BOLKIRI Nanterre Street Food Viêt


샐러드 조각 & 민트와 함께 제공되는 튀김 태국 바질 소스 + 0,50€
양념 닭고기 바오
BANH BAO POULET LAQUÉ
부드러운 찐빵에 양념한 닭고기를 넣었습니다. 하얗고 부드러운 빵과 달콤 짭짤한 소가 대조를 이룹니다.
딤섬 모음
ASSORTIMENT DIM SUM
중국식 찐만두 모음. 일반적으로 새우 또는 돼지고기를 넣고 대나무 찜통에 따뜻하게 제공됩니다.
새우 완탕 수프
SOUPE WONTON CREVETTES
새우 완탕을 넣은 맑은 육수 수프. 신선한 허브를 곁들입니다.
닭고기 넴
NEMS POULET
샐러드 조각 & 민트와 함께 제공되는 튀김.
닭고기와 채소를 넣은 베트남식 튀김 춘권. 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다. 상추 잎에 민트와 함께 싸서 드세요.
채식 넴
NEMS VÉGÉTARIENS
샐러드 조각 & 민트와 함께 제공되는 튀김.
채소와 당면을 넣은 베지테리언 튀김 춘권. 바삭하고 맛있습니다.
튀긴 완탕
RAVIOLIS WONTON FRITS
샐러드 조각 & 민트와 함께 제공되는 튀김.
바삭하게 튀긴 만두. 완벽하게 황금빛으로 튀겨졌습니다. 찍어 먹는 소스와 함께 제공됩니다.
새우 튀김
TEMPURA CREVETTES
샐러드 조각 & 민트와 함께 제공되는 튀김.
가벼운 튀김옷을 입혀 튀긴 새우. 공기처럼 가볍고 바삭한 식감입니다.
파파야 샐러드
SALADE PAPAYE
잘게 썬 녹색 파파야 (Som Tam)를 이용한 태국 전통 샐러드. 라임, 고추, 피쉬 소스, 땅콩으로 양념했습니다. 신선하고 새콤하며 매콤합니다.
매콤한 태국 샐러드
SALADE THAÏ ÉPICÉE
태국식 풍미의 샐러드. 허브, 아삭한 채소, 매콤한 소스의 조합입니다.
시그니처 보분
BO-BUN SIGNTURE
베트남식 콤보 요리: 차가운 쌀국수, 생채소, 신선한 허브, 땅콩, 넴, 느억맘 소스를 곁들입니다.
반미
BANH MI
바삭한 바게트 샌드위치. 고기, 절인 당근, 오이, 고수, 마요네즈를 넣었습니다.
향긋한 쌀국수
SOUPE PHÔ AROMATISÉE
베트남의 국민 수프. 아니스와 계피로 오래 졸인 소고기 육수, 납작한 쌀국수와 신선한 허브를 곁들입니다.
흰 쌀밥 또는 다른 곁들임과 함께 제공: 볶음밥, 토마토 밥 또는 태국식 국수 +1,50€ 볶은 채소 +2,50€
오리 로스트
CANARD LAQUÉ
바삭하고 캐러멜화된 껍질을 가진 구운 오리 슬라이스. 부드럽고 풍미가 좋습니다.
소고기 록락
BŒUF LOC LAC
캄보디아 특선 요리인 볶은 양념 소고기. 후추 향이 나며 부드럽습니다. 전통적으로 토마토 밥과 함께 제공됩니다.
소고기 록락
POULET LOC LAC
유명한 록락의 닭고기 버전. 양념한 닭고기 조각을 볶아 풍미가 풍부합니다.
크리스피 치킨
CROUSTY POULET
튀긴 닭고기 커틀릿. 밀라네제 또는 카츠와 유사하며, 곁들임과 함께 제공됩니다.
캐러멜 치킨
POULET CARAMEL
달콤 짭짤한 캐러멜 소스에 졸인 닭고기 조각. 부드럽고 아시아 풍미가 납니다.
후추 블랙 비프
BŒUF BLACK POIVRÉ
흑후추 소스로 볶은 소고기. 강하고 매콤한 맛, 부드러운 식감.
태국 바질
BASILIC THAÏ
태국 바질 (Kra Pao) 향이 나는 볶음 요리. 아니스와 매콤한 특유의 맛, 선택한 고기와 함께 요리합니다.
말레이시아 코코넛 카레
CURRY MALAYSIA COCO
말레이시아 스타일의 풍부하고 크리미한 코코넛 밀크 카레. 부드러운 향신료와 크리미함이 특징입니다.
볶음밥 (COM XAO)
RIZ (COM XAO)
계란, 채소, 선택한 재료를 넣고 웍에 볶은 밥. 완전하고 든든한 요리입니다.
볶음 쌀국수 (팟 타이)
PÂTES (PAD THAÏ)
계란, 타마린드 소스, 으깬 땅콩, 채소를 넣고 볶은 태국식 쌀국수.
흰 쌀밥
RIZ NATURE
향긋한 재스민 백미.
닭고기 볶음밥
RIZ CANTONAIS AU POULET
완두콩, 계란, 닭고기 조각을 넣고 볶은 밥.
토마토 밥
RIZ À LA TOMATE
토마토 소스로 볶은 밥. 약간 붉고 새콤합니다. 소고기 록락의 클래식 곁들임입니다.
태국식 국수
NOUILLES THAÏ
간단하고 맛있는 태국식 볶음 국수.
볶은 채소
LÉGUMES SAUTÉS
제철 채소를 웍에 볶은 요리.
코코넛 딜라이트
DÉLICE COCO
신선하고 크리미한 코코넛 기반 디저트.
초콜릿 퐁당
FONDANT CHOCOLAT
녹는 초콜릿 케이크.
코코넛 펄
PERLES DE COCO
달콤한 팥앙금 또는 크림을 채우고 코코넛 가루를 뿌린 따뜻한 찹쌀 공.
초콜릿 코코넛 펄
PERLES DE COCO CHOCOLAT
초콜릿으로 채우거나 향을 낸 코코넛 펄 변형.
유제품 포함
땅콩 알러지 주의
생선 포함
갑각류 포함
글루텐 프리
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