $8.00

مشروبات كحولية

مقبلات

ريكارد (2 سم مكعب)
Ricard (2 cL)
مقبلات فرنسية كلاسيكية باليانسون.
€3~ ≈ $3.00
بيرة (زجاجة 25 سم مكعب)
Bière (bouteille 25cL)
بيرة في زجاجة صغيرة.
€3~ ≈ $3.00
بيرة (زجاجة 33 سم مكعب)
Bière (bouteille 33 cL)
بيرة في زجاجة عادية.
€3.90~ ≈ $5.00
موناكو (بيرة، ليموناضة، غرينادين)
Monaco (bière, limonade, grenadine)
كوكتيل خفيف يعتمد على البيرة، الليموناضة وشراب الغرينادين.
€4~ ≈ $5.00
كير (نبيذ أبيض، كريمة كشمش) (12 سم مكعب)
Kir (vin blanc, crème de cassis) (12 cL)
مقبلات بورغيني تتكون من نبيذ أبيض أليغوتي وكريمة الكشمش.
€4.50~ ≈ $5.00
كونياك، ويسكي (4 سم مكعب)
Cognac, Whisky (4 cL)
مشروبات روحية قوية.
€6~ ≈ $7.00
ويسكي بيبي (2 سم مكعب)
Whisky baby (2 cL)
نصف جرعة ويسكي.
€4.50~ ≈ $5.00
موهيتو
Mojito
كوكتيل كوبي بالرم، ليمون أخضر، نعناع طازج ومياه غازية.
€6.50~ ≈ $8.00
كوكتيل منزلي
Cocktail maison
كوكتيل مميز للمطعم.
€6.50~ ≈ $8.00

أنواع النبيذ الأبيض

IGP بايز دوك سوفينيون
IGP Pays d'OC Sauvignon
نبيذ أبيض جاف وعطري من لانغدوك.
€4.50~ ≈ $5.00
بورغون AOC شاردونيه
Bourgogne AOC Chardonnay
نبيذ أبيض بورغندي، أنيق وفاكهي.
€22~ ≈ $25.00
بويلي فومي AOC باسكال جوليفيه
Pouilly Fumé AOC Pascal Jolivet
نبيذ أبيض من لوار مشهور بنكهاته المعدنية والمدخنة.
€25~ ≈ $29.00

أنواع النبيذ الوردي

كوت دو بروفانس AOC سونايه
Côtes de Provence AOC Soûnaïo
روزيه بروفانس فاتح ومنعش.
€4.50~ ≈ $5.00
تافيل AOC إسكاراي
Tavel AOC Escaraille
روزيه من وادي الرون، أكثر لونًا وقوة.
€22~ ≈ $25.00
سانسير AOC باسكال جوليفيه
Sancerre AOC Pascal Jolivet
روزيه من لوار ناعم وفاكهي.
€27~ ≈ $31.00

أنواع النبيذ الأحمر

بوردو AOC "R" دي مونسيناك
Bordeaux AOC "R" de Monsenac
نبيذ أحمر بوردو كلاسيكي، منظم.
€4.50~ ≈ $5.00
بوردو AOC سوبريور شاتو غويوت
Bordeaux AOC Supérieur Château Guillot
بوردو سوبريور، أغنى بالكحول والتانينات.
€19~ ≈ $22.00
كوت دو رون فيليدج AOC تور ماليير
Côtes du Rhône-villages AOC Tour Mâlière
نبيذ من وادي الرون، حار ودافئ.
€19~ ≈ $22.00
ساومور-شانبيني AOC لي شانترين
Saumur-Champigny AOC Les Chanteraines
نبيذ أحمر خفيف وفاكهي من لوار (كابيرنيه فرانك).
€19~ ≈ $22.00
هوت ميدوك AOC فيكتوريا II
Haut-Médoc AOC Victoria II
نبيذ أحمر من ميدوك، قوي وأنيق.
€22~ ≈ $25.00
برويلي AOC شاتو دي كورسيليس
Brouilly AOC Château de Corcelles
كرو من بوجوليه، فاكهي وناعم.
€25~ ≈ $29.00
سانت إميليون AOC شاتو روبن دي موين
Saint-Emilion AOC Château Robin des Moines
نبيذ من الضفة اليمنى لبوردو، مستدير ومخملي.
€23~ ≈ $27.00
سانت إميليون AOC جراند كرو أورم برون
Saint-Emilion AOC Grand cru Orme Brun
جراند كرو من سانت إميليون، معقد وقابل للتعتيق.
€32~ ≈ $37.00

أنواع الشمبانيا

نيكولا فيوياتي بروت ريزيرف
Nicolas Feuillatte Brut Réserve
شامبانيا متوازنة ومنعشة.
€55 ≈ $64.00
موم بروت كوردون روج
Mumm Brut Cordon Rouge
شامبانيا مشهورة بانتعاشها وتركيزها.
€55 ≈ $64.00
روينارت بروت
Ruinart Brut
شامبانيا مرموقة ذات طابع شاردونيه سائد.
€90 ≈ $104.00

كونياك

رييمي مارتن VSOP
Rémy Martin VSOP
كونياك عالي الجودة، معتق في براميل البلوط.
€85 ≈ $98.00

نهاية القائمة

أضف الطلبات واعرضها على الموظفين

معلومات المطعم

★
4.0
٦٦ تقييمًا على Google Maps
عرض في خرائط جوجل ↗
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة. الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗

أماكن قريبة

أطعمة لا بد من تجربتها في باريس