menufans

BOLKIRI Nanterre Street Food Viêt

وجبة خفيفة

مقليات تقدم مع سلطة مقطعة ونعناع صلصة الريحان التايلاندي + 0.50 يورو

باو دجاج متبل
BANH BAO POULET LAQUÉ
خبز باوه على البخار ناعم محشو بالدجاج المتبل بالصلصة الحلوة والمالحة. العجينة بيضاء وناعمة، تتناقض مع الحشوة المالحة الحلوة.
€5~ ≈ $6.00
تشكيلة ديم سوم
ASSORTIMENT DIM SUM
تشكيلة من اللقيمات الصينية على البخار (زلابية). عادة بالروبيان أو لحم الخنزير، تقدم ساخنة في سلة من الخيزران.
€8~ ≈ $9.00
حساء وانتون بالروبيان
SOUPE WONTON CREVETTES
حساء خفيف بمرق صافٍ مع زلابية الروبيان (وانتون). مزين بالأعشاب الطازجة.
€7.50 ≈ $9.00
لفائف دجاج مقلية
NEMS POULET
مقليات تقدم مع سلطة مقطعة ونعناع.
لفائف الربيع الفيتنامية المقلية محشوة بالدجاج والخضروات. مقرمشة من الخارج. تُلف في أوراق الخس مع النعناع.
€6~ ≈ $7.00
لفائف نباتية
NEMS VÉGÉTARIENS
مقليات تقدم مع سلطة مقطعة ونعناع.
لفائف إمبراطورية مقلية بدون لحم، محشوة بالخضروات والمعكرونة. مقرمشة ولذيذة.
€6~ ≈ $7.00
زلابية وانتون مقلية
RAVIOLIS WONTON FRITS
مقليات تقدم مع سلطة مقطعة ونعناع.
زلابية مقرمشة مقلية، ذهبية اللون بشكل مثالي. تقدم مع صلصة للتغميس.
€7~ ≈ $8.00
روبيان تمبورا
TEMPURA CREVETTES
مقليات تقدم مع سلطة مقطعة ونعناع.
روبيان مغطى بعجينة خفيفة مقلية. قوام خفيف ومقرمش.
€8~ ≈ $9.00

سلطة منعشة

سلطة البابايا
SALADE PAPAYE
سلطة تايلاندية تقليدية مصنوعة من البابايا الخضراء المبشورة (سوم تام). متبلة بالليمون، الفلفل الحار، صلصة السمك والفول السوداني. منعشة، حامضة وحارة.
€6.50 ≈ $8.00
سلطة تايلاندية حارة
SALADE THAÏ ÉPICÉE
سلطة مختلطة بنكهات تايلاندية قوية. مزيج من الأعشاب والخضروات المقرمشة وصلصة حارة.
€9.50~ ≈ $11.00

توقيعات محضرة طازجة

بو بو توقيع
BO-BUN SIGNTURE
طبق فيتنامي كامل يقدم في وعاء: نودلز أرز باردة، خضروات طازجة، أعشاب، فول سوداني ولفائف مقلية، مغطاة بصلصة نيوك مام.
€11.90~ ≈ $14.00
بان مي
BANH MI
شطيرة فيتنامية في خبز باغيت مقرمش. محشوة باللحم، جزر متبل، خيار، كزبرة ومايونيز.
€7.90~ ≈ $9.00
حساء فو معطر
SOUPE PHÔ AROMATISÉE
الحساء الوطني لفيتنام. مرق لحم بقري مطهو ببطء مع اليانسون والقرفة، يقدم مع نودلز أرز مسطحة وأعشاب طازجة.
€11.90~ ≈ $14.00

طبق ديلايت معطر

يقدم مع أرز سادة أو أطباق جانبية أخرى: أرز كانتون، أرز بالطماطم أو نودلز تايلاندية + 1.50 يورو خضروات مقلية + 2.50 يورو

