BOLKIRI Nanterre Street Food Viêt

Name: BOLKIRI Nanterre Street Food Viêt
Address: París
Price range: €2.5 - €14.9

★ 4.6 (492)

BOLKIRI Nanterre Street Food Viêt menu 1

SNACK

Frituras servidas con ensalada troceada y menta Salsa tailandesa de albahaca + 0,50€

BANH BAO DE POLLO LAQUEADO

BANH BAO POULET LAQUÉ

Bollo de pan al vapor suave relleno de pollo laqueado. La masa es blanca y dulce, contrastando con el relleno agridulce.

€5~

Surtido Dim Sum

ASSORTIMENT DIM SUM

Selección de bocados chinos al vapor (raviolis). Generalmente de gambas o cerdo, servidos calientes en una cesta de bambú.

€8~

SOPA WONTON DE GAMBAS

SOUPE WONTON CREVETTES

Sopa ligera con caldo claro y raviolis de gambas (wontons). Guarnecida con hierbas frescas.

€7.50

NEMS DE POLLO

NEMS POULET

Frituras servidas con ensalada troceada y menta.

Rollitos de primavera vietnamitas fritos rellenos de pollo y verduras. Crujientes por fuera. Para enrollar en hoja de lechuga con menta.

€6~

NEMS VEGETARIANOS

NEMS VÉGÉTARIENS

Frituras servidas con ensalada troceada y menta.

Rollitos imperiales fritos sin carne, rellenos de verduras y fideos finos. Crujientes y sabrosos.

€6~

RAVIOLIS WONTON FRITOS

RAVIOLIS WONTON FRITS

Frituras servidas con ensalada troceada y menta.

Raviolis crujientes fritos, dorados a la perfección. Servidos con salsa para mojar.

€7~

GAMBAS TEMPURA

TEMPURA CREVETTES

Frituras servidas con ensalada troceada y menta.

Gambas rebozadas en una masa ligera y fritas. Textura aérea y crujiente.

€8~

ENSALADA FRESCA

ENSALADA DE PAPAYA

SALADE PAPAYE

Ensalada tailandesa tradicional a base de papaya verde rallada (Som Tam). Sazonada con lima, chile, salsa de pescado y cacahuetes. Fresca, ácida y picante.

€6.50

ENSALADA THAI PICANTE

SALADE THAÏ ÉPICÉE

Ensalada mixta con sabores tailandeses intensos. Mezcla de hierbas, verduras crujientes y salsa picante.

€9.50~

SIGNATURES HECHAS AL MOMENTO

BO-BUN SIGNATURE

BO-BUN SIGNTURE

Plato completo vietnamita servido en un bol: fideos de arroz fríos, crudités, hierbas frescas, cacahuetes y nems, cubierto con salsa nuoc mam.

€11.90~

BANH MI

Bocadillo vietnamita en una baguette crujiente. Relleno de carne, zanahorias marinadas, pepino, cilantro y mayonesa.

€7.90~

SOPA PHÔ AROMÁTICA

SOUPE PHÔ AROMATISÉE

La sopa nacional de Vietnam. Caldo de ternera cocido a fuego lento con anís y canela, servido con fideos de arroz planos y hierbas frescas.

€11.90~

PLATO DELICIA AROMÁTICA

Servido con arroz blanco u otras guarniciones: Arroz cantonés, arroz a la tomate o fideos tailandeses +1,50€ Verduras salteadas +2,50€

PATO LAQUEADO

CANARD LAQUÉ

Lonchas de pato asado con piel crujiente y caramelizada. Carne tierna y sabrosa.

€16.40~

CARNE DE RES LOC LAC

BŒUF LOC LAC

Especialidad camboyana de ternera marinada salteada al wok, tierna y con pimienta. Servido tradicionalmente con arroz a la tomate.

€16.40~

POLLO LOC LAC

POULET LOC LAC

Variante de pollo del famoso Loc Lac. Trozos de pollo marinados y salteados, ricos en sabor.

€16.40~

POLLO CRUJIENTE

CROUSTY POULET

Pollo empanado y frito, muy crujiente. Similar a una milanesa o un katsu, servido con guarnición.

€15.40~

POLLO CARAMELIZADO

POULET CARAMEL

Trozo de pollo cocido a fuego lento en una salsa agridulce de caramelo. Tierno y cubriente, con notas asiáticas.

€14.40~

CARNE DE RES BLACK CON PIMIENTA

BŒUF BLACK POIVRÉ

Ternera salteada en salsa de pimienta negra. Sabor intenso y picante, textura tierna.

€15.40~

ALBAHACA THAI

BASILIC THAÏ

Salteado perfumado con albahaca tailandesa (Kra Pao). Sabor anisado y picante característico, cocinado con la carne de tu elección.

€13.90~

CURRY MALASIO DE COCO

CURRY MALAYSIA COCO

Curry rico y cremoso con leche de coco, estilo malasio. Perfumado con especias dulces y cremoso.

€13.90~

ARROZ (COM XAO)

RIZ (COM XAO)

Arroz salteado al wok con huevos, verduras y el relleno de tu elección. Plato completo y reconfortante.

€13.90~

FIDEOS (PAD THAI)

PÂTES (PAD THAÏ)

Fideos de arroz salteados al estilo tailandés con huevo, salsa de tamarindo agridulce, cacahuetes picados y verduras.

€13.90~

GUARNICIONES

ARROZ BLANCO

RIZ NATURE

Arroz blanco al vapor perfumado con jazmín.

€2.50

ARROZ CANTONÉS CON POLLO

RIZ CANTONAIS AU POULET

Arroz salteado con guisantes, huevo y trozos de pollo.

€4

ARROZ A LA TOMATE

RIZ À LA TOMATE

Arroz salteado en salsa de tomate, ligeramente rojo y ácido. Guarnición clásica del Bœuf Loc Lac.

€4

FIDEOS THAI

NOUILLES THAÏ

Fideos salteados al estilo tailandés, sencillos y sabrosos.

€4

VERDURAS SALTEADAS

LÉGUMES SAUTÉS

Mezcla de verduras de temporada salteadas al wok.

€5

POSTRES

DELICIA DE COCO

DÉLICE COCO

Postre a base de coco, fresco y cremoso.

€5.50

FONDANT DE CHOCOLATE

FONDANT CHOCOLAT

Pastel de chocolate con corazón líquido.

€5.50

PERLAS DE COCO

PERLES DE COCO

Bolas de arroz glutinoso calientes, rellenas de pasta de soja dulce o crema, y espolvoreadas con coco rallado.

€4.50

PERLAS DE COCO CHOCOLATE

PERLES DE COCO CHOCOLAT

Variante de las perlas de coco rellenas o con sabor a chocolate.

€4.50

Fin del menú

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Información del Restaurante

★

4.6

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