بط متبل
CANARD LAQUÉ
شرائح بط محمر بجلد مقرمش وكراميل. لحم طري ولذيذ.
€16.40~ ≈ $19.00
لحم بقري لوك لاك
BŒUF LOC LAC
طبق كمبودي خاص من لحم البقر المتبل المقلي في الووك، طري وفلفلي. يقدم تقليديًا مع أرز الطماطم.
€16.40~ ≈ $19.00
دجاج لوك لاك
POULET LOC LAC
نسخة بالدجاج من لوك لاك الشهير. قطع دجاج متبلة ومقلية، غنية بالنكهات.
€16.40~ ≈ $19.00
دجاج مقرمش
CROUSTY POULET
دجاج مقرمش مقلي ومغطى بالبقسماط. مشابه للإسكالوب ميلانيز أو كاتسو، يقدم مع طبق جانبي.
€15.40~ ≈ $18.00
دجاج بالكراميل
POULET CARAMEL
قطع دجاج مطهوة في صلصة كراميل حلوة ومالحة. طرية ومغطاة، بنكهات آسيوية.
€14.40~ ≈ $17.00
لحم بقري بالفلفل الأسود
BŒUF BLACK POIVRÉ
لحم بقري مقلي بصلصة الفلفل الأسود. نكهة قوية وحارة، قوام طري.
€15.40~ ≈ $18.00
ريحان تايلاندي
BASILIC THAÏ
طبق مقلي معطر بالريحان التايلاندي (كرا باو). نكهة يانسون وحارة مميزة، مطبوخ مع اللحم الذي تختاره.
€13.90~ ≈ $16.00
كاري ماليزيا بجوز الهند
CURRY MALAYSIA COCO
كاري غني وكريمي بحليب جوز الهند، على الطريقة الماليزية. معطر بالتوابل الحلوة والكريمية.
€13.90~ ≈ $16.00
أرز (كوم شاو)
RIZ (COM XAO)
أرز مقلي في الووك مع البيض والخضروات والإضافات التي تختارها. طبق كامل ومريح.
€13.90~ ≈ $16.00
نودلز (باد تاي)
PÂTES (PAD THAÏ)
نودلز أرز مقلية على الطريقة التايلاندية مع البيض، صلصة التمر الهندي الحلوة والمالحة، فول سوداني مفروم وخضروات.
€13.90~ ≈ $16.00

أطباق جانبية

أرز سادة
RIZ NATURE
أرز أبيض على البخار معطر بالياسمين.
€2.50 ≈ $3.00
أرز كانتون بالدجاج
RIZ CANTONAIS AU POULET
أرز مقلي مع البازلاء والبيض وقطع الدجاج.
€4 ≈ $5.00
أرز بالطماطم
RIZ À LA TOMATE
أرز مقلي بصلصة الطماطم، أحمر قليلاً وحامض. طبق جانبي كلاسيكي للحم البقري لوك لاك.
€4 ≈ $5.00
نودلز تايلاندية
NOUILLES THAÏ
نودلز مقلية على الطريقة التايلاندية، بسيطة ولذيذة.
€4 ≈ $5.00
خضروات مقلية
LÉGUMES SAUTÉS
مزيج من خضروات الموسم المقلي في الووك.
€5 ≈ $6.00

حلويات

ديلايت جوز الهند
DÉLICE COCO
حلوى جوز الهند، منعشة وكريمية.
€5.50 ≈ $6.00
شوكولاتة فوندان
FONDANT CHOCOLAT
كعكة شوكولاتة بقلب سائل.
€5.50 ≈ $6.00
كرات جوز الهند
PERLES DE COCO
كرات أرز لزج ساخنة، محشوة بمعجون فول حلو أو كريمة، ومغطاة بجوز الهند المبشور.
€4.50 ≈ $5.00
كرات جوز الهند بالشوكولاتة
PERLES DE COCO CHOCOLAT
نسخة من كرات جوز الهند المحشوة أو المنكهة بالشوكولاتة.
€4.50 ≈ $5.00

نهاية القائمة

أضف الطلبات واعرضها على الموظفين

معلومات المطعم

4.6
٤٩٢ تقييمًا على Google Maps
عرض في خرائط جوجل ↗
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة. الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗

أماكن قريبة

أطعمة لا بد من تجربتها في باريس